Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Discover oyster oyster in washington dc a plant-based marvel with a michelin star chef of the year 2023 

Nestled in the vibrant heart of Northwest Washington, DC, Oyster Oyster offers a truly exceptional dining experience that redefines vegetarian cuisine. This chic, contemporary restaurant is the proud home of the James Beard Chef of the Year 2023 and boasts a coveted Michelin star, making it a must-visit destination for food enthusiasts seeking innovative plant-based fare.

Seasonal tasting menu with expertly curated wine pairings

Oyster Oyster excels in delivering a nine-course tasting menu priced at $55 per person, showcasing the freshest local produce and house-made ferments. Each dish is thoughtfully crafted to elevate vegetables to star status, offering a flavor journey that will surprise even the most devoted meat eaters. The knowledgeable staff encourages guests to indulge in their expertly paired wine selections, with flexible options for sharing a pairing, ensuring a perfect complement to each course.

The intimate setting of Oyster Oyster exudes a cozy yet upscale vibe, perfect for foodies, digital nomads, and trend-conscious travelers seeking a memorable meal in Washington, DC. The attentive and friendly service enhances the dining experience, whether you choose to sit at the chef’s counter or a table. Accessibility is also a priority, with wheelchair-friendly entrances and restrooms.

Oyster Oyster’s commitment to sustainability shines through its use of locally sourced ingredients and eco-friendly practices such as composting and a zero-waste policy. This dedication not only supports local farmers but also delivers fresh, nutrient-rich dishes that celebrate the bounty of the region’s seasonal harvest.

Frequently asked questions about oyster oyster

What is the price of the tasting menu at Oyster Oyster?

 The nine-course tasting menu is priced at $55 per person.

Do I need a reservation to dine at Oyster Oyster?

 Yes, reservations are required and can be made through their official website.

Is Oyster Oyster suitable for vegetarians and vegans?

 Yes, the restaurant offers a plant-based tasting menu that is both vegetarian and vegan-friendly.

Does Oyster Oyster offer non-alcoholic beverage options?

 Yes, they provide a non-alcoholic beverage pairing to complement the tasting menu.

 Yes, the restaurant is wheelchair accessible, including the entrance and restroom facilities.

Oyster Oyster is celebrated for its innovative plant-based cuisine and commitment to sustainability.

 Diners appreciate the seasonal tasting menu that showcases local produce and creative dishes. The ambiance is described as cozy and upscale, with attentive service that makes every visit a personalized delight.

Oyster Oyster, located at 1440 8th St NW in Washington, D.C., is a plant-based restaurant that has garnered significant acclaim since its opening in 2020. Chef Rob Rubba, known for his previous work at Hazel, partnered with restaurateur Max Kuller to create a dining experience focused on sustainability and innovative vegetarian cuisine. The restaurant quickly gained recognition, earning a Michelin star and a Michelin Green Star for its commitment to environmentally friendly practices. In 2023, Chef Rubba was awarded the James Beard Award for Outstanding Chef.

2020: Oyster Oyster opens in Washington, D.C.

2022: Awarded a Michelin star and Michelin Green Star.

2023: Chef Rob Rubba receives the James Beard Award for Outstanding Chef.

Oyster Oyster reflects the vibrant culinary scene of Washington, D.C., where sustainability and innovative cooking are increasingly valued. The restaurant has become a gathering place for food enthusiasts who appreciate the artistry of plant-based dishes, drawing inspiration from local markets and seasonal ingredients.

Chef Rob Rubba, a visionary in the culinary world, leads the kitchen with a commitment to creativity and sustainability. His partnership with restaurateur Max Kuller has been instrumental in establishing Oyster Oyster as a leader in plant-based dining. Together, they have cultivated a team that shares their passion for innovative cuisine.

Since its inception, Oyster Oyster has adapted to the evolving tastes and preferences of its clientele. The restaurant has embraced a seasonal menu that changes regularly, ensuring that each visit offers something new and exciting. This commitment to freshness and innovation has solidified its reputation as a premier dining destination.

Oyster Oyster stands as a testament to the power of plant-based cuisine in Washington, D.C. As it continues to thrive, the restaurant remains dedicated to its founding principles of sustainability and creativity, ensuring that every dish tells a story and contributes to a more sustainable future.

