Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Santa Monica

Mélisse, a Michelin Two Star restaurant in Santa Monica, is renowned for its 18-course tasting menu that combines fresh California ingredients with French culinary techniques. The intimate 14-seat dining room provides a personalized experience, with chefs and sommeliers guiding guests through each course. The restaurant has received high praise for its innovative dishes, impeccable service, and elegant atmosphere.

Mélisse Restaurant i Santa Monica – En kulinarisk pärla med fransk-amerikansk touch och säsongsbetonade menyer 

Beläget mitt i hjärtat av Downtown Santa Monica, på 1104 Wilshire Boulevard, är Mélisse Restaurant en exklusiv destination för alla som älskar finare matupplevelser. Den här intima restaurangen med endast 14 platser erbjuder en unik kombination av fransk raffinemang och kalifornisk uppfinningsrikedom, där varje säsong sätter sin prägel på de prisfixerade menyerna. Här möts du av en varm och inbjudande atmosfär med öppen kökskoncept, vilket ger en nära kontakt med kockarnas hantverk.

Mélisse är känt för sina välbalanserade rätter som kombinerar klassiska franska tekniker med moderna, säsongsbetonade råvaror från Kalifornien. Varje måltid är en omsorgsfullt komponerad upplevelse som ofta sträcker sig över två och en halv timme, där du får njuta av cirka tjugo små tallrikar – från delikata förrätter till exklusiva kötträtter som wagyu. Menyn uppdateras regelbundet för att spegla säsongens bästa ingredienser, inklusive färsk tryffel och kaviar som tillval.

Restaurangen erbjuder en fullständig bar med noggrant utvalda viner och cocktails, och personalen är omhändertagande utan att bli pretentiös. Valet av musik, med en fin samling vinylskivor, bidrar till den sofistikerade men avslappnade stämningen. Mélisse är också känt för sin tillgänglighet med rullstolsanpassning och har privata rum för grupper och speciella tillfällen. Valet av business casual som klädkod gör det här till en perfekt plats för både romantiska middagar och festliga tillställningar.

 rekommenderas, särskilt för fredags- och helgkvällar.

 erbjuds via både gratis gatuparkering och betald parkering samt valetparkering.

 har säsongsbetonade rätter med möjlighet att välja en vegetarisk variant av fyrarättersmenyn.

 Ja, en vegetarisk variant av fyrarättersmenyn finns.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

Mélisse har en starkt positivt rykte bland både lokalbor och besökare. Gäster berömmer den perfekta balansen i smaker, den högklassiga servicen och den exklusiva men ändå avslappnade atmosfären. Många firar särskilda tillfällen här, från jubileer till bröllopshelger, och lovordar både maten och personalens omtanke. Den omsorgsfulla menyn, det fina vinutbudet och den personliga touchen från kocken Josiah Citrin bidrar till att göra varje besök till en minnesvärd upplevelse.

North America

United States

Mélisse Restaurant, beläget på 1104 Wilshire Blvd i Santa Monica, är en elegant fransk-amerikansk restaurang som erbjuder en unik matupplevelse. Grundad av den kända kocken Josiah Citrin, är Mélisse känd för sina säsongsbetonade prix fixe menyer som förvandlar lokala råvaror till konstverk. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans och en intim känsla, har restaurangen blivit en favorit för både lokalbefolkningen och besökare. Här kan du förvänta dig en oförglömlig kväll med enastående service och en meny som ständigt överraskar.

Mélisse erbjuder en smakfull och innovativ meny som förändras med säsongerna. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de finaste smakerna och texturerna. Här är några av de utmärkande rätterna som du kan förvänta dig att njuta av:

Tomatkurs med personlig presentation av kocken

Säsongsbetonade rätter som överraskar vid varje besök

Mélisse erbjuder en unik matupplevelse med en atmosfär som är både intim och elegant. Restaurangen är perfekt för speciella tillfällen, från bröllop till jubileer. Den uppmärksammade servicen gör att varje gäst känner sig som en del av något särskilt. Med en vinlista som kompletterar varje rätt, är det en upplevelse för både smaklökar och sinnen.

