Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chicago

Maxwells Trading, located in Chicago's West Loop, has garnered significant praise for its unique blend of Asian, Mediterranean, and Midwestern flavors. The restaurant's commitment to sustainability is evident through its rooftop herb and vegetable garden, which supplies fresh ingredients to the kitchen. The interior design combines industrial elements with natural materials, creating a warm and inviting atmosphere. The menu features dishes like Suzuki Tartare, Griddled Scallion Bread with Truffle Onion Dip, and Turbot with Swiss Chard and Kombu Beurre Blanc. The restaurant also offers a retail space called Third Season, which features items from The Roof Crop and local vendors. Overall, Maxwells Trading is celebrated for its innovative cuisine, sustainable practices, and community engagement.

Upptäck Maxwells Trading i Chicago – en kulinarisk pärla med global smakfiness och varm atmosfär.

Maxwells Trading, beläget på 1516 W Carroll Ave i hjärtat av Chicago, är en restaurang som lockar både lokalbor och besökare med sin innovativa meny och avslappnade men ändå eleganta vibe. Denna restaurang utmärker sig genom att kombinera smaker från flera kontinenter med en asiatisk fusion-touch, vilket ger en unik matupplevelse som kittlar smaklökarna. Atmosfären är rymlig och inbjudande, perfekt för allt från intima middagar till större sällskap.

Varje rätt på Maxwells Trading är omsorgsfullt tillagad och full av smak. Gäster har berömt allt från den saftiga kycklingen till den perfekt tillagade turboten. Menyn är säsongsanpassad och erbjuder spännande alternativ som French Onion Dip, Corn Carmelle och Pampano. Portionerna är generösa och ger valuta för pengarna, trots att prisnivån upplevs som lite högre men rimlig med tanke på kvaliteten. Restaurangen har också en gedigen cocktailmeny där bartendrarna gärna hjälper till med rekommendationer.

Maxwells Trading erbjuder en lugn och öppen miljö där du inte känner dig trängd, även under rusningstid. Musiken, ofta från vinylspelare, speglar restaurangens smakfulla stil och skapar en härlig stämning. Personalen är mycket uppmärksam och serviceminded, vilket gör besöket extra minnesvärt. Restaurangen är också väl anpassad för grupper och har en favorit bland gästerna – cirkelformade bord som möjliggör engagerande samtal för alla runt bordet.

Maxwells Trading är öppet från tisdag till lördag på kvällen, och erbjuder både middagsservering och en trivsam bar. Restaurangen är lättillgänglig med gratis gatup-arkering i närheten och har goda möjligheter för personer med funktionsnedsättning att njuta av sina måltider. För den som vill boka bord rekommenderas det att göra en reservation via Resy, speciellt under populära tider. Restaurangen är även perfekt för privata tillställningar med olika eventutrymmen tillgängliga.

 Maxwells Trading har öppet tisdag till onsdag 17:00–21:00 och torsdag till lördag 17:00–22:00. Restaurangen är stängd söndagar och måndagar.

 Ja, bord kan bokas via Resy och det rekommenderas att boka i förväg, särskilt under populära tider.

 Ja, det finns gott om gratis gatup-arkering i närheten av Maxwells Trading.

Är restaurangen tillgänglig för personer med funktionsnedsättning?

 Ja, Maxwells Trading erbjuder tillgängliga sittplatser både vid baren och i matsalen.

Kan man hålla privata event på Maxwells Trading?

 Ja, restaurangen har flera eventutrymmen som passar för privata tillställningar. Kontakta dem för mer information.

 Maxwells Trading är ett välrenommerat matställe i Chicago som kombinerar global smakrikedom med en avslappnad och inbjudande miljö. Med sina högkvalitativa rätter, uppmärksamma service och genomtänkta meny är det en destination för matälskare som söker nya smakupplevelser i en trendig atmosfär.

North America

United States

Maxwells Trading i Chicago är en kulinarisk oas som erbjuder en unik kombination av traditionell amerikansk mat och moderna smaker. Denna restaurang är känd för sin avslappnade atmosfär och sitt fokus på färska, lokala råvaror. Här kan besökare njuta av en måltid som inte bara tillfredsställer smaklökarna utan också ger en upplevelse av gemenskap och värme. Med en meny som ständigt förändras, är Maxwells Trading en plats där varje besök är en ny upptäcktsfärd.