Discover Oyster Oyster in Washington DC: A Plant-Based Culinary Gem with Both Charm and Challenges 

Nestled in the heart of Northwest Washington, DC, Oyster Oyster stands out as a chic, contemporary restaurant renowned for its innovative plant-based tasting menus. This Michelin-starred establishment, helmed by the James Beard Chef of the Year 2023, offers guests a thoughtfully curated experience that highlights seasonal and carefully sourced vegetarian dishes. Its commitment to sustainability and local ingredients shines through each course, appealing to food lovers who seek both flavor and environmental consciousness.

What makes Oyster Oyster a must-visit for plant-based diners

Oyster Oyster's standout feature is its inventive tasting menu that elevates vegetables and plant-based ingredients to a gourmet level. Diners rave about dishes like the asparagus course and rich mushroom ragu, which transform simple produce into unforgettable culinary masterpieces. The cozy yet upscale ambiance complements the dining experience, creating a perfect setting for intimate meals or special occasions. Attentive service further enhances the visit, with knowledgeable staff expertly guiding guests through wine pairings that perfectly complement the complex flavors of each dish.

Considerations before you book your reservation

While Oyster Oyster offers a remarkable dining experience, there are a few practical aspects to keep in mind. Reservations are required due to its limited seating capacity, which means planning ahead is essential to secure your spot. Additionally, the restaurant does not serve lunch, focusing exclusively on dinner service, which might affect your scheduling. Some guests have noted that the emphasis on presentation and style can sometimes overshadow the substance of the dishes, so expectations should be balanced accordingly.

Why Oyster Oyster remains a top choice in DC's vibrant food scene

 that redefines vegetarian dining with creativity and flavor.

 with a focus on seasonal, locally sourced ingredients that support eco-friendly practices.

 that creates a welcoming and refined dining environment.

 that enhances the overall guest experience with personalized wine pairings and friendly hospitality.

Whether you're a dedicated vegetarian, a curious omnivore, or a lover of sustainable dining, Oyster Oyster offers a unique and stylish culinary adventure in Washington, DC. Just be sure to plan ahead for dinner reservations and prepare for an experience that prioritizes seasonal innovation and elegant presentation.

Oyster Oyster Washington DC: a plant-based culinary gem on 8th Street NW.

Nestled in the vibrant heart of Northwest Washington, DC, Oyster Oyster is a chic and contemporary restaurant that redefines plant-based dining with its innovative and seasonal tasting menus. Known as the proud home of the 2023 James Beard Chef of the Year and a Michelin-starred establishment, this eatery offers a unique experience that excites foodies and conscious diners alike.

The hallmark of Oyster Oyster is its nine-course tasting menu priced at $55, which showcases the freshest locally sourced vegetables in inventive and flavorful ways. Each dish transforms seasonal produce into a culinary masterpiece, elevating plant-based cuisine to new heights. Diners rave about standout dishes like the asparagus course and rich mushroom ragu, alongside delicately crafted snacks such as the broccoli bread paired with sunflower seed butter.

exceptional beverage pairings and ambiance

Complement your meal with thoughtfully curated wine pairings or opt for the $30 non-alcoholic beverage pairing, designed to highlight and enhance each course’s flavors. The friendly, knowledgeable staff ensure a personable dining experience, whether you choose to sit at the chef's counter or in the intimate dining room. Oyster Oyster’s atmosphere is refined yet welcoming, perfect for those seeking an elevated vegetarian meal in Washington, DC.

 that impresses even devoted meat eaters.

 from a James Beard Chef of the Year and Michelin-starred kitchen.

 ensure freshness and support DC-area farms.

 including both wines and creative non-alcoholic selections.

Oyster Oyster is located at 1440 8th Street Northwest, Washington, DC 20001, in a cozy space that encourages intimate dining experiences. Reservations are recommended due to its popularity. The restaurant offers dine-in only, with no takeout or delivery, and features paid garage and street parking options. The menu caters exclusively to adults, creating an ideal spot for food lovers seeking a sophisticated, vegetarian-focused dinner with cocktail or wine pairings.

Washington

Oyster Oyster is highly praised for its innovative plant-based cuisine, commitment to sustainability, and intimate dining experience. Guests frequently commend the creative use of local, seasonal ingredients and the unique flavors presented in each dish. The restaurant's dedication to eco-friendly practices, such as using recycled materials and sourcing ingredients from local farms, resonates well with patrons. The ambiance is described as cozy and artsy, contributing to a memorable dining experience.

Oyster Oyster Washington DC – En banbrytande vegetarisk kulinarisk upplevelse i hjärtat av staden.

