Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Geneva

SACHI is praised for its exceptional Japanese cuisine, impeccable service, and elegant ambiance. Signature dishes like crispy rice with spicy beef tartare and black cod are frequently highlighted. Some reviewers note high prices and portion sizes as areas for improvement.

Upptäck SACHI i Genève – Japansk fusion med finess och elegans i hjärtat av Schweiz.

SACHI är en unik japansk fusionrestaurang belägen vid Quai Turrettini 1 i Genève, där kulinariska äventyr möter en elegant atmosfär. Här bjuds gäster på en exklusiv smakresa med en kombination av traditionella japanska smaker och innovativa inslag, noggrant komponerade för att skapa en minnesvärd matupplevelse. Restaurangen är särskilt känd för sitt Omakase-koncept, där man kan njuta av sex, åtta eller tio rätter i en intim och personlig miljö.

En smakrik resa genom signaturrätter och innovativa kombinationer

Bland SACHIs mest hyllade rätter hittar du den krispiga risrätten med kryddig biff tartar och den delikata svarta torsken – rätter som verkligen fångar essensen av restaurangens kreativa kök. Menyn erbjuder också ett fint urval av veganska alternativ, vilket gör det till ett fantastiskt val för både traditionella och moderna smaklökar. Deras sushi med toro-tonfisk och riven svart tryffel är en smakexplosion som många gäster återkommer för.

Enastående service och atmosfär som sätter pricken över i:et

SACHI erbjuder en varm och inbjudande miljö där både små och stora sällskap kan njuta av sin måltid. Restaurangen är barnvänlig och tillgänglig för rullstolsburna, vilket visar på omtanke om alla gästers komfort. Personalen är känd för sitt engagerade och uppmärksamma bemötande, och många gäster uppskattar möjligheten att interagera med kockarna, särskilt vid Omakase-barens chefskontoar.

Vad säger gästerna? En blandad men mestadels positiv bild

Recensionerna lovordar SACHIs kreativa japanska meny och den eleganta, mysiga atmosfären. Många höjer fram de konstnärligt presenterade sashimirätterna och den utsökta wagyu-biffen som höjdpunkter. Servicen får ofta fem stjärnor för sin professionalism och värme. Vissa gäster har dock pekat på att priserna är höga och att portionsstorlekarna kan vara små, samt att dryckesutbudet kunde ha mer exklusiva och nischade alternativ.

 Krispigt ris med kryddig biff tartar och svart torsk är bland höjdpunkterna.

 Ja, SACHI erbjuder en Omakase-bar med sex, åtta eller tio rätter i en intim miljö.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

Erbjuder SACHI privata middagsupplevelser?

 Ja, privata middagar för speciella tillfällen finns tillgängliga.

Europe

Switzerland

SACHI är en elegant japansk fusionrestaurang belägen i hjärtat av Genève, på Quai Turrettini 1. Denna restaurang är en del av det lyxiga Mandarin Oriental, vilket gör den till en perfekt destination för dem som söker en unik matupplevelse. Med en meny som erbjuder en åttakursers omakase, är SACHI känd för sina kreativa rätter och exceptionella service. Här kan gäster njuta av en atmosfär som kombinerar modern design med traditionella japanska inslag, vilket skapar en intim och inbjudande miljö.

SACHI erbjuder en imponerande meny som fokuserar på japansk fusion, där varje rätt är noggrant utformad för att ge en oförglömlig smakupplevelse. Några av höjdpunkterna inkluderar:

Omakase-meny med åtta kurser som visar upp säsongens bästa råvaror.

Sashimi av hög kvalitet, inklusive tonfisk och sjötunga, presenterad med konstnärlig precision.

Wagyu nötkött med tofu och grönsaker i en rik buljong.

Utsökta desserter som avslutar måltiden på en hög ton.

SACHI ligger på Quai Turrettini, vilket ger en fantastisk utsikt över Genèves sjö och de omgivande bergen. Restaurangen är lättillgänglig och ligger nära flera av stadens mest kända sevärdheter, inklusive:

Jet d'Eau – den ikoniska vattenfontänen i Genèvesjön.

Den gamla staden – med sina pittoreska gator och historiska byggnader.

