Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

San Francisco

The Slanted Door, under the helm of Chef Charles Phan, has been a cornerstone of San Francisco's dining scene since 1995. Known for its modern Vietnamese cuisine, the restaurant has garnered numerous accolades, including the James Beard Award for Outstanding Restaurant in 2014. Its original location in the Mission District was celebrated for its innovative approach to Vietnamese dishes, blending traditional flavors with contemporary techniques. In 2009, the restaurant relocated to the Ferry Building, offering diners panoramic views of the San Francisco Bay. However, in May 2024, Chef Phan announced that the Ferry Building location would not reopen due to high construction costs. The restaurant is set to return to its roots, reopening in Spring 2025 at its original location on Valencia Street. ([sf.eater.com](https://sf.eater.com/2024/8/27/24229731/slanted-door-returns-valencia-street-san-francisco?utm_source=openai))

Slanted Door i San Francisco: En modern vietnamesisk pärla återvänder till sina rötter.

Beläget i det pulserande Rincon Hill-området i San Francisco, är 

 en av San Franciscos mest älskade restauranger, känd för sin innovativa och moderna vietnamesiska matlagning. Sedan starten 1995 under ledning av den erkände kocken Charles Phan, har restaurangen fått en trogen skara matälskare och erövrat prestigefyllda utmärkelser, inklusive James Beard Award för Outstanding Restaurant 2014.

Restaurangen etablerades först i det livliga Mission District och flyttade 2009 till den ikoniska Ferry Building, där gäster kunde njuta av spektakulära vyer över San Francisco Bay medan de avnjöt sina rätter. På grund av höga byggkostnader stängde Ferry Building-lokalen 2024, men glädjande nog planerar Slanted Door att återvända till sin ursprungliga plats på Valencia Street under våren 2025.

Slanted Door är berömt för sin unika tolkning av vietnamesiska klassiker med en modern twist. Menyn bjuder på färska, lokala ingredienser som lyfter fram smakerna i autentiska rätter såsom vårrullar, pho och läckra skaldjursrätter. Restaurangens vibrerande atmosfär och eleganta inredning skapar en perfekt miljö för både avslappnade luncher och romantiska middagar.

Är The Slanted Door för närvarande öppet?

 Restaurangen planeras att återöppna våren 2025 på sin ursprungliga plats på Valencia Street.

 Lunch och middag serveras dagligen meddelas närmare återöppningen.

 Ja, bokningar accepteras för sällskap på sju eller fler personer.

 Det finns parkering längs gatan, men det kan vara svårt att hitta plats.

Är Slanted Door tillgängligt för rullstolsburna?

Besökare uppskattar särskilt den kreativa menyn som kombinerar autentiska vietnamesiska smaker med en modern touch. Många nämner den livliga och välkomnande atmosfären, samt de spektakulära vyerna över vattnet som förhöjer hela matupplevelsen. Den stora omsorgen kring färska och lokala råvaror gör varje besök till en fest för smaklökarna.

Slanted Door är utan tvekan en destination för matälskare och trendmedvetna resenärer som söker en oförglömlig gastronomisk upplevelse i hjärtat av San Francisco.

North America

United States

Beläget i hjärtat av San Francisco, i det livliga Rincon Hill-området, är Slanted Door en gastronomisk pärla som erbjuder en unik fusion av vietnamesisk mat och modern kalifornisk stil. Med en fantastisk utsikt över bukten och en atmosfär som är både elegant och avslappnad, är detta ställe en perfekt destination för både lokalbefolkningen och besökare. Den öppna köksdesignen ger en inblick i den kreativa matlagningen, vilket gör varje besök till en upplevelse i sig.

Slanted Door är särskilt känd för sina fräscha ingredienser och innovativa rätter. Två av deras signaturer är den klassiska "Shaking Beef" och den läckra "Spring Rolls". Shaking Beef är en smakrik rätt med mör biff, marinerad i en blandning av vitlök och sojasås, som serveras med en krispig sallad och ris. Spring Rolls, å sin sida, är fyllda med färska grönsaker och räkor, inlindade i rispapper och serveras med en söt och syrlig dipp.

