Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Washington

Jônt offers a unique and immersive dining experience, blending French precision with Japanese elegance. The tasting menu features nearly 30 preparations, highlighting luxurious ingredients. The ambiance is energetic and classy, with a high-energy playlist enhancing the atmosphere. While the service is generally praised, some diners have mentioned inconsistencies in service and seating comfort.

Unik matupplevelse på Jônt i Washington DC

Jônt är en exklusiv restaurang belägen på 1904 14th St NW i hjärtat av Northwest Washington. Med sina imponerande två Michelinstjärnor erbjuder de en fenomenal fusion av japanska och franska smaker, där säsongsbetonade råvaror från hela världen kombineras till en 15-rätters provsmakningsmeny. Oavsett om du är en foodie eller bara ute efter en minnesvärd middag, är Jônt en plats där gastronomi lyfts till en konstform.

Atmosfären på Jônt är lika unik som menyn. Minimalistisk design blandas med en levande spellista som inkluderar R&B och soul från legender som Biggie Smalls och DMX, vilket skapar en avslappnad men ändå upplyftande miljö. Personalen är engagerade, kunniga och gör att varje gäst känner sig speciell, vilket gör hela middagsupplevelsen till en välkoordinerad dans.

Maträtter och dryckesupplevelser utöver det vanliga

Från utsökt risotto med färska tryfflar till exklusiva kötträtter som A5 Wagyu och vilt som vildsvin, är varje rätt en noggrant komponerad smakupplevelse. Deras dessertmeny kan vara generös, ibland med fyra söta rätter, så var beredd på en kulinarisk resa. För dryckesentusiaster finns ett brett utbud av cocktailalternativ, inklusive innovativa alkoholfria parningar som kombinerar fermenterade teer och handgjorda fruktbaserade drycker.

 Provsmakningsmenyn kostar 375 dollar per person.

Erbjuder Jônt vinparningar till provsmakningsmenyn?

 Ja, vinparningar erbjuds som tillval och kostar mellan 95 och 650 dollar.

 Jônt är veganvänligt och kan tillgodose vegetariska önskemål.

 Ja, parkering finns tillgänglig i närheten av restaurangen.

 Ja, bokningar krävs och görs via deras hemsida.

Gästernas recensioner är övervägande positiva och lyfter fram den unika gastronomiska upplevelsen, den exceptionella servicen och de högkvalitativa råvarorna. Många uppskattar särskilt möjligheten att kombinera sällsynta ingredienser med kreativa tekniker, där exempel som Wagyu med tryffel och kalifornisk vaktel fått strålande omdömen. Trots några småvariationer i rätternas utförande har den konstnärliga presentationen och det passionerade värdskapet gjort Jônt till en av Washington DC:s mest minnesvärda restaurangupplevelser.

North America

United States

Jônt är en innovativ restaurang belägen på 1904 14th St NW i Washington, DC, som erbjuder en unik fusion av japanska och franska kök. Med en atmosfär som kombinerar elegans och livlighet, har Jônt snabbt blivit en favorit bland matälskare. Restaurangen har fått beröm för sin kreativa meny och exceptionella service, vilket gör den till en destination för både lokalbefolkningen och besökare. Sedan öppningen har Jônt strävat efter att ge sina gäster en oförglömlig matupplevelse, vilket har resulterat i flera positiva recensioner och utmärkelser.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyvalen på Jônt speglar säsongens bästa råvaror och erbjuder en rad rätter som är både smakfulla och visuellt tilltalande. Gästerna kan förvänta sig en upplevelse som kombinerar traditionella tekniker med moderna inslag. Några av de mest omtalade rätterna inkluderar:

Jônt erbjuder en unik matupplevelse med en atmosfär som är både avslappnad och elegant. Här kan gästerna njuta av en varierad meny som förändras säsongsvis, vilket gör varje besök till en ny upptäcktsfärd. Restaurangen är också känd för sina kreativa cocktails och icke-alkoholhaltiga alternativ, vilket gör den till en perfekt plats för både matälskare och de som söker en livlig kväll.

