Au Chat Noir
Lausanne, Switzerland
Au Chat Noir: Best Fine Dining in Lausanne, Switzerland
Beläget på den charmiga Rue Beau-Séjour i Lausanne, är Au Chat Noir en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som påminner om Paris, är detta en plats där varje måltid känns som en fest. Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade menyer som garanterar färskhet och kvalitet, vilket gör den till ett måste för både lokalbefolkningen och besökare. Här kan du njuta av en perfekt tillagad Coq au Vin, vars saftiga kyckling och rika sås kommer att få dina smaklökar att dansa. Glöm inte att prova deras signaturdrink, en klassisk Kir Royale, som med sin sprudlande smak av svartvinbär och bubblande champagne är den perfekta starten på din kväll.
Matupplevelser och kulinariska läckerheter
Au Chat Noir erbjuder en meny som ständigt förändras för att spegla säsongens bästa råvaror. Varje rätt är en hyllning till traditionell fransk matlagning, med en modern twist. Förutom Coq au Vin, rekommenderas även deras Boeuf Bourguignon, en mustig köttgryta som långsamt tillagas för att framhäva smakerna. Det är en rätt som värmer själen och får dig att känna dig som hemma, oavsett var du kommer ifrån.
- Coq au Vin – en klassisk fransk rätt med saftig kyckling och rik sås.
- Boeuf Bourguignon – en mustig köttgryta som är perfekt för kalla kvällar.
- Kir Royale – en sprudlande cocktail som är perfekt för att inleda din middag.
Plats och närliggande attraktioner
Au Chat Noir ligger i hjärtat av Lausanne, vilket gör det till en perfekt utgångspunkt för att utforska stadens rika kultur och historia. Efter en måltid kan du ta en promenad längs den vackra Genèvesjön eller besöka den imponerande katedralen Notre-Dame. Det finns också många butiker och gallerier i närheten som erbjuder en smak av lokal konst och hantverk.
Signaturhöjdpunkter
Restaurangen är inte bara känd för sin mat, utan även för sin inbjudande atmosfär och vänliga personal. Många besökare har beskrivit sin upplevelse som en resa tillbaka i tiden, med en stil som påminner om franska brasserier från 30- och 70-talet. Det är en plats där du kan njuta av god mat och samtidigt känna dig som en del av något större.
Vanliga frågor
- Vad är Au Chat Noir känt för? – Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade menyer och klassiska franska rätter.
- Var ligger restaurangen? – Den ligger på Rue Beau-Séjour 27, i hjärtat av Lausanne.
- Är det möjligt att boka bord? – Ja, restaurangen är reserverbar, vilket rekommenderas för att säkerställa en plats.
Besök oss idag!
Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Lausanne, är Au Chat Noir en destination du inte får missa. Kom och upplev den unika atmosfären och de fantastiska rätterna som gör varje besök minnesvärt. Boka ditt bord idag och förbered dig på en kulinarisk resa du sent kommer att glömma!
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
12:00–14:00, 19:00–22:00
Tisdag
12:00–14:00, 19:00–22:00
Onsdag
12:00–14:00, 19:00–22:00
Torsdag
12:00–14:00, 19:00–22:00
Fredag
12:00–14:00, 19:00–22:00
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 7.5
Loading map...
