Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Washington

Diners frequently praise Tiger Fork for its authentic Hong Kong-style cuisine, unique cocktails, and vibrant atmosphere. The restaurant's cozy and trendy ambiance, along with its attentive service, contribute to a memorable dining experience. Some reviewers note that portions can be small for the price, and the mandatory service fee may not align with what's stated on the receipt.

Tiger Fork i Washington DC: en kinesisk pärla med modern twist och örtcocktails 

Tiger Fork är en livfull restaurang belägen i hjärtat av Washington, DC:s Blagden Alley Northwest, känd för sina samtida tolkningar av Hongkong-rätter som får smaklökarna att dansa. Här förenas autentiska asiatiska smaker med en modern atmosfär som tilltalar såväl foodies som trendmedvetna resenärer och lokalbor.

En smakfull upplevelse med unika rätter och cocktails

Många gäster uppskattar särskilt rätter som char siu pork, broccoli och den krispiga blomkålen, vilka kombinerar traditionella smaker med innovativa tillagningssätt. Menyn är perfekt för den som gillar att dela på smårätter, vilket skapar en social och gemytlig matupplevelse. Restaurangen erbjuder även vegetariska alternativ och läckra desserter, som den omtyckta kinesiska S'more.

Tiger Fork är också känt för sina örtkryddade cocktails som ger en unik twist på drinkupplevelsen. Baren erbjuder ett intressant utbud av drycker som kompletterar maten på ett elegant sätt.

Ambiensen och service som gör varje besök minnesvärt

Med en avslappnad och trendig atmosfär är Tiger Fork perfekt för en dejtkväll eller en middag med vänner. Gäster beskriver stämningen som inbjudande och passar både små grupper och familjer. Personalen får ofta beröm för att vara snabb och tillmötesgående, och många återvänder ofta tack vare den konsekventa kvalitén.

 Ja, Tiger Fork erbjuder både hemleverans och takeout mellan kl. 15.00 och 20.30. Menyn finns även tillgänglig på deras hemsida.

 Parkeringsmöjligheterna kan vara begränsade. Colonial Parking är det närmaste garaget, men det finns även gatup-arkering i området.

 Ja, reservationer accepteras och rekommenderas särskilt under helger.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Tiger Fork är rullstolsanpassad för att alla ska kunna njuta av en härlig måltid.

 Ja, restaurangen har en fullständig bar med unika, örtinfuserade cocktails som är en höjdpunkt för många besökare.

Sammanfattande sentiment och tips inför besöket

Tiger Fork hyllas ofta för sin genuina Hongkong-mat, den kreativa cocktailmenyn och den inbjudande atmosfären. Gäster uppskattar det personliga bemötandet och den snabba servicen som gör varje måltid speciell. Var dock förberedd på att portionerna kan vara något små i förhållande till pris, och att restaurangen lägger på en obligatorisk serviceavgift som kan skilja sig från kvittots belopp.

Sammanfattningsvis är Tiger Fork ett utmärkt val för dig som vill uppleva smakrik, modern asiatisk mat i en trendig miljö i Washington DC. Boka bord i förväg för att säkra din plats och njut av en utsökt kulinarisk resa inspirerad av Hongkongs gatumat och cocktailkultur.

North America

United States

Beläget i hjärtat av Washington D.C. på Blagden Alley, erbjuder Tiger Fork en unik kulinarisk upplevelse med en modern twist på traditionella Hong Kong-rätter. Här kan du njuta av en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla, perfekt för både romantiska middagar och livliga sammankomster med vänner. Denna kinesiska bistro är känd för sina **herb-infused cocktails** och smakfulla rätter som garanterat kommer att förföra dina smaklökar.

Menyn på Tiger Fork är en fest för sinnena. Två av deras mest omtyckta rätter inkluderar den **krispiga fläskbuken**, som är perfekt tillagad och smälter i munnen, och **chili wonton**, som erbjuder en perfekt balans mellan hetta och smak. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de autentiska smakerna från Hong Kong, med färska ingredienser och innovativa tekniker.

Tiger Fork har en fascinerande historia, där varje rätt bär på en berättelse. Kökschefen, med rötter i Hong Kong, har skapat en meny som inte bara är en hyllning till hans arv utan också en plattform för att utforska nya smaker. Det är inte ovanligt att se gäster som kommer tillbaka flera gånger för att njuta av de unika cocktailerna, som ofta innehåller inslag av traditionell kinesisk medicin.

 Tiger Fork är känt för sina innovativa rätter och unika cocktails som kombinerar traditionella smaker med moderna influenser.

 Besök Tiger Fork för en oförglömlig matupplevelse i en unik miljö, där varje måltid är en fest för smaklökarna.

 Tiger Fork ligger nära flera av Washingtons mest kända sevärdheter, inklusive National Mall och Smithsonian-museerna.

Ta steget och besök Tiger Fork för en oförglömlig middag. Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en ny upplevelse, kommer du att lämna med minnen av fantastiska smaker och en varm atmosfär. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många återvänder till denna dolda pärla i Washington D.C.

