Chez Boulay-bistro boréal
Quebec City, Canada
Njut av gastronomi på Chez Boulay i Québec City
Djupt inbäddat i den charmiga staden Québec, på Rue Saint-Jean, ligger Chez Boulay - bistro boréal, en kulinarisk pärla som erbjuder en unik smakupplevelse av säsongsbetonad nordisk mat. Med en atmosfär som kombinerar modern stil med en varm och inbjudande känsla, är detta ställe perfekt för både lokalbefolkning och besökare som söker en autentisk smak av Québec. Från det ögonblick du kliver in, omfamnas du av doften av nybakat bröd och fräscha örter, vilket sätter tonen för en oförglömlig måltid.
Mat & Kulinariska Delikatesser
Chez Boulay är känd för sina säsongsbetonade rätter som speglar den lokala kulturen och traditionerna. En av deras mest hyllade rätter är den långkokta nötkinnet, som smälter i munnen och serveras med en rik sås som förhöjer smakerna. Denna rätt är en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, och många beskriver den som en "måste-upplevelse". En annan höjdpunkt är havtorns tårtan, en perfekt balans mellan sötma och syra, som lämnar en oförglömlig smak av den kanadensiska naturen.
- Långkokt nötkinn med rik sås.
- Havtorns tårta med perfekt balans av sötma och syra.
Plats & Nära Attraktioner
Beläget på 1110 Rue Saint-Jean, är Chez Boulay lättillgängligt för både lokalbefolkning och turister. Restaurangen ligger i hjärtat av Québec, nära många av stadens mest kända attraktioner, inklusive den historiska gamla staden och Château Frontenac. Efter en måltid kan du ta en promenad genom de pittoreska gatorna och njuta av den rika historien och kulturen som Québec har att erbjuda.
Signaturhöjdpunkter
En av de mest minnesvärda aspekterna av Chez Boulay är deras engagemang för att använda lokala och säsongsbetonade ingredienser. Kocken och ägaren, som har en passion för nordisk matlagning, strävar efter att skapa rätter som inte bara är läckra utan också reflekterar den kanadensiska kulturen. En rolig anekdot är att många av deras recept har inspirerats av traditionella familjerecept, vilket ger en personlig touch till varje måltid.
Vanliga Frågor
- Vad är Chez Boulay känt för? Chez Boulay är känd för sina säsongsbetonade rätter och användning av lokala ingredienser, vilket gör varje måltid unik och autentisk.
- Varför besöka Chez Boulay? Restaurangen erbjuder en oförglömlig matupplevelse med en atmosfär som kombinerar modern stil med traditionell värme, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster.
- Vad finns det att göra i närheten? Efter en måltid på Chez Boulay kan du utforska den gamla staden Québec, besöka Château Frontenac eller njuta av en promenad längs de historiska gatorna.
Besök Oss Idag!
Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär som utforskar Québec, är Chez Boulay - bistro boréal ett måste. Kom och njut av en oförglömlig måltid i en atmosfär som värmer hjärtat. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna dolda pärla!
Stängt - Öppnar 11:30 AM
Måndag
17:00–21:45
Tisdag
17:00–21:45
Onsdag
11:30–14:00, 17:00–21:45
Torsdag
11:30–14:00, 17:00–21:45
Fredag
11:30–14:00, 17:00–21:45
Lördag
10:00–14:00, 17:00–21:45
Söndag
10:00–14:00, 17:00–21:45
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