Internationella Röda Korsets museum – en viktig kulturell och historisk plats.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLTZETThBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTWZNojJljEcRHPgYOOTbz_8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLTZETThBRRAB

I have travelled the world extensively over 40 years. I ate at all restaurants ranging from pop & mom’s to Michelin three stars. This is my honest review of the restaurant SACHI in Geneva.

Dining at this Japanese fusion restaurant in the Mandarin Oriental Geneva was an exceptional culinary journey, made even more special by sitting at the chef’s counter for the 8-course omakase tasting menu. While there were a few elements that felt less impressive than others, the overall experience was delightful and expertly curated.

The evening began with broiled tuna seasoned with onion springs—a pleasant start, though not particularly memorable. Things quickly elevated with a beautiful assortment of four appetizers featuring fish and duck, offering a symphony of flavors and textures. The creative twist on miso soup, filled with vegetables, was heartwarming and perfect for the winter season.

The sashimi courses were standout moments. The first featured tuna, sea bass, and scallops, artfully presented like a garden. The second, paired with a delicious sauce and vibrant garnishes, was equally stunning in both taste and presentation. The sea bass that followed, accompanied by a flavorful sauce and perfectly cooked vegetables, was another highlight.

The main course—wagyu beef with tofu and vegetables in a rich broth—was truly indulgent. A caviar tasting followed, served both with and without rice; while both were enjoyable, the caviar shone brightest on its own. The sushi offerings were delightful, particularly the toro tuna sushi with grated black truffle, a perfect pairing. A maki roll combining tuna and mango offered a refreshing and pleasant surprise.

Desserts concluded the meal on a high note. A sweet omelette served as a prelude, followed by a pre-dessert of fruits and chocolate, and finally a dessert featuring grape and other harmonious elements. Each dish was a treat to the senses.

The service was outstanding throughout the evening, with attentive and friendly staff ensuring a seamless experience. We had the privilege of speaking with the chef, adding a personal touch to the meal. The cozy, intimate interior provided a perfect setting for quiet conversation, making the evening feel truly special.

While the tasting menu is on the pricier side, the quality, creativity, and sheer number of courses make it well worth it. The restaurant also impressed with its recommendations for Japanese tea, which added another layer to the experience.

For those seeking a sophisticated and unique Japanese fusion experience in Geneva, I highly recommend this restaurant. It’s a memorable journey through flavors and artistry that’s worth savoring.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNExmbUl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTWZNojJljEcRHPgYOOTbz_8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNExmbUl3EAE

We went here for Christmas dinner and LOVED IT!! The restaurant itself is beautiful and well designed. As an Australian, I was very surprised and delighted that we could order from their menu and were not forced into a set menu. We ordered entree’s, mains and desserts. The black cod and grilled octopus dish were WOW! Other highlights were the salmon sushimi and beef tataki. Next time we would probably skip the sushi because the other dishes were more original and unique. We have dined at Nobu in Sydney and Sachi was far better in terms of food. Highly recommend, especially for a special occasion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NkpfckVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTWZNojJljEcRHPgYOOTbz_8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NkpfckVREAE

We had the pleasure of celebrating our anniversary at Sachi Geneva, and it was truly an excellent and unforgettable experience. The omakase menu was nothing short of extraordinary, with each dish crafted to perfection and presented with precision and care.

A special thank you to Chef P. Izbicki, who guided us through the journey, explaining every detail and making the experience even more memorable. The quality of the ingredients, the artistry of the presentation, and the warm ambiance made it a night to remember. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNELTlMWTd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTWZNojJljEcRHPgYOOTbz_8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNELTlMWTd3RRAB