Beläget i Northwest Washington, är Jônt lättillgängligt och omgiven av kulturella attraktioner, inklusive konstgallerier och historiska platser. Restaurangen är en perfekt utgångspunkt för att utforska området, med många möjligheter att upptäcka lokal kultur och historia. Efter en måltid kan gästerna ta en promenad i de närliggande parkerna eller besöka några av stadens mest kända museer.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Washington, DC, är Jônt en plats du inte vill missa. Med en fantastisk meny och en atmosfär som är både livlig och elegant, är det den perfekta platsen för en oförglömlig middag. Boka ditt bord idag och upplev den unika kulinariska resan som Jônt har att erbjuda.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcWNIb1FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI_Nce0u3t4kRjBL-1l-nHs0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcWNIb1FnEAE

Dining at Jōnt was an overall excellent experience. The food was outstanding, with the risotto being the highlight of the night. We chose to add fresh truffles, which complemented the dish beautifully and elevated it even further. The cocktails were also exceptional, and I appreciated the unique touch of choosing our own chopsticks for one of the courses.

That said, I’m not really into desserts, and having four dessert courses was kinda overkill for me. The ambiance was okay, but sitting near the robata grill made it feel like a mini sauna—def not ideal for a long dinner.

The service? Top-tier. They paced everything perfectly, which I appreciated since I’m a slow eater. The featured Californian quail was cool to try, but TBH, I’m more of a red meat kinda person.

All in all, it’s definitely an experience—worth checking out if you’re into elevated dining with creative touches.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMHZ6eTR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI_Nce0u3t4kRjBL-1l-nHs0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMHZ6eTR3RRAB

This was our second visit to Jont, having been really impressed during our first visit in 2021. When we returned to Washington, we decided to dine here again.

The starters were exceptional, with the first four dishes truly impressive. Unfortunately, the last starter featuring black caviar did not meet the high standards expected from a Michelin-starred restaurant. The second serving of caviar with the Kue Nagasaki was slightly better, but still fell short of expectations.

On a positive note, the Sasanishiki rice was amazing, and the Elysian Fields lamb was also quite good. However, the gyoza and broth that accompanied it were a bit on the silty side, which detracted from the overall experience.

My daughter ordered the Wagyu with truffle addition, and she felt it was one of the best she has had (compared to other 2 and 3-star Michelin places).

For dessert, we encountered a truly unique dish—a bomb, which was enjoyable and very interesting.

Overall, we had a good experience, but given the amount we paid for two people, I expected a better quality of caviar and a more judicious use of salt. It’s worth mentioning that the chef was not in the restaurant that day, which might have accounted for some of the inconsistencies.

Despite these minor issues, we still appreciated the creativity and flavors showcased in the dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeTRfU0hnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI_Nce0u3t4kRjBL-1l-nHs0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeTRfU0hnEAE

Incredible fusion of Japanese and French ingredients and techniques. They adjust the menu seasonally about 6 times per year, focusing on seasonality but also sourcing from all around the world. Some proteins are somewhat local (Virginia and Pennsylvania) and some seafood selections are from reputable Japanese regions. You would think given the reputation, it would all feel a bit extravagant and stuffy but this is something they clearly work to avoid - the atmosphere is kept fun and lively with a playlist featuring R&B/soul/rap legends like Biggie Smalls, Lil Jon, DMX. The staff are all great and easy to talk to. A special shoutout to the non-alcoholic pairing, it is the best of any we have ever had - a great combination of the sparkling hand-fruit  crafts, the fermented teas, and the more uncommon fruit concoctions, many of which are made in-house. But, if you want to go wild, their “F*** it” pairing will not disappoint - 6+ pours of all grand cru selections that are truly special.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NnRYeXlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI_Nce0u3t4kRjBL-1l-nHs0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NnRYeXlRRRAB

Excellent service, thoughtful, inventive food. Beautiful presentation. I really enjoyed the venison dish and the A5 Wagyu. Their 2 Michelin Stars are well deserved.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzejhPeWNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI_Nce0u3t4kRjBL-1l-nHs0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzejhPeWNnEAE

We visited Jont yesterday evening and it was an exceptionally memorable event. Everything that the staff works passionately at is like a well orchestrated dance that satisfies all of your senses. The food was delicious and was delivered by the loveliest and kindest staff who were very knowledgeable. You could tell they truly loved their jobs. We ate things that we never had before (ie: fish wrapped in scallops and foie gras topped with caviar - what?!!). They elevated the humble chicken to an unrecognizable level. Even the playlist was so fun and really made for a light hearted but elevated experience.

As if that wasn’t enough, the extra touches at the end were so remarkable. My wife and I have dined at Michelin star restaurants all over the world and we have never experienced what we did at Jont. This is a true THREE star experience, not two. We can’t wait to return again next time we’re in DC.

And p.s., I am dumbfounded by the minuscule amount of negative reviews. It just cannot be true. I query the authenticity of those reviews. Jont tops all of our Michelin experiences - by far!

