Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

London

Diners frequently commend the restaurant for its authentic Edomae sushi, attentive service, and elegant ambiance.

Sushi Kanesaka: London's Premier Japanese Omakase Experience in Park Lane UK 

Nestled discreetly at 45 Park Lane, Sushi Kanesaka invites discerning diners to an exquisite journey through traditional Japanese omakase in the heart of London. This Michelin-starred gem offers an authentic taste of Edomae sushi crafted by the masterful Chef Shinji Kanesaka, whose expertise transforms every bite into an artful celebration of flavor and seasonality.

Unparalleled Culinary Craftsmanship and Atmosphere

At Sushi Kanesaka, every ingredient is carefully selected from the finest sources worldwide, including the pristine waters of Japan and specialty locations such as Portugal for tuna. The sushi is paired with perfectly seasoned rice, creating a harmonious balance that delights the palate with every morsel. The serene ambiance set within a sophisticated Park Lane address complements the dining experience, making it a serene retreat from the vibrant London bustle.

Authentic Japanese Hospitality with Impeccable Service

Rooted in the principle of omotenashi, Sushi Kanesaka's hospitality is attentive and unobtrusive, making guests feel genuinely cared for throughout their meal. Chef Kanesaka's dedication to the ikejime method for fish preparation ensures unrivaled freshness and flavor, elevating this omakase into a true culinary masterpiece.

 The omakase menu is priced at £420 per person.

How many courses are included in the omakase menu?

 The omakase menu consists of 18 courses.

Is there a private dining option available?

 Yes, there is a four-seat private dining room adjacent to the main counter.

What is the dress code at Sushi Kanesaka?

 Reservations can be made by contacting the restaurant directly at +44 20 7493 4545 or through their official website.

Sushi Kanesaka enjoys a generally positive community sentiment. Guests consistently praise the restaurant for its authentic Japanese dining experience, exceptional quality of fish, and the meticulous artistry of sushi preparation. The attentive, yet unobtrusive service embodies the spirit of omotenashi, enhancing the overall ambiance and making each visit memorable. While some find the pricing premium, many regard it as a worthy investment in a rare and sophisticated culinary journey without leaving London.

Europe

United Kingdom

Sushi Kanesaka, beläget på 45 Park Lane i London, är en kulinarisk tillflyktsort som erbjuder en autentisk japansk upplevelse. Denna Michelin-stjärniga restaurang, som är känd för sin Edomae sushi, kombinerar tradition med modern elegans. Med en lugn och avkopplande atmosfär, är det en plats där varje detalj är noggrant genomtänkt för att skapa en oförglömlig middag. Chef Shinji Kanesaka, vars expertis sträcker sig över flera decennier, förvandlar varje måltid till en konstform genom att använda traditionella tekniker och förstklassiga ingredienser. Denna restaurang är inte bara en måltid, utan en resa genom japansk gastronomi.

Menyvalen på Sushi Kanesaka är en hyllning till japansk matlagning, där varje rätt är noggrant utvald för att säkerställa högsta kvalitet. Här är några av de mest framstående rätterna som du kan förvänta dig:

Toro (fett tonfisk) - en delikatess som smälter i munnen.

Uni (sjöborre) - känd för sin delikata och briny smak.

Sashimi - färsk fisk skuren i perfekta bitar.

Sushi Kanesaka ligger i det prestigefyllda området Park Lane, vilket gör det till en idealisk plats för både lokalbefolkningen och turister. I närheten finns flera kulturella attraktioner, inklusive Hyde Park och de eleganta butikerna på Bond Street. Denna centrala plats gör det enkelt att kombinera en middag på Sushi Kanesaka med en kvällspromenad i London.