Maxwells Trading erbjuder en meny som är både inspirerande och tillfredsställande. Två av deras signaturrätter inkluderar den saftiga "Grillade kycklingbröst med örtmarinad" och den smakrika "Vegetariska tacos med säsongens grönsaker". Den grillade kycklingen är perfekt kryddad och serveras med en fräsch sallad, medan de vegetariska tacosen är en explosion av färger och smaker, fyllda med lokalt odlade grönsaker och en hint av lime. För den som söker något att dricka, rekommenderas deras hantverksöl, som är noggrant utvald för att komplettera maten.

Beläget i hjärtat av Chicago, är Maxwells Trading lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Området är fullt av liv och rörelse, med många andra restauranger, butiker och kulturella attraktioner i närheten. Besökare kan utforska den berömda Millennium Park eller ta en promenad längs den vackra sjön Michigan, vilket gör det till en perfekt plats för en hel dags äventyr.

Maxwells Trading är känt för sin kreativa meny med fokus på lokala råvaror och en avslappnad atmosfär.

Det är en plats där man kan njuta av utsökt mat i en vänlig miljö, perfekt för både familjer och vänner.

I närheten finns många kulturella attraktioner, inklusive Millennium Park och sjön Michigan.

Maxwells Trading är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Chicago, är detta ställe värt ett besök. Kom och njut av en måltid som kommer att lämna ett bestående intryck.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMHRpaWpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZftHjnAtDogRevLY7PXWbd8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMHRpaWpRRRAB

What a great dinner experience it was.  This was a total entertainment for the taste buds.  Robb Report named this one of the 10 best new restaurants in America so I had pretty high expectations.  I have to say this restaurant deserves such a high ranking.
Every dish that we tried was perfectly prepared and was full of flavor. Chicken and even Turbot were very juicy, which is not that easy to accomplish.
Our server, Anika, was very attentive, and her recommendations were spot on.  I can definitely recommend this restaurant for dinner, you will not be disappointed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQM3FXZkRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZftHjnAtDogRevLY7PXWbd8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQM3FXZkRnEAE

Genuinely delicious food and thoughtfully curated seasonal menu without being overly pretentious or overwhelming. On the summer menu, I loved the French Onion Dip, the Corn Carmelle, and the Pampano. Pricey, but honestly not as much as I expected and the portions were more filling than expected. Excluding drinks and including tax/tip, my group of 5 paid about $46 per person.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudXBlOFh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZftHjnAtDogRevLY7PXWbd8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudXBlOFh3EAE

Solid Bib gourmand level, for food inspired from multiple continents, with an Asian fusion slant.  I think their appetizers and shared plates are the best for flavor and  creativity.  The brussel sprouts getting was a delight of texture.  Sweet potato is solid with an excellent curry sauce.  Half chicken was great with the collard greens. Also I like they play vinyl records and you can see their taste in music.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueGJhRi1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZftHjnAtDogRevLY7PXWbd8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueGJhRi1nRRAB

Excellent Excellent restaurant!! I've been several times. The first my husband and I went spontaneously and got lucky with two seats at the bar. We did wait about 20 minutes in hopes something would open and luckily it did. The second time, I came here with a group of 6. The music and vibes of the restaurant were great. Both times I went in Winter - I'm hoping to go again before the weather gets cold again.

Bar experience - the cocktails were delightful! There were many to choose from and the bartenders were super helpful with recommendations. We did a shared plate situation, and enjoyed each dish.

Party of 6 - I first want to mention that I LOVE a circle table situation for this size party. You don't get cornered talking to only the person on your end of the table. We also did shared plates and it was all excellent! The tartare was one of my favorites. Our one friends also brought their baby and they were able to easily tuck the stroller aside.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NmNXR0pnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZftHjnAtDogRevLY7PXWbd8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NmNXR0pnEAE

Being one of the top new restaurants in Chicago, I definitely had to check this place out! I love the ambiance of this restaurant. It has a very big and open feeling to it, which is nice for a change. You don't feel overcrowded even when it's their busy hours.

Service was great! Our server was very attentive, and had great recommendations. Things came out as they were ready which was great with a group of 4.

The food was delicious as well! Very flavorful, and beautifully plated. The pasta and soup dumplings were my favorite.

Maxwells Trading i Chicago – Bästa Nya Restaurangen 2024

Maxwells Trading opened in December 2023 in Chicago's West Loop, quickly earning recognition for its innovative cuisine and sustainable practices.

