Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Gothenburg

Europe

Sweden

Välkommen till Rollin Bistros Backyard, en unik restaurang belägen i hjärtat av Gamlestadens Fabriker i Göteborg. Här förenas en avslappnad atmosfär med en meny som lovar att överraska och glädja dina smaklökar. Med en passion för att skapa minnesvärda matupplevelser, erbjuder Rollin en plats där både lokalbefolkning och besökare kan njuta av en kulinarisk resa.  

  Den rustika inredningen, med sina industriella inslag, skapar en varm och inbjudande miljö. Här kan du njuta av en måltid med vänner eller familj, eller bara koppla av med en drink efter en lång dag.  

Menyn på Rollin Bistros Backyard är en fest för sinnena. Prova deras signaturburgare, som är saftiga och smakrika, med en perfekt balans mellan kryddor och färska ingredienser. En annan höjdpunkt är deras krispiga lökringar, som erbjuder en underbar kombination av sötma och sälta, perfekt för att dela med vänner.  

  För den som älskar cocktails, rekommenderas deras unika drinkar som smakar som en promenad genom en skog, med friska och naturliga smaker som förhöjer hela upplevelsen.  

Rollin Bistros Backyard har en historia av att erbjuda en plats för gemenskap och god mat. Restaurangen har blivit en favorit bland både lokalbefolkning och turister, och dess atmosfär är alltid fylld av liv och glädje. En intressant detalj är att många av ingredienserna kommer från lokala producenter, vilket ger en extra dimension till varje rätt.  

Vad är Rollin Bistros Backyard känt för?  

  Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och unika cocktails, vilket gör den till en populär destination för matälskare.

  Rollin Bistros Backyard erbjuder en unik matupplevelse med en avslappnad atmosfär, perfekt för både lunch och middag.

  Gamlestadens Fabriker är en kulturell knutpunkt med flera butiker och konstutställningar, vilket gör det till en perfekt plats för en helgutflykt.

Vi inbjuder dig att upptäcka Rollin Bistros Backyard. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är detta en plats där du kan njuta av god mat och dryck i en avslappnad miljö. Kom och upplev den unika atmosfären och låt oss ta hand om dig. Vi ser fram emot ditt besök!  

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBbGZQSjh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDyiY8Qz1T0YRJXlWTMuzNU4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBbGZQSjh3RRAB

I've been eating @ Rollin off and on for years now at this point.

The price has gone up, while the service and the quality of the food has been in steady decline.

And one other thing I've noticed, there is something really off about the staff. It's weird, I can't really put my finger on it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnaXI2SDdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDyiY8Qz1T0YRJXlWTMuzNU4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnaXI2SDdRRRAB

Great food, had the special Valentine's day set menu thou. But as every dish we got was really good, I trust them and will be back in the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIalpmVEJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDyiY8Qz1T0YRJXlWTMuzNU4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIalpmVEJnEAE

Great music and very nice vibe. The food was good although it took a very long time for it to get served to us. BUT I am was unhappy to find a long hair in my drink that cost 98kr- When making the waiter aware of it he just shuck his shoulders.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaNzllZFZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDyiY8Qz1T0YRJXlWTMuzNU4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaNzllZFZREAE

This place offers a great  cullenery experience, with interesting flavors and combinations I hadn't really thought of before.

The onion rings had this great combination of crisp and chewy texture... sweet and salty.

The side dishes are perfect for sharing, and the cocktail I got tasted like a walk in a forest.

The pricing is decent considering the quality of the food, but I'd say on the upper part of the scale for a place that is mostly known for it's burgers (though I didn't try them).

Still, this place is definitely worth a visit, and I am definitely taking my family there sometime soon.

Back for lunch: lunch was good too

Update: This years summer menu is just as great as last years if not better and the new cocktails are amazing!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURpNGFQY1lnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDyiY8Qz1T0YRJXlWTMuzNU4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURpNGFQY1lnEAE

Such a chill vibe with unique cocktails and some delicious looking food (we'd only gone for drinks). Definitely look forward to returning!
Update: went back, and the food was as delicious as it looked! The menu is constantly changing and being updated to such unique options and I have not been disappointed by anything I've tried while here. So full of flavor and highly satisfying. Highly recommend this place!

Rollin Bistros Backyard – Trendig restaurang i Gamlestaden, Göteborg

Discover Rollin Bistros Backyard in Gothenburg, where exquisite flavors meet a vibrant atmosphere. Indulge your senses—visit today!

Njut av Rollin Bistros Backyard i Göteborgs Gamlestaden

Gothenburg Municipality

Rollin Bistros Backyard

Västra Götaland Region

Upplev en unik matupplevelse på Rollin Bistro vid Gamlestadens Fabriker, Göteborg. Sök nu för att njuta av god mat och härlig atmosfär!

Gamlestadens Fabriker: Rollin Bistro

Upptäck insider-tips för att få ut det mesta av din visit på Rollin Bistro vid Gamlestadens Fabriker, Göteborg. Boka ditt bord idag!

Bästa tipsen för Rollin Bistro

Ta reda på mer om Rollin Bistro, en populär restaurang i Gamlestadens Fabriker, och deras unika matkoncept och atmosfär.

Mugwort's BBQ Shack

Wine Mechanics

Hing Wa