Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Las Vegas

Cleaver- Butchered Meats, Seafood & Classic Cocktails in Las Vegas has garnered high praise for its exceptional food quality, attentive service, and inviting atmosphere. Patrons frequently commend the perfectly cooked steaks, innovative seafood dishes, and creative cocktails. The ambiance is described as a blend of classic elegance and modern comfort, making it suitable for both intimate dinners and group gatherings. The staff's professionalism and knowledge enhance the dining experience, contributing to its reputation as a must-visit destination in Las Vegas.

Cleaver - kött, skaldjur och cocktails i Las Vegass hjärta 

Beläget på 3900 Paradise Road i Las Vegas, erbjuder Cleaver- Butchered Meats, Seafood & Classic Cocktails en fängslande kombination av klassisk amerikansk steakhousestil och sofistikerade brasserierätter i en atmosfär som andas både elegans och avslappnad gemenskap. Den dämpade belysningen och smakfulla inredningen gör det till den perfekta platsen för allt från intima middagar till större sällskap.

Cleaver är känt för sina utsökta biffar som tillagas till perfektion – smältande möra och med en smakrikhet som får varje tugga att bli en njutning. Här kan du anpassa din biff med ett brett urval av rubs, smör och toppings för en helt egen smakupplevelse. Deras skaldjur är lika imponerande, med en fantastisk seafood tower som ofta blir kvällens höjdpunkt.

Utöver maten är Cleavers kreativa cocktailmeny ett måste att utforska. Baren bjuder på en livlig men avslappnad stämning med bartenders som verkligen brinner för sitt hantverk och skapar drycker som imponerar både smakmässigt och visuellt. Servicen är uppmärksam och professionell, något som gäster ofta lyfter fram för att höja hela restaurangupplevelsen.

Cleaver har öppet dagligen från 17:00 till midnatt.

Dagligen 17:00–20:00 med rabatterade drinkar och aptitretare.

Gratis parkering finns både i p-hus och på gatan.

Reservationer accepteras och rekommenderas, särskilt under peak-tider.

Positiv gemenskap och återkommande gäster

Cleaver har fått ett varmt mottagande från både lokalbefolkning och besökare. Gäster hyllar den perfekta tillagningen av biffar, den kreativa menyn med skaldjur och cocktails, samt den inbjudande atmosfären som kombinerar klassisk elegans med modern komfort. Personalen får ofta beröm för sin kunnighet och uppmärksamma service, vilket gör varje besök minnesvärt. Många återvänder gärna, och restaurangen ses som en självklar destination för matälskare i Las Vegas.

North America

United States

Beläget i hjärtat av Las Vegas, Cleaver- Butchered Meats, Seafood & Classic Cocktails är en oas för köttälskare och cocktailentusiaster. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse där varje måltid är en fest för sinnena. Från det ögonblick du kliver in, möts du av en inbjudande miljö med dämpad belysning och stiliga inredningsdetaljer som skapar en perfekt bakgrund för en oförglömlig middag.

Cleaver är känt för sina utsökta köttstycken och kreativa cocktails. En av de mest älskade rätterna är den perfekt grillade ribeye-steken, som smälter i munnen och serveras med en rik smörsås. För skaldjursälskare är skaldjurstornet en showstopper, fyllt med färska räkor, musslor och krabba, vilket ger en smakexplosion av havet. Varje rätt är noggrant tillagad med fokus på kvalitet och presentation, vilket gör varje besök till en kulinarisk upplevelse.

Cleaver har en fascinerande historia. Restaurangen är en del av en familjeägd kedja som har sitt ursprung i Las Vegas. Den grundades av en passionerad kock som ville skapa en plats där människor kunde njuta av högkvalitativ mat i en avslappnad miljö. Denna passion genomsyrar hela restaurangen, från de noggrant utvalda ingredienserna till den vänliga servicen.

Cleaver är känt för sina utsökta köttstycken och skaldjursrätter, samt en omfattande cocktailmeny.

Cleaver ligger på Paradise Road i Las Vegas, nära många av stadens största attraktioner.

