Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chicago

Maxwells Trading has received high praise for its innovative menu, attentive service, and inviting atmosphere. Guests frequently highlight the fusion of global flavors and the quality of the dishes.

Upptäck Maxwells Trading i Chicago – en kulinarisk pärla med global smakfiness och varm atmosfär.

Maxwells Trading, beläget på 1516 W Carroll Ave i hjärtat av Chicago, är en restaurang som lockar både lokalbor och besökare med sin innovativa meny och avslappnade men ändå eleganta vibe. Denna restaurang utmärker sig genom att kombinera smaker från flera kontinenter med en asiatisk fusion-touch, vilket ger en unik matupplevelse som kittlar smaklökarna. Atmosfären är rymlig och inbjudande, perfekt för allt från intima middagar till större sällskap.

Varje rätt på Maxwells Trading är omsorgsfullt tillagad och full av smak. Gäster har berömt allt från den saftiga kycklingen till den perfekt tillagade turboten. Menyn är säsongsanpassad och erbjuder spännande alternativ som French Onion Dip, Corn Carmelle och Pampano. Portionerna är generösa och ger valuta för pengarna, trots att prisnivån upplevs som lite högre men rimlig med tanke på kvaliteten. Restaurangen har också en gedigen cocktailmeny där bartendrarna gärna hjälper till med rekommendationer.

Maxwells Trading erbjuder en lugn och öppen miljö där du inte känner dig trängd, även under rusningstid. Musiken, ofta från vinylspelare, speglar restaurangens smakfulla stil och skapar en härlig stämning. Personalen är mycket uppmärksam och serviceminded, vilket gör besöket extra minnesvärt. Restaurangen är också väl anpassad för grupper och har en favorit bland gästerna – cirkelformade bord som möjliggör engagerande samtal för alla runt bordet.

Maxwells Trading är öppet från tisdag till lördag på kvällen, och erbjuder både middagsservering och en trivsam bar. Restaurangen är lättillgänglig med gratis gatup-arkering i närheten och har goda möjligheter för personer med funktionsnedsättning att njuta av sina måltider. För den som vill boka bord rekommenderas det att göra en reservation via Resy, speciellt under populära tider. Restaurangen är även perfekt för privata tillställningar med olika eventutrymmen tillgängliga.

 Maxwells Trading har öppet tisdag till onsdag 17:00–21:00 och torsdag till lördag 17:00–22:00. Restaurangen är stängd söndagar och måndagar.

 Ja, bord kan bokas via Resy och det rekommenderas att boka i förväg, särskilt under populära tider.

 Ja, det finns gott om gratis gatup-arkering i närheten av Maxwells Trading.

Är restaurangen tillgänglig för personer med funktionsnedsättning?

 Ja, Maxwells Trading erbjuder tillgängliga sittplatser både vid baren och i matsalen.

Kan man hålla privata event på Maxwells Trading?

 Ja, restaurangen har flera eventutrymmen som passar för privata tillställningar. Kontakta dem för mer information.

 Maxwells Trading är ett välrenommerat matställe i Chicago som kombinerar global smakrikedom med en avslappnad och inbjudande miljö. Med sina högkvalitativa rätter, uppmärksamma service och genomtänkta meny är det en destination för matälskare som söker nya smakupplevelser i en trendig atmosfär.

North America

United States

Maxwells Trading, beläget på 1516 W Carroll Ave i Chicago, är en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med en avslappnad känsla, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och livliga kvällar med vänner. Här kan du njuta av en säsongsbetonad meny som ständigt överraskar med sina kreativa rätter. En av deras signaturer är den läckra franska löksoppan, som är både krämig och smakrik, perfekt för att värma själen under kalla vinterkvällar. Dessutom är deras Pampano, en delikat fiskrätt, en smakupplevelse du inte vill missa. Den är perfekt tillagad och serverad med en fräsch sås som lyfter hela rätten.