Beläget på 1440 8th St NW i Northwest Washington, DC, är Oyster Oyster en av stadens mest spännande restauranger för växtbaserad gourmetmat. Med ett fokus på hållbarhet och kreativa, säsongsbetonade rätter har denna Michelin-belönade restaurang snabbt blivit en favorit bland foodies, veganer och miljömedvetna gourmeter.

Enastående smakupplevelser med fokus på hållbarhet

Oyster Oyster erbjuder en omsorgsfullt utformad nio-rätters tastingmeny där varje rätt är ett konstverk av lokala och färska råvaror. Restaurangens kök, lett av en James Beard Chef of the Year 2023, visar att vegetarisk och vegansk mat kan vara lika smakrik och njutbar som köttbaserade alternativ. Här kombineras traditionella tekniker med innovativa idéer för att skapa unika smakupplevelser som förhöjs ytterligare av noggrant utvalda vinparningar – och för de som föredrar det, finns även alkoholfria alternativ.

Atmosfär och service för en minnesvärd måltid

Restaurangen är liten och intim med en varm och inbjudande atmosfär som gör varje besök till något särskilt. Personalen är mycket kunnig och uppmärksam, vilket ger en personlig och engagerad service där gästen alltid står i fokus. Den mysiga miljön, kombinerat med en exklusiv meny, gör Oyster Oyster perfekt för en exklusiv middag eller ett speciellt tillfälle.

 Nio-rättersmenyn kostar 55 dollar per person.

 Reservation måste göras via Oyster Oysters officiella hemsida.

 Menyn är helt växtbaserad och passar både vegetarianer och veganer.

 Det finns alkoholfria dryckespaket tillgängliga.

 Lokalen är rullstolsvänlig inklusive entré och toaletter.

Vad kostar tastingmenyn på Oyster Oyster?

Måste jag boka bord för att äta på Oyster Oyster?

 Ja, reservationer krävs och kan göras via deras officiella webbplats.

Är Oyster Oyster lämpligt för vegetarianer och veganer?

 Ja, menyn är helt växtbaserad och passar både vegetarianer och veganer.

Erbjuder Oyster Oyster alkoholfria drycker?

 Ja, restaurangen erbjuder alkoholfria dryckesparningar.

Är Oyster Oyster tillgängligt för rullstolsburna?

 Ja, restaurangen är rullstolsvänlig inklusive entré och toaletter.

Vad säger gästerna och lokalbefolkningen?

Oyster Oyster hyllas för sin innovativa och hållbara växtbaserade matlagning. Gäster uppskattar den säsongsbetonade menyn som lyfter fram lokala råvaror och den omsorgsfulla presentationen av varje rätt. Atmosfären beskrivs som både mysig och exklusiv, med en service som är lika engagerad som kunnig. Trots att vissa har upplevt att restaurangen ibland prioriterar stil över substans, är majoriteten av recensionerna överväldigande positiva och många återvänder just för den unika smakupplevelsen och den varma atmosfären.

North America

United States

Oyster Oyster är en chic och modern restaurang belägen på 1440 8th St NW i Washington, DC. Denna Michelin-stjärniga restaurang, ledd av James Beard-pristagaren 2023, erbjuder en säsongsbetonad meny med noggrant utvalda råvaror och en stark betoning på vegetariska alternativ. Med sin intima atmosfär och kunniga personal, är det en plats där varje måltid blir en upplevelse. Restaurangen har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, och den har fått beröm för sin innovativa och smakfulla matlagning.

Menyvalen på Oyster Oyster är en fest för sinnena, med en rad kreativa rätter som lyfter fram säsongens bästa råvaror. Här är några av de mest omtalade rätterna som du inte får missa:

Oyster Oyster erbjuder en unik upplevelse med en säsongsbetonad meny som ständigt förändras för att återspegla de bästa råvarorna. Restaurangen är känd för sina innovativa vegetariska alternativ, vilket gör den till en favorit bland både vegetarianer och köttälskare. Varje rätt är noggrant utformad för att skapa en balans mellan smak och presentation.

Beläget i Northwest Washington, är Oyster Oyster lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Området är känt för sina kulturella attraktioner och livliga atmosfär. Besökare kan njuta av närliggande museer och parker, vilket gör det till en perfekt plats för en middag efter en dag av sightseeing.

Ja, restaurangen har många vegetariska rätter.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Oyster Oyster en plats du inte vill missa. Kom och upplev en oförglömlig middag i en unik miljö. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse som kommer att stanna kvar i minnet.