Ja, Cleaver är perfekt för grupper och erbjuder en inbjudande atmosfär för stora sällskap.

Oavsett om du är en lokal invånare eller på besök i Las Vegas, är Cleaver en destination du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som kommer att förföra dina smaklökar. Dela gärna dina upplevelser med oss och låt oss veta vad du tyckte!

Classic American steakhouse & brasserie fare in an elevated space with dim lighting, fit for groups.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMDRxc0l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwy_g493FyIAReEt3DVGjGqo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMDRxc0l3EAE

We had a fantastic experience for my Birthday. 3 of us shared apps, sides, and steaks with dessert as well as tried a few cocktails.

The Steak was cooked to absolute perfection, melting in my mouth with every bite. The service was impeccable - our waiter was attentive, knowledgeable and made the whole experience fell truly special. This is hands down the best steakhouse I've ever been to. oh and did I mention the ambiance so BEAUTIFUL :)

Thank you Team Cleaver for making my Birthday so special.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMTlMdnVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwy_g493FyIAReEt3DVGjGqo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMTlMdnVnRRAB

My local go to place!  At least once a month I go and see my favorite server Ashley, her support person Eduardo and the lovely Sommelier Hanna!  Steaks are always prepared perfectly with an abundance of rubs, butters, toppings so you can really customize your order.  Ordering the seafood tower is how I impress my guests so that is also amazing.

Pro tip!!! Get there right at 5PM when they open with reservations!!!!  There may be a line outside but they seat quickly and are always ready to go!

This is a place where the locals go after their shifts on the strip so treat yourself and give it a try!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ejdYTk53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwy_g493FyIAReEt3DVGjGqo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ejdYTk53EAE

I made a reservation for a part of 17 on 11.22.24. This was an after wedding dinner as I got married in Vegas at the LWWC. All of the food was amazing and cooked perfectly. My husband got a steak and he said the butter you could order on the side was amazing. Honestly forgot to take pictures of our meals because we inhaled them. The swordfish was cooked perfect and very flavorful. The mash potato’s, asparagus and fries are delicious. The fries honestly might be some of the best fries I’ve had, they are wedges and possibly double fried, I’m not sure but none the less delicious. The Caesar salad was also very good  and my husband and I split it. We definitely ordered way too much food and over ate but it was worth it because everything tasted great. We were in the Bill Murray room which was really nice as my family is a bit loud so it allowed us to talk and not worry about disturbing the people around us. The restaurant did also give us a complimentary dessert which was really yummy. The drinks were also good but I don’t remember the name of the drink I got. Everything on the menu is good so don’t be worried about ordering “a bad dish”

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ2J6U3FnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwy_g493FyIAReEt3DVGjGqo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ2J6U3FnRRAB

Great meal right off the strip! We sat in the bar area, dance music was at a good volume for conversations. The bartenders enjoyed their jobs, talking to customers, helping clear dishes and really energetic. Our meal was wonderful, everything was timed right and fresh. I would recommend sourdough bread and the grilled octopus. The steaks were excellent. So many different options on crusts, rubs and toppings catering to your individual tastes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMXZfaU9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwy_g493FyIAReEt3DVGjGqo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMXZfaU9REAE

We visited herbs and rye last year and decided to visit cleaver this year. Glad we did. Everything is phenomenal just like their sibling restaurant! Hands down these are the best steaks we've had so far in the Vegas area! The sides were great. The only thing we weren't a fan of was the bone marrow. It was to fatty for our liking.

Cleaver: Lyxig Steakhouse i Las Vegas med Havsmat och Cocktails

Cleaver- Butchered Meats, Seafood & Classic Cocktails opened in Las Vegas in 2018, quickly establishing itself as a premier dining destination known for its high-quality meats, fresh seafood, and classic cocktails.

Historien om Cleaver- Butchered Meats, Seafood & Classic Cocktails i Las Vegas.

