Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rollin Bistros Backyard plays a pivotal role in the Gamlestaden community of Gothenburg. This establishment is not just a place to eat; it serves as a gathering point for locals, fostering connections and encouraging community spirit. With a commitment to local partnerships and events, Rollin Bistros Backyard embodies the essence of community involvement.

In recent years, the restaurant has become a hub for various local initiatives, supporting local artists and businesses while promoting sustainable practices.

Rollin Bistros Backyard collaborates with several local entities to enhance the community experience. Here are some of their notable partnerships:

• Local farms for fresh produce
• Nearby breweries for craft beer
• Local artists for decor and events
• Community organizations for outreach programs

The restaurant hosts a variety of events that bring the community together. From live music nights to seasonal festivals, Rollin Bistros Backyard creates an inviting atmosphere for all. These gatherings not only showcase local talent but also encourage social interaction among patrons.

In addition, they often collaborate with local charities to host fundraisers, reinforcing their commitment to social responsibility.

Rollin Bistros Backyard is dedicated to sustainable practices, ensuring that their operations have minimal environmental impact. They prioritize sourcing ingredients locally and use eco-friendly materials whenever possible. This commitment not only supports the local economy but also promotes a healthier planet.

Their waste management practices include composting and recycling, further demonstrating their responsibility towards the environment.

Patrons often share their experiences at Rollin Bistros Backyard, highlighting the welcoming atmosphere and quality of service. One local remarked, "The food is always fresh, and the staff makes you feel like family." Such testimonials reflect the restaurant's commitment to community and customer satisfaction.

Another visitor noted, "I love how they support local artists. It makes every visit feel special." These sentiments underscore the restaurant's role as a community hub.

Whether you're a local or just visiting Gothenburg, Rollin Bistros Backyard invites you to experience their unique offerings. Join them for a meal, attend an event, or simply enjoy the vibrant atmosphere. Your presence helps support a community-focused establishment that values sustainability and local partnerships.

Located in the vibrant Gamlestaden district of Gothenburg, Rollin Bistros Backyard has become a beloved spot for locals and visitors alike. Founded with a vision to create a welcoming space that combines culinary excellence with a relaxed atmosphere, this establishment has evolved into a community hub. The inspiration behind Rollin Bistros Backyard stems from a desire to celebrate local ingredients and flavors, making it a true reflection of Gothenburg's rich culinary heritage.

The restaurant's design features an inviting outdoor space, perfect for enjoying a meal while soaking in the local atmosphere. The founders aimed to create a place where people could gather, share stories, and enjoy delicious food together, embodying the spirit of community.

With its unique blend of flavors and welcoming ambiance, Rollin Bistros Backyard has successfully carved out a niche in Gothenburg's dining scene.

This establishment has become synonymous with quality and community engagement, making it a must-visit for anyone exploring the area.

As a testament to its commitment to the community, Rollin Bistros Backyard frequently collaborates with local farmers and artisans, ensuring that every dish is crafted with the freshest ingredients.

This dedication to local sourcing not only enhances the flavors of the dishes but also supports the local economy.

Through its efforts, Rollin Bistros Backyard has established itself as a cornerstone of the Gamlestaden community, fostering connections and celebrating the culinary arts.

The restaurant's commitment to sustainability and community engagement has made it a model for other establishments in the area.

As Rollin Bistros Backyard continues to grow, it remains dedicated to its founding vision of creating a space where food, community, and sustainability come together.

This establishment is not just a restaurant; it is a celebration of local culture and a testament to the power of community.

With its unique offerings and commitment to quality, Rollin Bistros Backyard is poised for a bright future in Gothenburg's culinary landscape.

The restaurant's journey is just beginning, and it promises to be an exciting one.

Join the community at Rollin Bistros Backyard and experience the flavors of Gothenburg like never before.

Whether you're a local or a visitor, this establishment welcomes everyone with open arms.

The journey of Rollin Bistros Backyard is a testament to the power of community and the love of good food.

Come and be part of this exciting culinary adventure.

• Established in 2020, Rollin Bistros Backyard quickly gained popularity for its innovative menu and vibrant atmosphere.

