Maydan menyöversikt i Washington DCs hjärta med medelhavsinspiration och smaker från Mellanöstern och Nordafrika.

På Maydan får du uppleva en fängslande kulinarisk resa fylld av autentiska smaker från Libanon, Marocko, Syrien och Iran. Varje rätt är noggrant komponerad för att förhöja din middag med rika aromer och traditionella kryddblandningar.

Förrätter att frestas av

Börja din matupplevelse med klassiska och smakrika förrätter som Beiruti Hummus – en krämig blandning av kikärter, tahini och färska grönsaker, perfekt för att dela. Muhammara förför med sin sötma från granatäppelsirap och krispighet från valnötter, medan Smoked Mutabal förför med rökt aubergine och frisk citron. Labneh, en silkeslen yoghurt med mynta och olivolja, tillför en frisk kontrast till bordets färgprakt.

Huvudrätter som imponerar

Maydans signaturrätt Tawle Experience är ett familjestilspaket med ett urval av Mellanösterns mest delikata rätter – en komplett fest för smaklökarna. För köttälskaren finns saftiga Lamb Shoulder, vars lammstek är kryddad med baharat och serveras med sumac-lök och färska örter. Helstekt kyckling med gurkmeja och koriander bjuder på en doftande smakexplosion, medan Branzino-fisken, hel och kryddad med örter, tillfredsställer fiskfantasten. Vegetariska alternativ som den grillade blomkålen med kryddor och Halloumi-salladen med honung och jordnötter erbjuder spännande smakkombinationer.

Söta avslut och drycker

Avsluta middagen med en len Tahini-Kokosrispudding, som kombinerar krämig kokosmjölk med doftande kardemumma, eller den mandelbaserade puddingen som serveras med en örtig aprikoskompott och pistagenötter. Till måltiden erbjuds ett urval av viner, öl och färgstarka cocktails, färdigblandade för att komplettera de rika smakerna och skapa en komplett upplevelse.

Varför välja Maydan i Washington DC

Autentiska Mellanösternsmaker som tar dig med på en kulturell smakresa.
Familjestilservering med Tawle Experience som främjar gemenskap och delning vid bordet.
Enastående service och atmosfär för en minnesvärd och lyxig middagsupplevelse.

4.7

1346 Florida Ave NW, Washington, DC 20009, USA

(202) 370-3696

Stängt - Öppnar 5:00 PM

Måndag

17:00–23:00

Tisdag

17:00–23:00

Onsdag

17:00–23:00

Torsdag

17:00–23:00