Cleaver- Butchered Meats, Seafood & Classic Cocktails har snabbt blivit en av de mest eftertraktade matdestinationerna i Las Vegas sedan dess öppning 2018. Med ett fokus på **högkvalitativa köttprodukter**, färsk skaldjur och klassiska cocktails, erbjuder denna restaurang en unik matupplevelse som både lokalinvånare och besökare älskar. Placerad på Paradise Road, i hjärtat av Las Vegas, är Cleaver mer än bara en restaurang; den är en upplevelse.

År 2018 markerade en betydande milstolpe i Las Vegas kulinariska scen när Cleaver öppnade sina dörrar. Restaurangen, som har blivit känd för sin **exceptionella service** och atmosfär, erbjuder en meny som är en dröm för köttälskare och skaldjursentusiaster. Varje rätt är noggrant utformad för att garantera att varje gäst får en oförglömlig matupplevelse.

Cleaver strävar efter att erbjuda sina gäster en förstklassig upplevelse genom att använda endast de finaste ingredienserna. Med en meny som inkluderar både klassiska och moderna rätter, är det tydligt att varje aspekt av rätterna är genomtänkt. Restaurangens kunniga personal är alltid redo att ge rekommendationer, vilket gör varje besök personligt och minnesvärt.

Sedan öppningen har Cleaver fortsatt att växa i popularitet och respekt. Med ett ständigt växande utbud av menyer och temakvällar, är det en plats där både nykomlingar och stamgäster kan återkomma till för att upptäcka nya smaker och upplevelser. Cleaver- Butchered Meats, Seafood & Classic Cocktails är verkligen ett måste för alla som besöker Las Vegas.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

In the heart of Las Vegas, Cleaver offers a vibrant dining experience with a menu that celebrates quality meats and fresh seafood, complemented by classic cocktails in a chic atmosphere.

Cleaver- Butchered Meats, Seafood & Classic Cocktails

A selection of premium meats, fresh seafood, and classic cocktails.

House Bread

Confit Wings

Crab Cake

Steak Tartare

Caesar Salad

Carpaccio

Burrata & Heirloom

Tuna Tartare

Wedge Salad

Calamari

Chopped Salad

Spicy Mussels

Bone Marrow

Charred Spanish Octopus

Prawn Cocktail

Oyster Shooter

Oysters Half Shell

Grilled Oysters

Alaska King Crab Legs

Chilled Seafood Platter

Pan-Seared Half Chicken

Squid Ink Pasta

Braised Short Rib

Prawn Scampi

Cherry Lamb Chops

Seared Sea Bass

Gnocchi Ragu Napoletano

Pork Chop

Double-Cut Pork Chop

Flatiron

Filet Mignon

New York Strip

Ribeye

Tomahawk Ribeye

Cleaver Ribeye

Porterhouse for Two

Surf & Turf

Cleaver Surf & Turf

Lobster Tail

Cleaver Steak Sauce

Cleaver Las Vegas Menu

Utforska enastående smakupplevelser på Cleaver Las Vegas, en steakhouse- och brasserieklassiker där premiumkött, färska skaldjur och utsökta cocktails står i centrum. Här kombineras en sofistikerad atmosfär med en meny full av unika rätter som tillfredsställer både köttälskare och sjömatentusiaster.

Starta din måltid med delikata förrätter som visar upp kreativitet och kvalitet. Prova deras mjuka House Bread serverad med vispat smör, eller de smakrika Confit Wings med variationer av citronpeppar, lönnsenap och hetta. För havets smaker erbjuder Crab Cake med blåkrabba och Cajun-smörsås, samt den eleganta Tuna Tartare med avokado, chiliolja och krispiga tapiokachips.

 En utsökt blandning med schalottenlök, kapris, parmesan och tryffelolja serverad med surdegsbröd.

 Klassisk sallad med parmesan, surdegskrutonger och små ansjovisbitar.

 Perfekt grillad bläckfisk med bravasås, svart vitlöksaioli och saffranspotatis.

 Musslor i en kryddig tomat- och basilikabouillon med vitlök och vitt vin.

