Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Discover The Counter in Zurich's Heart: A Culinary Gem at Bahnhofplatz 15 Switzerland's gastronomic scene sparkles brightly with The Counter, an exceptional restaurant nestled at Bahnhofplatz 15 in the vibrant city of Zürich. Renowned for its innovative fusion cuisine, The Counter promises a dining experience that captivates both the palate and the senses.

Step inside this intimate and modern restaurant where attentive, knowledgeable staff craft a truly personalized culinary journey. The Counter is celebrated for its carefully layered flavors and textures, where nothing overwhelms but everything delights. Its menu heavily features East Asian influences, with standout offerings like exquisite seafood dishes highlighted by fresh caviar and creative presentations such as shaved ice that refresh and surprise.

The Counter offers an exquisite multi-course tasting menu that invites diners to savor an artful blend of mousses, reductions, and expertly balanced plates. While portion sizes are refined, the quality and creativity shine through every bite. For dessert lovers, the pear and chocolate combination provides a comforting classic elevated with inventive flavor twists. Guests also appreciate the carefully curated wine pairings and the option of unique alcohol-free drink pairings, enhancing the overall sensory experience.

 The intimate setting offers diners the chance to watch dishes being prepared with precision and calmness, delivering a unique behind-the-scenes insight that enhances the connection to every course.

 with a heavy East Asian influence that delights adventurous foodies.

 from attentive and friendly staff who elevate the dining atmosphere.

 that makes every meal memorable and comfortable.

 Bahnhofplatz 15 at Zürich Main Station, easily accessible and central.

 Dine-in with tasting menus, wine and cocktail service, coffee, and dessert offerings.

 Highly recommended to secure a spot at this exclusive venue.

 Smart casual is preferred; a jacket and shoes elevate the dining experience.

 The dress code is smart casual; a jacket and shoes are recommended.

Is there parking available at The Counter?

 Parking is available at Zurich Main Station, where the restaurant is located.

Does The Counter accommodate dietary restrictions?

 The restaurant offers vegetarian and pescatarian options upon reservation but cannot accommodate additional dietary restrictions such as lactose or gluten-free requirements.

The Counter is highly regarded for its exceptional culinary experience, attentive service, and unique dining atmosphere.

The Counter is a fine-dining restaurant in Zürich, founded in 2024 by chef Mitja Birlo. Known for its innovative 17-course tasting menu and open-kitchen concept, The Counter offers a unique dining experience that emphasizes modern, creative cuisine.

The restaurant quickly gained recognition, receiving two Michelin stars in 2025, solidifying its place among the elite dining establishments in Switzerland.

The Counter's design reflects a blend of contemporary aesthetics and functionality, creating an inviting atmosphere for diners.

The restaurant's commitment to quality and innovation has made it a cornerstone of Zürich's culinary scene.

The Counter's menu is heavily influenced by East Asian cuisine, featuring unique dishes that highlight seasonal ingredients.

The restaurant's open-kitchen concept allows diners to witness the artistry of the chefs, enhancing the overall dining experience.

• 2024: The Counter opened in Zürich, offering a unique dining experience with a focus on modern, creative cuisine.

• 2025: The restaurant received two Michelin stars, recognizing its excellent cooking.

The Counter has become a vital part of the Zürich dining landscape, influencing local culinary trends and inspiring other chefs.

Chef Mitja Birlo leads the culinary team, bringing his passion for innovative cuisine and commitment to excellence.

The team at The Counter is dedicated to providing an exceptional dining experience, ensuring that every dish is crafted with care.

The Counter continues to evolve, adapting its menu and dining experience to meet the changing tastes of its guests.

As The Counter moves forward, it remains committed to its founding vision of providing an exceptional dining experience that celebrates creativity and quality.

Located at Bahnhofplatz 15 in Zürich, The Counter is a culinary destination that promises an exceptional dining experience. Known for its innovative dishes and intimate atmosphere, this restaurant has quickly gained recognition among food enthusiasts. With a focus on creative cuisine influenced by East Asian flavors, The Counter offers a unique open-kitchen concept that allows diners to witness the artistry behind each dish. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in fine dining, The Counter is a place that captivates the senses.

Reservations are recommended due to limited seating

The Counter stands out as a premier dining establishment in Zürich, offering a blend of creativity and quality that is hard to find elsewhere. While it may come with a higher price tag and limited seating, the experience is undeniably worth it for those seeking a unique culinary adventure. With its attentive service and innovative dishes, The Counter is a destination that promises to leave a lasting impression.