Maxwells Trading är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en explosion av smaker. En annan höjdpunkt på menyn är deras delikata sötpotatis med en utsökt currysås, som är en perfekt balans mellan sötma och kryddighet. Restaurangen erbjuder också en fantastisk cocktailmeny, där bartendrarna är kända för sina kreativa blandningar. En av deras mest populära cocktails, "The Vinyl", är inspirerad av den musikaliska atmosfären i restaurangen och är en perfekt följeslagare till din måltid.

Maxwells Trading har snabbt blivit en av Chicagos mest omtalade restauranger, och det är inte utan anledning. Med en passion för att kombinera olika matkulturer, erbjuder de en meny som är inspirerad av smaker från hela världen. En rolig anekdot är att deras kök ofta spelar vinylskivor, vilket skapar en unik atmosfär och gör matlagningen till en konstform. Det är denna passion och kreativitet som gör varje besök speciellt.

Maxwells Trading är känt för sin innovativa meny som kombinerar olika matkulturer med en asiatisk fusion.

Besök för att njuta av en unik matupplevelse med en atmosfär som är både livlig och inbjudande.

I närheten finns flera intressanta platser, inklusive konstgallerier och parker, vilket gör det till en perfekt plats för en helkväll.

Maxwells Trading är en destination du inte vill missa. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Chicago, kom och upplev en kväll fylld med fantastiska smaker och en atmosfär som får dig att känna dig som hemma. Boka ditt bord idag och låt dina smaklökar göra en resa de sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMHRpaWpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZftHjnAtDogRevLY7PXWbd8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMHRpaWpRRRAB

What a great dinner experience it was.  This was a total entertainment for the taste buds.  Robb Report named this one of the 10 best new restaurants in America so I had pretty high expectations.  I have to say this restaurant deserves such a high ranking.
Every dish that we tried was perfectly prepared and was full of flavor. Chicken and even Turbot were very juicy, which is not that easy to accomplish.
Our server, Anika, was very attentive, and her recommendations were spot on.  I can definitely recommend this restaurant for dinner, you will not be disappointed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQM3FXZkRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZftHjnAtDogRevLY7PXWbd8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQM3FXZkRnEAE

Genuinely delicious food and thoughtfully curated seasonal menu without being overly pretentious or overwhelming. On the summer menu, I loved the French Onion Dip, the Corn Carmelle, and the Pampano. Pricey, but honestly not as much as I expected and the portions were more filling than expected. Excluding drinks and including tax/tip, my group of 5 paid about $46 per person.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudXBlOFh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZftHjnAtDogRevLY7PXWbd8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudXBlOFh3EAE

Solid Bib gourmand level, for food inspired from multiple continents, with an Asian fusion slant.  I think their appetizers and shared plates are the best for flavor and  creativity.  The brussel sprouts getting was a delight of texture.  Sweet potato is solid with an excellent curry sauce.  Half chicken was great with the collard greens. Also I like they play vinyl records and you can see their taste in music.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueGJhRi1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZftHjnAtDogRevLY7PXWbd8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueGJhRi1nRRAB

Excellent Excellent restaurant!! I've been several times. The first my husband and I went spontaneously and got lucky with two seats at the bar. We did wait about 20 minutes in hopes something would open and luckily it did. The second time, I came here with a group of 6. The music and vibes of the restaurant were great. Both times I went in Winter - I'm hoping to go again before the weather gets cold again.

Bar experience - the cocktails were delightful! There were many to choose from and the bartenders were super helpful with recommendations. We did a shared plate situation, and enjoyed each dish.

Party of 6 - I first want to mention that I LOVE a circle table situation for this size party. You don't get cornered talking to only the person on your end of the table. We also did shared plates and it was all excellent! The tartare was one of my favorites. Our one friends also brought their baby and they were able to easily tuck the stroller aside.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NmNXR0pnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZftHjnAtDogRevLY7PXWbd8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NmNXR0pnEAE

Being one of the top new restaurants in Chicago, I definitely had to check this place out! I love the ambiance of this restaurant. It has a very big and open feeling to it, which is nice for a change. You don't feel overcrowded even when it's their busy hours.