Beläget i Downtown Santa Monica, är Mélisse lättillgängligt och omgiven av kulturella attraktioner. Nära till stranden och shoppingmöjligheter, kan du kombinera din middag med en promenad längs havet eller ett besök på lokala konstgallerier. Den livliga atmosfären i området gör det till en perfekt plats för en kväll ute.

A: Ja, det rekommenderas att boka minst en månad i förväg.

A: Nej, Mélisse erbjuder för närvarande inga vegetariska alternativ.

Upplev en oförglömlig kväll på Mélisse i Santa Monica. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

Josiah Citrin's chic French-New American restaurant, known for its season-driven prix fixe menus.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aHRLalhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7fOMUsSkwoARIOVuE_23I1Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aHRLalhBEAE

We celebrated our 30th anniversary here.  And though my wife doesn't eat any raw (uni) or rare (tartar) she sampled them.  Haha.  But I loved them!

We did not have the wine pairing for each course, which was another $250/pp, but we each enjoyed a glass of fine wine which our sommelier recommended to us.  Perfect.

Book your reservation a month in advance, epecially for a Friday or weekend evening dining experience.  Expect 2-2.5 hours.

My only gripe is that when Chef Josiah Citrin finally came out to greet the small room of guests, he only greeted 2 tables and ignored the rest of us.  Geez.  After you pay nearly $1000 for dinner, you don't even get a thank you from the Head Chef.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOFlHUk1nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7fOMUsSkwoARIOVuE_23I1Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOFlHUk1nEAE

Chef bring a really refine taste of differents dishes.  Everything is made to perfection and meal are well balanced. You feel like you are invited to his house, it's a lot of food so make sure you come in with an empty stomach.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNk43TGdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7fOMUsSkwoARIOVuE_23I1Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNk43TGdnRRAB

This dining experience ranks among the top three I have ever had. The ambiance was superb, with a delightful selection of vinyl records playing in the background, enhancing the culinary journey. We opted for the wine pairing, fresh truffle, and wagyu supplement. Approximately twenty plates were served, each equally impressive. The staff provided exceptional service without the pretentiousness sometimes associated with fine dining. Chef Josiah Citrin personally visited our table during the tomato course, explaining the dishes and answering our inquiries. The entire experience was truly remarkable. I express my sincere gratitude for such an exceptional dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdHZTWTlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7fOMUsSkwoARIOVuE_23I1Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdHZTWTlnRRAB

We’ve had a lot of special occasion meals but this one is far and away the best we’ve had. From even before you get to the restaurant, the service is on a whole other level. We celebrated our wedding weekend with a meal here and the staff took such amazing care of us, they made it a meal I’ll remember forever. The menu changes with the season, but you will absolutely be blown away by almost every bite. The chicken main course dish was unlike anything I’ve ever tasted. Save this place for a truly special night.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYc2JDMG5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7fOMUsSkwoARIOVuE_23I1Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYc2JDMG5BRRAB

Spent our 20th aniversary here.  Melisse was our first serious date 20 years ago.  Never had a bad experience or bad plate here in 25 years.  My favourite restaurant.

Mélisse Restaurant i Santa Monica: Lyxig fransk matupplevelse

Established in 1999, Mélisse has been a cornerstone of Santa Monica's fine dining scene, earning two Michelin stars and celebrating its 25th anniversary in 2024.

Historia om Mélisse Restaurant i Santa Monica, Kalifornien.

Sedan öppnandet 1999 har Mélisse Restaurant, grundat av den framstående kocken Josiah Citrin, etablerat sig som en milstolpe inom fine dining i Santa Monica, Kalifornien. Restaurangen är känd för sin 

 som skickligt kombinerar franska kulinariska tekniker med Kaliforniens rikedom på ingredienser. Denna unika sammansmältning har gjort Mélisse till en ledande aktör och inspiratör inom regionens gastronomiska landskap.

 Mélisse Restaurant grundas av Josiah Citrin i Santa Monica.

 Josiah Citrin tilldelas sin första Michelin-stjärna.

 Mélisse tilldelas sin första Michelin-stjärna som restaurang.

 Restaurangen erhåller sin andra Michelin-stjärna, en prestigefylld utmärkelse som bekräftar dess kulinariska excellens.