Sushi Kanesaka är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som för samman tradition och innovation. Oavsett om du är en sushi-entusiast eller en nybörjare, kommer varje besök att lämna ett bestående intryck. Välkommen att uppleva denna kulinariska pärla i London.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybGZfOHlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz6Z6V5wFdkgRQ9AZGAlIpzU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybGZfOHlBRRAB

Brilliant outpost for the world renowned Sushi Kanesaka in Ginza, Tokyo. Outstanding quality of fish, selected from the best in the world of the season (our tuna was from Portugal)

The experience leave you wanting more and is definitely a contributing factor to our impulse Japan trip booking. Even the post-meal fruit selection was of exceptional quality. We had the best mango one can imagine (and probably 10x better!!!)

It is pricy but, less pricy than flights to Japan (you also won’t need to take leave or book hotels!) It’s like a little taste of Japan without the effort of long haul flights, truly the best you can get in London. Will for sure visit their original Ginza location soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6dF92VHlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz6Z6V5wFdkgRQ9AZGAlIpzU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6dF92VHlRRRAB

The most disappointing among London’s über-omakases. Everything feels surprisingly chaotic considering the impeccable pedigree; the space is soulless, the team are friendly but awkward, and the food itself is solid if unmemorable. While the sushi is firmly mid-pack among its compatriots - doing nothing wrong but also nothing spectacular - the cooked items were extremely traditional and lacking in flair. Everything could do with a polish and some soul-searching to really elevate the obvious underlying quality, but at present it’s just not there. That it’s also the most expensive Japanese in London leaves one asking - why?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsa1B6YzZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz6Z6V5wFdkgRQ9AZGAlIpzU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsa1B6YzZRRRAB

Um. One of the greatest omekase meals I have tasted outside Japan.
£420 per head without gratuity or drinks. 13 courses of divine sushi and sashimi. Service faultless. Visited SK in the Ginza in 2004.  Waited 19 years for a revisit. Just delightful ...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUXzZqUi13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz6Z6V5wFdkgRQ9AZGAlIpzU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUXzZqUi13RRAB

Brilliant Japanese omakase restaurant, I really enjoyed the foods, the sushi-making art and the atmosphere there. It is 10/10 from my experience :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQc1lQMVVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz6Z6V5wFdkgRQ9AZGAlIpzU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQc1lQMVVBEAE

Nestled discreetly within the prestigious 45 Park Lane, Sushi Kanesaka is a culinary retreat that feels like a hidden world above the bustling city. With its understated entrance and serene ambiance, this Michelin-starred gem invites diners into a space that whispers exclusivity and authenticity.

At the heart of this experience is Chef Shinji Kanesaka, whose mastery of Edomae sushi transforms dining into an art form. Standing poised behind the pristine hinoki counter, Chef Kanesaka works with meditative precision, honoring centuries-old techniques while imbuing each dish with his unmistakable touch. His commitment to the ikejime method, a traditional Japanese technique for preserving fish, ensures unparalleled flavor and quality in every bite.

The food is nothing short of extraordinary. Ingredients are sourced not only from Japan’s pristine waters but also from select locales worldwide, each chosen with uncompromising care. From the melt-in-your-mouth toro to the delicately briny uni, each piece of sushi is a harmonious balance of flavor and texture, paired with perfectly seasoned rice that subtly enhances each bite.

The service is impeccable, embodying omotenashi, Japan’s revered philosophy of hospitality. Every interaction feels deeply personal yet unobtrusive, and the staff’s seamless attentiveness makes the experience as warm as it is sophisticated.

For those seeking an unforgettable dining experience, Sushi Kanesaka is a must-visit. It is not just a restaurant but a journey—a masterclass in Japanese tradition and culinary excellence. A world-class destination worthy of its Michelin-starred acclaim.

Upplev Michelin-stjärnig Sushi Kanesaka i London

Sushi Kanesaka, led by Chef Shinji Kanesaka, opened its London location in 2023 and earned its first Michelin star within seven months.

Historia och utveckling av Sushi Kanesaka i London 

Sushi Kanesaka, en kulinarisk pärla ledd av mästerkocken Shinji Kanesaka, etablerade sig i Londons exklusiva 45 Park Lane hotell i juli 2023. Detta japanska kök, som fokuserar på Edomae sushi med traditionella tekniker, har snabbt blivit en symbol för autentisk och högklassig japansk gastronomi i hjärtat av London.