The Counter Zurich: A Culinary Journey at Bahnhofplatz 15 Switzerland's Fine Dining Gem 

Nestled in the heart of Zürich at Bahnhofplatz 15, The Counter stands out as a beacon for adventurous food lovers seeking an extraordinary dining experience. This restaurant masterfully blends precision and creativity, offering a sophisticated yet intimate atmosphere that has captivated local gourmets and international travelers alike.

Innovative Tasting Menus with East Asian Flair

The Counter offers a spectacular 17-course Degustationsmenü that invites diners on a journey through diverse textures and harmonious flavors. Influenced heavily by East Asian cuisine, each small plate is meticulously crafted, featuring standout ingredients such as exquisite caviar and refreshing shaved ice that cleanse the palate before the main courses. This tasting menu is a celebration of culinary artistry, promising a balanced and perfectly layered experience that foodies will relish.

To elevate the tasting experience, guests can opt for expertly curated wine pairings that perfectly complement each dish. For those preferring non-alcoholic options, The Counter also offers an ingenious alcohol-free beverage pairing that matches the menu’s complexity and flavor profile, ensuring an inclusive and satisfying journey for all palates.

 A 17-course tasting menu priced at 295 CHF that showcases a wide variety of sophisticated dishes.

 Expertly selected wines offered at 185 CHF to perfectly accompany the tasting menu.

Alkoholfreie Begleitung (Non-Alcoholic Pairing):

 A unique and flavorful non-alcoholic beverage pairing priced at 155 CHF for the tasting experience.

Visitors consistently praise The Counter for its attentive and knowledgeable staff, ensuring a seamless and welcoming dining environment. The atmosphere is modern yet intimate, providing a comfortable setting ideal for special occasions or refined gatherings. Whether you're celebrating a birthday or simply indulging in Zürich's finest cuisine, The Counter delivers an experience that lingers in memory long after the last bite.

No takeout or delivery options, focusing solely on an exquisite dine-in experience.

Accepts credit cards and offers a restroom for customer convenience.

Serves beer, wine, cocktails, coffee, lunch, dinner, and desserts to satisfy diverse tastes.

Zürich

Guests frequently praise the restaurant's innovative dishes, personalized service, and the opportunity to observe the cooking process up close.

Upplev The Counter i Zürichs hjärta, där kulinarisk konst möter sofistikerad atmosfär.

The Counter, beläget på Bahnhofplatz 15 i centrala Zürich, är en destination för finsmakare och matälskare som söker en unik gastronomisk upplevelse. Här kombineras en modern och intim miljö med innovativa rätter som inspirerats starkt av östasiatiska smaker och lokala råvaror. Varje rätt är noggrant komponerad för att erbjuda en perfekt balans av smaker och texturer, vilket gör varje tugga till en fest för sinnena.

Enastående mat och service i centrum av Zürich

The Counter är inte bara känt för sin kreativa meny, utan också för sin exceptionella service och avslappnade atmosfär. Gäster uppskattar möjligheten att se kockarna förbereda sina rätter med stor precision och lugn, vilket förhöjer hela middagsupplevelsen. Restaurangen erbjuder ett noga utvalt vin- och cocktailutbud, inklusive alkoholfria alternativ, som kompletterar varje måltid på ett elegant sätt.

Det bästa valet för gourmeter och finsmakare

Med en meny som ofta hyllas för sina unika rätter och den tydliga influensen från det asiatiska köket, erbjuder The Counter en kulinarisk upplevelse som sticker ut i Zürich. Gäster har berömt restaurangen för den perfekta lagningen, den balanserade smakupplevelsen och för att vara en av stadens främsta adresser för fine dining. Denna kombination gör The Counter till en plats där matkonst och njutning går hand i hand.

 Klädkoden är smart casual; en kavaj och skor rekommenderas.

 Parkering finns vid Zürichs centralstation, där restaurangen är belägen.

Kan The Counter tillgodose särskilda kostbehov?

 Restaurangen erbjuder vegetariska och pescetariska alternativ vid bokning, men kan tyvärr inte tillgodose ytterligare kostrestriktioner, såsom laktos- eller glutenfri kost.

The Counter är högt uppskattad för sin exceptionella matupplevelse, med många gäster som lovordar både den personliga servicen och den vänliga, avslappnade atmosfären. Här blandas kreativitet med precision, vilket gör varje besök minnesvärt. Restaurangen är ett självklart val för den som vill njuta av fantastisk mat i Zürichs centrum.