Service was great! Our server was very attentive, and had great recommendations. Things came out as they were ready which was great with a group of 4.

The food was delicious as well! Very flavorful, and beautifully plated. The pasta and soup dumplings were my favorite.

Maxwells Trading i Chicago – Bästa Nya Restaurangen 2024

Opened in late 2023, Maxwells Trading quickly gained recognition for its innovative fusion cuisine and inviting atmosphere.

Historisk översikt över Maxwells Trading i Chicago West Loop 

Maxwells Trading öppnade sina dörrar i slutet av 2023 i det pulserande området West Loop i Chicago. Från början satte restaurangen ribban högt med sin innovativa fusion av smaker som snabbt fångade såväl lokalbefolkningens som matkritikers intresse. 

Med en inbjudande atmosfär och kreativ meny har Maxwells Trading etablerat sig som en av stadens mest spännande matupplevelser.

Dine In

Restroom

Parking Options

In the vibrant heart of Chicago, Maxwells Trading is a hidden gem offering a carefully curated selection of vintage goods, rare collectibles, and artisanal wares. This quaint enclave invites shoppers to explore its eclectic treasures, with friendly staff ready to share the fascinating history behind each item. Located on W Carroll Avenue, it's a perfect stop for locals and travelers alike, blending culture with commerce in a charming neighborhood filled with cafés and art installations.

Maxwells Trading

A fusion of global flavors with a focus on fresh, locally sourced ingredients.

Suzuki Tartare

Grilled Mushroom & Lettuce Wrap

Japanese Sweet Potato

Clay Pot Rice

Basque Butter Cake

Royal Milk Tiramisu

Maxwells Trading Menu

Maxwells trading menu overview in svenska – en fusion av globala smaker med fokus på färska, lokalt odlade ingredienser.

Maxwells Trading i Chicago bjuder på en spännande meny där varje rätt är noggrant sammansatt för att ge en upplevelse utöver det vanliga. Här möts influenser från flera världsdelar med en asiatisk fusion-touch, vilket skapar en nyanserad och smakrik måltid som både nyfikna matälskare och kräsna gourmeter kommer att uppskatta.

Börja din matresa med den utsökta Suzuki Tartare, en fräsch och aromatisk rätt som kombinerar striped bass med exotiska smaker som citrongräs, jordnötter, kokos och chili. Den är smaksatt med lök och nasturtiumblad, vilket ger en spännande balans mellan syra och hetta.

Maxwells Trading erbjuder en rad innovativa huvudrätter som tillfredsställer både köttätare och veganer. Prova den grillade svamp- och salladswrapen som kombinerar smakrika grillade svampar med örter och delikata såser för en lätt men mättande måltid.

För en mjuk och krämig smakupplevelse rekommenderas Japansk sötpotatis serverad med en aromatisk thailändsk grön curry, medan lergrytsriset erbjuder en hjärtlig kombination av ris, svamp, gröna blad och smakrika såser som ger en djup umamismak.

Avsluta middagen med en läcker Basque Butter Cake som imponerar med sin smöriga, vaniljiga smak och mjuka konsistens. För en mer klassisk men ändå lyxig avslutning erbjuds Royal Milk Tiramisu med smakrik espresso, mascarpone och krämig hasselnötstopping.

Maxwells Trading är känt för sin välkomponerade dryckesmeny som inkluderar ett spännande urval av cocktails, vin och öl som passar perfekt till de rika smakerna i maten. Bartenderna är experter på att rekommendera drycker som förhöjer varje rätt. Krogen erbjuder också unika delade rätter och säsongsbetonade specials som ger en extra dimension till din matupplevelse.

