Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Geneva

Diners frequently commend the restaurant for its creative and beautifully presented dishes, attentive staff, and elegant ambiance.

Bayview by Michel Roth – en gastronomisk pärla i Genève Switzerland på Quai Wilson 47.

Europe

Switzerland

Bayview by Michel Roth, beläget vid Quai Wilson i Genève, erbjuder en elegant atmosfär där modern fransk matlagning möter enastående service. Restaurangen, som är en del av Hôtel Président Wilson, har blivit känd för sina utsökta rätter och enastående vinutbud. Med en historia av att servera gäster sedan öppningen, är Bayview en plats där varje måltid är en upplevelse i sig.

Restaurangen erbjuder en varierad meny som kombinerar klassiska franska rätter med moderna inslag. Varje rätt är noggrant utvald för att ge en unik smakupplevelse. Här är några av de mest omtyckta rätterna:

Kockens signatur 'cappuccino' – en kreativ och smakrik rätt.

Impeccable crab dish – en höjdpunkt på menyn.

Utsökt ost- och chokladutbud – perfekt för dessertälskare.

Bayview ligger vid den natursköna sjön Genève, vilket ger en fantastisk utsikt över vattnet och de omgivande bergen. Restaurangen är omgiven av kulturella attraktioner, inklusive konstgallerier och historiska monument, vilket gör den till en idealisk plats för både lunch och middag. Besökare kan njuta av en promenad längs sjön efter måltiden, vilket ytterligare förhöjer upplevelsen.

Q: Vilka typer av betalningar accepteras?

A: Vi accepterar kreditkort och debetkort.

A: Ja, vi rekommenderar att boka i förväg.

Upplev en oförglömlig middag på Bayview by Michel Roth i Genève. Med en fantastisk utsikt och en meny som lovar att överraska, är detta en plats du inte vill missa.

Acclaimed, modern French fare served in a sophisticated dining room in the Hotel President Wilson.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzamVENXpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFSXo9yJljEcRJ9pU5VO6_AY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzamVENXpRRRAB

Fantastic restaurant in Geneva. Great lunchtime deal. The staff are very attentive. The food was beautifully presented
The wine rack is fabulous as was the cheese display.
The location is fantastic.
Would recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSaWVHRWdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFSXo9yJljEcRJ9pU5VO6_AY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSaWVHRWdRRRAB

I had an really amazing experience at the Bayview. The food was really good and the service was amazing. The table had an excellent view outside on the lake and the chair was so cozy. I can only recommend this restaurant.

Update: My second visit was even better!!!
The food was amazing like last time and the service even better. The price is really fair for such an amazing experience. Mr Kazhar even talked with every table personally which was a really nice experience. Can definitely recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKcVoyWk9nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFSXo9yJljEcRJ9pU5VO6_AY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKcVoyWk9nEAE

The Bayview is absolutely exceptional! I’ve been twice for a tasting menu and planing a third time soon. The food is fanstastic, very tasty, balanced, beautiful and creative. The service is perfect, everyone is so caring. We always spend an incredible moment. I highly recommend ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHa01pWmNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFSXo9yJljEcRJ9pU5VO6_AY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHa01pWmNBEAE

Great restaurant. The staff and service were perfect - very friendly, knowledgable and professional. The view and ambience were also great. The food was mostly delicious - the crab dish impeccable and the chef's signature "cappuccino" was amazing! However I was slightly disappointed with the lake fish dish as it lacked any real flavour. The "pick your own" cheeses and chocolates was brilliant!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXNDV5X1FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFSXo9yJljEcRJ9pU5VO6_AY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXNDV5X1FnEAE

A restaurant that instantly made us feel like at home. Very kind and professional staff, changing menus or going for special wishes, they cover it up! The dishes were beautiful and of course delicious. It was a real delight spending 3 hours at the table.

Thank you so much.
Cheers

Bayview by Michel Roth i Genève – Lyxig fransk mat med sjöutsikt

Bayview by Michel Roth, located in the Hôtel Président Wilson in Geneva, is a Michelin-starred restaurant helmed by Chef Michel Roth, renowned for his innovative French cuisine.

Bayview by Michel Roth - A Michelin Star Legacy in Geneva's Hôtel Président Wilson 

Situated in the prestigious Hôtel Président Wilson on Quai Wilson in the heart of Geneva, 

 stands as a beacon of refined French gastronomy. This Michelin-starred restaurant, led by the acclaimed Chef Michel Roth, delivers a dining experience that elegantly balances tradition with creative innovation.

The journey of culinary excellence at Bayview

Bayview's story is deeply intertwined with the arrival of Chef Michel Roth in 2013, who took on the role of executive chef and culinary advisor at Hôtel Président Wilson. His vision and mastery of French cuisine quickly elevated the restaurant's culinary stature.

