Saint Julivert menyöversikt i hjärtat av Brooklyn

Förrätter

• Whipped Mackerel – Krämig makrill med piri piri-olja och grillat bröd som ger en perfekt balans mellan hetta och friskhet.
• Octopus Carpaccio – Tunt skivad bläckfisk smaksatt med citrus och färska örter för en lätt och elegant start.
• Fluke Ceviche – En fräsch ceviche med fluke, citrus, lök och koriander som kittlar smaklökarna.
• Pig Ear Terrine – En spännande terrin av griskind som erbjuder en rik smakupplevelse.
• Squid – Perfekt tillagad bläckfisk med en egen unik tillagningsmetod.
• Wild Shrimp – Vildfångade räkor framställda med omsorg för en naturlig och fyllig smak.

Huvudrätter

• Jerked Hamachi Collar – Grillad hamachi med jerk-kryddning som ger en djärv och rökig smak.
• Crispy Tuna Bake – En krispig tonfiskgratäng med nudlar, tomatsås, gurkmeja och curryblad som ger djup och arom.
• Prego Sandwich – En smakrik smörgås med biff och friterade ostron som ger en härlig texturkontrast.
• Skate – Hälleflundra med sherrysås och chili för en balanserad och värmande rätt.
• Kanpachi Collar – En delikat bit av kanpachi som tillagas med stor omsorg.

Desserter

• Mezcal Flan – En flan med en subtil och kryddig smak av mezcal som ger en perfekt avslutning.

Drycker