Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Santa Ana

Omakase by Gino is highly praised for its exceptional omakase experience, with Chef Gino's expertise and hospitality being standout features. The intimate 10-seat setting adds to the charm, and reservations are recommended due to high demand.

Upptäck Omakase by Gino i hjärtat av Santa Ana

, en exklusiv restaurangupplevelse där varje rätt är noggrant utvald av den passionerade kocken Gino. Denna intima restaurang med plats för bara tio gäster erbjuder en unik chans att njuta av autentisk japansk omakase – en kulinarisk resa som fångar både smak och sinne.

En kulinarisk upplevelse utöver det vanliga

På Omakase by Gino är maten i centrum. Kombinationen av färskhet, kreativitet och teknisk skicklighet resulterar i en meny med över sexton rätter som växlar efter säsong och tillgänglighet. Här gör Gino egen soja fermenterad med sex månader gammal spansk makrill, vilket ger smaker som är både djupa och oväntade. Restaurangens atmosfär är både inbjudande och elegant, perfekt för matälskare som söker något utöver det vanliga.

Cirka 16+ kurser ingår i omakase-upplevelsen.

Ingen formell klädkod men smart-casual rekommenderas.

Kan göras online via Resy – rekommenderas starkt då platserna är mycket begränsade.

Gatuparkering och parkeringsgarage finns i närheten.

Omakase by Gino har fått strålande omdömen från matentusiaster världen över. Gäster lovordar den personliga servicen, den konstnärliga presentationen av varje rätt och den varma, välkomnande atmosfären. Många beskriver besöket som en av de bästa restaurangupplevelserna i livet och återkommer gärna för nya smakäventyr. Restaurangens charm förstärks av att Chef Gino själv engagerar sig i varje detalj, vilket skapar en minnesvärd kväll.

Hur många rätter ingår i omakase-upplevelsen? 

Smart-casual rekommenderas men ingen strikt klädkod finns.

Ja, både gatuparkering och parkeringsgarage finns i närheten.

North America

United States

Beläget i hjärtat av Santa Ana, på North Main Street, erbjuder Omakase by Gino en oförglömlig kulinarisk upplevelse som tar dig på en resa genom det japanska köket. Med en intim atmosfär och plats för endast tio gäster, skapar Gino en personlig och engagerande miljö där varje måltid är en konstverk. Här får du uppleva den äkta essensen av omakase, där varje rätt är noggrant utvald och tillagad med stor omsorg.

Omakase by Gino är känt för sina fantastiska sushi- och sashimirätter, där varje bit är en explosion av smak. En av de mest hyllade rätterna är den handskurna nigiri, som är perfekt balanserad med Ginos egen soja, tillverkad av sex månader gammal spansk makrill. En annan höjdpunkt är den delikata sashimin, som serveras med en unik kombination av färska ingredienser och traditionella smaker. Varje rätt är noggrant utvald för att ge en fulländad smakupplevelse.

Omakase by Gino ligger på 304 N Main St, i det livliga området Downtown Santa Ana. Den centrala platsen gör det enkelt att utforska andra lokala attraktioner, inklusive konstgallerier och butiker. Efter en måltid kan du strosa runt i området och njuta av den kulturella atmosfären.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Omakase by Gino är den personliga servicen. Gino, kocken och ägaren, är känd för sin vänlighet och engagemang. Han tar sig tid att förklara varje rätt och dess ursprung, vilket gör varje besök till en lärorik upplevelse. Många gäster har uttryckt hur hans personliga touch har gjort deras måltid oförglömlig.

 Det är känt för sin fantastiska sushi och den personliga servicen från kocken Gino.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg, då det ofta är fullbokat.

 De exakta öppettiderna kan variera, så det är bäst att kolla deras hemsida för aktuella tider.

Omakase by Gino är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som lovar att förföra dina sinnen. Boka ditt bord idag och förbered dig på en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma. Låt Gino och hans team ta hand om dig och skapa minnen som varar livet ut.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMF9YWHBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJq3WO7HjZ3IARiPXVx-7RuAI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMF9YWHBBRRAB

Great food. Small table for 10 (we had  8). Service was great for a 2 person gig.

If you haven’t gone. Go. Well
Be back for another treat soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeS15eTR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJq3WO7HjZ3IARiPXVx-7RuAI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeS15eTR3RRAB

The food is good but some dishes repeated so I didn't feel the great performance. Taste is ok comparing with the price but don't think I will come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5NC1hYy13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJq3WO7HjZ3IARiPXVx-7RuAI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5NC1hYy13RRAB

What a lovely chef, and an unbelievable meal. This was one of the best restaurant experiences I’ve had in my entire life. The service was attentive, the food thoughtful and inspired, the atmosphere comfortable and clean. On its own, the menu was incredible. Every single plate was well-described and beautifully prepared. I may never recover.