Chinese bistro for contemporary takes on Hong Kong dishes, matched by herb-infused cocktails.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ2V5TzFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTRIX_ey3t4kRGkTeAWsk_9w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ2V5TzFnRRAB

Truly phenomenal! The food was great and the service was speedy and accommodating. I came here for dinner and left satisfied and will definitely be back. I was especially impressed with the broccoli, cucumber salad, and char siu pork. I’ll be back to try the chow fun, desserts, and duck!

Update - while I cannot write a second review, I want to shoutout the staff at Tiger Fork for going above and beyond each time we visit. Jake and his team go out of their way to ensure each meal is more special than the last.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MWF1bTN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTRIX_ey3t4kRGkTeAWsk_9w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MWF1bTN3RRAB

Definitely plan to share plates if you come here. We got one “vegetable,” stir fried cauliflower, an appetizer, mah Leung, and two entrees, veggie fried rice and char siu, and split most of it. The favorite was definitely the cauliflower, and the tofu in the fried rice was perfectly chewy. Plates came out quick so consider ordering them once or twice at a time or your table will get super full! Their cocktails were tasty, although not very strong. Altogether, I recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaGJiLUVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTRIX_ey3t4kRGkTeAWsk_9w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaGJiLUVREAE

I’ve been several times to Tiger Fork and I absolutely always leave happy with the food. I highly recommend tiger fork for a date night or a small group gathering. The vibe is just right. Definitely make a reservation.
4 stars because our server was stand offish and seemed annoyed by our presence.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibjdYOC1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTRIX_ey3t4kRGkTeAWsk_9w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibjdYOC1nRRAB

One of the few restaurants that I actually revisit again and again. As an Asian myself, their chili wonton, combo fried rice, crispy pork belly, and the duck are always so tasty and flavorful.(And the Chinese S'more dessert!!!!) Also love their unique cocktails that have hints of Chinese traditional medicine smell. Don't know why their review ent down a bit recently. Highly recommend this place!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3OU1HNC13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTRIX_ey3t4kRGkTeAWsk_9w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3OU1HNC13RRAB

Dinner was good.  We had the restaurant week fixed piece menu and shared between 4 of us.  Portions were surprisingly small for four people.  Food was good.  Loved the ambience.  Dessert was a sesame flan which was strange and not in a good way.

Savor Authentic Hong Kong Cuisine at Tiger Fork, DC

Tiger Fork, located in Washington, D.C.'s Blagden Alley, offers a modern take on Hong Kong street food, traditional dim sum, and classic Chinese dishes with global influences. The restaurant is known for its unique ambiance and herb-infused cocktails.

Tiger Forks historia i hjärtat av Washington, D.C.

Tiger Fork är en restaurang som har etablerat sig som en pärla i Washington, D.C., i den trendiga stadsdelen Blagden Alley. Sedan öppningen 2017 har den erbjudit en modern och spännande tolkning av Hong Kongs gatumat, samt traditionell dim sum och klassiska kinesiska rätter med globala influenser. Det är inte bara maten som fängslar besökarna, utan också restaurangens unika och stämningsfulla atmosfär.

En snabb resa från öppning till erkännande

År 2017 markerade början för Tiger Forks framgångssaga när restaurangen öppnade sina dörrar i Blagden Alley. Samma år fick den snabbt erkännande från Washington Post som en av stadens tio bästa restauranger, en imponerande bedrift för en ny aktör på matscenen. Den välkända Michelin Guiden lyfte dessutom fram Tiger Fork för dess förföriska Hong Kong-inspirerade miljö, vilket befäste dess status som en destination för gourmeter och stadsupptäckare.

Smaker och atmosfär som skiljer sig från mängden

Tiger Fork kombinerar autentiska kinesiska smaker med moderna tekniker och globala influenser, vilket gör varje rätt till en unik smakupplevelse. Restaurangens meny, med allt från kryddiga chiliwontons till krispig fläskmage och innovativa vegetariska alternativ, speglar denna kreativa fusion. Vidare kompletteras besöket av deras signaturcocktails, som är smaksatta med örter och traditionella kinesiska ingredienser, vilket skapar en helhetsupplevelse som sällan finns någon annanstans i Washington, D.C.

Varför Tiger Fork är ett måste i Washington, D.C.

 kombinerad med moderna inslag ger en spännande kulinarisk upplevelse.

 som speglar Hong Kongs urbana charm och mysiga gatumiljö.

 som kombinerar traditionella kinesiska örter för en unik smakupplevelse.

 av ledande medier och guider, vilket understryker dess höga kvalitet och popularitet.

Tucked away in the charming enclave of Blagden Alley, Washington, DC, Tiger Fork is a culinary gem that sparks intrigue from the moment you approach. This exceptional restaurant invites guests to embark on a flavor quest with its innovative take on Asian-American cuisine, where tradition dances tantalizingly with creativity. Inside, the ambiance strikes a remarkable balance between casual conviviality and sophisticated elegance, making it a beloved destination for both intimate gatherings and lively dinners. Signature plates invite a shareable experience, encouraging communal dining as friends and families gather around the table, creating lasting memories over adventurous bites. Beyond delectable dining, Tiger Fork thrives as a part of Washington's burgeoning food scene, a place where gastronomes can indulge their senses and discover culinary artistry.

