Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Quebec City

Bistro Le SAM, located within the Fairmont Le Château Frontenac, is praised for its elegant setting, attentive service, and high-quality cuisine. Guests often commend the breathtaking views of the St. Lawrence River and the innovative menu that showcases local ingredients. While some reviews mention pricing as a consideration, the overall sentiment remains favorable.

North America

Canada

I hjärtat av den pittoreska Québec City, på Rue des Carrières, ligger Bistro Le Sam, en kulinarisk oas som kombinerar en unik atmosfär med en fantastisk utsikt över Dufferin Terrace. Här kan besökare njuta av en oförglömlig matupplevelse, där varje rätt är en hyllning till lokala råvaror och traditionell kanadensisk matlagning. Med en meny som erbjuder både klassiska och moderna rätter, är Bistro Le Sam en perfekt plats för både lokalbefolkning och turister som söker en smakfull paus i sin upptäcktsfärd av denna historiska stad.

Bistro Le Sam är känt för sina välsmakande rätter som är både visuellt tilltalande och smakrika. Två av de mest älskade rätterna är deras perfekt tillagade pilgrimsmusslor, som serveras med en delikat fänkålssallad, och den smakfulla skaldjursgrytan, som är en riktig fest för smaklökarna. För den som vill avsluta måltiden på ett sött sätt, rekommenderas den lyxiga tryffelpoppcornet, som ger en oväntad men underbar avslutning på middagen.

Restaurangen erbjuder en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Med stora fönster som släpper in naturligt ljus och ger en fantastisk utsikt över staden, är det en plats där varje måltid känns speciell. Enligt en av de anställda, är det inte ovanligt att gästerna stannar längre än planerat, bara för att njuta av den lugna stämningen och den underbara utsikten.

Bistro Le Sam ligger strategiskt placerat i La Cité-Limoilou, vilket gör det till en utmärkt utgångspunkt för att utforska de historiska gatorna i Québec City. Efter en måltid kan besökare promenera till närliggande attraktioner som Château Frontenac och den vackra gamla staden, som båda erbjuder en rik historia och kulturella upplevelser.

Restaurangen är känd för sin fantastiska utsikt och sina smakrika rätter, särskilt pilgrimsmusslor och skaldjursgryta.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger och högsäsong.

Ja, Bistro Le Sam erbjuder en barnmeny och en välkomnande atmosfär för familjer.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Québec City, är Bistro Le Sam en plats du inte vill missa. Kom och njut av en oförglömlig måltid med en fantastisk utsikt. Boka ditt bord idag och upplev allt som denna underbara restaurang har att erbjuda!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3OUtIQ01nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMdRNWtyVuEwRJ35zmLQwavI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3OUtIQ01nEAE

We had a wonderful dining experience! Annie provided amazing service, making us feel welcome and taken care of throughout our meal. She even brought fresh cut ginger for my wife who wasn’t feeling well. The vegetarian soups were absolutely delicious—full of flavor and very satisfying. I also really enjoyed the drinks, which paired perfectly with the meal. Highly recommend this spot for anyone looking for great food and service!
Thank you Annie, pleasure meeting you and enjoyed your service!!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnN1l2UWdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMdRNWtyVuEwRJ35zmLQwavI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnN1l2UWdRRRAB

The view is beautiful. The service was great. We didn't have a reservation, but they were able to accommodate my sister and me for lunch in a very sunny portion of the restaurant where we could see the view of the Dufferin Terrace. The scallops and fennel were chef's kiss 💋. My sister had the seafood casserole that tasted really yummy, also. I ordered the truffle popcorn for dessert. The cosmopolitan 🍸 was sooo nice. Would definitely recommend, and will return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmekxXZjdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMdRNWtyVuEwRJ35zmLQwavI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmekxXZjdRRRAB

Wonderful setting, nice view of the river. Small but nice menu. Service was excellent.  The food is "okay" nothing special.  Had a chicken club sandwich which was nice, but accompanying french fries were cold and floppy. Cole slaw was meh. Really expected better, especially for the price. But I think you are paying for the ambience and not the food quality. My wife had a lovely Christmas concoction for a drink - orange, cranberry, apple, prosecco... Her salad was also meh. Go for the experience, not the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2LUxuN3B3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMdRNWtyVuEwRJ35zmLQwavI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2LUxuN3B3RRAB