I went for the first time last night, expecting the usual excellence from Mandarin Oriental. Used to Rasoi and Yakumanka, I had high expectations from Sachi as well.
Service was impeccable, Federico made sure that everything was fine and he prepared excellent, balanced cocktails. He even prepared a special request for me, which was highly appreciated.
The quality of the fish was, of course, good, but... the ratio of the rice with the fish was not great: too much rice, especially for the cut rolls. I'm sorry, but at the proposed price, sushi must be perfect. I don't mind spending for excellence, but I expect excellence. And it was not.
Nigiri and hosomaki rice ratio was acceptable (I say acceptable, not great), but the cut rolls ratio was not acceptable. I almost couldn't taste the fish, and the rolls were huge, which also makes them not easy to eat in one bite (I did, my mother had difficulty).
The beef crispy rice was amazing: definitely the high of the meal.
We've also tried the signature dessert, and it was nice, not wow, though.
Another disturbing point, the drinks: charging 10chf for a san pellegrino and 14chf for a bottled 33cl beer that I could buy at the supermarket for 1.5chf is taking the client for a fool. I'm well aware of the habit of overcharging in luxury restaurants, but... but at the least, please make the effort of proposing a more niche brand to justify the price. Propose something I can't buy at the supermarket for 10 times less... 10! Cocktails are different: there is research, work, and that is chargeable, of course.
This is not just an issue of Sachi but also of other Michelin star/gastronomic places. But if the management can hear me and take my piece of advice, I can tell that my point of view is widely shared: please make an effort on the selection at least, or don't overcharge such common brands.
Lastly, I'm a member fan of MO, and even though I've specified that when I've reserved, it changed nothing to the treatment.
Although the service was a 10/10 (again, thank you Federico), this doesn't justify 180chf per person if the rest is not perfect as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3eWZibGlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTWZNojJljEcRHPgYOOTbz_8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3eWZibGlRRRAB

Our dinner was a culinary masterpiece, it was absolutely perfect in every way.
A truly unforgettable tasting dinner experience.

Upplev SACHI: Lyxig Japansk Fusion i Genève

SACHI is a contemporary Japanese restaurant located within the Mandarin Oriental Hotel in Geneva. Under the guidance of Chef Mitsu, a former disciple of Nobu Matsuhisa, the restaurant offers a fusion of traditional Japanese flavors with modern influences.

Sachi - En modern japansk pärla i Genève.

SACHI är en samtida japansk restaurang som ligger i hjärtat av Genève, inrymd inom det exklusiva Mandarin Oriental Hotel. Under ledning av den framstående kocken Mitsu, som tidigare varit lärjunge till den världsberömde Nobu Matsuhisa, erbjuder restaurangen en utsökt fusion av traditionella japanska smaker med en modern och nyskapande twist. 

SACHI slog upp portarna under år 2023 och etablerade sig snabbt som en destination för matälskare som söker en unik och högkvalitativ japansk matupplevelse i Genève. Restaurangens öppning markerade en ny era av japansk fusion i staden, där kreativitet och tradition förenas i varje rätt. 

Redan under sitt andra år, 2024, blev SACHI hedrade med ett erkännande från den prestigefyllda MICHELIN Guiden, ett bevis på den exceptionella kvalitet och det hantverk som genomsyrar varje aspekt av restaurangen. Denna utmärkelse understryker SACHIs framstående plats bland Geneves finaste restauranger och dess ställning som en kulinarisk ledstjärna inom japansk fusion. 

Den kulinariska essensen på SACHI präglas av Chef Mitsus expertis och hans uppväxt under Nobu Matsuhisas inflytelserika ledarskap. Menyn erbjuder en rad innovativa rätter där japanska klassiker möter samtida influenser, vilket ger en smakupplevelse som är både autentisk och överraskande. 

 – Enastående kombination av traditionella japanska ingredienser och moderna kulinariska tekniker.

 – En specialmeny där gäster får en skräddarsydd upplevelse med säsongens bästa råvaror presenterade av kocken.

 – En elegant och intim miljö inom Mandarin Oriental som förhöjer matupplevelsen.

SACHI har på kort tid blivit en av Geneves mest intressanta restaurangupplevelser för den som uppskattar japansk mat med en modern twist. Med sitt starka arv, ledarskap av en mästerkock, och erkännande från MICHELIN Guiden, är detta en plats där varje måltid förvandlas till en minnesvärd resa genom smaker och kreativitet. För alla som söker en unik och högkvalitativ japansk matupplevelse i Schweiz är SACHI ett självklart val.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Allows Dogs

SACHI is an elegant restaurant located on the scenic banks of Lake Geneva, offering a delightful escape into a world where modern gastronomy meets timeless Swiss charm. The menu features a harmonious blend of local Swiss ingredients and innovative techniques, crafted with meticulous attention to detail. With a warm ambiance and picturesque views, SACHI promises a memorable dining experience.