 Måndag till fredag: 11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00; Lördag och söndag: 10:00 - 22:00

 Det är en av de mest hyllade vietnamesiska restaurangerna i USA, känd för sin moderna tolkning av traditionella rätter.

 Ja, Slanted Door erbjuder flera vegetariska rätter, inklusive en fantastisk tofu-rätt med basilika och chili.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Slanted Door en plats där smak och atmosfär möts. Kom och njut av en oförglömlig matupplevelse med vänner och familj. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Njut av asiatisk gourmet på Slanted Door i San Francisco

The Slanted Door, established in 1995 by Chef Charles Phan, has been a significant presence in San Francisco's culinary scene. Known for its modern Vietnamese cuisine, the restaurant relocated to the Ferry Building in 2009, offering stunning bay views. In May 2024, it was announced that the Ferry Building location would not reopen due to high construction costs. The restaurant is set to return to its original location on Valencia Street in Spring 2025.

In the heart of the bustling Rincon Hill neighborhood, where the iconic skyline of San Francisco dances against the azure Bay, lies Slanted Door—a culinary gem that transcends the definition of mere dining. This modern Vietnamese restaurant, residing within the lively Ferry Building Marketplace, enchants with its panoramic vistas of the Bay Bridge, offering a feast for both the eyes and the palate. Guests are drawn into a vibrant atmosphere, accentuated by sleek wooden interiors and the aroma of fragrant herbs mingling with simmering spices. The menu showcases the bold, nuanced flavors of Vietnamese cuisine, making it a must-visit culinary destination.

Slanted Door

A selection of modern Vietnamese dishes crafted with fresh, local ingredients.

Shaking Beef

Spring Rolls

Crispy Imperial Rolls

Cellophane Noodles with Crab

Green Papaya Salad

Cotton Candy

Dungeness Crab

Daikon Rice Cakes

Organic Chicken Claypot

Niman Ranch Beef Sirloin

Filet Mignon

Pork Belly

Grapefruit & Jicama Salad

Clay Pot Chicken

Chicken Clay Bowl

Barbecued Willis Ranch Pork Spareribs

Jasmine Rice

Spare Ribs

Wild Gulf Shrimp

The Slanted Door Menu

The slanted door menu overview in svenska 

Upptäck en kulinarisk resa med The Slanted Doors moderna vietnamesiska meny, där varje rätt är omsorgsfullt tillagad med färska, lokala råvaror för en autentisk smakupplevelse.

Börja din måltid med smakrika och texturrika förrätter som sätter tonen för resten av din upplevelse. Våra Spring Rolls och Crispy Imperial Rolls är fyllda med räkor, fläsk och glasnudlar, serveras med fräsch sallat, mynta och krämig jordnötssås. För en fräschare touch finns Green Papaya Salad, en syrlig och knaprig blandning av grön papaya, morot, jordnötter, örter och lime-dressing. Daikon Rice Cakes kombinerar mild rättika med fläsk, räkor och fisksås för en unik vietnamesisk smak. Grapefruit & Jicama Salad erbjuder en uppfriskande kombination av grapefrukt, jicama och örter med lime-dressing, vilket ger en ljus och livlig start.

Utforska vår mångsidiga samling av huvudrätter där kvalitetskött och havets delikatesser möts i perfekt harmoni. Den berömda Shaking Beef med gräsbetat Estancia-nötkött, sojavinägrette, röd lök och vattenkrasse serveras med en frisk lime-dipp. Cellophane Noodles med Dungeness Crab kombinerar glasnudlar med färsk krabba, vitlök, chili och fisksås för en smakrik rätt. För köttälskare finns Niman Ranch Beef Sirloin och den möra Filet Mignon, båda smaksatta med vitlök, chili, sojasås och vattenkrasse. Vår Pork Belly och Clay Pot Chicken bjuder på rika smaker med karamellsås, ingefära, chili och gröna lökar. Barbecued Willis Ranch Pork Spareribs och Spare Ribs är täckta med en smakfull barbecue-sås och kryddor. Slutligen erbjuder Wild Gulf Shrimp en kryddig och aromatisk upplevelse med vitlök, chili, sojasås och vattenkrasse.

