Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Discover Marché Moderne: A French Culinary Gem in Newport Beach

Nestled along the scenic Pacific Coast Highway in vibrant Newport Beach, California, Marché Moderne invites food lovers to savor an exceptional French dining experience. This chic restaurant is known for its elegant ambiance, innovative small plates, and a modern twist on classic French cuisine that delights the senses.

A Feast for the Senses: Culinary Highlights at Marché Moderne

From the moment you arrive, the open kitchen design captivates with chefs skillfully crafting each plate. Signature dishes such as the hamachi sashimi with mango sorbet and caviar, grilled octopus, and the acclaimed pork tenderloin elevate your dining to an artistic level. Seasonal changes keep the menu fresh, featuring delights like scallops crudo and beef shortribs, ensuring every visit brings new and exciting flavors.

— the chocolate soufflé and crème brûlée are divine finales to a memorable meal.

Marché Moderne combines refined service with a relaxed Orange County vibe. Attentive staff provide knowledgeable recommendations, enhancing your meal with carefully curated wine pairings and expertly crafted cocktails, such as the refreshing yuzu and pamplemousse. Whether celebrating a special occasion or enjoying an elegant night out, the ambiance is seamless and inviting.

 featuring five courses with optional wine pairings for a curated gourmet journey.

 available for a breezy coastal dining experience.

 to ensure your preferred dining time, especially for special occasions.

What are the operating hours of Marché Moderne?

 Marché Moderne operates for dinner from Wednesday through Sunday, 5:00 PM to 10:00 PM.

Does Marché Moderne offer a tasting menu?

 Yes, there is a seasonal tasting menu with five courses, priced at $158, with optional wine pairings.

Is there parking available at Marché Moderne?

 Yes, valet parking is available at the entrance along with free parking options.

Can I make reservations at Marché Moderne?

 Yes, reservations are recommended and can be made through OpenTable.

Does Marché Moderne accommodate private events?

 Yes, it hosts various events including business dinners and personal celebrations.

Marché Moderne is celebrated for its exceptional French cuisine, attentive service, and sophisticated yet welcoming atmosphere. Guests consistently praise the restaurant for its innovative dishes and seamless dining experience, making it a top choice for those seeking elevated French fare in Orange County.

Nestled in the picturesque Newport Beach, Marché Moderne embodies the quintessence of French dining with a rich history that dates back to its founding in 2007. This chic establishment has evolved significantly over the years, bringing an exceptional culinary experience to food enthusiasts and trendsetters alike.

Marché Moderne was established in 2007 in South Coast Plaza, Costa Mesa, CA. This location quickly gained a reputation for its creative and classic French cuisine, attracting both locals and visitors alike. The restaurant's ambiance, characterized by elegance and warmth, made it an ideal venue for culinary exploration and celebration. Over the years, it developed a loyal following, thanks to its commitment to quality and innovation.

In 2023, Marché Moderne took a bold step, relocating to the vibrant Crystal Cove Shopping Center in Newport Beach, CA. This transition marked a significant milestone, allowing the restaurant to reach a broader audience while maintaining its dedication to exceptional culinary experiences. The new location not only enhances visibility but also offers a stunning coastal backdrop that complements the restaurant's sophisticated offerings. This relocation has been celebrated by many, as it keeps the essence of Marché Moderne alive while embracing a new and exciting environment.

2007: Marché Moderne established in South Coast Plaza, Costa Mesa, CA.

2023: Relocation to Newport Beach, CA, in the Crystal Cove Shopping Center.

As Marché Moderne continues to evolve, it remains a beacon of culinary excellence in Newport Beach, showcasing a mix of classic French dishes and seasonal innovations that keep guests returning for more. Whether you're a local or visiting the area, experiencing the charm and sophistication of Marché Moderne is a must for any food lover.

Discover Marché Moderne in Newport Beach California's French Culinary Gem 

Nestled along the famed Pacific Coast Highway in picturesque Newport Beach, Marché Moderne stands out as a beacon of exceptional French cuisine. This chic restaurant has earned praise for its inventive small plates and classic entrees, offering diners an elegant ambiance paired with an open kitchen concept that invites guests to witness culinary artistry unfold before their eyes.