Historisk översikt över Maxwells Trading i Chicago West Loop 

Maxwells Trading öppnade sina dörrar i slutet av 2023 i det pulserande området West Loop i Chicago. Från början satte restaurangen ribban högt med sin innovativa fusion av smaker som snabbt fångade såväl lokalbefolkningens som matkritikers intresse. 

Med en inbjudande atmosfär och kreativ meny har Maxwells Trading etablerat sig som en av stadens mest spännande matupplevelser.

Dine In

Restroom

Parking Options

In the vibrant heart of Chicago, Maxwells Trading is a hidden gem offering a carefully curated selection of vintage goods, rare collectibles, and artisanal wares. This quaint enclave invites shoppers to explore its eclectic treasures, with friendly staff ready to share the fascinating history behind each item. Located on W Carroll Avenue, it's a perfect stop for locals and travelers alike, blending culture with commerce in a charming neighborhood filled with cafés and art installations.

Maxwells Trading

A fusion of Asian, Mediterranean, and Midwestern flavors, featuring dishes like Suzuki Tartare, Griddled Scallion Bread with Truffle Onion Dip, and Turbot with Swiss Chard and Kombu Beurre Blanc.

Suzuki Tartare

Griddled Scallion Bread with Truffle Onion Dip

Brûléed Sweet Potato

Soup Dumpling Tortellini

Japanese Eggplant with Scallion Bread

Sweet Potatoes with Thai Green Curry

Turbot with Swiss Chard and Kombu Beurre Blanc

Bavette Steak Salad

Basque Cake with Cider Sabayon

Tea-Infused Tiramisu with Chocolate and Hazelnut

Maxwells Trading Menu

Maxwells trading menu overview in svenska – en fusion av globala smaker med fokus på färska, lokalt odlade ingredienser.

Maxwells Trading i Chicago bjuder på en spännande meny där varje rätt är noggrant sammansatt för att ge en upplevelse utöver det vanliga. Här möts influenser från flera världsdelar med en asiatisk fusion-touch, vilket skapar en nyanserad och smakrik måltid som både nyfikna matälskare och kräsna gourmeter kommer att uppskatta.

Börja din matresa med den utsökta Suzuki Tartare, en fräsch och aromatisk rätt som kombinerar striped bass med exotiska smaker som citrongräs, jordnötter, kokos och chili. Den är smaksatt med lök och nasturtiumblad, vilket ger en spännande balans mellan syra och hetta.

Maxwells Trading erbjuder en rad innovativa huvudrätter som tillfredsställer både köttätare och veganer. Prova den grillade svamp- och salladswrapen som kombinerar smakrika grillade svampar med örter och delikata såser för en lätt men mättande måltid.

För en mjuk och krämig smakupplevelse rekommenderas Japansk sötpotatis serverad med en aromatisk thailändsk grön curry, medan lergrytsriset erbjuder en hjärtlig kombination av ris, svamp, gröna blad och smakrika såser som ger en djup umamismak.

Avsluta middagen med en läcker Basque Butter Cake som imponerar med sin smöriga, vaniljiga smak och mjuka konsistens. För en mer klassisk men ändå lyxig avslutning erbjuds Royal Milk Tiramisu med smakrik espresso, mascarpone och krämig hasselnötstopping.

Maxwells Trading är känt för sin välkomponerade dryckesmeny som inkluderar ett spännande urval av cocktails, vin och öl som passar perfekt till de rika smakerna i maten. Bartenderna är experter på att rekommendera drycker som förhöjer varje rätt. Krogen erbjuder också unika delade rätter och säsongsbetonade specials som ger en extra dimension till din matupplevelse.

Suzuki Tartare med citrongräs, jordnöt, kokos och chili.

Grillad svamp- och salladswrap med färska örter.

Japansk sötpotatis med thailändsk grön curry.

Basque Butter Cake med smör, vanilj och mjuk konsistens.

Royal Milk Tiramisu med espresso, mascarpone och hasselnötter.

Upptäck Maxwells Trading i Chicago! Njut av unika fynd och härlig atmosfär. Besök oss idag och låt shoppingen börja!

Maxwells Trading - Unika produkter i Chicago

Cook County

An urban farm providing fresh ingredients for the kitchen.

Rooftop Herb and Vegetable Garden

A retail shop and coffee bar featuring items from The Roof Crop and local vendors.

Third Season Retail Space

Available for private events and gatherings.

Private Dining Room

Maxwells Trading i Chicago – en smakupplevelse utöver det vanliga.