Endast sju månader efter sin öppning, i februari 2024, belönades Sushi Kanesaka med sin första Michelin-stjärna. Denna snabba framgång speglar restaurangens höga kvalitet och dess engagemang för att bevara och förnya japanska kulinariska traditioner samtidigt som den erbjuder en unik smakupplevelse i London.

2023 - Sushi Kanesaka öppnade i London i juli.

2024 - Restaurangen erhöll sin första Michelin-stjärna i februari.

En unik plats för japansk matkonst i London

Med sin exklusiva placering och eleganta atmosfär erbjuder Sushi Kanesaka en fördjupad matupplevelse som kombinerar traditionell japansk teknik med noga utvalda råvaror från hela världen. Restaurangen är inte bara en plats för måltider utan en destination för finsmakare, digitala nomader och trendmedvetna resenärer som söker det bästa av japansk gastronomi i London.

Dine In

Reservations

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Sushi Kanesaka is a Michelin-starred Japanese restaurant located on Park Lane in London, offering an exquisite omakase dining experience with a focus on traditional Edomae sushi. The restaurant features a serene ambiance and is known for its meticulous attention to detail and high-quality ingredients sourced from Japan and around the world.

Sushi Kanesaka

An 18-course omakase experience featuring traditional Edomae sushi and seasonal dishes.

Tuna Nigiri

White Fish Nigiri

Steamed Abalone

Grilled Kobe Beef

Miso Soup

Japanese Fruits

Omakase Menu

Sushi Kanesaka, beläget på 45 Park Lane i London, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på Edomae sushi. Restaurangen, som är känd för sin exceptionella kvalitet på fisk, hämtar sina ingredienser från både Japans rena vatten och utvalda platser världen över. Denna Michelin-stjärniga restaurang är mer än bara en måltid; det är en resa genom japansk tradition och gastronomisk excellens.

Med en atmosfär som utstrålar exklusivitet och autenticitet, är Sushi Kanesaka en perfekt plats för dem som söker en oförglömlig middag. Här arbetar kock Shinji Kanesaka med meditationsprecision och hedrar traditionella tekniker, vilket gör varje rätt till ett konstverk.

Menyn erbjuder en 18-rätters omakase-upplevelse, där varje rätt är noggrant utvald för att framhäva säsongens bästa ingredienser.

Omakase Meny: En 18-rätters omakase-upplevelse med säsongsbetonad fisk, premiumingredienser och traditionella japanska tekniker.

Toro: Smältande fet fisk av högsta kvalitet.

Sushi Kanesaka erbjuder ett noggrant utvalt urval av sakes och viner som perfekt kompletterar de delikata smakerna i rätterna.

Restaurangen erbjuder alternativ för vegetarianer och veganer, samt glutenfria alternativ. Var vänlig informera personalen om eventuella allergier.

Kock Shinji Kanesaka rekommenderar att prova den säsongsbetonade fisken, som alltid är i toppkvalitet och noggrant utvald.

Besök Sushi Kanesaka i London för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation.

Upplev unik sushi på Sushi Kanesaka i London. Njut av autentiska japanska rätter i en elegant miljö. Boka ditt bord idag!

Sushi Kanesaka: Japaninsk Sushi i London, Park Lane

London Borough of Westminster

An 18-course tasting menu curated by Chef Shinji Kanesaka, showcasing traditional Edomae sushi and seasonal dishes.

Omakase Dining Experience

A selection of premium sakes to complement the omakase experience.

Sake Pairing

Sushi Kanesaka i London: en resa till japansk kulinarisk konst i hjärtat av staden

Mitt i Londons pulserande stadsliv, på den eleganta adressen 45 Park Lane, ligger Sushi Kanesaka – en Michelin-belönad restaurang som erbjuder en unik smak av Japan utan att du behöver resa långt. Denna exklusiva pärla bjuder på en genuin omakase-upplevelse, där varje rätt är en hyllning till Edomae-sushins traditioner, skapad med en noggrannhet och passion som för tankarna direkt till Ginza i Tokyo.