Exquisite Dining Experience and Menu Highlights

 seasonal tasting menu showcases an array of thoughtfully prepared dishes that delight the palate. Guests rave about standout plates like the hamachi sashimi paired with mango sorbet and caviar, the impeccably cooked pork tenderloin, and the delicate scallops crudo. The cocktails, especially the yuzu and pamplemousse, are consistently praised for their refreshing strength, complementing the meal perfectly.

One notable feature is the attentive and knowledgeable service team that enhances the dining journey without feeling stuffy, blending well with the relaxed Orange County vibe. The ability to watch the kitchen's operations adds a captivating element to the experience, making each visit memorable. Moreover, the venue’s elegant setting and private event hosting options make it an ideal spot for special occasions.

While Marché Moderne offers a refined dining experience, there are some factors to consider. The restaurant operates primarily during dinner hours, limiting availability for those seeking a lunch or brunch option. Additionally, the pricing reflects its upscale nature, which may be higher than other local dining choices. Valet parking is available but comes with an extra fee, although free parking options exist nearby.

 delivered with artistic execution and seasonal flair.

 that enhances the guest experience with knowledgeable recommendations.

 offers variety and creativity throughout the year.

 reflecting the premium quality and location.

Marché Moderne in Newport Beach California dining experience and offerings 

Nestled along the iconic Pacific Coast Highway in vibrant Newport Beach, 

 stands out as a chic French-inspired restaurant delivering an elegant yet approachable dining journey. Known for its inventive small plates and classic entrees, this popular spot offers a refined blend of flavors that delight food enthusiasts and trend-conscious travelers seeking a sophisticated Orange County culinary adventure.

At Marché Moderne, diners indulge in an artfully crafted menu that changes seasonally to showcase the freshest ingredients and creative preparations. Signature dishes have included succulent pork tenderloin, hamachi sashimi paired with mango sorbet and caviar, perfectly grilled octopus, and delicate scallops crudo that have won over many returning guests. The kitchen's open design lets you watch culinary magic unfold, enhancing the sensory experience.

 are not to be missed, with options like chocolate soufflé, apple tart, and crème brûlée providing a perfect sweet finish to any meal. Whether celebrating a special occasion or simply savoring a night out, Marché Moderne's imaginative dishes and seasonal menu keep guests coming back.

Marché Moderne offers a relaxed yet refined atmosphere that perfectly complements the Orange County vibe. The service is consistently praised for being knowledgeable and attentive without feeling stuffy, creating a welcoming setting for both intimate dinners and larger group gatherings. Guests appreciate the seamless flow from the moment they arrive, whether enjoying the outdoor seating options or the cozy interior spaces.

 features refreshing choices like yuzu and pamplemousse.

 for dinner Wednesday through Sunday from 5 pm to 10 pm.

 are expertly hosted for business dinners and personal celebrations.

Perfect for special occasions and group dining

Whether planning an elegant birthday celebration, a business dinner, or a night out with friends, Marché Moderne caters to guests looking for an elevated dining experience in Newport Beach. The combination of creative French cuisine, attentive service, a well-curated wine list, and a lively yet sophisticated atmosphere makes it a top choice for discerning diners in Southern California.

Newport Beach

Marché Moderne is a French restaurant in Newport Beach, CA, known for its modern take on classic French dishes. The restaurant offers a refined dining experience with an open kitchen, allowing guests to observe the culinary process. The menu features a variety of dishes, including seafood, meats, and desserts, with options for private events and a seasonal tasting menu.

Marché Moderne i Newport Beach: en elegant fransk matupplevelse med modern twist.

Beläget vid 7862 Pacific Coast Highway i hjärtat av Newport Beach, är Marché Moderne ett måste för alla som älskar fransk gastronomi med en kreativ och samtida touch. Här kombineras klassiska franska rätter med innovativa småplock som imponerar både på smak och presentation. Med en öppen kökslösning får du dessutom chansen att följa varje maträtts tillblivelse, vilket förhöjer hela din diningupplevelse.

Marché Modernes meny är en spännande resa genom säsongens bästa råvaror och klassiska franska smaker, tolkade på nya sätt.

 Från den krispiga och möra ankconfit till den delikata hamachi sashimin med mango sorbet och kaviar, finns något för alla finsmakare. Dessutom finns en femrätters säsongsbetonad avsmakningsmeny som låter dig upptäcka restaurantens kreativa bredd.