Tiger Fork Menu

Tiger Fork

A selection of modern Hong Kong street food, traditional dim sum, and classic Chinese dishes with global influences.

Fried Rice with Prawns and Sausage

Mushroom and Broccoli Dumplings

Crispy Pork Belly Plate

Smashed Cucumber Salad

Cold Dan Dan Noodles

Pork and Mango Bao

Rice Noodle Roll

Combo Fried Rice

Char Siu Plate

Fried Noodles

Tiger Fork menyöversikt i Washington DCs hjärta Blagden Alley NW med autentiska kinesiska smaker och moderna inslag.

Tiger Fork erbjuder en spännande meny som kombinerar samtida rätter från Hong Kong med traditionella kinesiska dim sum och globala smaker, perfekt placerad i Northwest Washington. Här kan du njuta av allt från läckra förrätter till mustiga huvudrätter, delikata desserter och unika cocktails.

Börja måltiden med deras läckra Mushroom and Broccoli Dumplings, fyllda med färska svampar och broccoli omslutna i mjuka dumplingskal med utsökta kryddor. Eller prova den fräscha Smashed Cucumber Salad, som kombinerar krispig gurka med vitlök, vinäger och chiliolja för en smakexplosion.

Tiger Forks huvudrätter erbjuder en rik variation från Fried Rice with Prawns and Sausage, där nykokta räkor och smakrik korv möter perfekt tillagat ris och grönsaker, till den krispiga Pork Belly Plate som bjuder på saftig fläsksida med härliga såser. För nudelälskare finns Cold Dan Dan Noodles med kryddig fläskfärs och Sichuan-peppar, samt Rice Noodle Roll med räkor och grönsaker som är mild och delikat.

 – En mustig rätt med marinerad char siu-fläsk som serveras med färska grönsaker och smakrika såser.

 – En generös blandning av ris, räkor, fläsk och grönsaker, perfekt kryddad för en äkta smakupplevelse.

 – Rika stekta nudlar med krispiga grönsaker och en smakrik sås som smälter i munnen.

Avsluta din middag med klassiska kinesiska desserter eller unna dig den unika Chinese S’more, en favorit bland gästerna. Tiger Forks cocktailmeny är lika spännande som maten, med drycker som balanserar klassiska smaker med subtila inslag av kinesiska örter och kryddor, en perfekt matchning till maten.

Upplev en smakfull asiatisk matupplevelse på Tiger Fork i Washington, DC. Njut av unika rätter och en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Tiger Fork – Asiatisk restaurang i Washington DC

Washington Municipality

Unique cocktails incorporating traditional Chinese medicinal herbs.

Herb-Infused Cocktails

Options available for takeout and delivery orders.

Takeout and Delivery

Tiger Fork i Washington DC: En Modern kinesisk Bistroupplevelse med Örtsmaker och Delade Rätter 

Beläget i hjärtat av Blagden Alley Northwest i Washington DC, erbjuder Tiger Fork en unik fusion av samtida Hongkong-inspirerade rätter med en twist. Detta kinesiska bistro är snabbt en favorit för både lokalbor och besökare som söker en genuint innovativ matupplevelse, där traditionella smaker möter moderna tolkningar.

Mat och dryck med fokus på delade rätter och kreativa smaker

Tiger Fork är särskilt känd för sina delade rätter, vilket gör det perfekt för sällskap som vill prova flera olika smaker tillsammans. Bland favoriterna märks den krispiga fläskbuken, chili wonton, chow fun och den utsökta ankan. Vegetariska alternativ som tofu i stekt ris och wokad blomkål uppskattas också stort, vilket gör restaurangen till ett bra val för alla kostpreferenser.

 är en annan höjdpunkt hos Tiger Fork. Baren mixar cocktails med traditionella kinesiska medicinalörter vilket ger en spännande smakupplevelse som skiljer sig från det vanliga. Priset ligger runt 12 USD, vilket är väl värt för den kreativa och smakrika drycken.

Bekvämligheter och service som gör ditt besök smidigt

Tiger Fork erbjuder en rad bekvämligheter som gör det lätt att njuta av deras meny, vare sig du vill äta på plats eller ta med maten hem. Takeout och leverans finns tillgängligt utan extra kostnad, och du kan även välja curbside pickup. Restaurangen är barnvänlig och accepterar flera betalningsmetoder inklusive kontaktlösa kort och kreditkort.

 för en social och smakrik måltidsupplevelse.

 som förhöjer den kinesiska matupplevelsen med ny, spännande smak.

 för att njuta av maten hemma eller på kontoret.

 med en varm och välkomnande atmosfär för hela familjen.

Med sitt läge i det trendiga Northwest Washington är Tiger Fork ett utmärkt val för en kväll ute med vänner, en dejt eller en familjemiddag. Restaurangen rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att säkra plats, särskilt under helger och kvällar. Även om det inte finns utomhusservering är den mysiga interiören och den välkomnande personalen garant för en trivsam kväll.

Savor Authentic Hong Kong Cuisine at Tiger Fork, DC

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Ugly Duckling