Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

San José del Cabo

Lumbre is celebrated for its innovative cuisine, exceptional service, and unique ambiance. Guests frequently praise the creative fusion of Mexican and global flavors, the use of live fire cooking, and the stylish yet welcoming atmosphere. The staff's attentiveness and the open kitchen concept enhance the dining experience, making it a must-visit destination in San José del Cabo.

Lumbre – En pärla i San José del Cabo för finsmakare och upplevelsesugna resenärer.

Lumbre är en restaurang som stoltserar med en spännande fusion av mexikanska och internationella smaker, tillagade med expertis över öppen eld. Belägen i hjärtat av San José del Cabo, erbjuder denna kulinariska oas en perfekt kombination av innovativ matlagning, genomtänkt design och en välkomnande atmosfär som lockar både lokala och besökare.

Det som verkligen särskiljer Lumbre är deras användning av live fire cooking, där smakerna förstärks och varje rätt får en karaktär som är svår att hitta någon annanstans. Från deras berömda Bone Marrow Butter och Share the Fire-rätter till den delikata havsabborren, är varje tugga ett äventyr för smaklökarna. Den hemgjorda doughnuten fylld med flan är en dessert som många gäster drömmer om länge efter besöket.

Restaurangens design är noggrant genomtänkt med mörka toner och metalliska detaljer som skapar en modern men ändå varm miljö. Personalen är känd för sin uppmärksamhet på detaljer, från att anpassa luftkonditioneringen till att navigera allergier med största omsorg. Den öppna kökslösningen bjuder in till en interaktiv och levande upplevelse där varje gäst känner sig sedd och omhändertagen.

Måndag till lördag 17:00-00:00, söndagar 17:00-22:00.

Rekommenderas starkt och kan göras via OpenTable för att garantera plats.

Tillgängligt med flera smakfulla alternativ.

Privat parkering för gäster finns tillgänglig.

Accepterar större kredit- och betalkort samt NFC.

 Lumbre är öppet från 17:00 till midnatt måndag till lördag, och 17:00 till 22:00 på söndagar.

 Det rekommenderas starkt att boka bord i förväg via OpenTable på grund av restaurangens popularitet.

Finns vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, Lumbre erbjuder flera vegetariska och veganska rätter.

 Ja, privat parkering finns för restaurangens gäster.

 Ja, de accepterar både kredit- och betalkort.

Besökare beskriver Lumbre som en "måste-besöka" restaurang, där maten är enastående smakrik och varje rätt är noga tillagad med en kreativ twist. Atmosfären är både stilren och inbjudande, och servicen får beröm för sin uppmärksamhet på detaljer och vänlighet. Restaurangen är särskilt uppskattad för dess innovativa meny, där fusionen mellan mexikanska smaker och globala influenser gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse. Gäster känner sig välkomna och omhändertagna, vilket skapar en varm och inkluderande stämning.

North America

Mexico

Beläget i hjärtat av San José del Cabo, Lumbre erbjuder en unik matupplevelse som kombinerar traditionella mexikanska smaker med moderna kulinariska tekniker. Den stiliga inredningen, med sina mörka toner och metalliska detaljer, skapar en varm och inbjudande atmosfär. Här kan du njuta av en middag efter en dag av sightseeing eller strandhäng, och du kommer att bli förförd av de smakfulla rätterna som serveras.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Lumbre är känd för sina innovativa rätter som verkligen sticker ut. En av de mest älskade rätterna är den saftiga havsabborren i "Share the Fire"-rätten, som är perfekt tillagad och serveras med en smakrik sås. En annan höjdpunkt är den fantastiska doughnut fylld med flan, som avslutar måltiden på ett underbart sätt. Varje tugga är en explosion av smaker, vilket gör att du längtar efter mer.

Restaurangen är inte bara känd för sin mat, utan också för sin uppmärksamhet på detaljer och utmärkta service. Personalens engagemang för att skapa en minnesvärd upplevelse är tydligt. En rolig anekdot är att de ofta justerar luftkonditioneringen utan att gästerna ens behöver be om det, vilket visar deras omtanke.