Här kombineras en avslappnad men ändå elegant atmosfär med service som är både kunnig och personlig. Gästen får känna sig väl omhändertagen utan att det blir stelt, vilket speglar den sofistikerade men samtidigt behagligt informella känslan i Orange County. Cocktailmenyn är välkomponerad och särskilt uppskattad är den fräscha yuzu- och grapefruktsbaserade dryckerna.

 Marché Moderne har öppet för middag onsdag till söndag mellan 17:00 och 22:00.

Erbjuder Marché Moderne en avsmakningsmeny?

 Ja, restaurangen har en säsongsbetonad femrätters avsmakningsmeny för 158 dollar med valfria vinpaket.

Finns det parkeringsmöjligheter vid Marché Moderne?

 Ja, valetparkering erbjuds vid entrén för gäster.

 Ja, det rekommenderas att boka bord via OpenTable för att säkra en plats.

Tar Marché Moderne emot privata evenemang?

 Ja, de erbjuder möjligheter för både företagsmiddagar och personliga firanden.

Marché Moderne är högt uppskattat för sin exceptionella franska mat, noggranna service och eleganta miljö. Gäster lovordar ofta restaurangen för dess innovativa rätter och den sofistikerade men ändå avslappnade atmosfären. Många återvänder år efter år för att fira speciella tillfällen och njuta av den konstnärliga utförandet i varje rätt.

North America

United States

Översikt av Marché Moderne i Newport Beach.

Marché Moderne är en chic fransk restaurang belägen vid Pacific Coast Highway i Newport Beach, Kalifornien. Denna populära plats erbjuder en elegant atmosfär där klassiska rätter kombineras med innovativa småplattor. Restaurangen har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, och erbjuder en unik matupplevelse som är både smakfull och minnesvärd. Med en historia av att servera högkvalitativ mat och utmärkt service, är Marché Moderne en plats där varje måltid känns som en fest.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Marché Moderne är en ständig förändring av säsongsbetonade rätter, vilket ger gästerna möjlighet att njuta av nya smaker vid varje besök. Här är några av de mest omtalade rätterna:

Hamachi sashimi med mango sorbet och kaviar

Grillad bläckfisk med smakrika tillbehör

Choklad soufflé och äppeltart för dessert

Kockarnas kreativitet och presentation av rätterna är alltid i fokus

Restaurangen erbjuder en bekväm och stilren miljö, perfekt för både romantiska middagar och större sällskap. Med utomhusservering kan gästerna njuta av den friska havsluften medan de avnjuter sina måltider. Marché Moderne är också känd för sina utmärkta cocktailer, vilket gör det till en idealisk plats för en kväll med vänner.

Beläget på Pacific Coast Highway, är Marché Moderne lättillgänglig för både lokalbefolkningen och turister. Newport Beach är känd för sina vackra stränder och livliga atmosfär, vilket gör restaurangen till en perfekt plats att besöka efter en dag vid havet. I närheten finns också flera kulturella attraktioner som konstgallerier och butiker, vilket gör det enkelt att kombinera en middag med en dag av utforskande.

Restaurangen accepterar kreditkort och debetkort.

Ja, det finns en trevlig utomhusservering.

Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en utsökt middag, är Marché Moderne i Newport Beach det perfekta valet. Kom och upptäck en oförglömlig matupplevelse som kommer att lämna dig längtande efter mer.

Chic French establishment is a popular spot for classic entrees along with inventive small plates.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYd01mR21RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtxzRm0jf3IARvzVA9DATiZI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYd01mR21RRRAB

This was a great dining experience. Our waitress was very knowledgeable about the menu and explained all of our plates as they came out. The dishes were interesting, our crab came with sweet potatoes done three different ways. The drinks were fantastic and there was a long list of wines to choose from. I also liked how you can watch the food bring prepared in the kitchen while you're eating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaS1yNFZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtxzRm0jf3IARvzVA9DATiZI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaS1yNFZBEAE

We came back to celebrate another birthday because we enjoyed it here so much the first time.  The food is unique and delicious,  service and atmosphere are great. The menu does change with the seasons so items come and go.  We missed the lamb shank from our first visit but swooned over the Scallops Crudo this time. The John Dory was somewhat dry and boring but the Beef Shortribs were delicious. A great place for a special occasion meal!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeXVTNXlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtxzRm0jf3IARvzVA9DATiZI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeXVTNXlnRRAB

Honestly one of my highly favored restaurants in Socal and for good reason. I’ve dined at Marche about a dozen+ times now and it’s an elegant and seamless experience every time from beginning to end. I enjoy it so much I make it a point to celebrate my birthday here annually (with extra visits as often as I can)

I’ve tried many delicious plates at Marche over the years and some stand outs off the top of my head include the hamachi sashimi with mango sorbet, caviar,  pomme frites, grilled octopus, pork belly, and most recently the best pork tenderloin dish I have ever had in my life and I have had a lottt of pork in a great variety of preparation. To die for! So a huge thank you to the chefs for their artistic execution.