Important to have a reservation beforehand. The service is impeccable, the interior is stunning and the views from the hotel are beautiful. For the given price point, the quality of the food was acceptable. I recommend the roasted cod and the Québec cheese board. The beef flank steak was salty and a little tough.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMlAzbU9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMdRNWtyVuEwRJ35zmLQwavI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMlAzbU9BEAE

The location of the restaurant is excellent, making it easy to explore Old Quebec City. However, when it comes to the food, I don’t think it lives up to its price point.

Given their current pricing, there’s definitely room for improvement. The service felt lackluster and not reflective of a high-end restaurant; we often had to wait a long time for our server, who didn’t seem very enthusiastic.

As for the food, it was quite underwhelming. I ordered the beef short ribs, and they lacked flavor and were rather mediocre. Overall, I expected more from this dining experience.

Bistro Le Sam: Lyxrestaurang i Québec City med Utsikt

Bistro Le SAM, named after Samuel de Champlain, opened in 2014 during the extensive renovations of the Château Frontenac. The concept was to rejuvenate the image of the Château with refined bistro-style cuisine, integrating Quebec products and ingredients as much as possible. ([tastet.ca](https://tastet.ca/en/reviews/le-sam-bistro-evolutif-chateau-frontenacs-chic-bistro/?utm_source=openai))

A selection of contemporary dishes highlighting Quebec's finest ingredients.

Bison Tartare

Cheese Plate

Veal Chop

Coquille Saint-Laurent

Fish & Chips

Pulled Beef Cheek Poutine

Mille Feuille

Bistro Le SAM Menu

Bistro Le Sam Menu - Exceptional Flavors in Quebec City.

Nestled in the heart of Quebec City at 1 Rue des Carrières, Bistro Le Sam invites you to experience a unique blend of contemporary cuisine and local flavors. With an emphasis on fresh, seasonal ingredients, this bistro offers a menu that delights the senses and showcases the rich culinary heritage of Quebec. Grab a seat indoors or enjoy an al fresco experience with stunning views of Dufferin Terrace.  

: A delectable combination of bison, shiitake mushrooms, and toasted sesame oil.

: A curated assortment of local cheeses complemented by apricot compote.

: Tender veal chop served with a rich foie gras sauce and aligot featuring 1608 cheese.

: An exquisite seafood dish enveloped in a creamy sauce.

: Crispy fish in light breading, served with tartar sauce for a classic taste.

: A Quebec classic featuring pulled beef cheek, fries, gravy, and cheese curds.

: Layers of delicate puff pastry filled with rich pastry cream.

A curated selection of cocktails, local beers, and fine wines await to complement your meal.

Daily specials highlight seasonal ingredients and chef's creations that are not to be missed.

Savor exquisite dishes at Bistro Le Sam in vibrant Québec City. Experience culinary delights and charming ambiance. Book your table today!

Bistro Le Sam i Québec City - Kulinariska upplevelser

Québec Municipality

BISTRO LE SAM

A variety of dishes available for lunch, including burgers, pasta, and vegetarian options.

Lunch Menu

Enjoy discounted drinks and appetizers during happy hour.

Happy Hour

A refined dinner menu featuring local specialties and seasonal ingredients.

Evening Service

An extensive cocktail menu crafted by award-winning mixologists.

Capitale-Nationale Region

Njut av autentiska franska rätter på BISTRO LE SAM i Quebec City. Perfekt för matälskare som söker en unik kulinarisk upplevelse nära stadens centrum.

Upptäck BISTRO LE SAM i Quebec City – Fransk gourmetupplevelse

Besök BISTRO LE SAM i Quebec City för äkta fransk mat och elegant atmosfär. En idealisk plats för romantiska middagar och festliga tillfällen nära stadens sevärdheter.

BISTRO LE SAM – Din franska restaurangupplevelse i Quebec City

Öppettider för BISTRO LE SAM, Quebec City. Hitta öppettider för BISTRO LE SAM i Quebec City på dict.com.

Légende

Restaurant La Buche

Laurie Raphaël, Quebec City