Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Quebec City

Sardines, located at 1 Rue Saint-Jean in Quebec City, is a seafood-focused restaurant known for its fresh, locally sourced ingredients and intimate setting. The menu features a variety of dishes, including homemade bread, charcuterie boards, and seasonal specials. The restaurant offers a selection of craft beers and natural wines to complement the meals. Patrons often highlight the warm hospitality and the opportunity to enjoy a meal in a relaxed, neighborhood atmosphere.

North America

Canada

Beläget på den charmiga Rue Saint-Jean i Québec City, erbjuder Sardines en unik matupplevelse som kombinerar en avslappnad atmosfär med en meny som hyllar havets skatter. Här kan besökare njuta av en rad delikata rätter, där varje tugga är en fest för sinnena. Den medelhavsinspirerade inredningen och den vänliga personalen skapar en inbjudande miljö, perfekt för både intima middagar och livliga sammankomster.

Sardines är känd för sina färska skaldjursrätter och kreativa menyer. Två av de mest omtalade rätterna inkluderar de delikata färska ostronen från Prince Edward Island, som perfekt kompletteras med ett sprudlande vin från Québec. En annan höjdpunkt är deras nötköttstartar, som är en smakexplosion av texturer och smaker, serverad med en hint av senap och kapris. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de färska ingredienserna, vilket gör varje besök till en kulinarisk upptäcktsfärd.

En av de mest populära rätterna är deras sardiner, som serveras med en subtil mojo-sås, vilket ger en perfekt balans av smak.

Den dagliga menyn, som uppdateras för att säkerställa färskhet, erbjuder en överraskande variation av rätter som alltid håller gästerna på tårna.

Den vänliga och kunniga personalen är alltid redo att ge rekommendationer och förklara de olika rätterna, vilket gör varje besök personligt och minnesvärt.

Ägaren David, som har en passion för matlagning och gästfrihet, är ofta på plats och interagerar med gästerna. Hans entusiasm för varje rätt och hans vilja att dela med sig av sin kunskap om vin och mat gör att varje besök känns som en personlig upplevelse. Många gäster återvänder inte bara för maten utan också för den varma atmosfären och den personliga servicen.

Vad är Sardines känt för? Sardines är känt för sina färska skaldjursrätter och en atmosfär som kombinerar medelhavsinspiration med lokal charm.

Behöver jag boka bord? Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg, särskilt under helger och högsäsong.

Vad finns i närheten? Sardines ligger nära flera av Québecs mest populära attraktioner, inklusive den historiska gamla stan och Château Frontenac.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Québec City, är Sardines en upplevelse du inte vill missa. Kom och njut av en kväll fylld med smak, värme och gemenskap. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIemFfUEVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJY8M4xNeXuEwRlx-MvnU6mxE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIemFfUEVnEAE

This is the most satisfying restaurant in Quebec. You must make a reservation before visiting. Their wine recommendation is also really satisfying. I didn't eat much because I didn't know the menu well, but their food is really unique and delicious. The wine was also really delicious, but I regret not being able to enjoy it more because I had to drive. The atmosphere was very comfortable, and the best customer service, food, and wine seemed to compensate for the bad food I had eaten in Quebec. The eggplant dish and fresh raw oysters were really the best.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKcFpTRjZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY8M4xNeXuEwRlx-MvnU6mxE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKcFpTRjZnRRAB

One of the best dining experiences I've ever had, so good that I couldn't resist going there twice during my three day stay in Quebec City. The restaurant has a cozy and inviting atmosphere, great for friends gathering.

The service and hospitality were outstanding, and the menu was creative. The interior design has an exotic Mediterranean style that added to the overall ambiance. The staff was fantastic, especially the waitress who was incredibly friendly and knowledgeable about the dishes and wines. Her recommendations were spot-on and made my meal even more enjoyable. The daily menu is a brilliant idea to ensure fresh ingredients, I highly recommend trying the oyster, beef tartare, and scallop. They were absolutely delicious.

They have a beautiful website includes an English menu. And you can make reservations there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aDk3bWZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJY8M4xNeXuEwRlx-MvnU6mxE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aDk3bWZ3EAE

I had a seafood-focused meal at this restaurant, and it was an outstanding experience. The dishes were fresh, flavorful, and expertly prepared, offering delightful layers of taste with every bite. The presentation was clean and simple, reminiscent of Michelin Guide restaurants, yet the flavors were rich and harmoniously balanced.