• In 2021, the restaurant expanded its outdoor seating area, allowing guests to enjoy their meals in a picturesque setting.

• By 2022, Rollin Bistros Backyard introduced a seasonal menu, highlighting local ingredients and flavors.

• In 2023, the restaurant began hosting live music events, further enhancing its community-focused atmosphere.

Rollin Bistros Backyard has been shaped by the vibrant culture of Gothenburg. The restaurant reflects the city's commitment to sustainability and local sourcing, creating a menu that resonates with the community.

The establishment actively engages with local farmers and artisans, ensuring that the dishes served are not only delicious but also support the local economy.

The founders of Rollin Bistros Backyard are passionate about food and community. Their dedication to creating a welcoming environment is evident in every aspect of the restaurant.

The culinary team, led by a talented chef, brings creativity and innovation to the menu, ensuring that each dish tells a story.

Rollin Bistros Backyard has adapted to changing culinary trends while staying true to its roots. The restaurant continuously evolves its menu to reflect seasonal ingredients and customer preferences.

The introduction of live music events has added a new dimension to the dining experience, making it a lively spot for gatherings.

As Rollin Bistros Backyard moves forward, it remains committed to its founding vision of community and quality. The restaurant continues to celebrate local flavors while fostering connections among its patrons.

Located in the vibrant Gamlestaden area of Gothenburg, Rollin Bistros Backyard offers a unique culinary experience that combines flavorful dishes with a lively atmosphere. Known for its innovative menu and inviting ambiance, this establishment has become a popular spot for both locals and visitors alike.

With a focus on quality ingredients and creative combinations, Rollin Bistros Backyard is not just a restaurant; it's a destination for food enthusiasts seeking something special.

The restaurant has garnered attention for its seasonal menus and unique cocktail offerings, making it a must-try for anyone in the area.

Rollin Bistros Backyard is located at Väverigatan 5, Gamlestadens Fabriker, HUS 11B, 415 11 Göteborg, Sweden.

Inviting ambiance with a lively atmosphere

Rollin Bistros Backyard is perfect for casual dining with friends, family gatherings, or even a relaxed date night. Its vibrant atmosphere makes it a great choice for those looking to enjoy a lively meal.

Reservations are recommended, especially on weekends.

Outdoor seating is available during warmer months.

The menu changes seasonally, so expect new dishes regularly.

Rollin Bistros Backyard stands out as a vibrant dining destination in Gothenburg. While it has its ups and downs, the unique culinary offerings and lively atmosphere make it worth a visit. Whether you're a local or just passing through, this spot promises a delightful experience.

Nestled in the heart of Gamlestaden, Rollin Bistro's Backyard is a vibrant culinary oasis that perfectly blends a laid-back atmosphere with a creative menu. Situated at Väverigatan 5, this charming establishment is not just a place to eat but an experience to savor. With a unique mix of delicious offerings, live music, and a welcoming environment, it’s a must-visit destination for food lovers and casual diners alike in Göteborg.

At Rollin Bistro's Backyard, you can enjoy a delectable range of meals from lunch to dinner, with options that include vegetarian dishes and kid-friendly menus. Whether you’re looking for a hearty burger or something more refined, this restaurant does not disappoint. The side dishes, especially the **onion rings**, received rave reviews for their perfect mix of crisp and chewy textures. And don’t miss out on their cocktails—some patrons describe them as tasting like a walk in a forest, which perfectly complements the unique vibe!

, perfect for enjoying the lovely Gothenburg weather.

Rollin Bistro's Backyard genuinely captures the essence of Göteborg dining. With its focus on quality ingredients, the menu is ever-evolving, ensuring there’s always something new to discover. The ambiance is warm and inviting, making it an excellent choice for casual meetups or special occasions. Guests can also enjoy a selection of beverages, including local beers and fine wines, to perfectly complement their meals.

Whether you’re a local or just visiting, Rollin Bistro's Backyard is definitely worth a stop. With its remarkable blend of delicious food, unique atmosphere, and friendly service, you're sure to leave with a smile. Be sure to check out the seasonal menus that bring new dishes and exciting flavors to the table!