Avsluta din middag med en lekfull och söt Cotton Candy, som för tankarna till barndomens glädje och erbjuder en enkel men minnesvärd sötsak.

 – Den perfekta följeslagaren till alla huvudrätter, med sin aromatiska doft och fluffiga textur.

 – En fräsch limebaserad sås som förhöjer smakerna i Shaking Beef och andra rätter.

Upplev fantastiska asiatiska rätter på Slanted Door i San Francisco! Njut av en spektakulär utsikt och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Slanted Door: Asiatiska rätter i San Francisco

San Francisco County

Served daily with a variety of Vietnamese dishes.

Lunch and Dinner

Offering a curated selection of wines and cocktails.

Full Bar

Reservations

Upplev Slanted Door i San Francisco's Rincon Hill-område – Vietnamesiska smaker och elegant atmosfär i hjärtat av staden.

Slanted Door är en ikonisk restaurang belägen i San Francisco, Kalifornien, som erbjuder en spännande fusion av autentiska vietnamesiska smaker och modern kulinarisk konst. Beläget i det pulserande Rincon Hill-området, är detta en destination som tilltalar både matälskare och trendmedvetna resenärer som söker en unik och minnesvärd matupplevelse.

Varje dag serverar Slanted Door både lunch och middag med ett brett utbud av vietnamesiska rätter som är noga komponerade för att ge en balans mellan fräscha örter, kryddor och delikata smaker. Oavsett om du är sugen på klassiker som färska vårrullar eller mer sofistikerade rätter, erbjuder menyn något som tillfredsställer alla smaklökar. Restaurangen är känd för sin förmåga att kombinera traditionella recept med en modern twist, vilket gör varje måltid till en unik gastronomisk upptäckt.

För den som vill komplettera sin måltid med något extra erbjuder Slanted Door en fullständig bar med ett noga utvalt sortiment av viner och cocktails. Baren är perfekt för både avkopplande kvällar eller för att kickstarta en festlig middag. Bartendrarna här är experter på att blanda drinkar som lyfter fram smakerna i de vietnamesiska rätterna, vilket skapar en sömlös och njutbar mat- och dryckesupplevelse.

Planerar du en middag med en större grupp? Slanted Door erbjuder möjligheten att göra reservationer för sällskap på sju personer eller fler, vilket gör det till ett utmärkt val för både familjesammankomster, företagsevent och festligheter. Att boka i förväg säkerställer att du och ditt sällskap får en plats i denna populära restaurang och kan njuta av den förstklassiga servicen.

 – En unik kombination av tradition och modernitet för en smakupplevelse utöver det vanliga.

 – Noggrant utvalda viner och cocktails som kompletterar maten perfekt.

 – Perfekt för både lokalbor och turister som vill upptäcka San Franciscos kulinariska scen.

California

Upptäck det innovativa köket på Slanted Door i San Francisco. Njut av utsökta vietnamesiska rätter med fantastisk utsikt – boka ditt bord idag!

Slanted Door i San Francisco – Modern Vietnamesisk Restaurang

Upplev autentisk vietnamesisk mat med en modern twist på Slanted Door i San Francisco. Perfekt för lunch, middag och speciella tillfällen – reservera nu!

Njut av Vietnamesiska Rätter på Slanted Door i San Francisco

Öppettider för Slanted Door, San Francisco. Hitta öppettider för Slanted Door på Valencia Street - novacircle.com

Gambino's New York Subs

Barcha Restaurant

Angler