I did try the beef tartare for the first time recently and found it to be slightly over complicated. There was almost too much going on in the tartare itself and I feel simplifying the ingredients to a minimum may let the beef shine more. I tend to favor the Japanese style tartare but it was enjoyable nonetheless.

The service itself is always smooth and refined without a stuffy feel which goes well with the relaxed vibe of Orange County. The cocktails are always on point. The yuzu and pamplemousse are my favorites. Refreshing and strong.

Do not skip on desserts here. I only ever order desserts at 2-3 select places when dining out but all of Marche’s desserts are divine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuek5Xc1ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtxzRm0jf3IARvzVA9DATiZI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuek5Xc1ZnEAE

We celebrated my birthday and what a wonderful experience. The scallops, oxtail, rockfish, chocolate soufflé, apple tart, and crème brûlée ALONG with perfect wine pairings were simply amazing. Our excellent server was Dane and all the other people who made service so good.  Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOE9XMGpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtxzRm0jf3IARvzVA9DATiZI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOE9XMGpnRRAB

Had a nice meal here. Appetizers were very enjoyable. Mains were good but not well balanced. For example, duck confit was deliciously crispy and tender, the Bordelaise sauce was tart and flavorful, but the bitter side vegetable, endive maybe?, overpowered, as it was provided in large pieces and there was a lot of it.

Upplev lyxiga maträtter på Marché Moderne, Newport Beach

Marché Moderne, established in 2007, relocated to Newport Beach in 2023, bringing its acclaimed French cuisine to a new location.

Historien om Marché Moderne i Newport Beach på svenska.

Marché Moderne, en framstående fransk restaurang, grundades 2007 i South Coast Plaza i Costa Mesa, Kalifornien. Med sin eleganta atmosfär och fantastiska menyer har restaurangen snabbt blivit en favorit bland lokalbefolkningen och besökare. I 2023 tog Marché Moderne ett stort steg framåt genom att flytta till en ny, spännande plats i Newport Beach, specifikt i Crystal Cove Shopping Center. Den nya platsen har tillåtit restaurangen att fortsätta sin tradition av att erbjuda högkvalitativ fransk mat i en fräsch miljö.

Tidslinje för Marché Modernes historia.

2007: Marché Moderne grundades i South Coast Plaza, Costa Mesa, CA.

2023: Restaurangen flyttade till Newport Beach, CA, i Crystal Cove Shopping Center.

Den nya platsen i Newport Beach erbjuder inte bara en fantastisk utsikt över kusten utan också en möjlighet för restaurangen att nå ut till en ny publik. Med kontinuerlig fokus på kvalitetsingredienser och kreativ matlagning, förblir Marché Moderne en symbol för fransk gastronomi i Kalifornien. Den omtalade menyn och den eleganta atmosfären har gjort den till ett utmärkt val för både speciella tillfällen och vardagsmåltider.

A selection of modern French dishes with seasonal ingredients.

Épis Bread & Butter Board Sel Gris

Roscoff Sweet Onion Bordier Butter

French Wild Garlic Ramps and Kampot Pepper Bordier Butter

Brown Butter Scallop Barely Sautéed - Black Winter Truffle Farcis

Oysters du Jour on the Half Shell

Kaluga Caviar

Grilled Octopus & Asparagus Caramelisées au Beurre Japonais

Fresh Monterey Bay Calamari

Marinated Big Eye Tuna

Hamachi Sashimi Grade & Mangue

Mussels - Moules

Poitrine Pressé et Confite - Pork Belly Confit

Salade de Tomate et Fruit - Fermes Locales - Saison 2022

Beet and Caviar

Amelia's Chopped Salad

Yuzu Tart

Burnt Honey & Vanilla Panna Cotta

Vacherin Pistachio Limoncello

Valrhona Chocolate Soufflé Cake

Two Sorbets

Dinner Menu

Marché Moderne middagmeny i Newport Beach, USA.

