
Fancett's
Cambridge, United Kingdom
Utforska Fancett's delikata meny
Fancett's i Cambridge erbjuder en prisbelönt meny med franskinspirerade rätter skapade av säsongens bästa brittiska råvaror. Deras prix fixe-meny lockar både lunch- och middagsgäster med två eller tre rätter, där varje tugga är ett konstverk av smaker och texturer.
Förrätter
Börja din måltid med en utsökt Mackerel Tartare, där färsk makrill kombineras med en krämig ostronmajonnäs, havsväxter, saftiga druvor och syrlig inlagd gurka. Denna rätt är en fräsch och innovativ start som stimulerar smaklökarna och sätter tonen för resten av upplevelsen.
Huvudrätter
Fancett's huvudrätter är en hyllning till brittiska råvaror med en fransk touch: Pork Cutlet serveras med kolgrillad broccoli, en rik 'nduja-smör sås samt den smakrika romesco-såsen som höjer rätten till nästa nivå. För de som älskar havets smaker finns Battered Pollack – en klassiker med frasig pollock serverad med krossade ärtor och hemlagad tartarsås – eller den eleganta Wild Bass som serveras med saffransdoftande orzo, krabba, fänkål och samphire – en perfekt balans mellan hav och land.
Desserter
Avsluta med en ljuvlig dessert som sätter pricken över i: Cherry Clafoutis – en traditionell fransk körsbärsgratäng med en mjuk, äggig textur – eller Apricot Frangipane Tart med mandelkräm och fyllig aprikos, bakad i perfekt smördeg – en dröm för dessertälskare.
Drycker och specialiteter
Fancett's kompletterar sin matupplevelse med ett omsorgsfullt utvalt sortiment av viner, öl och cocktails för att passa alla smaker. Även om vinet ibland får blandade omdömen, är atmosfären och den personliga servicen något som får besökare att återvända gång på gång.
Varför välja Fancett's?
- Säsongsbetonade brittiska råvaror i fransk tappning: en smakupplevelse utöver det vanliga.
- Omsorgsfull service: vänlig och kunnig personal som gör besöket minnesvärt.
- Unik atmosfär: en plats för matälskare som vill upptäcka nya favoriter i Cambridge.
Stängt - Öppnar 6:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
18:00–23:00
Onsdag
12:00–16:00, 18:00–23:00
Torsdag
12:00–16:00, 18:00–23:00
Fredag
12:00–16:00, 18:00–23:00
Lördag
12:00–16:00, 18:00–23:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.9
Loading map...