Lumbre är känt för sina innovativa rätter och en fantastisk atmosfär.

Lumbre ligger på Jose Maria Morelos 162, i centrum av San José del Cabo.

Låt dig förföras av Lumbres fantastiska mat och atmosfär. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är detta en plats du inte vill missa. Kom och upplev en oförglömlig kväll med oss!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLWZxSGF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNVnClHNRr4YRBSIG0bCsuYo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLWZxSGF3EAE

Lumbre is a must-visit spot. The space is thoughtfully designed, with plenty of beautiful details that make it feel warm and inviting.

The food was the real highlight. From the Bone Marrow Butter and Bread to the Share the Fire, everything was packed with flavor and perfectly executed. The sea bass in the Share the Fire was the standout dish—tender and delicious—and the flan-like donut for dessert was the perfect sweet ending.

Service was excellent, with staff picking up on little details like adjusting the AC without us even asking.

Overall, Lumbre nails it with great food, a welcoming vibe, and attentive service. Definitely worth a visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNDgtRWZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNVnClHNRr4YRBSIG0bCsuYo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNDgtRWZREAE

Lumbre was a fantastic dining experience for the whole family! Located a few minutes walk from the local centre plaza of San Jose Del Cabo, the restaurant is perfectly placed as a dinner option after a day of sightseeing, beach-going or shopping in the artistic district. The aesthetic is very much a contemporary feel with dark tones and metal adornments.

The service was very good. The hostesses are well-mannered and kind, and the servers are very knowledgeable about the menu. They were excellent at navigating a nut allergy at the table, explaining what alterations could be made to accommodate but maintain the taste profiles. We really appreciated their attentiveness on this front.

The food was absolutely delicious. The complimentary bone marrow butter was artistically presented and really got the gastric juices primed for what was to come! The ash tempura shrimp was bursting with flavour - seriously impressive! Both salad options, heirloom tomato and roasted kale, were great. The kale salad was airy and light, and with the burrata cheese made a great dish. For the entrees, we had the pork belly (great), the roasted chicken (slightly dry but great flavour with the sauce), the steak and octopus (great). Of special mention was the ramen dish, which had seriously great flavour. Personally, I felt the steak in the ramen was better than the standalone steak dish. There were so many sauces to enhance the flavour, you wish you could have more cuts of meat to try each one more than once.

We wrapped with the doughnut stuffed with flan and, oh man, this was amazing! Highly, highly recommend to wrap up the meal! Overall, this was a great dining experience with kind people and a wonderful location. Great time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMXFibmNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNVnClHNRr4YRBSIG0bCsuYo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMXFibmNREAE

We had a wonderful meal at Lumbre. Starting with the housemade bread with orange blossom butter, all the dishes we've had were executed well with some creative twist of flavors. I was particularly surprised by the sauce of the roasted chicken (not to mention how perfectly it's cooked on the wood stove). The doughnut, just like others mentioned, is definitely something to die for.

In general I'll definitely want to come back again. One thing to keep in mind is to be patient for the food since sometimes it could take a while, but it's definitely worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aVpEd3h3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNVnClHNRr4YRBSIG0bCsuYo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aVpEd3h3RRAB

We had 2 appies, 2 entrees. All were excellent. (Slight hiccup on one main, replated and all good.) Off-street parking is a bonus. Cocktails and wine service were top notch. No dessert - too full! Recommended - great hospitality. They want you to be happy. Photos: tempura shrimp lettuce taco and sourdough with bone marrow compound butter.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfb2YyOTd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNVnClHNRr4YRBSIG0bCsuYo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfb2YyOTd3RRAB

We had dinner here after a wonderful sunrise engagement! The service was impeccable, the atmosphere was so unique and the food was absolutely amazing!! We cannot wait to come back to "our spot". Thank you from the bottom of our hearts for making us feel so special!