Suzuki Tartare med citrongräs, jordnöt, kokos och chili.

Grillad svamp- och salladswrap med färska örter.

Japansk sötpotatis med thailändsk grön curry.

Basque Butter Cake med smör, vanilj och mjuk konsistens.

Royal Milk Tiramisu med espresso, mascarpone och hasselnötter.

Upptäck Maxwells Trading i Chicago! Njut av unika fynd och härlig atmosfär. Besök oss idag och låt shoppingen börja!

Maxwells Trading - Unika produkter i Chicago

Cook County

Enjoy the complete menu while seated at the bar.

Full Menu at Bar

Host your next event in one of our private dining spaces.

Private Events

Maxwells Trading i Chicago – en smakupplevelse utöver det vanliga.

Beläget i hjärtat av Chicagos livliga W Carroll Avenue, är Maxwells Trading en restaurang som lovar mer än bara en måltid – det är en fullständig kulinarisk upplevelse. Här kombineras sofistikerad matlagning med en avslappnad atmosfär, vilket gör det till en idealisk destination för såväl foodies som grupper som vill njuta av en minnesvärd middag tillsammans.

Maxwells Trading är känt för sin spännande meny som lyfter fram influenser från flera kontinenter med en särskild asiatisk fusion-touch. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad och full av smak, med ingredienser som kyckling och turbot som är saftiga och välbalanserade. Sommarmenyn bjuder på läckerheter som French Onion Dip, Corn Carmelle och Pampano – rätter som imponerar både i smak och presentation.

 genomsyrar allt från aptitretare till delade tallrikar, där exempelvis brysselkålens textur och sötpotatis med curry sås har hyllats av besökare. Menyn är säsongsanpassad och noga utvald för att inte vara pretentiös, vilket gör varje besök här till en spännande men ändå avslappnad njutning.

Maxwells Trading erbjuder en rymlig och luftig miljö som gör att man aldrig känner sig trångbodd, även under rusningstid. Den välkomnande personalen är känd för sin uppmärksamhet och välgrundade rekommendationer, vilket bidrar till en sömlös och njutbar matupplevelse. Dessutom spelas vinylskivor i bakgrunden, vilket speglar restaurangens genuina musiksmak och skapar en unik atmosfär.

Den fullständiga menyn går även att njuta av vid baren, där en rad utsökta cocktails och ett brett urval av öl och vin väntar. Baren är en perfekt plats för en avkopplande kväll med vänner eller en spontan dejt. För de som vill fira något speciellt finns möjlighet att boka privata matsalar för evenemang, vilket gör Maxwells Trading till ett utmärkt val för både vardagsmiddagar och festliga tillställningar.

 – Njut av en komplett och välsmakande måltid i restaurangens inbjudande miljö.

 – Boka en privat matsal för att fira med nära och kära i en personlig atmosfär.

 – Cocktails, vin och öl finns tillgängligt, perfekt för att komplettera din måltid.

 – Kreditkort accepteras och gratis gatuparkering finns i närheten.

Illinois

Upplev Maxwells Trading i Chicago, ett prisbelönt restaurang med internationella smaker, takträdgård och privat eventlokaler. Boka din plats idag!

Maxwells Trading, Chicago - Innovativ Fusionkrog i West Loop

Maxwells Trading erbjuder banbrytande fusionrätter, en modern atmosfär och unika takträdgårdsmiljöer i Chicago. Njut av innovativa menyer och privat dining. Boka nu!

Maxwells Trading i Chicago - Unik matupplevelse och exklusivt läge

Upptäck Maxwells Trading i Chicago, som hyllats för sin innovativa fusionmat, trevliga service och moderna design. Perfekt för matälskare och privata tillställningar!

Maxwells Trading i Chicago – Bästa Nya Restaurangen 2024

Mat och kulinariska delikatesser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Smyth

Brasero

Eat Purely