Upplev Jônt: Finare japansk-fransk mat i Washington DC

Established in 2020 by Chef Ryan Ratino, Jônt has quickly gained acclaim, earning two Michelin stars since 2021.

Jônt – En kulinarisk resa i Washington D.C.

Jônt grundades år 2020 av den visionära kocken Ryan Ratino och har snabbt etablerat sig som en av Washington D.C.:s främsta destinationer för exklusiv fine dining. Denna restaurang har inte bara tagit stadens gastronomiska scen med storm utan har även erhållit två prestigefyllda Michelin-stjärnor, vilket speglar dess höga kulinariska standard och innovativa kök.

Sedan starten har Jônt nått flera betydande framgångar. Redan 2022 blev restaurangen utsedd till en av världens 50 bästa nya matupplevelser, en erkänsla som lyfter fram dess unika koncept och höga kvalitet. Året därpå, 2023, tilldelades chef Ryan Ratino det prestigefyllda Michelin Young Chef Award för sin enastående talang i Washington D.C., vilket ytterligare bekräftar restaurangens position som en ledande aktör inom den moderna fine dining-scenen.

Jônt är känt för sin kreativa fusion av japanska och franska tekniker och ingredienser, med en stark betoning på säsongsbaserade råvaror från hela världen. Restaurangen anpassar sin meny cirka sex gånger om året för att spegla säsongens bästa smaker och erbjuder en upplevelse som blandar tradition och innovation på ett lekfullt och energiskt sätt. Gäster kan njuta av gedigna rätter såsom A5 Wagyu och kalifornisk vaktel, och uppleva en atmosfär som kombinerar högklassig gastronomi med en livfull och vänlig miljö.

 - Jônt grundades av kocken Ryan Ratino.

 - Utnämnd till en av världens 50 bästa nya restauranger.

 - Ryan Ratino får Michelin Young Chef Award för Washington D.C.

Dine In

Restroom

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Jônt stands as a culinary gem in the heart of Northwest Washington, a neighborhood pulsating with vibrant energy and a progressive spirit. This lively eatery invites diners into a warm, intimate atmosphere that fuses modern aesthetics with a hint of rustic charm. The menu reflects a commitment to both innovation and tradition, offering a delightful array of dishes that highlight seasonal ingredients and bold flavors. Beyond the tantalizing dishes, the bar offers an eclectic selection of beverages, featuring artisanal cocktails crafted by skilled mixologists eager to surprise and delight. Positioned within walking distance of cultural landmarks, Jônt is not just a dining spot; it’s an experience that captures the essence of Washington, DC's storied gastronomic scene.

Jônt

An immersive tasting menu focusing on simple, yet luxurious, ingredients from around the world with deep inspiration from Japanese cuisine.

Foie Gras Doughnut

Dungeness Crab

Dry Aged Duck

Madeleines

Mont Blanc

Yellow Chicken

Day Aged Duck Breast

Crab Rice Donabe

Aged Dairy Cow

Shima Aji Hokkaido Uni

Matcha

White Truffle

Pumpkin Chawanmushi

Wagyu Beef

Jônt Tasting Menu

Jônt är en restaurang i Washington, DC, som erbjuder en unik fusion av japanska och franska kulinariska traditioner. Med en säsongsbetonad meny som förändras flera gånger om året, fokuserar köket på att använda de finaste råvarorna från hela världen, inklusive lokala ingredienser från Virginia och Pennsylvania. Atmosfären är livlig och avslappnad, vilket gör att besökare kan njuta av en minnesvärd matupplevelse utan att känna sig överväldigade. 

Koshiibuki Rice with Maitake Mushroom: En delikat rätt med Koshiibuki-ris, maitake-svamp, Hokkaido kungskrabba och tryffel.

Wagyu Tartare Tart: En smakfull tart med Wagyu-nötkött, perfekt för en lyxig start på måltiden.

Grilled Sawara with Beet and Pomegranate Sauce: Grillad Sawara-fisk serverad med rödbetor och granatäppelsås.

King Crab Rice Cooked in Donabe: En lyxig rätt med kungskrabba och ris tillagat i en traditionell donabe.

Jônt erbjuder en imponerande dryckeslista som inkluderar både alkoholhaltiga och alkoholfria alternativ. Deras mixologer skapar unika cocktails som perfekt kompletterar menyn. För dem som föredrar icke-alkoholhaltiga alternativ, erbjuder restaurangen en fantastisk kombination av handgjorda fruktdrycker och fermenterade teer, vilket ger en uppfriskande upplevelse.