Just a year after Chef Roth's appointment, in 2014, Bayview proudly earned its first Michelin star—a testament to its exceptional quality and innovative approach to modern French fare. This accolade positioned Bayview as one of Geneva’s premier dining destinations, attracting food enthusiasts and connoisseurs worldwide.

Beyond the accolades and history, Bayview offers guests an unforgettable experience highlighted by its breathtaking views of Lake Geneva and the city skyline. The sophisticated dining room at Hôtel Président Wilson creates an inviting ambiance where every detail—from the creative presentation of dishes to the carefully curated wine selection—reflects an unwavering dedication to excellence.

 Marked the beginning of a new culinary era at Bayview, enriching the restaurant with his expertise in innovative French cookery.

 Recognized Bayview’s exceptional culinary offerings and cemented its status among Geneva’s elite restaurants.

Visitors to Bayview can expect a fusion of classic French techniques infused with modern creativity, all enhanced by impeccable service. The restaurant’s commitment to sourcing quality ingredients and presenting them artfully has garnered praise from both locals and international visitors, making it a must-visit for foodies and travelers seeking an authentic taste of Geneva’s haute cuisine scene.

 continues to embody the spirit of culinary artistry, making every meal an exquisite journey that honors both the heritage and future of French gastronomy in Geneva.

Dine In

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Perched elegantly on Quai Wilson, the Bayview by Michel Roth - Hôtel Président offers a dining experience that transcends mere sustenance, inviting guests into a world where culinary artistry meets breathtaking vistas. Here, the shores of Lake Geneva shimmer just beyond the restaurant’s expansive windows, creating a captivating backdrop to the exquisite flavors crafted by acclaimed chef Michel Roth. Every dish is a symphony of fresh, local ingredients, brilliantly reflecting the rich culinary heritage of Switzerland, while also embracing modern gastronomic techniques. The ambiance reflects the sophistication of Geneva itself; polished wood accents and plush seating create a serene oasis, perfect for both romantic dinners and celebratory gatherings. Ideas flow as freely as the wine, enticing visitors to indulge in conversation while savoring signature dishes that marry traditional Swiss recipes with inventive twists. As the sun sets, the restaurant transforms further—twinkling lights along the promenade and the gentle lapping of lake waters infuse the atmosphere with romance. Guests can enjoy a fine selection of wines from the region’s vineyards, thoughtfully curated to complement their meals and elevate their dining experience to new heights. Beyond the culinary delights, the location is a gateway to explore the serene beauty of Geneva. A leisurely stroll along the Quai reveals the enchanting Jet d'Eau, iconic parks, and vibrant cultural landmarks. Whether it’s a passion for gourmet cuisine or a desire to breathe in picturesque lakeside views, a visit to the Bayview is not just a meal—it's a mesmerizing journey that captures the essence of Swiss charm, urging all to discover the beauty of dining in Geneva.

Bayview by Michel Roth - Hôtel Président

Experience a selection of exquisite dishes crafted by Chef Michel Roth, featuring seasonal ingredients and innovative presentations.

Menu "la mélodie des sens" 7 temps

Menu "le grand voyage" 10 temps

Tarte soufflée au chocolat Villars Acaïou 70%

Crêpe acidulée de mon enfance

Sample Menu

upptäck bayview by michel roths gastronomiska meny i genève och njut av en unik kulinarisk upplevelse vid sjöns strand.

Bayview by Michel Roth, beläget i Hôtel Président Wilson i Genève, erbjuder en sofistikerad och modern fransk matupplevelse som förför alla sinnen. Här förenas säsongens noggrant utvalda råvaror med chefens kreativa urval för att skapa rätter som är lika vackra som smakrika. Oavsett om du söker en intim middag eller en exklusiv lunch, väntar en meny fylld av elegans och innovation.

Bayview fokuserar på en meny där varje rätt är noga komponerad av säsongens bästa ingredienser. Medan den aktuella menyn framhäver väl genomtänkta rätter, kan du förvänta dig en rad utsökta förrätter som väcker aptiten och förbereder smaklökarna för huvudrätten.

huvudrätter - en musikalisk resa för smaklökarna

Hjärtat i Bayviews meny utgörs av två exklusiva smakkombinationer som tar dig med på en kulinarisk resa i flera akter. "La mélodie des sens" bjuder på sju noga utvalda rätter som speglar säsongens skiftningar och chefens fingertoppskänsla. För den som vill ha en fylligare upplevelse finns "Le grand voyage" med tio rätter, där varje portion är en hyllning till kreativitet och kvalitet.

dessert - avsluta med söta smaker från barndomen och chokladens förföriska värld

Avsluta din middag med en av Bayviews utsökta desserter som kombinerar tradition med innovativa smaker. Prova den luftiga och rika Tarte soufflée au chocolat Villars Acaïou 70%, där den fina chokladen möter en perfekt bakad pajbotten. Eller njut av Crêpe acidulée de mon enfance, en nostalgisk och syrlig pannkaka som väcker minnerna från barndomens lekfulla smaker.

