Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Discover Oystera: Todos Santos' Premier Seafood Retreat 

Nestled in the heart of Todos Santos, Baja California Sur, Oystera offers a dazzling seafood experience that combines fresh coastal flavors with a breathtaking garden setting. This vibrant restaurant, located on Ignacio Zaragoza y Santos E, Degollado street, captivates visitors with its lively patio adorned by palm trees and lush greenery. Whether you're a local or a traveler exploring Mexico’s culinary gems, Oystera invites you to indulge in a menu that showcases expertly crafted dishes such as oysters Rockefeller, scallop risotto, and Peruvian ceviche — each bursting with perfectly balanced flavors.

A dining experience that blends flavor and ambiance

At Oystera, every visit is more than just a meal — it’s a celebration of fresh seafood prepared with creativity and care. The restaurant's atmosphere is widely praised, with guests admiring the service team’s warmth and attentiveness. Whether you're savoring the lobster ravioli, crispy tentacles, or the mushroom avocado risotto recommended by knowledgeable servers, you'll enjoy a memorable fusion of taste and setting. The garden seating area, complete with ambient live music and a refreshing breeze, creates the perfect backdrop to unwind while watching the sunset over vibrant blooms and palm trees.

Food lovers rave about Oystera’s fresh oysters perfectly shucked and served in various mouth-watering preparations. The crispy oysters, octopus carpaccio, and fish cheeks are crowd favorites. For those seeking something heartier, the scallop risotto and lobster ravioli offer a rich, indulgent delight. While the cocktail menu is appreciated, with standout margaritas, some guests favor the culinary creations and ambiance above all. The restaurant also offers wine and beer, accommodating a diverse range of tastes, making it an ideal spot for brunch, lunch, or dinner with friends or family.

Friendly and attentive staff who enhance the dining experience.

Garden seating with palm trees and flowers that create a serene backdrop.

Dishes crafted with top-quality ingredients direct from the sea.

Enjoy your meal while soaking up breathtaking sunsets over the tropical garden.

What are the operating hours of Oystera? 

Oystera operates daily from 10:00 AM to 8:00 PM, serving lunch and dinner.

Yes, Oystera offers private parking for guests.

Yes, reservations can be made through OpenTable or by calling the restaurant directly.

Yes, the restaurant is wheelchair accessible.

Leashed, well-behaved dogs are welcome in the garden area.

The Rich History of Oystera in Todos Santos, Mexico.

Nestled within the charming town of Todos Santos, Oystera blends a rich historical backdrop with contemporary culinary artistry. This remarkable restaurant is situated in a restored sugar mill, symbolizing a fusion of the town's heritage and the vibrant life of modern dining. The picturesque setting offers diners an extraordinary experience, combining flavors of Mexico with the essence of ocean-fresh seafood, making it a must-visit for both locals and travelers alike.

The journey of Oystera began in 2021, when it opened its garden brunch area behind the main restaurant. This space quickly became renowned for its beautiful gardens and relaxed atmosphere, providing patrons with a serene dining experience that emphasized the natural beauty of Todos Santos.

2021: Oystera opened its garden brunch area.

2022: The restaurant became popular for its ambiance and food quality.

2023: Oystera received recognition from the MICHELIN Guide.

By 2022, Oystera had established itself as a beloved destination, garnering positive reviews for its delightful atmosphere, culinary excellence, and attentive service. Diners praised the restaurant not only for its stunning outdoor space but also for its innovative seafood dishes that pay tribute to the rich marine offerings of the region.

In 2023, Oystera reached new heights of acclaim when it was recognized by the prestigious MICHELIN Guide, enhancing its reputation as a top-tier dining venue in Todos Santos. This accolade not only celebrates the culinary skills of its chefs but also signifies the restaurant's commitment to providing an unforgettable dining experience.

Oystera’s journey reflects the heart and soul of Todos Santos, where history meets innovation. This unique restaurant not only offers exquisite seafood dining but also celebrates the vibrant past of the region. A visit to Oystera is more than just a meal; it is an opportunity to immerse yourself in the rich tapestry that defines Todos Santos.