And Gino… was LOVELY. I have met many chefs, and dined in fine-dining/Michelin-quality restaurants around the world. This was a superior experience. Gino was knowledgeable, kind, and friendly in a way that is truly rare. We would have come back for the food alone, but Gino made it a memory and an experience. He also personally (and kindly) chased us down to return my purse — the food was so good that I completely forgot it.

Thank you — from a couple of new Canadian transplants who felt infinitely welcomed and well-fed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkLTVEQUxREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJq3WO7HjZ3IARiPXVx-7RuAI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkLTVEQUxREAE

WOW! Best omakase sushi I have ever had! This place did not disappoint! Gino is welcoming and very efficient. He makes his own soy sauce from 6 month aged Spanish mackerel! What?!?! I left full and happy! If you love sushi and are a foodie I would highly recommend this place! Very worth the hype!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoNWFEam1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJq3WO7HjZ3IARiPXVx-7RuAI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoNWFEam1BRRAB

Had an incredible dinner at Omakase (a Japanese meal consisting of dishes selected by the chef) by Gino. Reservations are a must because they’re usually booked up at least 2 months in advance. Everything was amazing from the appetizers, to the sushi, sashimi, and last but not least the deserts. My pics are out of order and didn’t take a photo of all the dishes but can’t wait to come back for more.

Omakase by Gino: Lyxig sushiupplevelse i Santa Ana

Established in 2018, Omakase by Gino has quickly become a sought-after destination for sushi enthusiasts, offering a personalized dining experience under the guidance of Chef Gino Choi.

Historien om Omakase by Gino i Santa Ana, Kalifornien.

Omakase by Gino, beläget i hjärtat av Santa Ana, har sedan sin grundläggning 2018 blivit en av de mest eftertraktade destinationerna för sushiälskare. Denna restaurang erbjuder en unik och personlig matupplevelse under ledning av den begåvade kocken Gino Choi. Gino’s passion för traditionell japansk matlagning kombinerat med hans kreativa twist har gjort varje måltid här till en minnesvärd upplevelse.

Varje år sedan dess har Omakase by Gino fortsatt att växa i popularitet och erkännande. Restaurangen fick ett betydande erkännande från MICHELIN Guiden 2020, vilket bekräftade dess plats på den kulinariska kartan. I år, 2023, firade de fem år av att skapa minnen och delade kärleken till sushi med gäster från när och fjärran.

A curated selection of seasonal dishes prepared by Chef Gino.

Omakase

Omakase Menu

Omakase by Gino – en kulinarisk resa i Santa Ana California s hjärta på North Main Street 304.

Välkommen till Omakase by Gino, en exklusiv restaurangupplevelse som erbjuder en noggrant utvald meny med säsongens finaste råvaror. Här står kvalitet och kreativitet i centrum, där varje rätt är en konstnärlig tolkning av färska fiskar, skaldjur, grönsaker och delikata ris- och algkompositioner.

I början av din måltid får du njuta av omsorgsfullt utvalda aptitretare som sätter tonen för resten av upplevelsen. Varje förrätt är skapad av färska säsongens råvaror och framhäver den rena smaken av havet och naturens skafferi.

Huvudrätten är restaurangens signaturrätt, Omakase, där kocken Gino personligen väljer säsongens bästa fisk och skaldjur för att skapa en unik och oförglömlig upplevelse. Dagens fisk, färska skaldjur, krispiga grönsaker, perfekt kokt ris och näringsrik sjögräs kombineras till en harmonisk och smakfull helhet som hyllar det japanska kökets elegans.

Avsluta din måltid med omsorgsfullt komponerade efterrätter som erbjuder en njutbar balans mellan sötma och fräschör. Varje dessert är handgjord och kompletterar den japanska matupplevelsen som serveras i en varm och välkomnande atmosfär.

Omakase by Gino erbjuder ett urval av noga utvalda öl och viner som harmoniserar perfekt med den smakrika menyn. Här finns något för både den som vill ha en frisk öl och den som föredrar ett elegant glas vin till sin måltid.

 med säsongens bästa råvaror och skapad av en passionerad kock.

 som gör varje besök minnesvärt och välkomnande.

 med en intim och sofistikerad atmosfär som passar för speciella tillfällen.

Indulge in culinary artistry at Omakase by Gino in Santa Ana. Experience exquisite flavors and fresh ingredients. Reserve your table today!

Omakase by Gino: Fine Dining in Santa Ana, CA

Orange County

Omakase by Gino

A multi-course meal featuring seasonal fish and seafood, prepared by Chef Gino.

Omakase Experience

Omakase by Gino i Santa Ana erbjuder en unik gastronomisk upplevelse med sushi och japansk fine dining i centrum.

