Maxwells trading menu overview in svenska – en fusion av globala smaker med fokus på färska, lokalt odlade ingredienser.
Maxwells Trading i Chicago bjuder på en spännande meny där varje rätt är noggrant sammansatt för att ge en upplevelse utöver det vanliga. Här möts influenser från flera världsdelar med en asiatisk fusion-touch, vilket skapar en nyanserad och smakrik måltid som både nyfikna matälskare och kräsna gourmeter kommer att uppskatta.
Förrätter
Börja din matresa med den utsökta Suzuki Tartare, en fräsch och aromatisk rätt som kombinerar striped bass med exotiska smaker som citrongräs, jordnötter, kokos och chili. Den är smaksatt med lök och nasturtiumblad, vilket ger en spännande balans mellan syra och hetta.
Huvudrätter
Maxwells Trading erbjuder en rad innovativa huvudrätter som tillfredsställer både köttätare och veganer. Prova den grillade svamp- och salladswrapen som kombinerar smakrika grillade svampar med örter och delikata såser för en lätt men mättande måltid.
För en mjuk och krämig smakupplevelse rekommenderas Japansk sötpotatis serverad med en aromatisk thailändsk grön curry, medan lergrytsriset erbjuder en hjärtlig kombination av ris, svamp, gröna blad och smakrika såser som ger en djup umamismak.
Desserter
Avsluta middagen med en läcker Basque Butter Cake som imponerar med sin smöriga, vaniljiga smak och mjuka konsistens. För en mer klassisk men ändå lyxig avslutning erbjuds Royal Milk Tiramisu med smakrik espresso, mascarpone och krämig hasselnötstopping.
Drycker och specials
Maxwells Trading är känt för sin välkomponerade dryckesmeny som inkluderar ett spännande urval av cocktails, vin och öl som passar perfekt till de rika smakerna i maten. Bartenderna är experter på att rekommendera drycker som förhöjer varje rätt. Krogen erbjuder också unika delade rätter och säsongsbetonade specials som ger en extra dimension till din matupplevelse.
- Suzuki Tartare med citrongräs, jordnöt, kokos och chili.
- Grillad svamp- och salladswrap med färska örter.
- Japansk sötpotatis med thailändsk grön curry.
- Lergrytsris med svamp och gröna blad.
- Basque Butter Cake med smör, vanilj och mjuk konsistens.
- Royal Milk Tiramisu med espresso, mascarpone och hasselnötter.
