Översikt över menyn
Lumbre i San José del Cabo erbjuder en fängslande fusion av mexikanska och globala smaker. Med en meny som betonar färska, lokala ingredienser, är varje rätt en hyllning till hantverket bakom matlagning. Restaurangen strävar efter att skapa en varm och inbjudande atmosfär där varje gäst kan njuta av en unik matupplevelse.
Signaturrätter
Lumbre erbjuder en rad signaturrätter som verkligen sticker ut. Här är några av de mest populära:
- Grillat bröd med benmärgsbutter – En smakrik förrätt som sätter tonen för måltiden.
- Pasilla chile relleno med scallop chorizo – En perfekt kombination av smaker och texturer.
- Pork belly i Recaudo Negro sås – En smakrik huvudrätt som är svår att motstå.
- Crème Brûlée donut – En söt avslutning som lämnar ett bestående intryck.
Drycker och kombinationer
Lumbre erbjuder ett noggrant utvalt urval av drycker som perfekt kompletterar menyn. Från lokala mexikanska viner till innovativa cocktails, det finns något för varje smak.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för gäster med specifika kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria alternativ. Det är viktigt att informera personalen om eventuella allergier.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den grillade havsabborren och den krämiga Crème Brûlée-donuten, som båda är säsongsbetonade höjdpunkter.
Upplev menyn på Lumbre
Besök Lumbre i San José del Cabo för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar smak, stil och en varm atmosfär. Boka ditt bord idag!