Beläget på North Main Street i hjärtat av Santa Anas downtown, är Omakase by Gino en exklusiv restaurang där gästerna bjuds på en extraordinär omakase-upplevelse. Det innebär att den skicklige kocken Gino personligen väljer och tillagar en flerrätters meny med säsongens bästa fisk och skaldjur. Varje rätt är en konstnärlig skapelse som förkroppsligar precision och passion för japansk matlagning.

Med en meny prissatt till cirka 225 USD erbjuder denna exklusiva middag en smakresa genom delikata bitar av färsk fisk, handplockade av Gino och hans team. Gäster sitter runt en intim och elegant liten sittning som rymmer upp till tio personer, vilket skapar en personlig och engagerande restaurangupplevelse. Restaurangen har inga lunchserveringar eller takeout, utan fokuserar helt på en noggrant kuraterad middag där varje tallrik är noggrant beskriven och vackert presenterad.

Gino är inte bara en mästerlig kock utan också en varm och tillmötesgående värd som ger restaurangupplevelsen en personlig touch. Gäster har beskrivit servicen som uppmärksam och effektiv, och många återvänder för att njuta av den minnesvärda kombinationen av smak och atmosfär. Restaurangen välkomnar vuxna gäster och passar mindre för barnfamiljer då fokus ligger på en exklusiv och lugn matupplevelse.

 Ja, bokningar är ett måste och ofta fullbokade upp till två månader i förväg.

 Ja, både öl och vin erbjuds för att komplettera middagen.

Sammanfattningsvis är Omakase by Gino ett måste för den som söker en autentisk och minnesvärd japansk kulinarisk upplevelse i Santa Ana, Kalifornien. Med sin passion för fisk och skaldjur, personliga service och exklusiva meny, erbjuder denna restaurang en smakresa som både finsmakare och nyfikna matälskare kommer att uppskatta.

Omakase by Gino i Santa Ana: en unik japansk matupplevelse att överväga 

Beläget i hjärtat av Downtown Santa Ana, erbjuder Omakase by Gino en exklusiv och intim matupplevelse som särskilt tilltalar matentusiaster och finsmakare. Denna restaurang är känd för sin omakase-meny, där den skickliga kocken Gino personligen väljer och tillagar varje rätt med stor omsorg och passion.

Restaurangen utmärker sig bland annat genom sin lilla, exklusiva sittning med bara tio platser, vilket skapar en nära och personlig atmosfär. Detta möjliggör en individuell kontakt med kocken Gino, vars expertis och vänliga bemötande bidrar till en minnesvärd måltid. Gäster kan förvänta sig högkvalitativa, färska ingredienser tillagade med stor precision och kreativitet, där varje rätt är personligt anpassad för att ge en unik smakupplevelse.

 – varje rätt väljs och tillagas med stor omsorg.

 gör matupplevelsen både minnesvärd och varm.

 säkerställer en smakrik och genuin japansk måltid.

 som gör varje besök unikt och speciellt.

Trots sina många fördelar finns det några nackdelar att beakta. På grund av restaurangens lilla kapacitet är det nödvändigt att boka bord långt i förväg, ofta med minst två månaders väntetid. Detta kan göra det svårt för spontana besökare att få plats.

Ytterligare en begränsning är att Omakase by Gino inte erbjuder takeout eller hemleverans, vilket innebär att gäster behöver besöka restaurangen för att njuta av den unika maten. Denna exklusiva upplevelse är därmed inte tillgänglig för alla situationer.

 vilket skapar en exklusiv men liten miljö.

 vilket begränsar flexibiliteten för gäster.

Omakase by Gino är en pärla i Santa Anas restaurangutbud för den som söker en genuin och exklusiv japansk matupplevelse. Med dess personliga service, färska råvaror och enastående köksskicklighet skapas en oförglömlig kväll för finsmakaren. Samtidigt kräver restaurangens begränsade sittplatser och bokningssystem planering i förväg, och avsaknaden av takeout kan vara en nackdel för vissa.

För dig som älskar sushi och japansk gastronomi är Omakase by Gino väl värt besväret att boka i förväg för en unik och personlig kulinarisk resa.

California

Upplev en unik omakase-upplevelse med färsk sushi i Santa Ana. Boka nu för en intim middag med Chef Gino och njut av kvalitetsmat och förstklassig service.

Omakase by Gino i Santa Ana - Exklusivt Sushi & Omakase-upplevelse

Sedan 2018 har Omakase by Gino förtrollat med sin personliga meny och gourmet-upplevelse i Santa Ana. Boka för en minnesvärd sushi-resa nu.

Omakase by Gino i Santa Ana - Dåtid, Nutid och framtid för sushiälskare

Öppettider för Omakase by Gino, Santa Ana. Hitta öppettider för Omakase by Gino, Santa Ana på [Adress] - novacircle.com

Omakase by Gino: Lyxig sushiupplevelse i Santa Ana

Matupplevelser

Plats och omgivningar

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Lola Gaspar

El Mercado Modern Cuisine