drycker - komplettera med noga utvalda vin- och cocktailalternativ

Bayview erbjuder en imponerande vinlista med utvalda flaskor som harmoniserar med menyns sofistikerade smaker. Här kan du även njuta av eleganta cocktails och ett urval av kaffe och andra drycker, perfekta för att komplettera din kulinariska upplevelse i den exklusiva miljön.

 en smakfull 7-rätters meny som bjuder på säsongens bästa råvaror och kreativt hantverk.

 en exklusiv 10-rätters kulinarisk resa som utvecklas med innovativa presentationer och smakupplevelser.

 en hänförande sjöutsikt och elegant atmosfär som förhöjer hela matupplevelsen.

Upplev gourmetmat på Bayview by Michel Roth i Genève! Låt smaklökarna dansa vid sjön – boka ditt bord nu!

5-stjärnigt Bayview i Genève vid sjön

Geneva Municipality

Enhance your dining experience with a selection of wines paired to complement each course.

Wine Pairing

Vegetarian dishes available upon request.

Vegetarian Options

Gluten-free dishes available upon request.

Gluten-Free Options

Bayview by Michel Roth - ett kulinariskt mästerverk i Genève

Beläget vid den natursköna Quai Wilson i hjärtat av Genève, erbjuder Bayview by Michel Roth en oförglömlig gourmetupplevelse i en elegant miljö inne i Hôtel Président Wilson. Här kombineras modern fransk matlagning med enastående service och en fantastisk utsikt över sjön, vilket gör det till en favorit bland både lokalbor och kräsna matälskare från hela världen.

Bayview kännetecknas av en varm och inbjudande atmosfär där varje detalj är noga utvald för att skapa en lyxig men ändå avslappnad miljö. De bekväma stolarna och den panoramiska sjöutsikten bidrar till en trivsam stund, oavsett om du är här för lunch, middag eller brunch. Personalen är känd för sin professionella och personliga service, där varje gäst tas om hand med stor omsorg.

Med kocken Michel Roth vid rodret serverar Bayview modern fransk mat med en kreativ twist. Rätterna är både vackert presenterade och smakrika, och menyn uppdateras regelbundet för att använda de bästa säsongsbetonade råvarorna. Ett särskilt inslag är den exklusiva vinlistan där du kan välja ett kvalitativt vinsamarbete för 65 CHF som kompletterar varje rätt perfekt. Dessutom erbjuder restaurangen vegetariska och glutenfria alternativ utan extra kostnad, vilket gör det lätt för alla att hitta något som passar.

 som skapar en avkopplande och minnesvärd miljö.

 som får varje besök att kännas unikt.

 inklusive vegetariskt och glutenfritt som gör det lätt att anpassa måltiden.

 som gör det bekvämt att besöka restaurangen oavsett transport.

För att få ut det mesta av ditt besök rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger eller vid speciella tillfällen. Restaurangen erbjuder en perfekt plats för affärsluncher, romantiska middagar eller exklusiva firanden. Missa inte chansen att prova deras noggrant utvalda vinpaket som lyfter fram smakerna i varje rätt.

Located at Quai Wilson 47, in the picturesque city of Geneva, the Bayview by Michel Roth offers an exquisite dining experience. This acclaimed restaurant is renowned for its modern French fare, served in a sophisticated setting within the Hotel President Wilson. With stunning views of Lake Geneva, it provides an ideal backdrop for both special occasions and casual dining. The restaurant's elegant ambiance and Michelin-starred cuisine make it a standout destination for food enthusiasts.

Innovative and beautifully presented dishes

Bayview is perfect for romantic dinners, special celebrations, or business meetings, providing an elegant setting and top-notch service.

Bayview by Michel Roth is a culinary delight that combines exceptional service with innovative cuisine. The stunning views of Lake Geneva enhance the dining experience, making it a top choice for those seeking a memorable meal in Geneva.

Geneva District

Utforska den lyxiga Bayview av Michel Roth i Genève, känd för innovativ fransk mat, fantastisk sjöutsikt och förstklassig service. Boka nu för en oförglömlig matupplevelse!

Upplev Michelin-starred Bayview bei Michel Roth in Genève | Exklusiv restaurang

Njut av avancerad fransk cuisine med säsongsbetonade ingredienser i elegant miljö vid Lake Geneva. Perfekt för gourmeter och speciella tillfällen. Boka din plats!

Mat och Inspiration på Bayview i Genève | Michelin-guide rekommenderad

Upptäck Bayview, en gastronomisk pärla i Genève med fantastisk utsikt, innovativa rätter och högklassig service. Boka ett bord idag och upplev det bästa av fransk gourmet.

IZUMI

Windows