Europe

Switzerland

The Counter är en unik restaurang belägen på Bahnhofplatz 15 i Zürich, Schweiz. Med en modern och intim atmosfär erbjuder denna restaurang en kulinarisk upplevelse som kombinerar kreativitet med tradition. Sedan öppningen har The Counter blivit känd för sina innovativa rätter och en service som är både vänlig och professionell. Här kan gästerna förvänta sig en smakfull resa genom en meny som är starkt inspirerad av östasiatiska smaker.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

The Counter erbjuder en smakrik meny som fokuserar på små rätter och delikatesser, vilket ger gästerna möjlighet att njuta av flera olika smaker under en måltid. Med en stark betoning på färska, lokala ingredienser, är varje rätt noggrant utformad för att överraska och glädja. Några av de mest omtalade rätterna inkluderar:

Skaldjur med caviar – en lyxig smakupplevelse.

Riven is – en kreativ och uppfriskande förrätt.

Dessert med päron och choklad – en klassisk kombination med en twist.

Beläget i hjärtat av Zürich, är The Counter lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Området kring Bahnhofplatz är livligt och fullt av kulturella attraktioner, inklusive museer och konstgallerier. Att besöka The Counter ger inte bara en fantastisk matupplevelse utan också en chans att utforska stadens rika kultur och historia.

Q: Vilka typer av betalning accepteras? A: Vi accepterar kreditkort och kontanter.

Q: Finns det vegetariska alternativ? A: Ja, vi erbjuder flera vegetariska rätter.

Q: Behöver jag boka bord? A: Ja, vi rekommenderar att boka i förväg.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Zürich, är The Counter en destination för en oförglömlig matupplevelse. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna restaurang är en av de mest omtalade i staden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBNnVXeEdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL6O4dLILkEcRfmmjrK7_2-g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBNnVXeEdnEAE

Excellent dining experience, after many (many) Michelin-star restaurants I felt The Counter definitely deserved its spot on the guide!

I can't give it 5 stars though for a couple reasons:
1. The quantity of food was the bare minimum for such a tasting course. I feel they could have added at least a second Main (quail + something else, maybe a noble fish)
2. The wine glasses (without wine pairing) were very stingy. The champagne (34/35 chf) was a really little drop.
Luckily I don't drink, I would have been pretty pissed off about that.

The cuisine otherwise was absolutely excellent. I slightly missed a bit more mousses and reductions, but everything worked very very well together.

The dessert was a pretty simple/standard combo of pear and chocolate, but the extra twists made up for its simplicity in flavor associations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbThtUml3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL6O4dLILkEcRfmmjrK7_2-g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbThtUml3RRAB

Great food, many very unique dishes. Expect heavy East Asian influence. Their seafood was some of the best I've had (especially the caviar). My favorite dish was the shaved ice before the main - creative, refreshing, and delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLWQtaWF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL6O4dLILkEcRfmmjrK7_2-g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLWQtaWF3EAE

Went for lunch to celebrate my husband’s birthday. Truly amazing!! Not only was the food was incredible but the service and atmosphere were top notch!! In addition the wine pairing was spot on - DELICIOUS!! They deserve both stars!! We will definitely be back!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNW9xSGhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL6O4dLILkEcRfmmjrK7_2-g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNW9xSGhBRRAB

I was really skeptical about this place, as I often am when dining out in Zurich; I feel it's hard to justify the return on investment compared to other countries. However, I was pleasantly surprised by this restaurant.

The food is simply amazing—very creative and thoughtfully prepared. The tastes and textures are perfectly layered, with nothing too strong or too mild. It's just perfect.

The service was excellent as well. The staff was very attentive, knowledgeable, and friendly.

The atmosphere is intimate, modern, and comfortable.

For me, it's currently the best place in Zurich for fine dining. Don't wait until they get their first or second Michelin star, as prices will likely go up. Go as soon as possible; you won't regret it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbGZmOWxRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL6O4dLILkEcRfmmjrK7_2-g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbGZmOWxRRRAB

Delicious multi course, small plates dinner. We also got the alcohol free drink pairing, which was very unique and tasty. Watching them prepare the dishes with calmness and precision was also very special. The atmosphere was relaxed and friendly - it made the entire experience extremely enjoyable. Thank you for such a memorable evening!

Upplev främsta fine dining på The Counter, Zürich

The Counter is a fine-dining restaurant in Zurich, led by chef Mitja Birlo, known for its innovative 17-course tasting menu and open-kitchen concept.

Experience a curated selection of dishes and beverages at The Counter.

Degustationsmenü

Getränkebegleitung

Alkoholfreie Begleitung

På The Counter i Bahnhofplatz 15, Zürich, erbjuds en gastronomisk upplevelse som tar dig på en smakresa med starkt fokus på kreativitet och finess. Den genomtänkta menyn är perfekta för matälskare som söker en elegant och modern tolkning av internationella smaker, särskilt med tung inspiration från Östasien.