Gothenburg

Europe

Sweden

Rollin Bistros Backyard, beläget på Väverigatan 5 i Gamlestadens Fabriker, är en unik restaurang och bar i Göteborg som kombinerar en avslappnad atmosfär med en innovativ meny. Med en historia av att erbjuda en varierad matupplevelse, har denna plats blivit en favorit bland lokalbefolkningen och besökare. Här kan du njuta av både klassiska och moderna rätter, allt tillagat med färska, lokala ingredienser. Den livliga miljön och den vänliga personalen bidrar till en oförglömlig upplevelse.

Menyn på Rollin Bistros Backyard är en fest för smaklökarna, med rätter som är både välsmakande och visuellt tilltalande. Här är några av de mest populära rätterna och dryckerna som du inte får missa:

Krispiga lökringar med söt och salt smak

Säsongsbetonade cocktails med lokala ingredienser

Rollin Bistros Backyard erbjuder en rad bekvämligheter för sina gäster. Med utomhusservering, hundvänliga områden och levande musik, är detta en perfekt plats för både avkoppling och festligheter. Restaurangen har också en barnvänlig meny och erbjuder parkering för besökare.

Beläget i Gamlestaden, en historisk del av Göteborg, är Rollin Bistros Backyard omgiven av kulturella attraktioner och vacker arkitektur. Nära till kollektivtrafik och andra lokala företag, gör detta läge det enkelt att utforska området. Besökare kan njuta av närliggande museer och parker, vilket gör det till en idealisk plats för en hel dags utforskning.

Ja, restaurangen erbjuder ett urval av vegetariska rätter.

Oavsett om du är ute efter en avslappnad middag eller en festlig kväll med vänner, är Rollin Bistros Backyard det perfekta valet. Kom och upplev den unika atmosfären och njut av läckra rätter i Göteborgs livliga Gamlestaden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBbGZQSjh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDyiY8Qz1T0YRJXlWTMuzNU4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBbGZQSjh3RRAB

I've been eating @ Rollin off and on for years now at this point.

The price has gone up, while the service and the quality of the food has been in steady decline.

And one other thing I've noticed, there is something really off about the staff. It's weird, I can't really put my finger on it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnaXI2SDdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDyiY8Qz1T0YRJXlWTMuzNU4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnaXI2SDdRRRAB

Great food, had the special Valentine's day set menu thou. But as every dish we got was really good, I trust them and will be back in the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIalpmVEJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDyiY8Qz1T0YRJXlWTMuzNU4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIalpmVEJnEAE

Great music and very nice vibe. The food was good although it took a very long time for it to get served to us. BUT I am was unhappy to find a long hair in my drink that cost 98kr- When making the waiter aware of it he just shuck his shoulders.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaNzllZFZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDyiY8Qz1T0YRJXlWTMuzNU4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaNzllZFZREAE

This place offers a great  cullenery experience, with interesting flavors and combinations I hadn't really thought of before.

The onion rings had this great combination of crisp and chewy texture... sweet and salty.

The side dishes are perfect for sharing, and the cocktail I got tasted like a walk in a forest.

The pricing is decent considering the quality of the food, but I'd say on the upper part of the scale for a place that is mostly known for it's burgers (though I didn't try them).

Still, this place is definitely worth a visit, and I am definitely taking my family there sometime soon.

Back for lunch: lunch was good too

Update: This years summer menu is just as great as last years if not better and the new cocktails are amazing!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURpNGFQY1lnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDyiY8Qz1T0YRJXlWTMuzNU4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURpNGFQY1lnEAE

Such a chill vibe with unique cocktails and some delicious looking food (we'd only gone for drinks). Definitely look forward to returning!
Update: went back, and the food was as delicious as it looked! The menu is constantly changing and being updated to such unique options and I have not been disappointed by anything I've tried while here. So full of flavor and highly satisfying. Highly recommend this place!

Rollin Bistros Backyard – Trendig restaurang i Gamlestaden, Göteborg

En historisk översikt av Rollin Bistros Backyard i Göteborg.

Rollin Bistros Backyard i Göteborg är en plats med en fascinerande historia som speglar stadens utveckling och kulinariska scen. Ursprungligen etablerad som ett charmigt mat- och dryckeställe, har detta etablissemang vuxit till att bli en ikon för lokal gastronomi och social samvaro.