Chic, contemporary fixture providing seasonal, carefully sourced tasting menus with veggie options.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5eDhITW9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQcHOEK-3t4kRbvsIP3ccItA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5eDhITW9BRRAB

I was so excited that I was able to snag a reservation at Oyster Oyster home to James Beard Chef of the Year for 2023 and Michelin star restaurant. If you a devoted meat eater, you should come and see what great vegetarian cuisine can be. The restaurant is small with great staff who are incredibly knowledgeable. Do get the wine pairing and if you're a lightweight like my friend and I, they'll let you split a pairing. The food was revelatory and delicious and the pairings were spot on. Terrific meal that I truly enjoyed! Def recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURneGJiOG53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQcHOEK-3t4kRbvsIP3ccItA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURneGJiOG53RRAB

I generally really enjoy vegan food, but found the dishes at oyster oyster to be lacking. Service was good and the plates were pretty, but found the entire experience to be more style over substance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeXFiOVl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQcHOEK-3t4kRbvsIP3ccItA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeXFiOVl3EAE

Oyster Oyster,

Thank you for reviving my faith in DC food scene by showing everyone that it doesn’t just consist of lame food trucks and awful fusion cuisines. Every single dish was amazing from top-down and perfectly curated.

The asparagus course and the mushroom ragu were absolute show stoppers in a way that elevated the vegetables that I already loved so very much. Oh and the starter snacks and that marvelous broccoli bread pairs with the sunflower seed butter was just beyond.

If I had a vegetarian meal like this every day, I’d happily go vegetarian full time. Thank you for an amazing meal

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBamRPYlJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQcHOEK-3t4kRbvsIP3ccItA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBamRPYlJBEAE

A fantastic experience! Such a great ambiance and friendly staff. I sat at the chef’s counter and the service was a delight and personable. The meal was absolutely delicious—one of the best I’ve had recently. I never knew a salad, celery root or a shiitake cookie could be so flavorful. With a James Beard award and Michelin Star, Oyster Oyster is definitely worth a try.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnaFA3cW53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQcHOEK-3t4kRbvsIP3ccItA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnaFA3cW53RRAB

Great vegan food (except the oyster - great but not vegan) and one of the best vegan restaurants in the country. They do such a great job with their flavors, mixing what is local and fresh that day/week into dishes that are nutritious and delicious. They also know their wines - have had great wines to complement our meal.  Can see why they earned their Michelin star - will come back to DC in part just to come back to this restaurant.

Oyster Oyster: Michelin-stjärnig vegetarisk restaurang i Washington, DC

Historien om Oyster Oyster i Washington, D.C.

Oyster Oyster, beläget i den livliga Shaw-grannen i Washington, D.C., har snabbt blivit en ikon inom den kulinariska scenen. Restaurangen öppnade sina dörrar 2021 under ledning av den framstående kocken Rob Rubba. Med sitt fokus på innovativ växtbaserad matlagning och hållbarhet har den blivit ett självklart val för både lokalbefolkningen och besökare.

2021: Oyster Oyster öppnade i Shaw-grannen i Washington, D.C.

2022: Restaurangen tilldelades en Michelin-stjärna.

2023: Kocken Rob Rubba fick James Beard Award för Outstanding Chef.

Denna snabba framgång har inte bara gjort Oyster Oyster till en plats för god mat utan också en symbol för en ny era inom restaurangbranschen, där hållbarhet och innovation går hand i hand. Med sitt noggrant utformade säsongsbaserade meny och fokus på lokala ingredienser fortsätter restaurangen att sätta press på sina konkurrenter och inspirera andra kockar att följa i deras fotspår.

A nine-course, plant-based tasting menu featuring locally sourced ingredients, with an optional oyster course.

Marigold Butter

Pumpkin Seed Gnocchi

Asparagus Course

Agnolotti with Eggplant and Mushrooms

Summer Squash with Pumpkin Seed Ricotta

Earth Dish

Eggplant Schnitzel

Sliced Roasted Figs with Pecan Mousse

Potato and Peanut Mousse

Seasonal Tasting Menu

Upptäck Oyster Oysters säsongsbetonade smakupplevelser i Washington DCs hjärta.

Oyster Oyster är en kulinarisk pärla belägen på 8th Street Northwest i Washington DC, där grönsaker står i centrum och varje rätt förgylls med innovativa smakkombinationer och noga utvalda ingredienser från lokala odlingar. Här kan du njuta av en säsongsbetonad tastingmeny som lyfter fram det allra bästa av vegetariska och veganska smaker, perfekt för foodies och hälsomedvetna matälskare som vill uppleva något utöver det vanliga.