Discovering Oystera in Todos Santos: A Seafood Lover's Delight with a Few Caveats.

Nestled in the charming town of Todos Santos, Baja California Sur, Oystera offers an unforgettable dining experience for those craving top-tier seafood. This establishment shines with its exceptional dishes like oysters Rockefeller, lobster ravioli, and scallop risotto, perfectly prepared to satisfy discerning palates. The historic building and beautifully maintained gardens add a unique ambiance that enhances every visit, making it a favored spot for both locals and travelers alike.

Beyond the exquisite menu, Oystera boasts a dog-friendly garden area where guests can relax amid vibrant flowers and enjoy live music events that bring an energetic yet intimate vibe. The attentive and friendly staff frequently receive praise for their knowledge and warm service, ensuring visitors feel welcomed and well cared for from the moment they arrive.

While Oystera shines in its seafood offerings, visitors seeking extensive non-seafood options might find the menu limited. Some guests have noted that the pricing leans toward the higher side, which is important to consider for budget-conscious diners. Additionally, there have been occasional remarks about service delays, although these instances appear sporadic and often offset by the staff’s overall attentiveness.

 that highlight fresh, locally sourced ingredients.

 combining rustic architecture with vibrant gardens.

 that create a lively and engaging dining experience.

 ensuring a personalized and welcoming service.

Oystera: Contemporary Seafood Dining in Historic Todos Santos Mexico 

Nestled in the charming town of Todos Santos, Baja California Sur, Oystera invites food lovers to indulge in an exceptional seafood-focused Mexican cuisine experience. Set within a beautifully restored historic sugar mill, this restaurant blends rich local heritage with modern culinary creativity, offering guests a unique atmosphere that is both inviting and memorable.

 showcases a menu that highlights contemporary seafood dishes with distinct Mexican influences. Diners rave about the perfectly shucked oysters, lobster ravioli, and scallop risotto - all crafted with fresh, local ingredients that elevate each bite into a true delight. Whether you crave Peruvian ceviche or crispy octopus tentacles, the kitchen delivers innovative flavors that celebrate the bounty of the Baja coast.

Dining at Oystera is more than just a meal; it's an experience enhanced by its stunning setting in a restored sugar mill that preserves the charm and character of Todos Santos’ past. The lush garden area is perfect for enjoying pleasant weather, and guests can often enjoy live music events that add a lively soundtrack to their dining. The ambiance is sophisticated yet relaxed, making it ideal for everything from casual lunches to special dinners.

 Leashed, well-behaved pups are welcome, making it a great spot for pet owners.

 Ideal for celebrations or corporate gatherings in a memorable setting.

 Occasional performances enrich the vibrant dining atmosphere.

 Serving breakfast, brunch, lunch, and dinner with a full bar including cocktails and wine.

 Free parking lots and street parking plus accepts credit, debit, and NFC payments.

Whether you're a local or a traveler exploring the vibrant culinary scene of Todos Santos, Oystera offers an unforgettable blend of fresh seafood, historic charm, and lively ambiance. Perfect for foodies seeking authentic Mexican seafood dishes with a modern twist, this gem promises a dining experience that delights both the palate and the senses.

Todos Santos

Oystera is praised for its beautiful setting, fresh seafood, and excellent service. The historic sugar mill location adds to its charm, and the outdoor garden seating is a highlight. Some reviews mention higher prices, but many feel the experience is worth it.

Upptäck Oystera i Todos Santos – en pärla för skaldjursälskare och matentusiaster 

Beläget i hjärtat av Todos Santos, Mexiko, erbjuder Oystera en unik gastronomisk resa med fokus på färska skaldjur och kreativ matlagning. Denna restaurang kombinerar en vacker miljö med utsikt över frodiga trädgårdar och palmer med en meny som överraskar och förför med sina balanserade smaker och innovativa rätter.