SACHI

A selection of exquisite Japanese dishes crafted by Chef Mitsu.

Thon poêlé, sauce sachi aux truffes

Sashimi de sériole, sauce soja yuzu

Tataki de saumon, sauce karashi-zu

SACHI Menu

Upplev smakfulla rätter på SACHI i Genève! Möt din nästa stora matupplevelse med en fusion av internationella smaker. Boka ditt bord nu!

Restaurang SACHI i Genève - Smakupplevelse vid sjön

Genève Municipality

An intimate setting where guests can witness the preparation of six, eight, or ten-course meals.

Omakase Bar

Exclusive dining experiences tailored for special occasions.

Private Dining

Sachi – Den japanska fusionpärlan i Genève och dess unika upplevelser i hjärtat av Schweiz.

På Quai Turrettini 1 i Genève väntar Sachi, en restaurang som tar dig med på en exklusiv smakresa in i den moderna japanska fusionens värld. Här kombineras traditionella japanska smaker med innovativa tekniker och en elegant presentation som gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse. Perfekt för dig som älskar mat av högsta kvalitet och söker en unik kulinarisk upplevelse i Schweiz.

 är hjärtat av Sachi, där gäster sitter nära kocken och får se varje rätt tillagas med största omsorg. Här erbjuds exklusiva omakase-menyer med sex, åtta eller tio rätter som tillsammans skapar en smakupplevelse utöver det vanliga. Det är en perfekt plats för matälskare och nyfikna foodies som vill fördjupa sig i japansk matkonst med en modern twist.

Sachi erbjuder också exklusiva privat dining-möjligheter, idealiska för att fira minnesvärda ögonblick eller affärsmiddagar. Den intima och stilfulla miljön skapar en perfekt atmosfär för privata sällskap som vill njuta av skräddarsydda menyer i en lugn och personlig miljö.

Vad du kan förvänta dig vid ett besök på Sachi

Från utsökt wagyu-biff i rik buljong till färsk sashimi och kreativa sushi-varianter som toro tonfisk med svart tryffel och maki med mango, är varje rätt en konstnärlig upplevelse. Menyn erbjuder även vegetariska alternativ och delikata desserter som sätter pricken över i:et på middagen. Restaurangen kombinerar högkvalitativa råvaror med innovativa smaker och harmoniska presentationer.

 – Sitt nära kocken och upplev en måltid med 6–10 rätter fylld med kreativitet och passion.

 – Anpassade matupplevelser för högtider eller speciella tillfällen i en exklusiv miljö.

 – Från wagyu och sashimi till unika sushi-kreationer och innovativa vegetariska alternativ.

 – Från välbalanserade cocktails till japanskt te, som förhöjer den kulinariska upplevelsen.

Faciliteter och service som höjer besöket

Sachi erbjuder en elegant och inbjudande miljö med både inomhus- och utomhusplatser. Restaurangen är barnvänlig och accepterar även hundar, så hela familjen kan njuta av måltiden tillsammans. Gratis och betalparkering finns tillgängligt, och betalning kan göras med både kredit- och betalkort. Med en service i världsklass och en passion för detaljer skapar Sachi en varm atmosfär som gör varje besök speciellt.

 – Gör det enkelt för familjer och djurälskare att njuta av en fin middag tillsammans.

 – Praktiskt för både lokalbor och turister som väljer att besöka restaurangen med bil.

 – Accepterar kredit- och betalkort, vilket gör betalningen smidig och säker.

Genève District

Upplev exklusiva japanska rätter på SACHI i Genève, belägen vid floden med privat dining, Omakase, veganvänliga alternativ och elegant atmosfär.

SACHI Geneva: Exklusiv japansk restaurang vid floden

Njut av autentiska och moderna japanska smaker på SACHI i Genève. Perfekt för specialkvällar med omakase, privata sittningar och familjevänliga alternativ.

Utforska SACHI Genève: Modern japansk fine dining i centrum

Besök SACHI i Genève för exklusiva japanska rätter, urbant decor, live musik, och utsikt över floden. Kombination av tradition och innovation.

Canal 54

Hôtel Les Armures

Hôtel Eastwest