Menyn inleds med flera delikata förrätter, där havets läckerheter får stå i centrum. Råa och noga utvalda ingredienser kombineras med innovativa tekniker, vilket gör varje rätt till en smakexplosion. Särskilt deras kaviar och skaldjur har hyllats som några av de bästa i Zürich, och det kreativa inslaget av shaved ice ger en uppfriskande kontrast som väcker aptiten.

 är kvällens höjdpunkt och består av en varierad samling av små rätter där smaker och texturer är perfektionerat balanserade. Varje kurs är noggrant komponerad för att erbjuda en harmonisk och minnesvärd måltid, vilket gör den till ett måste för alla som vill uppleva fine dining på högsta nivå i Zürich.

Avsluta din måltid med en elegant och smakrik dessert där päron och choklad möts i en enkel men genomtänkt kombination. De extra smakdetaljerna och kreativa tvistarna i desserten ger en perfekt avrundning på den kulinariska resan och lämnar ett bestående intryck.

För att förhöja varje rätt erbjuder The Counter ett exklusivt urval av dryckespaket. Välj mellan deras eleganta 

 som är noga utvalda för att komplettera de komplexa smakerna i maten, eller den spännande 

 som erbjuder unika och läckra alternativ för den som vill njuta utan alkohol.

The Counter är mer än bara en restaurang – det är en plats där innovation möter det traditionella i en intim och modern miljö. Den avslappnade men eleganta atmosfären gör det till det perfekta valet för den som vill uppleva Zürichs kulinariska toppskikt. Den uppmärksamma personalen och det noggrant utvalda dryckessortimentet bidrar till att varje besök blir en minnesvärd fest för sinnena.

 En unik samling av små, konstnärligt sammansatta rätter.

 Fräscha skaldjur och innovativa inslag som shaved ice.

 Päron och choklad med kreativa smakdetaljer.

 Välj mellan vinparning eller alkoholfria alternativ.

Savor exquisite flavors at The Counter in Zürich! Enjoy gourmet dishes in a chic setting. Discover your new favorite restaurant—reserve your table today!

Upplev gourmetmat på The Counter i Zürich

Zürich Municipality

The Counter

A 17-course tasting menu offering a variety of dishes.

Wine pairings to complement the tasting menu.

Non-alcoholic beverage pairings for the tasting menu.

The Counter i Zürich – en gastronomisk pärla i hjärtat av Schweiz största stad.

Beläget vid Bahnhofplatz 15, är The Counter en exklusiv restaurang som erbjuder enastående fina dining-upplevelser i Zürich. Här möts du av en modern och intim atmosfär där varje detalj är omsorgsfullt utformad för att skapa en minnesvärd kväll. Perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer som söker det lilla extra.

Exklusiva smakupplevelser med asiatiska influenser

The Counter är känt för sitt avancerade 17-rätters 

 som bjuder på en spännande resa genom innovativa smakkombinationer. Med en stark influens från östasiatisk gastronomi, kan du förvänta dig unika rätter där ingredienser som kaviar och skaldjur står i fokus. En särskild favorit är den uppfriskande shaved ice-rätten som serveras innan huvudrätten – en kreativ och läcker överraskning som stimulerar smaklökarna.

För att höja din kulinariska upplevelse erbjuder The Counter flera drickespaket. Du kan välja en klassisk vinpaket som noggrant matchar varje rätt, eller ett alkoholfritt drickespaket som är lika smakfullt och nytänkande. Oavsett vilket alternativ du väljer, garanteras en harmonisk balans mellan mat och dryck, som förhöjer varje tugga.

 – vinpaket som lyfter smakerna (185 CHF)

 – innovativt alkoholfritt dryckespaket (155 CHF)

Enastående service och inbjudande atmosfär

Gäster lovordar inte bara maten utan också den vänliga och kunniga personalen som gör sitt yttersta för att varje middagsstund ska bli oförglömlig. Den avslappnade och moderna miljön gör The Counter till en perfekt plats för speciella tillfällen eller en exklusiv lunch i Zürich.

 Accepterar kreditkort, ej kontantbetalning

Zürich District

Upplev en unik kulinarisk upplevelse i Zürich på The Counter, med innovativa 17-rättersmenyer, öppen kökskoncept och förstklassig service. Boka nu!

The Counter Zürich - Exklusiv 17-Course Tasting Menu & Modern Cuisine

Besök The Counter i Zürich för en exceptionell matupplevelse med modern, kreativ mat, öppet kök, och en exklusiv atmosfär. Perfekt för Foodies!

The Counter Zürich - Innovativ Mat med Michelin Stjärnor och Modern Atmosfär

Öppettider för The Counter, Zürich. Hitta öppettider för The Counter på [Address] - novacircle.com

Sala of Tokyo

BOCUCI Bottega e Cucina

Didi's Frieden