 Mélisse öppnar på nytt som en exklusiv restaurang med endast 14 platser, där endast tasting-menyer erbjuds inom Citrin-konceptet.

 Mélisse firar sitt 25-årsjubileum och bekräftar sin position som en ikon inom modern gastronomi i Kalifornien.

Mélisse – en kulinarisk resa och inspirationskälla

Med sina säsongsanpassade menyer som lyfter fram lokala råvaror i kombination med teknisk skicklighet har Mélisse blivit en förebild för restauranger som värdesätter kreativitet och kvalitet. Gäster beskriver ofta besöket som en utsökt och *välbalanserad* smakupplevelse där varje rätt känns som en noggrant komponerad konstnärlig gest. Chef Josiah Citrin har med sin passion och expertis satt en standard som fortsätter att fascinera både lokalbefolkning och besökare från hela världen.

Mélisse Restaurant in Santa Monica offers a sophisticated dining experience with season-driven prix fixe menus that showcase the finest California ingredients, blending French techniques with local flavors.

Mélisse Restaurant

An 18-course tasting menu showcasing refined culinary techniques, classic wines, and welcoming hospitality, featuring seasonal ingredients and intricate dishes.

Egg Caviar

Mandarin Tomato Soup

Stonington Maine Scallop

Lobster Bolognese

Almond Crusted Dover Sole

Black Perigord Truffles

California Lamb

Snake River Farms Beef Coulotte

Chocolate

Moro Blood Orange

Chef's Tasting Menu

Mélisse Restaurant – Smakupplevelse i Santa Monica, Kalifornien.

Upptäck en kulinarisk resa hos Mélisse, en elegant restaurang belägen i hjärtat av Santa Monica. Här får du njuta av en säsongsbetonad meny med noggrant utvalda råvaror som framhäver det bästa från havet och landets köttsorter.

Mélisse bjuder på intrikata hors d'oeuvres som är noggrant sammansatta för att väcka smaklökarna och sätta tonen för en minnesvärd middag.

 är en två och en halv timmes gastronomisk upplevelse. Denna meny presenterar en perfekt balans mellan säsongsbetonade ingredienser, skaldjur och världsberömda köttsorter, tillagade med förfinade tekniker och serverade med en välkomnande gästfrihet.

Efter en riklig middag erbjuds delikata desserter som avslutar kvällen med en söt och elegant touch, noga utvald för att fullända din smakupplevelse.

Mélisse erbjuder en noggrant utvald vinlista inklusive klassiska viner som harmoniserar med varje rätt. Utöver vin finns även en välkomponerad cocktailmeny och ett urval av öl för att komplettera din matupplevelse.

Säsongsanpassade rätter som speglar det bästa från lokala producenter och råvaror.

 som ger en fräsch och elegant smakprofil.

 som är noggrant tillagade till perfektion.

Upplev gastronomisk lyx på Mélisse Restaurant i Santa Monica! Njut av en oförglömlig meny i en elegant miljö. Boka ditt bord nu!

Mélisse Restaurant - Fine Dining in Santa Monica

Los Angeles County

An 18-course tasting menu featuring seasonal ingredients and intricate dishes.

A selection of wines paired with each course to enhance the dining experience.

Wine Pairing

Mélisse Restaurant i Santa Monica - En kulinarisk pärla på Wilshire Boulevard 1104 i Downtown Santa Monica.

Mélisse Restaurant är en exklusiv och elegant restaurangupplevelse i hjärtat av Santa Monica, California. Känd för sin sofistikerade fransk–amerikanska fusion och säsongsinspirerade menyer, lockar den matälskare och finsmakare från hela världen. Här serveras en noggrant komponerad Chef's Tasting Menu som bjuder på en 2,5 timmar lång kulinarisk resa fylld med raffinerade tekniker, klassiska viner och varm gästfrihet.

Unika smakupplevelser och säsongsbetonade rätter

Menyn hos Mélisse förändras med årstiderna och fokuserar på att framhäva färska och noga utvalda råvaror. Gästerna kan förvänta sig en rad delikata rätter, från intrikata hors d'oeuvres till fisk- och skaldjursrätter samt världskända kötträtter av högsta kvalitet. Varje rätt är balanserad för att skapa en komplett och minnesvärd måltid.