Beläget i hjärtat av Chicagos livliga W Carroll Avenue, är Maxwells Trading en restaurang som lovar mer än bara en måltid – det är en fullständig kulinarisk upplevelse. Här kombineras sofistikerad matlagning med en avslappnad atmosfär, vilket gör det till en idealisk destination för såväl foodies som grupper som vill njuta av en minnesvärd middag tillsammans.

Maxwells Trading är känt för sin spännande meny som lyfter fram influenser från flera kontinenter med en särskild asiatisk fusion-touch. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad och full av smak, med ingredienser som kyckling och turbot som är saftiga och välbalanserade. Sommarmenyn bjuder på läckerheter som French Onion Dip, Corn Carmelle och Pampano – rätter som imponerar både i smak och presentation.

 genomsyrar allt från aptitretare till delade tallrikar, där exempelvis brysselkålens textur och sötpotatis med curry sås har hyllats av besökare. Menyn är säsongsanpassad och noga utvald för att inte vara pretentiös, vilket gör varje besök här till en spännande men ändå avslappnad njutning.

Maxwells Trading erbjuder en rymlig och luftig miljö som gör att man aldrig känner sig trångbodd, även under rusningstid. Den välkomnande personalen är känd för sin uppmärksamhet och välgrundade rekommendationer, vilket bidrar till en sömlös och njutbar matupplevelse. Dessutom spelas vinylskivor i bakgrunden, vilket speglar restaurangens genuina musiksmak och skapar en unik atmosfär.

Den fullständiga menyn går även att njuta av vid baren, där en rad utsökta cocktails och ett brett urval av öl och vin väntar. Baren är en perfekt plats för en avkopplande kväll med vänner eller en spontan dejt. För de som vill fira något speciellt finns möjlighet att boka privata matsalar för evenemang, vilket gör Maxwells Trading till ett utmärkt val för både vardagsmiddagar och festliga tillställningar.

 – Njut av en komplett och välsmakande måltid i restaurangens inbjudande miljö.

 – Boka en privat matsal för att fira med nära och kära i en personlig atmosfär.

 – Cocktails, vin och öl finns tillgängligt, perfekt för att komplettera din måltid.

 – Kreditkort accepteras och gratis gatuparkering finns i närheten.

Located at 1516 W Carroll Ave in Chicago, Maxwells Trading is a celebrated restaurant that has quickly gained recognition for its innovative fusion of diverse culinary influences. With a commitment to sustainability, this establishment features a rooftop herb and vegetable garden that enhances its seasonal menu. The inviting interior design and unique retail space showcasing local vendors create a warm atmosphere for diners. Recently named one of the 10 best new restaurants in America by Robb Report, Maxwells Trading offers a dining experience that is both flavorful and memorable.

Innovative fusion of diverse culinary influences

Commitment to sustainability with rooftop herb and vegetable garden

Unique retail space featuring local vendors

Highly acclaimed by critics and diners alike

Reservations are recommended due to high demand

Maxwells Trading is ideal for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples on romantic outings, and groups celebrating special occasions. The vibrant atmosphere and creative menu make it a perfect spot for gatherings and celebrations.

Before visiting Maxwells Trading, consider making a reservation due to its popularity. The restaurant does not offer takeout or delivery, so plan to dine in. Parking can be limited, so arriving early is advisable. The restaurant serves dinner and offers a selection of cocktails, beer, and wine.

Maxwells Trading stands out as a culinary destination in Chicago, offering a delightful blend of flavors and a welcoming ambiance. With its commitment to sustainability and innovative menu, it is a place where diners can enjoy both exceptional food and a unique dining experience. Whether you're a local or just visiting, this restaurant promises to impress.

Illinois

Upplev Maxwells Trading i Chicago, ett prisbelönt restaurang med internationella smaker, takträdgård och privat eventlokaler. Boka din plats idag!

Maxwells Trading, Chicago - Innovativ Fusionkrog i West Loop

Maxwells Trading erbjuder banbrytande fusionrätter, en modern atmosfär och unika takträdgårdsmiljöer i Chicago. Njut av innovativa menyer och privat dining. Boka nu!

Maxwells Trading i Chicago - Unik matupplevelse och exklusivt läge

Upptäck Maxwells Trading i Chicago, som hyllats för sin innovativa fusionmat, trevliga service och moderna design. Perfekt för matälskare och privata tillställningar!

il Carciofo

Crave Kabob

Output Lounge and Sports Bar