Upplev en utsökt resa genom modern fransk gastronomi med säsongens finaste råvaror på Marché Moderne i hjärtat av Newport Beach. Menyn bjuder på en harmonisk balans mellan tradition och innovation, där varje rätt är noggrant komponerad för att locka fram det bästa i varje ingrediens.

Börja din kulinariska upplevelse med våra utsökta förrätter, där varje val erbjuder en unik smakexplosion. Prova vår Épis Bread & Butter Board Sel Gris, som kombinerar nybakat Épis-bröd med krämigt smör och den distinkta sälta från sel gris. För en mer exklusiv start, njut av Kaluga Caviar med sin delikata och lyxiga smak.

Andra favoriter inkluderar Roscoff Sweet Onion med Bordier Butter, French Wild Garlic Ramps med Kampot Pepper Bordier Butter, samt det innovativa Brown Butter Scallop Barely Sautéed med svarta vintertryfflar och en len béarnaise mousseline. Havets läckerheter finns också i form av Oysters du Jour på halva skalet, Grilled Octopus med karamelliserad sparris och en rik japansk smörsås samt Fresh Monterey Bay Calamari serverad med yuzu kosho-smaksatt blomkålsmousseline.

För den som föredrar fisk finns Marinerad Big Eye Tuna med japansk whiskeygelé, shishito och mango samt Hamachi Sashimi med mango-yuzu-jalapeño sorbet som erbjuder en frisk och elegant kombination av smaker.

Huvudrätterna på menyn framhäver säsongens bästa med rätter som Salt Spring mussels tillagade med nduja, chorizo och saffransjus, som serveras med en rostad schalottenlök-aioli och en smakrik koriandertartin.

För köttälskare finns Poitrine Pressé et Confite – en perfekt mör fläsksida konfiterad med smaker av ananas, Fresno-peppar och citronbasilka. Vegetariska alternativ inkluderar åtråvärda sallader såsom Salade de Tomate et Fruit med lokalt odlade tomater, burrata och en ljuvlig tomattarragondressing, samt Amelia's Chopped Salad med en symfoni av grönsaker och en honungsgrapefruktvinaigrette.

En unik rätt är Beet and Caviar med hackad rödbeta, crème de saumon fumée, pepparrot och Kaluga kaviar, som sammanför jordnära och exklusiva smaker i en elegant balans.

Avsluta middagen med våra förföriska desserter, där Yuzu Tart bjuder på en frisk och syrlig smak med gravenstein äppel-smör och vaniljcrème fraîche. Burnt Honey & Vanilla Panna Cotta är en dröm av basilika, jordgubbar och en nästan nybakad cannelé de Bordeaux.

Andra delikatesser inkluderar Vacherin Pistachio Limoncello med krämig pistachglass och limoncello-konfiterad glass, samt Valrhona Chocolate Soufflé Cake med toffé-streusel och café au lait-gelato. För dem som önskar något lättare finns fräscha Two Sorbets, perfekta för att rensa smaklökarna.

Till maten kan gäster njuta av ett urval drycker som perfekt kompletterar de rika och subtila smakerna i varje rätt. Specials erbjuds regelbundet för att lyfta fram säsongens bästa råvaror och innovativa kulinariska idéer från köket.

Savor exquisite French cuisine at Marché Moderne in Newport Beach. Indulge your senses with fresh flavors and ocean views. Reserve your table now!

Fransk Mat Upplevelse i Newport Beach – Marché Moderne

Orange County

Marché Moderne

Served Wednesday through Sunday from 5:00 PM to 10:00 PM.

Dinner

Hosts a variety of events from business dinners to personal celebrations.

Private Events

Marché Moderne i Newport Beach - fransk elegans vid kusten.

Beläget på 7862 Pacific Coast Highway i hjärtat av soliga Newport Beach, är Marché Moderne en chic och sofistikerad fransk restaurang som har blivit en favorit bland matälskare i Orange County. Här kombineras klassiska franska rätter med innovativa småplock, vilket skapar en oförglömlig smakupplevelse som speglar regionens avslappnade men lyxiga atmosfär.

Mastro's Ocean Club

Javier's

Beachcomber Cafe