*
GUIDE MICHELIN
Geneva, Switzerland
Bayview by Michel Roth i Genève – Lyxig fransk mat med sjöutsikt
Beläget vid den pittoreska Quai Wilson i Genève, är Bayview by Michel Roth - Hôtel Président en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig upplevelse. Med en fantastisk utsikt över Genèvesjön och de omgivande Alperna, är restaurangen känd för sin moderna franska matlagning som kombinerar tradition med innovation. Varje måltid här är en fest för sinnena, och den eleganta atmosfären gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och affärsluncher.
Matupplevelser.
Bayview erbjuder en meny som är både säsongsbetonad och lokal, vilket säkerställer att varje rätt är färsk och smakrik. Två av deras signaturrätter inkluderar den delikata \"Cappuccino de champignon\", en krämig svampsoppa som serveras i en elegant kopp, och den utsökta \"Kammusslan med saffransrisotto\", där varje tugga är en explosion av smaker. Dessutom är vinlistan noggrant utvald för att komplettera varje rätt, med fokus på både lokala och internationella viner.
Bakom kulisserna.
Michel Roth, en stjärnkock med en imponerande meritlista, leder köket och hans passion för gastronomi genomsyrar varje aspekt av restaurangen. Med en bakgrund som tidigare chefskock på det prestigefyllda Hôtel de Ville i Crissier, har Roth en förmåga att förvandla enkla ingredienser till mästerverk. Varje rätt berättar en historia och ger gästerna en inblick i hans kreativa process.
Vanliga frågor.
- Vad är Bayview känt för? Restaurangen är känd för sin moderna franska matlagning och fantastiska utsikt över Genèvesjön.
- Vad kan jag förvänta mig av servicen? Servicen är uppmärksam och professionell, med personal som är dedikerade till att göra din upplevelse minnesvärd.
- Finns det parkering? Ja, det finns gratis parkering tillgänglig för gäster.
Besök oss idag.
Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Genève, är Bayview by Michel Roth ett måste för alla som uppskattar högklassig mat och en oförglömlig atmosfär. Boka ditt bord idag och förbered dig på en gastronomisk upplevelse som du sent kommer att glömma.
Stängt - Öppnar 7:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
19:00–21:30
Onsdag
12:00–13:30, 19:00–21:30
Torsdag
12:00–13:30, 19:00–21:30
Fredag
12:00–13:30, 19:00–21:30
Lördag
12:00–13:30, 19:00–21:30
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...