Exklusiva erbjudanden och gästservice i världsklass

Mélisse erbjuder en exklusiv Chef's Tasting Menu för 399 USD per person. Denna upplevelse inkluderar noggrant utvalda viner som komplement och en meny som tar dig genom en kulinarisk resa med över 20 rätter. Restaurangen kännetecknas av sin högkvalitativa service och avslappnade men raffinerade atmosfär som gör varje besök speciellt.

 - Det rekommenderas att boka minst en månad i förväg, särskilt för kvällar under helger.

 - Valet, gratis och betalparkering finns i närheten för bekvämlighet.

 - Restaurangen erbjuder ett fint urval av vin och cocktails som perfekt kompletterar maten.

En minnesvärd plats för speciella tillfällen

Mélisse är det perfekta valet för firanden och speciella kvällar i Santa Monica. Med sin kombination av utsökt mat, omsorgsfull service och elegant atmosfär, erbjuder denna restaurang en oförglömlig upplevelse för alla som söker något extra. Oavsett om det är en jubileumsmiddag, romantisk kväll eller ett exklusivt event, levererar Mélisse en förstklassig matresa.

Mélisse Restaurant Santa Monica Review and Experience Overview.

Nestled on Wilshire Boulevard in the heart of Santa Monica, 

 offers an exquisite culinary journey that blends refined French and New American flavors. Known for its Michelin Two Star distinction, this intimate dining spot features a 14-seat room with an open kitchen, allowing guests to witness the artistry of Chef Josiah Citrin and his team firsthand.

A unique dining experience with seasonal tasting menus

Mélisse is celebrated for its season-driven prix fixe menus that showcase the finest caviar, fresh truffles, and top-quality wagyu supplements. Each course is thoughtfully crafted to deliver balanced flavors and impressive presentations. Wine pairings are expertly recommended by sommeliers to complement the tasting experience, elevating the meal to a sophisticated celebration of taste.

Pros: Excellence and amenities for discerning diners

Signifies world-class culinary excellence and quality.

Keeps the culinary experience fresh and innovative throughout the year.

Provides a cozy, exclusive atmosphere perfect for special occasions.

Allows guests to connect with the culinary process and chef interactions.

Convenient for guests arriving by car in busy Santa Monica.

Includes expertly curated wine pairings and cocktails to complement meals.

Ideal for celebrations and intimate gatherings.

Ensures an inclusive dining experience for all guests.

Cons: Considerations for potential visitors

Dining here can be a significant investment, reflecting the upscale ingredients and service.

With only 14 seats, reservations are essential and availability can be scarce.

Guests should prepare for a formal atmosphere, which may not suit casual diners.

Adding personal bottles comes with an extra charge.

No delivery or takeout during peak hours: 

Peak times prioritize the in-house dining experience only.

Customization options are minimal due to the carefully curated tasting menus.

In summary, Mélisse Restaurant stands as a beacon of refined dining in Santa Monica, offering an extraordinary culinary adventure for those willing to invest in an elegant and meticulously prepared meal. While the experience is truly memorable, potential visitors should consider the premium pricing, reservation necessity, and formal atmosphere before booking. Perfect for special occasions, this restaurant promises an intimate and sophisticated encounter with world-class cuisine.

California

Upptäck Mélisse i Santa Monica, en Michelin Two Star restaurang som erbjuder en exklusiv 2.5-timmars tastingmeny med säsongsbetonade råvaror och elegant atmosfär.

Mélisse Restaurant Santa Monica - Michelin Two Star Dining

Upplev Mélisse i Santa Monica, en uppskattad gourmetrestaurang med exklusiv tastingmeny, privat dining, och live underhållning. Boka din plats idag!

Utforska Mélisse i Santa Monica – Känd för sitt säsongsmenyoffer

Läs om Mélisse i Santa Monica, en ikonisk restaurang med över 20 års historia, Michelin-utmärkelse, och exklusiva gastronomiska erbjudanden. Boka nu!

Colapasta Restaurant

Rustic Canyon

Citrin Restaurant