The wine selection was not only delicious but also reasonably priced, which added to the overall enjoyment of the meal. The server was friendly, attentive, and provided detailed explanations of the dishes, enhancing the dining experience.

If you’re looking for a place that delivers quality seafood, refined flavors, and excellent service, I highly recommend this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6c29HOEd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJY8M4xNeXuEwRlx-MvnU6mxE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6c29HOEd3EAE

Sardines is one of those serendipitous moments that you always hope for while you travel. We sat at the counter with a birds eye view of everything that was going on. Prince Edward oysters paired with a sparkling wine from Quebec, croquettes with a buttermilk honey dipping sauce, sardines, of course, with a subtle mojo sauce and on and on. Many small dishes of indescribable flavours. David, the owner, obviously loves his job. He greeted returning locals, polished wine glasses and explained the subtleties of each dish. This is an experience not to be missed in Quebec City.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWMXRURjV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY8M4xNeXuEwRlx-MvnU6mxE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWMXRURjV3RRAB

One of the best meals I’ve ever had. Super local, fresh and creative. Each dish is so different and delicious, and the service is outstanding. Excellent selection of wines as well. The type of place where you go, and just eat and drink whatever they wanted to cook that night and you’ll be happy.

Njut av lokala skaldjur på Sardines i Québec City

Sardines is a seafood-focused restaurant in Quebec City, known for its fresh, locally sourced ingredients and intimate setting.

A selection of fresh, locally sourced dishes with a focus on seafood and seasonal ingredients.

Assiette de Fromages et Charcuterie

Gnocchis

Focaccia

Terrine

Agneau

Éclair

Sardines Menu

Nestled in the vibrant heart of Québec City on Rue Saint-Jean, **Sardines** offers a tantalizing menu that celebrates fresh, locally sourced ingredients with a delightful focus on seafood. The atmosphere is warm and inviting, making it the perfect spot for a memorable dining experience. Below is an enticing overview of their menu, divided into sections to help you navigate this culinary treasure.

Kick off your meal with these delectable starters that set the stage for a delightful dining experience.

: House-made focaccia bread, drizzled with olive oil and sprinkled with sea salt.

: A house-made terrine served with pickles and fresh bread.

For the main event, dive into a selection of dishes that highlight the best of land and sea. Each plate is crafted to showcase seasonal vegetables and exquisite flavors.

: A delightful assortment of cheeses and cured meats.

: Silky potato gnocchi paired with seasonal vegetables and herb sauce.

: Grilled lamb chops served with seasonal vegetables and herb sauce.

Finish your meal on a sweet note with these delightful desserts, perfect for satisfying your cravings.

: A delicious choux pastry filled with pastry cream and topped with a rich chocolate glaze.

Pair your meal with an exquisite selection of wines and beverages that complement the vibrant flavors of the menu.

Sardines also features **daily specials** that showcase unique dishes crafted from the freshest ingredients available. Be sure to ask your server about the day's offerings for an exciting culinary adventure.

Savor delectable seafood at Sardines in Québec City! Experience a vibrant atmosphere and fresh flavors. Book your table now!

Färsk skaldjur på Sardines i Québec City!

Québec Municipality

Sardines

Freshly baked sourdough bread served with cultured butter.

Homemade Bread

A selection of imported prosciutto, chorizo, and Iberian ham, accompanied by local cheeses.

Charcuterie Board

Capitale-Nationale Region

Upptäck Sardines i Quebec City för fantastisk mat, cocktails och en avslappnad atmosfär. Perfekt för lunch, middag och sociala tillfällen.

Hamburgare & Bar i Quebec City - Sardines, Food & Drinks

Njut av Sardines i Quebec City, en plats med utsökt mat, avslappnad miljö och närhet till stadens sevärdheter. Boka ditt besök idag!

Utforska Sardines i Quebec City - En unik matupplevelse

Lär dig mer om Sardines i Quebec City, en populär restaurang och bar som erbjuder utsökt mat och dryck i hjärtat av Quebec City.

Le Clocher Penché

Chez Boulay-bistro boréal

Restaurant La Gueule de Bois