Wagners Bistro meny - klassiskt möter kreativt
Upptäck en noga utvald meny på Wagners Bistro i hjärtat av Göteborg. Här möts nordiska traditioner och franska influenser i en atmosfär som bjuder på både elegans och avkoppling. Varje rätt är tillagad med omsorg för att ge dig en oförglömlig smakupplevelse.
Förrätter
Börja måltiden med läckra smårätter som kombinerar klassiska smaker och spännande texturer. Prova de krispiga Pizza Logs med pepperoni och mozzarella, eller njut av de krämiga Burrata Fries med harissa och parmesan. För en het och smakrik start finns Blomkål 'BBQ style' med srirachamajo och sesamfrön, och för ostälskaren är Arancini fyllda med ris och ost ett måste. Missa inte heller den krämiga Spenatdippen, serverad med parmesan, picklad rödlök och nachochips.
Huvudrätter
Wagners Bistro bjuder på huvudrätter som tillfredsställer både köttälskare, fiskfantaster och vegetarianer. Musslor i en krämig risotto med knaperstekt bacon är en elegant rätt som smakar hav. Panerad och smörstekt rödspätta med örter ger en klassisk nordisk känsla, medan den mustiga Miami Salladen kombinerar nötkött med nudlar, ananas och chili-gingersås för en fräsch och smakrik matupplevelse.
För burgarälskare finns flera spännande val, som den saftiga Cheese & Bacon Burger med cheddar och bacon, den eleganta Coco Truffle Burger med tryffelmayo och rostad lök, eller det vegetariska alternativet Green Love med vegansk burgare och BBQ-mayo. Quesadillas med långkokt nötkött och chili är perfekt för de som vill ha en smakexplosion, och den ljummna Caesarsalladen med kycklingfilé är en fräsch klassiker.
Desserter
Avsluta middagen med söta frestelser som S'mores Roll, en spännande kombination av marshmallow och mjölkchoklad i en vårulle serverad med vaniljglass. De amerikanska pannkakorna med brynt smör, ananas och rostad kokos ger en exotisk touch, och den klassiska glassen med vanilj och salt karamellsås är alltid en favorit.
Drycker och specialiteter
Wagners Bistro erbjuder ett omsorgsfullt urval av drycker för att komplettera din måltid. Njut av ett glas vin från deras utvalda lista eller prova en av deras välgjorda cocktails. För den som föredrar öl finns flera kvalitativa sorter att välja bland, och kaffe serveras för en perfekt avslutning på kvällen.
- Varför välja Wagners Bistro – En perfekt kombination av nordiska och franska smaker i en avkopplande miljö mitt i Göteborg.
- Brett urval – Från smakrika förrätter till mättande huvudrätter och lockande desserter för alla smaker.
- Rekommenderade rätter – Missa inte musslorna i risotto, gratinerade ostar och de unika burgarna med tryffel eller veganska alternativ.