Restaurangen erbjuder flera alternativ för dem med särskilda kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Varje rätt är noggrant utformad för att säkerställa att alla gäster kan njuta av en fantastisk matupplevelse.

Köksmästaren rekommenderar att prova deras säsongsbetonade specialiteter, som ofta inkluderar färska råvaror och innovativa smaker. Varje besök erbjuder en ny möjlighet att upptäcka något nytt och spännande.

Besök Jônt i Washington, DC, för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar det bästa av japansk och fransk gastronomi. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en smakfull resa.

Upplev kulinariska äventyr på Jônt i Washington DC. Smakfulla rätter och en unik atmosfär väntar. Boka din plats idag!

Jônt Restaurang i Washington DC – Unika Smaker & Atmosfär

Washington Municipality

A curated display of nearly 30 preparations featuring some of the best ingredients from around the world, inspired by Japanese cuisine.

Chef's Tasting Menu

Beläget i hjärtat av Washington D.C., är Jônt en gastronomisk destination som erbjuder en unik och minnesvärd upplevelse för matälskare. Med fokus på säsongsbetonade ingredienser och innovativa tillagningsmetoder, lovar Jônt att ta dina smaklökar på en oförglömlig resa.

Jônt erbjuder en **Chef's Tasting Menu** som är en riktig smakupplevelse. Denna 15-rätters meny är fylld med sällsynta och lyxiga ingredienser, inklusive Wagyu-biff, foie gras, kaluga-kaviar, Miyazaki-mango och ishidai-fisk. För endast 375 USD kan du njuta av en middag som är både extravagant och utsökt.

För att ytterligare förhöja din matupplevelse erbjuder Jônt även **vinparningar**. Dessa val kan komplettera din tasting menu och varierar från 95 USD till 650 USD, vilket ger dig möjlighet att välja en passande vinupplevelse som matchar din middag.

Nestled in the vibrant Northwest Washington, Jônt offers an extraordinary dining experience that masterfully blends French and Japanese culinary techniques. This Michelin-starred restaurant boasts an intimate atmosphere with 14-seat counter seating, allowing guests to engage directly with the chefs as they prepare exquisite dishes. The carefully curated tasting menu, priced at $375 per person, showcases luxurious ingredients and a unique fusion of flavors, making it a must-visit for food enthusiasts.

Unique and immersive dining experience blending French precision with Japanese elegance.

High-quality, luxurious ingredients featured in the tasting menu.

Energetic and classy ambiance with a high-energy playlist.

Impeccable service and attention to detail.

Intimate 14-seat counter seating with an open kitchen concept.

High price point, with the tasting menu priced at $375 per person.

Limited seating capacity, making reservations challenging.

Some diners have noted inconsistencies in service and seating comfort.

Jônt is perfect for foodies seeking a unique culinary experience, special occasions, or anyone looking to indulge in an exquisite meal. The intimate setting makes it ideal for couples or small groups celebrating milestones or simply enjoying an evening of innovative cuisine.

Reservations are essential due to limited seating availability, especially on weekends. Guests should prepare for a high-end dining experience that is both immersive and interactive. The tasting menu can be quite filling, so be ready for a culinary journey that may include inventive dishes such as venison and A5 Wagyu, alongside creative dessert options.

Overall, Jônt stands out as a premier dining destination in Washington, D.C., combining creativity, flavor, and an engaging atmosphere. Whether you're a local or a visitor, this restaurant promises an unforgettable culinary adventure that celebrates the art of fine dining.

Book your table at Jônt to experience a dining journey unlike any other, where each dish tells a story and every moment is crafted with care. Don’t miss out on this exquisite culinary experience!

District of Columbia

Upplev Jônt i Washington DC, en gourmetrestaurang med 2 Michelin-stjärnor, unika avsmakningsmenyer och exklusiv atmosfär. Boka nu för en oförglömlig matupplevelse!

Jônt i Washington DC - Exklusiv Fine Dining med Michelin-stjärnor

Njut av kreativa rätter på Jônt, ett kulinariskt institut i Washington DC som erbjuder exceptionell service, säsongsbaserade menyer och en intim atmosfär. Boka bord idag!

Jônt Washington DC - Innovativ och exklusiv gastronomi

Upptäck Jônt i Washington DC, restaurangen som kombinerar innovation och lyx. Find opening hours för Jônt, boka din plats och njut av en unik foodie-resa!

St. James - Modern Caribbean

Rooster & Owl

Tatte Bakery & Cafe | 14th St