På Oystera kan du njuta av delikatesser som Oysters Rockefeller, hummer-ravioli och en krämig pilgrimsmusselrisotto – rätter som ofta får beröm för sin lätthet och utsökta smak. Restaurangen är känd för sin fräscha fisk-tostada, krispiga ostron och bläckfiskcarpaccio, vilka är några av höjdpunkterna på menyn. Gillar du cocktails rekommenderas deras margaritas som ofta får höga betyg.

Stämningen på Oystera är avslappnad men ändå elegant, med en vacker uteservering som blickar ut över trädgårdar och palmer. Gäster älskar den vänliga och uppmärksamma servicen från personal som verkligen bryr sig om att varje besök ska bli minnesvärt. Restaurangen erbjuder även livemusik som förhöjer besöket.

 Oystera är öppet dagligen från 10:00 till 20:00 och serverar både lunch och middag.

 Ja, restaurangen erbjuder privat parkering samt gratis parkering på gatan.

 Ja, reservationer kan göras via OpenTable eller direkt via telefon.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Välartade hundar i koppel är välkomna i trädgårdsområdet.

Oystera är mycket uppskattad för sin fantastiska atmosfär, utsökta mat och förstklassiga service. Många gäster hyllar de färska ostronen, risotton och cevichen, samtidigt som den charmiga trädgårdsmiljön och den vänliga personalen bidrar till en oförglömlig matupplevelse. Trots några få synpunkter på vissa drycker har restaurangen ett starkt rykte bland matälskare och resenärer.

North America

Mexico

Oystera, beläget i hjärtat av Todos Santos, är en restaurang som kombinerar en avslappnad atmosfär med en passion för havets läckerheter. Med en historia av att servera färska skaldjur och lokala rätter, har Oystera blivit en favorit bland både lokalbefolkning och besökare. Restaurangen erbjuder en unik matupplevelse med en meny som förändras efter säsongens tillgångar och lokala råvaror.

Menyn på Oystera är en hyllning till havet, med rätter som Oysters Rockefeller och läckra skaldjursrätter som lobster ravioli och scallop risotto. Varje rätt är noggrant tillagad med fokus på smak och presentation, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.

Oystera ligger på Calle Benito Juárez i det livliga området Centro i Todos Santos, vilket gör det lättillgängligt för både lokalbefolkning och turister. Området är känt för sina charmiga gator, konstgallerier och kulturella evenemang, vilket gör det till en perfekt plats för en kväll ute.

Ja, Oystera erbjuder en barnvänlig miljö.

Ja, Oystera har en vacker utomhusservering.

Oystera i Todos Santos är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse av smak och atmosfär. Kom och njut av en måltid som firar havets rikedomar och den lokala kulturen. Välkommen till Oystera!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmb19fUm5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5UNmDmAFr4YRavAIy_ziWCA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmb19fUm5BRRAB

Had a very good dinner. Oysters Rockefeller were amazing, light and delicious.
The lobster ravioli and the scallop risotto were very good.
Unfortunately they didn't have the wines we wanted, and many were just priced so high that we didn't find them to be value.
Margaritas were very good though and service was lovely.

Great atmosphere as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNFpXOWJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ5UNmDmAFr4YRavAIy_ziWCA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNFpXOWJREAE

The service, food, and ambiance were all so good. Miguel and the other servers were so attentive and knowledgeable. The gardens, flowers, and ambiance were gorgeous. The food was incredible - we had the Peruvian ceviche, the fish cheeks, and the mushroom avocado risotto. Chef's kiss -- Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdDhfaTRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5UNmDmAFr4YRavAIy_ziWCA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdDhfaTRBRRAB

What a great lunch today. We had the oysters, scallop tostada and the crispy tentacles. Everything was amazing.  The oysters were fresh and perfectly shucked.  The scallops were delicious if a bit large.  We should have ordered only one.  And the crispy tentacles were perfect.  The octopus was nice and tender with a crispy batter finish.  The music was a bit loud but it didn’t affect the overall atmosphere which we enjoyed.  I found the wait staff pleasant and polite although they could have been slightly more attentive.  Overall though we enjoyed our first time here and will definitely be returning!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMHJIakNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ5UNmDmAFr4YRavAIy_ziWCA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMHJIakNnEAE

We had heard so much about Oystera and were excited to visit. The building and outdoor area are simply gorgeous. Our server, Esteban, was attentive without being intrusive. When I asked between two Risotto dishes, he rolled his eyes in ecstasy and said, "Both are excellent, but the mushroom/avocado is unbeatable."   Every bite was like Christmas morning - it was heavenly. The table also ordered the Aquachile Tatemado, the Scallop Risotto, the Cocochas de Pesado, and the Peruvian Ceviche. Everyone was happy. I can't give them the full five stars because the cocktails were fine but not mind-blowing.  I wish I could give them a 4.5.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQZ2NUZ0tBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ5UNmDmAFr4YRavAIy_ziWCA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQZ2NUZ0tBEAE

Was excited to eat here after reading all the amazing reviews, but we were severely disappointed in the food. Flavors weren’t cohesive and unappetizing, kept us away from all seafood for the rest of our trip. Most people just seemed to be there for the atmosphere and drinks.

Oystera: Lyxrestaurang med havsinspirerad mat i Todos Santos

Oystera is located in Todos Santos' oldest sugar mill, offering a unique dining experience that blends history with modern cuisine.

Oystera är en fantastisk restaurang belägen i ett renoverat sockerbruk i Todos Santos. Den erbjuder en unik matupplevelse som förenar historia med modern matlagning. Med sin vackra inramning och fokus på skaldjur har Oystera blivit en av de mest eftertraktade platserna i området.

 Oystera öppnade sin trädgårdsbrunchområde bakom huvudrestaurangen, vilket erbjuder vackra trädgårdar och en avslappnad atmosfär.

 Restaurangen fick positiva recensioner för sin atmosfär, matkvalitet och service, vilket gjorde den till en populär plats för både lokalbefolkningen och turister.

 Oystera blev erkänd av MICHELIN-guiden för sin exceptionella mexikanska skaldjursmat.

Oystera fortsätter att vara en kulturell och gastronomisk oas i Todos Santos, dragen till sig av både lokalbefolkningen och internationella besökare, som alla söker en smakfull och nostalgisk upplevelse.

Outdoor Seating

Live Music

Restroom

Good for Groups

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Cocktails

Serves Wine

Serves Beer

Oystera is a culinary gem in Todos Santos, Mexico, offering a delightful dining experience with a focus on fresh seafood. The restaurant features a menu that highlights the richness of Baja California's waters, including dishes like ceviches and grilled fish, all served in a warm and inviting atmosphere.

Oystera

A selection of fresh seafood dishes and beverages highlighting the flavors of Baja California.

Oysters

Peruvian Ceviche

Grilled Shrimp Cocktail

Soft Shell Crab Sandwich

Catch of the Day

Scallop Risotto

Grilled Oysters

Clam Chowder

Octopus Tostada

Lobster Ravioli

Sea Bass

Tamarind Margarita

Sangria

Oystera Menu

Oystera erbjuder en fräsch och innovativ meny som hyllar lokala skaldjur och säsongsbetonade ingredienser. Med influenser från både mexikansk och internationell gastronomi, fokuserar köket på att skapa rätter som är både smakrika och visuellt tilltalande. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de naturliga smakerna av havet.

Oystera är känd för sina signaturrätter som verkligen fångar essensen av havet. Här är några av de mest älskade rätterna:

Färsk Fisk Tostada - En smakfull kombination av färsk fisk, avokado och lime på en krispig tostada.

Crispy Oysters - Friterade ostron med habanero aioli, en perfekt balans mellan krispighet och smak.

Octopus Carpaccio - Tunnskivad bläckfisk med citron och örter, en delikat och fräsch förrätt.

Scallops Risotto - Krämig risotto med pilgrimsmusslor, en höjdpunkt på menyn.

Oystera erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som kompletterar menyn perfekt. Från lokala viner till kreativa cocktails, varje dryck är utformad för att förhöja smakupplevelsen.

Oystera strävar efter att tillgodose alla gästers behov. Menyn innehåller flera vegetariska och glutenfria alternativ, samt rätter som är anpassade för allergiker.