Rollin Bistros Backyard i Göteborgs smakupplevelse 

Rollin Bistros Backyard i Göteborg är en oas för matälskare som söker en unik kombination av restaurang och bar med en inbjudande uteservering. Här får du njuta av en meny som speglar kreativitet och hög kvalitet i varje rätt.

Börja din smakresa med läckra förrätter som garanterat sätter tonen för kvällen. Oavsett om du väljer något lätt och fräscht eller en rikare rätt, är varje förrätt noggrant komponerad för att locka fram smaklökarna.

Rollin Bistros Backyard erbjuder en imponerande samling av huvudrätter som varierar från lokala klassiker till innovativa smakkompositioner. Varje rätt är tillagad med omsorg och färska råvaror, vilket ger en upplevelse som stannar kvar länge.

Avsluta måltiden med en av de delikata desserterna som erbjuds. Från klassiska godsaker till kreativa nytolkningar, varje dessert är en fest för både öga och gom.

Baren på Rollin Bistros Backyard är välutrustad med ett brett urval av drycker, från klassiska cocktails till lokala och internationella viner och öl. Här finns något för både den som vill koppla av och för den som vill fira.

 är den perfekta platsen för att njuta av en avslappnad atmosfär kombinerat med förstklassig mat och dryck.

 som vill utforska nya smaker i en trendig och inbjudande miljö.

Discover Rollin Bistros Backyard in Gothenburg, where exquisite flavors meet a vibrant atmosphere. Indulge your senses—visit today!

Njut av Rollin Bistros Backyard i Göteborgs Gamlestaden

Gothenburg Municipality

Rollin Bistros Backyard

Rollin Bistros Backyard i Göteborgs hjärta.

I den livliga atmosfären av Göteborg hittar du **Rollin Bistros Backyard**, en plats där gastronomi och gemenskap förenas. Denna unika restaurang och bar erbjuder en smakfull meny som reflekterar en fusion av lokala och internationella rätter, vilket gör den till en perfekt destination för både matälskare och sociala sammankomster.

Beläget på Väverigatan 5 i Gamlestadens Fabriker, erbjuder Rollin Bistros Backyard en unik matupplevelse i Göteborg. Med en atmosfär som kombinerar industriell charm med modern design, är detta en plats där både lokalbefolkning och besökare kan njuta av en varierad meny. Här serveras allt från läckra hamburgare till kreativa cocktails, vilket gör det till en perfekt destination för både lunch och middag.

Avkopplande atmosfär med industriell stil.

Priserna kan vara högre än genomsnittet.

Rollin Bistros Backyard är perfekt för familjemiddagar, vänträffar eller en avslappnad lunch. Den livliga atmosfären och det varierade utbudet gör det till en utmärkt plats för både stora och små sällskap.

Det är rekommenderat att boka bord under helgerna, särskilt om du planerar att besöka med en större grupp. Rollin Bistros Backyard erbjuder även utomhusservering, vilket är en fördel under de varmare månaderna. Parkering finns tillgänglig i närheten, men det kan vara begränsat.

Rollin Bistros Backyard erbjuder en intressant blandning av god mat och en livlig atmosfär. Trots vissa klagomål på servicen och priserna, är det en plats som många återvänder till för den unika upplevelsen. Med en varierad meny och en inbjudande miljö är det definitivt värt ett besök.

Västra Götaland Region

Upptäck Rollin Bistros Backyard i Göteborgs centrum. Njut av fantastisk mat, dryck och en unik atmosfär i hjärtat av staden.

Rollin Bistros Backyard, Göteborgs bästa bar och restaurang

Boka ett bord på Rollin Bistros Backyard i Göteborg för en oförglömlig kväll med utsökt mat, cocktailar och en livlig atmosfär i centrum.

Utforska Rollin Bistros Backyard i Göteborg – en unik mat- och barupplevelse

Lär känna Rollin Bistros Backyard i Göteborg, en populär plats för matälskare och dryckesentusiaster som söker en livlig atmosfär i centrum.

Enoteca Roma

Wine Mechanics

Old Corner