Förrätter - en smakfull start på kvällen

Börja din måltid med det oemotståndliga Garleeks Bread, ett nybakat bröd med vitlök och purjolök, serverat med en rik och krämig smörblandning av solrosfrön och ringblomma. Denna kombination bjuder på en perfekt balans av rostade och örtiga toner som väcker aptiten och förbereder smaklökarna för resten av måltiden.

Huvudrätter - innovativ grönsaksbaserad gastronomi

Oyster Oyster serverar flera spännande huvudrätter som hyllar säsongens färskaste råvaror. Prova Agnolotti med rostad majsbuljong, där fylld pasta möter en delikat buljong smaksatt med aubergine, egna champinjoner och en lyxig tryffeltartlett. En annan höjdare är sommarens squash som ackompanjeras av en krämig pumpafrö-ricotta, en harmonisk rätt som kombinerar milda och nötiga smaker.

För den som önskar något mer kryddigt finns Lion's Mane Mushroom med pastramikrydda, inlagda rödbetor och dill, ett kraftfullt vegetariskt alternativ som för tankarna till klassiska köttsmaker men med en helt växtbaserad twist. Varje rätt är tillagad med precision och passion, vilket gör varje tugga till en smakresa.

Avsluta middagen med en underbar Spice Bush Shortbread, en smörig småkaka som doftar av unika kryddor från spice bush, bakad på ett sätt som förstärker dess naturliga sötma och textur. Denna dessert är både enkel och elegant, och ett perfekt komplement till den smakrika middagen.

Drycker - noggrant utvalda för att lyfta smakerna

På Oyster Oyster erbjuds en utsökt dryckesmeny med ett brett urval av vin och öl, alla noggrant utvalda för att harmonisera med de färgstarka och nyanserade rätterna. Oavsett om du föredrar ett friskt vitt vin, en fyllig röd eller en smakrik lokal öl, finns här något som förhöjer din matupplevelse till nästa nivå.

Specialmeny - en nio rätters kulinarisk resa

För den som vill utforska ännu mer, erbjuder Oyster Oyster en säsongsbetonad nio-rätters tastingmeny som ständigt förändras för att spegla de färskaste råvarorna och säsongens bästa smaker. Denna meny är en hyllning till det kreativa växtbaserade köket och ett måste för matälskare som söker nya och oförglömliga smakupplevelser i Washington DC.

Garleeks Bread with Sunflower Seed and Marigold Butter: 

En perfekt förrätt med smak av vitlök, purjolök och solrosfrön.

Kreativ huvudrätt med aubergine, svamp och tryffeltartlett i majsbuljong.

Summer Squash with Pumpkin Seed Ricotta: 

Mjukt och krämigt med säsongens squash och pumpafröricotta.

Lion's Mane Mushroom with Pastrami Spice: 

En unik smakupplevelse med kryddig svamp, inlagda rödbetor och dill.

En delikat dessertkaka med subtila kryddor och fyllig smak.

Dive into culinary bliss at Oyster Oyster in DC! Savor fresh, locally-sourced oysters and innovative dishes. Visit us for an unforgettable dining experience!

Upplev Oyster Oyster: Fräsch Skaldjur i Washington DC

Washington Municipality

Oyster Oyster

Vegetarian and Vegan Tasting Menu

An optional course featuring fresh oysters sourced from local waters.

Oyster Course

Oyster Oyster – en unik vegetarisk gastronomisk upplevelse i Washington DC s hjärta såsom en pärla på 8th Street NW .

Beläget på 1440 8th St NW i Northwest Washington, erbjuder Oyster Oyster en färgstark och samtida kulinarisk upplevelse med fokus på växtbaserade rätter. Den här restaurangen har gjort sig känd för sina omsorgsfullt utvalda säsongsbetonade tastingmenyer som lyfter fram grödor från lokala gårdar och visar att vegetarisk mat kan vara lika spännande och smakrik som traditionella köttbaserade måltider.

Enastående tastingmeny och dryckespairing

För bara 55 USD får du njuta av en nio rätters tastingmeny som regelbundet uppdateras efter säsongens råvaror. Rätterna är konstnärligt komponerade för att ge en unik smakresa med grönsaker i huvudrollen. Till detta kan du välja en dryckespairing – inklusive en specialutvald alkoholfri variant för 30 USD – som harmoniserar perfekt med smakerna i varje rätt.

Le Diplomate

Stoney's Bar and Grill

Etto