På Cleaver är huvudrätterna en fest för kött- och skaldjursälskare. Njut av exceptionellt tillagade biffar i olika storlekar och styckningar, som den saftiga Filet Mignon eller den fylliga Ribeye. För en lyxig upplevelse finns Tomahawk Ribeye och den enorma Cleaver Ribeye som serveras i generösa portioner.

 Jidori-kyckling med sautéerade kronärtskockor, rostad tomat och krämig vinsås.

 Lammkotletter med scotch ört-risotto, vermouth bordelaise och körsbär.

 Bucatini-pasta med räkor, körsbärstomater, vitvin och citronvitlökssmör.

 En perfekt kombination av Filet Mignon och hummerstjärt serverad med sparris, potatismos och rödvinsglaze.

Avsluta din måltid på Cleaver med ett läckert desserturval som kompletterar den kraftfulla och eleganta middagsupplevelsen. Restaurangen är känd för att erbjuda överraskande och läckra sötsaker som avslutning.

Förhöj din smakupplevelse med klassiska cocktails, utsökta viner och ett brett urval av öl. Baren på Cleaver bjuder på energiska bartenders som skapar både tidlösa och innovativa drinkar. Prova deras signaturcocktails eller njut av en välkyld öl efter maten.

 – perfekt start på en minnesvärd måltid.

Steak Tartare med tryffelolja och parmesan

 – för köttälskaren som vill ha det bästa.

 – en perfekt avslutning till din middag.

Upplev smakläckerheter på Cleaver – ett av Las Vegas bästa ställen för kött, skaldjur och klassiska cocktails. Boka ditt bord idag!

Las Vegas Restaurang med Kött & Skaldjur vid Paradise Rd

Clark County

Daily from 5 PM to 8 PM, offering discounted drinks and appetizers.

Happy Hour

Available for special events and gatherings.

Private Dining

Cleaver - Butchered Meats, Seafood & Classic Cocktails i Las Vegas 

Välkommen till Cleaver, en förstklassig steakhouse och brasserie som ligger på Paradise Road i Las Vegas. Här kombineras klassisk amerikansk köttkonst med en elegant och varm atmosfär, perfekt för både middagsdejter och större sällskap som vill njuta av en minnesvärd matupplevelse.

Cleaver är känt för sina perfekt tillagade stekar som smälter i munnen och erbjuder en mångfald av rubs, smör och toppings som gör att du kan skräddarsy din beställning. Utöver köttet är deras skaldjurstorn en riktig höjdpunkt som imponerar på gästerna med sin fräschör och smakrikedom.

Njut av klassiska cocktails, vin och öl i en livlig baratmosfär där bartendrarna älskar sitt jobb och skapar en trevlig stämning. Missa inte deras daily happy hour mellan 17.00 och 20.00, där du får rabatterade drinkar och aptitretare – perfekt för en after work eller en avslappnad kväll.

För speciella tillfällen erbjuder Cleaver privata matsalar som rymmer större sällskap och skapar en intim och avskild miljö. Restaurangen erbjuder även gratis parkering, goda betalningsmöjligheter såsom kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort, samt tillgång till toaletter. Detta gör besöket bekvämt och lättillgängligt.

 Steken är perfekt tillagad och smälter i munnen, och servicen är både kunnig och uppmärksam.

 som imponerar med färskhet och rik smak.

 från 17 till 20 med rabatterade drinkar och aptitretare.

Privata matsalar för speciella tillfällen

 som garanterar en avskild och stilfull atmosfär.

Nevada

Nyckeln till en fantastisk gastronomisk upplevelse väntar på Cleaver i Las Vegas. Njut av förstklassiga kötträtter och klassiska cocktails. Boka nu!

Cleaver: Premium Meats & Cocktails in Las Vegas

Upptäck tips för ditt besök på Cleaver i Las Vegas. Från menyer till bokningar och specialerbjudanden - vi har allt du behöver!

Planera ditt besök på Cleaver Las Vegas

Cleaver- Butchered Meats, Seafood & Classic Cocktails är sedan 2018 ett måste i Las Vegas. Upptäck vår historia och vad som gör oss unika.

Cleaver: Lyxig Steakhouse i Las Vegas med Havsmat och Cocktails

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag