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Quebec City

Sardines, located at 1 Rue Saint-Jean in Quebec City, is a seafood-focused restaurant known for its fresh, locally sourced ingredients and intimate setting. The menu features a variety of dishes, including homemade bread, charcuterie boards, and seasonal specials. The restaurant offers a selection of craft beers and natural wines to complement the meals. Patrons often highlight the warm hospitality and the opportunity to enjoy a meal in a relaxed, neighborhood atmosphere.

North America

Canada

Ubicado en el corazón de la pintoresca Ciudad de Quebec, **Sardines** es un restaurante y bar que promete una experiencia culinaria única. Con un ambiente acogedor y vibrante, este establecimiento es conocido por su enfoque en la frescura de los ingredientes y su creatividad en los platos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera que invita a disfrutar de la buena comida y la compañía.

El menú de Sardines es un verdadero festín para los sentidos. Uno de los platos más destacados es su **tartar de atún**, que combina la frescura del pescado con un toque de aguacate y un aderezo de salsa de soya que realza cada bocado. Además, no puedes dejar de probar su **pasta de mariscos**, que se sirve con una salsa cremosa y generosas porciones de mariscos frescos, creando una experiencia que es tanto reconfortante como sofisticada.

Una de las características que distingue a Sardines es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes locales siempre que es posible, lo que no solo apoya a los productores de la región, sino que también garantiza la frescura de cada plato. Además, el personal es apasionado y está bien informado, lo que hace que cada visita sea aún más especial.

¿Qué es lo que hace especial a Sardines?

 Su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como su ambiente acogedor, lo convierten en un destino imperdible en Quebec.

 La combinación de un menú innovador y un ambiente amigable lo hace perfecto para cualquier ocasión.

 La Ciudad de Quebec está llena de historia, con atracciones como el Château Frontenac y la Vieja Quebec a poca distancia.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Sardines. Ya sea que estés buscando una cena romántica, una salida con amigos o simplemente un lugar para relajarte después de un día explorando la ciudad, Sardines es el lugar ideal. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIemFfUEVnEAE&d=17924085&t=1

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This is the most satisfying restaurant in Quebec. You must make a reservation before visiting. Their wine recommendation is also really satisfying. I didn't eat much because I didn't know the menu well, but their food is really unique and delicious. The wine was also really delicious, but I regret not being able to enjoy it more because I had to drive. The atmosphere was very comfortable, and the best customer service, food, and wine seemed to compensate for the bad food I had eaten in Quebec. The eggplant dish and fresh raw oysters were really the best.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKcFpTRjZnRRAB&d=17924085&t=1

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One of the best dining experiences I've ever had, so good that I couldn't resist going there twice during my three day stay in Quebec City. The restaurant has a cozy and inviting atmosphere, great for friends gathering.

The service and hospitality were outstanding, and the menu was creative. The interior design has an exotic Mediterranean style that added to the overall ambiance. The staff was fantastic, especially the waitress who was incredibly friendly and knowledgeable about the dishes and wines. Her recommendations were spot-on and made my meal even more enjoyable. The daily menu is a brilliant idea to ensure fresh ingredients, I highly recommend trying the oyster, beef tartare, and scallop. They were absolutely delicious.

They have a beautiful website includes an English menu. And you can make reservations there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aDk3bWZ3EAE&d=17924085&t=1

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I had a seafood-focused meal at this restaurant, and it was an outstanding experience. The dishes were fresh, flavorful, and expertly prepared, offering delightful layers of taste with every bite. The presentation was clean and simple, reminiscent of Michelin Guide restaurants, yet the flavors were rich and harmoniously balanced.

The wine selection was not only delicious but also reasonably priced, which added to the overall enjoyment of the meal. The server was friendly, attentive, and provided detailed explanations of the dishes, enhancing the dining experience.

If you’re looking for a place that delivers quality seafood, refined flavors, and excellent service, I highly recommend this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6c29HOEd3EAE&d=17924085&t=1

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Sardines is one of those serendipitous moments that you always hope for while you travel. We sat at the counter with a birds eye view of everything that was going on. Prince Edward oysters paired with a sparkling wine from Quebec, croquettes with a buttermilk honey dipping sauce, sardines, of course, with a subtle mojo sauce and on and on. Many small dishes of indescribable flavours. David, the owner, obviously loves his job. He greeted returning locals, polished wine glasses and explained the subtleties of each dish. This is an experience not to be missed in Quebec City.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWMXRURjV3RRAB&d=17924085&t=1

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One of the best meals I’ve ever had. Super local, fresh and creative. Each dish is so different and delicious, and the service is outstanding. Excellent selection of wines as well. The type of place where you go, and just eat and drink whatever they wanted to cook that night and you’ll be happy.

Restaurante Sardines en Québec: Sabores Únicos y Ambiente Acogedor

Sardines is a seafood-focused restaurant in Quebec City, known for its fresh, locally sourced ingredients and intimate setting.

A selection of fresh, locally sourced dishes with a focus on seafood and seasonal ingredients.

Assiette de Fromages et Charcuterie

Gnocchis

Focaccia

Terrine

Agneau

Éclair

Sardines Menu

Ubicado en el corazón de Quebec City, **Sardines** ofrece un menú excepcional que celebra los sabores frescos y locales, con un enfoque especial en mariscos y productos de temporada. Desde entrantes reconfortantes hasta platos principales exquisitos, cada opción está diseñada para deleitar tus sentidos.

: Pan de focaccia hecho en casa, acompañado de aceite de oliva y sal marina.

: Terrina casera servida con encurtidos y pan.

: Una deliciosa selección de quesos y embutidos variados.

: Gnocchis de papa con verduras de temporada y salsa de hierbas.

: Chuletas de cordero a la parrilla con verduras de temporada y salsa de hierbas.

: Pastel de choux relleno de crema pastelera y glaseado de chocolate.

Para acompañar su experiencia culinaria, Sardines ofrece una cuidada selección de vinos locales y cócteles artesanales que realzan cada plato a la perfección. No olvide preguntar por las recomendaciones del día.

Si busca una experiencia única, no pierda la oportunidad de disfrutar de nuestras especialidades del día, elaboradas con ingredientes frescos y de temporada que pueden incluir opciones vegetarianas y mariscos frescos.

Visítenos en Sardines y descubra un mundo de sabores que lo transportará a las costas de Canadá.

Descubre Sardines en Québec: un restaurante vibrante donde saborear delicias locales en un ambiente festivo. ¡Ven y vive la experiencia culinaria hoy!

Restaurante Sardines en el corazón de Québec

Québec Municipality

Sardines

Freshly baked sourdough bread served with cultured butter.

Homemade Bread

A selection of imported prosciutto, chorizo, and Iberian ham, accompanied by local cheeses.

Charcuterie Board

Ubicado en el corazón de Quebec City,  Sardines es un restaurante y bar que promete una experiencia culinaria excepcional. Con su ambiente acogedor y una atención al detalle que se siente en cada plato, este establecimiento es perfecto tanto para los amantes de la comida como para quienes buscan un buen lugar para disfrutar de una bebida.

Sardines no solo se destaca por su ambiente, sino también por su delicioso menú que incluye opciones pensadas para complacer a todos los paladares. Entre las joyas de su menú se encuentran:

: Este pan de masa madre recién horneado se sirve con mantequilla cultivada y es simplemente irresistible.

: Una selección de prosciutto importado, chorizo y jamón ibérico, acompañada de quesos locales, que es perfecta para compartir.

No importa si buscas un lugar para una cena romántica o simplemente disfrutar de una velada con amigos, Sardines te ofrecerá una experiencia culinaria memorable en un entorno vibrante.

Sardines es un encantador restaurante y bar ubicado en la hermosa ciudad de Quebec. Este lugar se destaca por ofrecer una experiencia culinaria única con un enfoque en ingredientes frescos y locales. Su atmósfera íntima y acogedora lo convierte en un destino ideal para aquellos que buscan disfrutar de una buena comida en un entorno agradable.

El restaurante cuenta con múltiples aspectos positivos que lo hacen destacar:

Ofertas del menú creativas y deliciosas.

Amplia selección de cervezas artesanales y vinos naturales.

A pesar de su atractivo, hay algunas desventajas a considerar al visitar Sardines:

Se recomiendan reservas debido a su popularidad.

En conclusión, Sardines en Quebec City es un lugar encantador que combina excelentes sabores con un servicio excepcional. Sin embargo, si decides visitarlo, asegúrate de hacer una reserva con anticipación.

Capitale-Nationale Region

Descubre Sardines en Quebec City, un restaurante que ofrece platos de mariscos frescos y ingredientes locales en un entorno acogedor con música en vivo y opciones vegetarianas.

Restaurante Sardines en Quebec City | Cocina local y ambiente íntimo

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Sardines Quebec City | Cocina de mariscos y ambiente exclusivo

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Le Clocher Penché

Chez Boulay-bistro boréal

Restaurant La Gueule de Bois