Utforska Himitsu Meny: Färsk Japansk Elegans
Himitsu i La Jolla bjuder på en sofistikerad och genuin japansk matupplevelse med fokus på färskhet och elegans. Menyn är omsorgsfullt komponerad för att tillfredsställa både sushiälskare och finsmakare av sashimi, med ett brett urval av smakrika småplock och signaturrätter. Varje rätt är utvald för att erbjuda en perfekt balans mellan tradition och kreativitet.
Förrätter att frestas av
Börja din måltid med delikata smaker som sätter tonen för en minnesvärd upplevelse. Prova den klassiska Honeymoon Oyster, en stor ostron toppad med krämig uni, ägg och exklusiv kaviar som exploderar av smak. För de som vill ha något krispigt är Soft Shell Crab Roll ett måste – mjukskaliga krabbor friterade till perfektion och serverade med fräscha grönsaker och en smakrik salsa. Missa inte heller den krispiga Fried Shrimp Head, en elegant och smakfull aptitretare.
Huvudrätter med smakdjup
Huvudrätterna på Himitsu är en hyllning till färska havets läckerheter och japanska traditioner. Omakase Sushi och Omakase Handroll är utvalda av kocken för att ge dig det bästa från sushivärlden, med kreativa kombinationer och omsorgsfullt utvalda ingredienser. Favoriter som Tokusen Chirashi och Sashimi Deluxe erbjuder en konstnärlig samling av premium sashimi serverad över perfekt preparerat sushiris, medan Himitsu Sashimi och Omakase Sashimi Sushi ger en ren och elegant smakupplevelse med utvalda färska fiskar. För krabbsugna finns den smakrika Soft Shell Crab Roll med sina fräscha inslag av yamagobo och kaiware.
Drycker och specials
Himitsu kompletterar sin meny med ett väl utvalt sortiment av öl och vin som harmoniserar med de delikata japanska smakerna. Restaurangen rekommenderar även att du frågar om deras dagsfärska specials, listade på svarta tavlan, som ofta erbjuder unika och spännande inslag från havet och säsongen. Den hemliga efterrättsmenyn är en överraskning som rundar av din middag med en perfekt söt avslutning.
Varför välja Himitsu i La Jolla
- Omakase-upplevelse med högklassig sashimi och sushi – varje tugga är en smakresa.
- Fräscha råvaror och autentiska smaker – varje rätt tillagas med omsorg och passion.
- Unik atmosfär med grönskande miljö och engagerad service som förhöjer hela måltidsupplevelsen.
