[Section Heading]
Hos Hermanas i Västerås möts du av en smakresa genom Mexiko, Karibien och Sydamerika med en mångfacetterad meny fylld av färgstarka och välkomponerade rätter. Restaurangen är känd för sin generösa portioner och förmåga att anpassa det mesta till veganska alternativ, vilket gör den till en favorit bland både matälskare och medvetna gäster.
Förrätter och smårätter
Starta din måltid med härliga förrätter som lockar med spännande smakkombinationer och texturer. Miss Fatty erbjuder friterad fetaost ackompanjerad av den smakrika pebre och en het jalapeñomayo som ger en perfekt balans mellan krispighet och krämighet. Pescado bjuder på friterad fisk med en frisk mango- och habanero coleslaw, toppad med färsk mango för en frisk och fruktig touch. Chicken a lá Sting kombinerar glaze-kyckling med papaya, rättika och morot, serverat med en honungssenapsmayo som rundar av smaken mjukt. Birra är en robust förrätt med högrev, consommé och ost som värmer gott.
Huvudrätter
I huvudrätten Hermanas Plata får du en festlig blandning med friterad fetaost, pebre, jalapeñomayo, friterad fisk, mango/habanero coleslaw, färsk mango, glazead kyckling, papaya, rättika, morot, honey mustard mayo, högrev, consommé och ost. Denna rätt är en explosion av smaker och texturer som speglar restaurangens passion för autentiska och innovativa mexikanska rätter.
Drycker och specialiteter
Hermanas erbjuder ett brett urval av drycker som passar perfekt till den smakrika maten. Här kan du njuta av en noga utvald vinlista, kall öl och innovativa cocktails med unika smaker som förhöjer din matupplevelse. Restaurangen är också välkänd för sina kreativa drinkar med inslag av rökighet och syrlighet, något som sällan ses i Västerås.
Vegetariska och veganska alternativ
En av Hermanas största styrkor är deras förmåga att anpassa nästan hela menyn för vegetarianer och veganer utan att kompromissa på smak eller kvalitet. Detta gör restaurangen till ett utmärkt val för alla som önskar uppleva autentisk mexikansk mat med hänsyn till olika kostbehov.
- Miss Fatty – Friterad fetaost med pebre och jalapeñomayo.
- Pescado – Friterad fisk med mango/habanero coleslaw och färsk mango.
- Chicken a lá Sting – Glazead kyckling med papaya, rättika, morot och honey mustard mayo.
- Birra – Högrev, consommé och ost i en smakrik kombination.
- Hermanas Plata – En huvudrätt med friterad fetaost, fisk, glazead kyckling, högrev och smakrika tillbehör.