En kulinarisk upplevelse utöver det vanliga

 erbjuder en omakase-middag med 18 noggrant komponerade rätter som speglar det bästa av säsongens råvaror. Varje bit är en konstnärlig skapelse där smakerna från det perfekta riset och det exklusiva urvalet fiskar från hela världen gifter sig i en harmonisk balans. Kock Shinji Kanesakas kunnande om ikejime-metoden garanterar en otrolig färskhet och smakrikedom som förhöjer varje tugga.

För dig som vill fördjupa din matsalsupplevelse finns en särskild sake-och-mat-parning som noggrant är utvald för att lyfta fram smakerna i omakase-menyn. Denna exklusiva sake-paket är perfekt för dig som vill upptäcka japanska dryckestraditioner i kombination med det exceptionella köket.

 – en 18-rättersmiddag som visar upp traditionella Edomae-sushitekniker och säsongens råvaror.

 – ett noga utvalt sortiment av sake som kompletterar och förhöjer omakase-upplevelsen.

En plats för det exklusiva och sofistikerade

Sushi Kanesaka är inte bara en restaurang, utan en helhetsupplevelse där service och atmosfär samspelar för att skapa något alldeles unikt. Med en lugn och diskret entré på Park Lane, möts du av en sofistikerad inramning som speglar Japans filosofi om omotenashi – den perfekta gästfriheten. Här är varje detalj noga utvald för att göra ditt besök till en minnesvärd resa i smak och tradition. 

Notera att denna exklusiva upplevelse är prissatt i det högre segmentet, med omakase-middagen till cirka 420 pund per person, vilket speglar kvaliteten och hantverket bakom varje rätt. 

Men för den som vill uppleva Japans sushikulturs absoluta toppnivåer är Sushi Kanesaka ett självklart val i London.

Nestled discreetly within the prestigious 45 Park Lane, Sushi Kanesaka is a culinary retreat in London. This Michelin-starred gem offers an authentic Edomae sushi experience, inviting diners into a serene ambiance that whispers exclusivity and authenticity. Chef Shinji Kanesaka's mastery transforms dining into an art form, ensuring a journey through Japan's rich culinary traditions without the need for long-haul flights.

Sushi Kanesaka is perfect for culinary enthusiasts and travelers seeking an unforgettable dining experience. Whether celebrating a special occasion or indulging in a refined culinary adventure, this restaurant offers an intimate setting that enhances the overall experience.

Reservations are highly recommended due to the limited seating and high demand. The restaurant has a strict dress code, so be sure to dress elegantly. Guests should also prepare for a significant price point, reflecting the exceptional quality of food and service.

Sushi Kanesaka is not merely a restaurant; it represents a journey into the heart of Japanese culinary tradition. With its exceptional dining experience, attentive service, and high-quality ingredients, it stands as a top-tier destination in London, worthy of its Michelin-starred status.

For an unparalleled culinary experience, make sure to visit Sushi Kanesaka. Book your reservation today and immerse yourself in a world of exquisite flavors and artistry.

Greater London

Upplev en unik omakase-meny på Sushi Kanesaka i London, beläget vid 45 Park Lane. Boka nu för en exklusiv japansk matupplevelse med Michelin-stjärna.

Exklusivt Sushi Kanesaka i London - 5-stjärnigt japanskt kök nära Hyde Park

Besök Sushi Kanesaka, en Michelin-stjärnad japansk restaurang i London. Njut av exklusiv sushi med säsongsbetonade ingredienser och perfekt service.

Sushi Kanesaka London - Autentisk japansk fine dining vid Hyde Park

Boka din plats på Sushi Kanesaka för en intim japansk sushi-upplevelse i London. Perfekt för romantiska middagar eller privata tillställningar.

Amélie Restaurant

Pétrus by Gordon Ramsay

Dinner by Heston Blumenthal