Meny på Laut i New York

Förrätter

• Roti Canai – Handgjord indisk pannkaka serverad med en kryddig currydipp.
• Roti Telur – Indisk pannkaka med ägg, het peppar, lök och en smakrik currydipp.
• Roti Murtabak – Indisk pannkaka fylld med curried kycklingfärs, ägg, lök och het peppar, serverad med kryddig currydipp.
• Tom Yum Soup – Het och syrlig thailändsk soppa med citrongräs, svamp, böngroddar och räksky.
• Chicken Broth Soup – En smakrik buljong med asiatiska grönsaker, gräslök, koriander och friterad lök.

Huvudrätter

• Nasi Lemak – Kokosris med kryddig sambal, friterad kyckling, hårdkokt ägg, gurka, jordnötter, ansjovis och inlagda grönsaker.
• Beef Rendang – Långsamt tillagad nötkött i kokosmjölk och aromatiska kryddor.
• Ultimate Curry Laksa – Kryddig nudelsoppa med kokosmjölk, citrongräs, chili, räkor och tofu.
• Pad Thai – Platta risnudlar med böngroddar, ägg, tofu, inlagda rädisor, salladslök, chili och tamarindsås.
• Drunken Noodles – Bredbandiga nudlar med lök, paprika, bambuskott, ägg, basilika, chili och fisksås.
• Mee Goreng – Äggenudlar med böngroddar, tofu, räkbollar, tomat, ägg, friterad schalottenlök och hemmagjord chilipasta.
• Char Kueh Teow – Bredbandiga nudlar med gräslök, böngroddar, ägg, sojasås och hemmagjord chilisaus.

Desserter

• Mango Sticky Rice – Söt klibbris serverad med mogna mangoskivor och kokosmjölk.
• Pandan Chiffon Cake – En lätt och luftig kaka smaksatt med pandan.
• Coconut Sorbet – Fräsch sorbet med smak av kokosmjölk.

Drycker och specialiteter