Köksmästaren rekommenderar starkt den krämiga Scallops Risotto och den fräscha Peruvian Ceviche, båda är säsongsbetonade höjdpunkter som verkligen visar på restaurangens styrka.

Besök Oystera i Todos Santos för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar smak, kvalitet och atmosfär. Boka ditt bord idag!

Upplev kulinariska läckerheter på Oystera i Todos Santos! Njut av färska skaldjur och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Oystera: Färska skaldjur i Todos Santos, Mexico

Todos Santos Municipality

A variety of fresh oysters from different regions of Mexico, served in various styles.

Oyster Bar Classics

Dishes featuring local seafood prepared with traditional Baja flavors.

Baja Seafood

Casual dishes inspired by Baja's street food culture.

Street Food

International dishes with a Baja twist, showcasing global culinary influences.

Flavors of the World

Oystera i Todos Santos: En smak av mexikansk skaldjursexpertis i historisk miljö.

Beläget i den charmiga staden Todos Santos i Baja California Sur, erbjuder Oystera en unik matupplevelse i en vackert restaurerad sockerrörsmill som kombinerar historisk atmosfär med moderna smaker. Här kan du njuta av ett kreativt och djupt njutbart utbud av skaldjursrätter med tydliga mexikanska influenser, perfekt för matälskare som söker något utöver det vanliga.

Restaurangens meny är en hyllning till havets läckerheter med en mexikansk twist. Exklusiva rätter som Oysters Rockefeller, hummerravioli och svamprisotto med avokado får positiva recensioner för sin lätta och välsmakande karaktär. Dessutom förtrollar rätter som peruansk ceviche och krispiga bläckfiskstentakler smaklökarna.

Oystera bjuder på en fantastisk atmosfär med en trädgårdsmiljö där välbeteende hundar är välkomna, vilket gör platsen till en favorit för både lokalbor och turister. De historiska omgivningarna i den ombyggda sockerrörsmillen ger en charmig bakgrund, medan livespelningar ibland lyfter upplevelsen ytterligare.

 frukost, brunch, lunch, middag och dessert.

 cocktails, öl och vin finns tillgängliga.

 gratis parkering, utomhusservering, live musik och tillgång till toaletter.

 kortbetalning och NFC-stöd accepteras, kontanter behövs ej.

Upptäck Oystera i Todos Santos, Mexiko: En Balans Mellan Havets Smaker och Unik Atmosfär  

Oystera är en restaurang i hjärtat av Todos Santos som fångar essensen av Mexikos kustkök med en meny som i första hand hyllar skaldjur. Med sina exceptionella rätter som ostron Rockefeller, hummerravioli och pilgrimsmusslor i risotto, erbjuder denna plats en smakupplevelse som många besökare minns länge. Den historiska och unika atmosfären, tillsammans med en vacker trädgård där även hundar är välkomna, skapar en välkomnande och charmig miljö för alla gäster.

Styrkor som Skiljer Oystera Från Andra Restauranger

Den goda servicen är en av Oysteras stora tillgångar; personalen är uppmärksam och kunnig, vilket gör att gästerna känner sig omhändertagna utan att bli störda. Live-musik tillför en extra dimension till besöket och bidrar till restaurangens livfulla och inbjudande atmosfär. Den utomhusträdgård som är hundvänlig gör det möjligt för djurälskare att njuta av en måltid tillsammans med sina fyrbenta vänner. Dessutom finns gratis parkering både på gata och i parkering, vilket underlättar för besökare.

Trots sina många fördelar finns några aspekter att ha i åtanke. Restaurangen erbjuder ett ganska begränsat utbud av rätter utan skaldjur, vilket kan göra det utmanande för icke-skaldjursälskare att hitta något som passar. Priserna ligger i det högre segmentet, vilket kan påverka upplevelsen för budgetmedvetna gäster. Vissa besökare har även noterat att servicen ibland kan drabbas av förseningar, särskilt under rusningstid, vilket kan påverka helhetsintrycket.

DŪM