Troubadour Bread & Bistro
Healdsburg, United States
Upptäck menyn på Troubadour Bread & Bistro i Healdsburg, Kalifornien.
Troubadour Bread & Bistro är en pärla i hjärtat av Healdsburg, känd för sina hantverksmässigt bakade surdegsbröd och säsongsbetonade rätter. Restaurangen kombinerar franska klassiker med fräscha kaliforniska råvaror för att skapa en smakupplevelse utöver det vanliga.
Förrätter
Börja din måltid med delikata smaker som uppfyller både tradition och kreativitet. Prova deras krämiga kycklinglevermousse serverad med ljuvligt rostat surdegsbröd och söt lökjam.
För de äventyrliga finns en elegant Steak Tartare med Wagyu-biff, kurad äggula och Dijon-senap, serverad med surdegsbröd.
Andra förrätter som Escargot med rostade vitlökar och en mjuk velouté, samt en färgstark heirloom tomatsallad med jordgubbar och kaviar, är utmärkta val.
Huvudrätter
Menyn erbjuder ett brett urval av sandwichklassiker bakade på det berömda surdegsbrödet, som ger varje tugga en perfekt balans mellan lätthet och mättnad.
- Kycklingsalladssmörgås: En krämig blandning av kyckling, majonnäs, selleri och lök i ett luftigt surdegsbröd.
- Hot Pastrami Sandwich: Mör pastrami med schweizisk ost, surkål och picklad senapsfrö på surdegsbröd.
- Italiensk smörgås: En smakrik kombo med salami, capicola, mortadella, provoloneost, sallad, tomat och lök på surdegsbröd.
- Morotssmörgås: Rostade morötter med sumac och örter på nybakat surdegsbröd – en frisk och annorlunda favorit.
- Pesto Kalkonsmörgås: Kalkon med pesto, sallad och tomat på surdegsbröd – fräscht och smakrikt.
- Äggsalladssmörgås: En klassiker med hårdkokta ägg i japanskt mjukt bröd, perfekt för en lättare lunch.
- Dungeness Crab Salad Sandwich: Krabbkött från Dungeness blandat med majonnäs, senapsblad och yuzu-majonnäs på signaturbrödet.
Efterrätter och drycker
Avsluta din måltid med något sött från bageriets utbud, såsom deras berömda chocolate chip cookies – hyllade som de bästa i Healdsburg.
Bistro erbjuder även ett urval av öl och vin, med noga utvalda lokala kaliforniska viner samt exklusiva europeiska sorter som förhöjer smakupplevelsen.
Stängt - Öppnar 9:00 AM
Måndag
Closed
Tisdag
09:00–15:00
Onsdag
09:00–15:00, 17:30–20:30
Torsdag
09:00–15:00, 17:30–20:30
Fredag
09:00–15:00, 17:30–20:30
Lördag
09:00–15:00, 17:30–20:30
Söndag
09:00–15:00, 17:00–20:30
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...