Lumbre: Top Family-Friendly Restaurant in San José del Cabo

Lumbre is a contemporary restaurant in San José del Cabo, known for its innovative approach to Mexican cuisine, blending traditional flavors with global influences. The restaurant utilizes live fire cooking techniques, adding a unique smoky flavor to its dishes. Its stylish ambiance and open kitchen concept have made it a popular dining destination since its opening.

Historien om Lumbre i San José del Cabo.

Lumbre, som ligger i det charmiga San José del Cabo, har snabbt blivit en symbol för samtida mexikansk matlagning. Restaurangen öppnade sina dörrar 2021 och har sedan dess gjort ett stort intryck på både lokalbefolkningen och besökare.

År 2021 öppnade Lumbre sina dörrar för allmänheten och blev snabbt hyllad för sin unika kulinariska stil. Restaurangen är känd för sin innovativa matlagning, där traditionella mexikanska smaker blandas med globala influenser. En särskild teknik som används är grillning över öppen eld, vilket ger rätterna en distinkt och rökig smak.

År 2022 fick Lumbre en plats i den prestigefyllda Michelin-guiden, vilket ytterligare bekräftade restaurangens exceptionella mat och atmosfär. Detta erkännande har gjort att fler matälskare söker sig hit för att uppleva en oförglömlig middag.

Med sin stiliga inredning och öppna kökskoncept har Lumbre lyckats skapa en varm och inbjudande atmosfär. Besökare kan njuta av att se kockarna i aktion, vilket ger en extra dimension till den kulinariska upplevelsen.

Lumbre är inte bara en restaurang; det är en upplevelse som förenar smak, kultur och innovation. Med sin rika historia och fortsatta framgångar är det ett måste för alla som besöker San José del Cabo.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

In the heart of vibrant San José del Cabo, Lumbre is a culinary gem that invites you to embark on a gastronomic journey, seamlessly weaving traditional Mexican flavors with contemporary flair. The menu celebrates Baja California's bounty, featuring fresh seafood and organic produce, all in a delightful setting that reflects the region's rich culture.

Lumbre

A fusion of Mexican and global flavors, featuring dishes like grilled bread with bone marrow butter, Pasilla chile relleno with scallop chorizo, and crème brûlée donut.

Grilled Bread with Bone Marrow Butter

Compressed Watermelon

Pasilla Chile Relleno with Scallop Chorizo

Pork Belly in Recaudo Negro Sauce

Sea Bass

Roasted Chicken

Crème Brûlée Donut

Lumbre Menu

Välkommen till Lumbre, en restaurang i hjärtat av San José del Cabo som bjuder på en elegant fusion av mexikanska och globala smaker. Menyn är noga sammansatt för att erbjuda en oförglömlig matupplevelse med innovativa rätter och omsorgsfullt utvalda ingredienser.

Börja din måltid med deras signaturrätt Grilled Bread with Bone Marrow Butter, där nybakat bröd möter rik, smältande märgsmör med en touch av hibisksalt. För en frisk och lätt start finns Compressed Watermelon, en genial komprimerad vattenmelon som ger en saftig och uppfriskande smakexplosion. Missa inte Pasilla Chile Relleno med Scallop Chorizo – en kryddig och smakrik chilifylld rätt med delikat kammussla och krämig ost.

På huvudmenyn erbjuder Lumbre flera kött- och fiskfavoriter som tillfredsställer alla smaklökar. Prova Pork Belly i den intensiva och mustiga Recaudo Negro-såsen, serverad med len morotspuré och krispig plantain-kroket. Deras Sea Bass är en särskild höjdpunkt – perfekt tillagad och saftig med en utsökt smak som verkligen fångar havets essens. Roasted Chicken är ett klassiskt val, vars smakrika sås och väl tillagade kött gör den till en favorit bland gäster.

Avsluta din kulinariska resa med den omtalade Crème Brûlée Donut – en unik kombination där en mjuk och luftig donut fylls med krämig crème brûlée, vilket skapar en oemotståndlig kontrast mellan texturer och smaker. Den här dessertpärlan är ett måste för alla med en förkärlek för sötsaker.

För att komplettera din måltid erbjuder Lumbre ett urval av noggrant utvalda viner och cocktails, som balanserar och framhäver smakerna i varje rätt. Deras dryckesmeny inkluderar även lokala ölsorter och specialkaffe för den som önskar något lättare eller varmare.

En innovativ mix av mexikanska råvaror och internationella smaker som skapar unika rätter.

En varm och inbjudande miljö där detaljer och design skapar en trivsam upplevelse.

Omtänksam och kunnig personal som anpassar sig efter gästens behov och önskemål.

Upplev en kulinarisk resa på Lumbre i hjärtat av San José del Cabo. Smaka på läckra rätter och njut av den mexikanska atmosfären. Boka ditt bord nu!

Lumbre: Bästa restaurangen i San José del Cabo

San José del Cabo Municipality

Experience dishes prepared over an open fire, adding a unique smoky flavor to each meal.

Live Fire Cooking

Enjoy a selection of innovative cocktails, including smoked drinks crafted by expert mixologists.

Craft Cocktails

Lumbre – en eldig smakupplevelse i San José del Cabo.

Beläget i hjärtat av Centro, San José del Cabo, erbjuder Lumbre en unik matupplevelse som kombinerar traditionellt hantverk med en modern känsla. Detta restaurangdöme är särskilt känt för sin innovativa 

, där varje rätt tillagas över öppen eld för att ge en distinkt röksmak som förhöjer smakerna på tallriken.  Restaurangen är också känd för sina kreativa och välkomponerade 

, som är perfekta att njuta av i den avslappnade, men ändå eleganta atmosfären.  

En atmosfär fylld av detaljer och värme

Lokalen på Lumbre är noggrant designad med mörka toner och metalliska inslag som skapar en modern och inbjudande känsla. Den varma atmosfären gör det enkelt att koppla av och njuta av en kväll ute, oavsett om du är där för en romantisk middag eller en stund med vänner och familj. Utomhusserveringen ger en skön variation för dem som föredrar att sitta under den mexikanska himlen.

Maten på Lumbre är något utöver det vanliga, där varje tugga är noga komponerad för att ge maximal smakupplevelse. Rätter som den berömda sea bass i Share the Fire är möra och fulla av smak, och den unika "flan-liknande" munkdelen till dessert är en söt avslutning som gäster talar varmt om. Andra favoriter inkluderar den krämiga burratan i den luftiga grönkålssalladen och de smakrika ash tempura-räkorna. Restaurangen tar även hänsyn till allergier och specialanpassar menyer med expertis och omsorg.

 En konstnärligt presenterad start som väcker aptiten.

 Mört och smakrikt huvudrätt som är restaurangens stolthet.

 Den perfekta dessertupplevelsen som avrundar måltiden.

 Smakexplosion i ett lätt frasigt tillbehör.

 Rik och mustig smakkombination som överträffar förväntningarna.

 Innovativa och rökiga drinkar skapade av skickliga bartenders.

 Fokus på att använda elden som smaksättare och skapa oförglömliga rätter.

 Jose Maria Morelos 162, Centro, San José del Cabo, B.C.S., Mexico

 Serverar lunch, middag och kaffe med tillgång till utomhusservering.

 Bra parkering med gratis parkering, barnvänligt, och möjligheter till reservation.

 Accepterar kredit- och betalkort, samt NFC-betalningar.

 Erbjuder öl, vin och enastående cocktails för en komplett kväll.

Baja California Sur

Besök Lumbre för en minnesvärd middagsupplevelse med fusion av mexikanska och globala smaker. Boka ditt bord nu!

Upplev Lumbre: Gourmetmat i San José del Cabo

Upptäck Lumbre's meny med rätter som grillat bröd med benmärksmör. Perfekt för gourmetälskare i San José del Cabo!

Lumbre Matmeny: Smaker från San José del Cabo

Lär dig mer om Lumbre och dess unika kockar som skapar fantastiska smakupplevelser med vedeldad matlagning.

Lumbre: Top Family-Friendly Restaurant in San José del Cabo

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag