Name: San Omakase
Address: Rua Conde de Bernadotte, 26 - Leblon, Rio de Janeiro - RJ, 22430-200, Brazil, Rio de Janeiro, 22430-200, BR
Telephone: (21) 2112-5199
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Experience the pinnacle of Japanese culinary artistry at San Omakase, nestled in the vibrant neighborhood of Leblon, Rio de Janeiro. This exclusive sushi restaurant offers an authentic omakase journey that promises both sophistication and unforgettable flavors.

San Omakase stands out as a top destination for sushi lovers seeking a high-end, personalized dining experience in Rio de Janeiro. Known for its creative presentation and exceptional quality, this restaurant elevates traditional Japanese cuisine with innovative dishes and a cozy, intimate setting.

Featuring a thoughtfully curated menu that showcases the freshest fish and inventive flavor combinations, San Omakase provides a sensory journey that delights both sushi connoisseurs and newcomers alike. The meticulous attention to detail and high standards of quality make each visit a memorable event.

Intimate ambiance perfect for special occasions

Pricing includes a tasting menu with optional sake pairings

Qual é o horário de funcionamento do San Omakase?

 O restaurante funciona de quarta a sábado, com jantares às 20h e 22h.

 O menu degustação custa R$ 640,00 por pessoa, com a opção de harmonização com saquês por R$ 390,00 adicionais.

 Sim, devido ao espaço limitado, é recomendável fazer reserva antecipada pelo telefone (21) 2112-5199.

The History of San Omakase in Rio de Janeiro's Leblon Neighborhood.

San Omakase, located at Rua Conde de Bernadotte, 26 in the vibrant Leblon neighborhood of Rio de Janeiro, is not just a restaurant; it embodies a culinary journey that encapsulates the essence of traditional Japanese cuisine. Founded by the talented Chef André Nobuyuki Kawai, this establishment has quickly gained a reputation for its exceptional Omakase experience, where each dish is a testament to meticulous craftsmanship and quality ingredients.

San Omakase was awarded a Michelin star for its exceptional Japanese cuisine.

The restaurant was recognized as the best Japanese restaurant in Rio de Janeiro by the Rio Show de Gastronomia award.

The journey of San Omakase is marked by its commitment to authenticity, presenting a menu that reflects deep respect for Japanese culinary traditions. From fresh sashimi to meticulously crafted nigiri, every dish tells a story of cultural heritage and culinary artistry. As it continues to receive accolades and recognition, San Omakase stands as a beacon for food enthusiasts in Rio, drawing both locals and tourists eager to indulge in a truly unique dining experience.

Located in the upscale Leblon neighborhood of Rio de Janeiro, San Omakase offers an exquisite omakase dining experience that showcases the artistry of sushi making. With a focus on fresh, high-quality ingredients and a menu that changes regularly, this restaurant has garnered a reputation for its innovative dishes and impeccable service. Ideal for sushi enthusiasts and those looking to indulge in a unique culinary journey, San Omakase is a must-visit for anyone in the area.

San Omakase is perfect for sushi lovers, special occasions, and those seeking a unique dining experience. It’s also an excellent choice for foodies looking to explore high-end Japanese cuisine in a sophisticated setting.

Reservations are highly recommended due to limited seating and high demand. The restaurant does not offer takeout or delivery, ensuring that every guest enjoys the full dining experience. Be prepared for a fixed menu that highlights the chef's creativity and expertise.

San Omakase stands out as a premier destination for sushi in Rio de Janeiro. With its commitment to quality, creativity, and exceptional service, it offers a dining experience that is both memorable and satisfying. While the price point may be higher, the value of the experience justifies it for those who appreciate fine dining.

San Omakase Leblon: The pinnacle of sushi craft in Rio de Janeiro Brazil's seafood scene gets a refined twist at San Omakase Leblon, nestled in the vibrant neighborhood of Leblon, Rio de Janeiro. This exclusive restaurant invites sushi lovers and culinary explorers to embark on an extraordinary gastronomic journey through its acclaimed Omakase Experience.

San Omakase presents a meticulously crafted 17-course tasting menu that highlights the freshest seafood and traditional Japanese dishes, prepared with an artistic flair that elevates both presentation and flavor. Diners praise the creativity and uniqueness of each dish, making it a must-visit for anyone seeking authentic and innovative sushi in Rio.

Exceptional dining highlights and beverage pairings

Among the standout features is the Fatty Toro offered over multiple courses, a rich and buttery delight that has impressed local and international guests alike. Complementing the food is the premium sake pairing, carefully selected to enhance the flavors of each course, providing a harmonious balance and an elevated tasting experience.

Why choose San Omakase for your next sushi adventure

San Omakase stands out not only for its exquisite cuisine but also for its impeccable service and intimate atmosphere. The attentive staff-to-guest ratio ensures personalized care, creating a dining experience that feels both exclusive and welcoming. This spot is perfect for those seeking a sophisticated dinner in Leblon, far from the usual tourist trail yet conveniently located in one of Rio's most charming districts.

 - A 17-course tasting menu featuring the freshest seafood and traditional Japanese dishes, priced at 480 BRL.

 - Premium sakes paired expertly with each course for 150 BRL, enhancing the overall dining experience.

Reservations are highly recommended given the exclusive nature of the dining experience and limited seating. San Omakase offers an authentic ambiance free from distractions like live music or sports broadcasts, making it ideal for food enthusiasts seeking focused culinary enjoyment. Payment is convenient with support for credit and debit cards, including contactless NFC payments. Note that the venue is not geared for children, ensuring a tranquil setting for adult diners.

Rio de Janeiro

San Omakase é amplamente elogiado por sua experiência gastronômica autêntica e intimista, com destaque para a qualidade dos pratos e do atendimento.

Upptäck San Omakase i Leblon, Rio de Janeiro – en japansk kulinarisk pärla med michelinstjärna och personlig service 

San Omakase är en exklusiv restaurang som erbjuder en unik japansk matupplevelse mitt i Leblon, ett av Rio de Janeiros mest sofistikerade områden. Med endast åtta platser skapar denna mikrodestination en intim och personlig atmosfär där varje gäst blir omsorgsfullt omhändertagen.

Kocken André Nobuyuki Kawai leder köket med en passion för kreativitet och perfektion, vilket reflekteras i deras 17-rätters Omakase-meny. Varje rätt är en konstnärlig presentation med färska, högkvalitativa råvaror som ger en smakexplosion och en autentisk japansk upplevelse mitt i Brasilien.

San Omakase sticker ut tack vare sin kompromisslösa kvalitet och det konstnärliga uttrycket i maten. Gäster hyllar särskilt den kreativa presentationen och den utsökta smaken, där varje rätt berättar en historia. Atmosfären är både elegant och välkomnande, och servicen är exceptionellt personlig med en hög servitör-till-gäst-kvot. Det är en av få japanska restauranger i Brasilien med michelinstjärna, vilket understryker dess höga standard.

Menyn består av 17 noggrant utvalda rätter som tar dig på en smakresa med färska fiskar och skaldjur, säsongsbetonade ingredienser och fantasifulla smakkombinationer. Många gäster har beskrivit San Omakase som den bästa sushiupplevelsen i Rio och kanske hela Brasilien. Den visuella upplevelsen är lika imponerande som smakerna, med exempelvis ett dessertträd gjort av sockervadd och choklad som en höjdpunkt.

 Fyra personal servar endast nio gäster, vilket garanterar uppmärksamhet och omsorg.

 Ett bevis på den höga kvaliteten och det konstnärliga köket.

 En överraskande meny som byts efter säsong och kockens inspiration.

 Menyn med 17 rätter kostar cirka 480 brasilianska real per person.

 Ja, bokningar är starkt rekommenderade eftersom restaurangen bara har åtta platser.

 Ingen formell klädkod, men smart casual rekommenderas.

 Öppet onsdag till lördag från klockan 20:00 för middag.

 Parkeringsplatser finns i närheten, men det är bra att komma tidigt för att hitta plats.

San Omakase har fått överväldigande positiva recensioner från gäster som berömmer den exceptionella matupplevelsen, den fräscha fisken och den varma, uppmärksamma servicen. Många beskriver restaurangen som ett av de bästa sushiställen i Rio och hela Brasilien, med unika och kreativa rätter som förgyller varje besök. Den lilla exklusiva miljön förstärker känslan av att vara en speciell gäst, vilket gör San Omakase till en kulturell och kulinarisk pärla värd att upptäcka.

South America

Brazil

San Omakase, beläget på Rua Conde de Bernadotte i det eleganta Leblon-distriktet i Rio de Janeiro, erbjuder en unik och minnesvärd sushiupplevelse. Restaurangen har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, känd för sina kreativa och vackert presenterade rätter. Med en historia präglad av passion för japansk matlagning, strävar San Omakase efter att kombinera traditionella tekniker med moderna smaker.

Menyen på San Omakase är en hyllning till det japanska köket, med fokus på färska och högkvalitativa ingredienser. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga. Här är några av de mest uppskattade rätterna:

Fet toro sushi – en delikatess som serveras i flera omgångar.

Sake-pairing – noggrant utvalda drycker för att komplettera varje rätt.

Dessert med "träd" – en visuell och smaklig höjdpunkt.

San Omakase erbjuder en intim och personlig matupplevelse med en begränsad sittning, vilket gör att varje gäst får den uppmärksamhet de förtjänar. Restaurangen är perfekt för en romantisk middag eller en speciell tillställning, där varje detalj är noggrant genomtänkt för att skapa en oförglömlig kväll.

Beläget i det livliga Leblon-distriktet, är San Omakase omgiven av några av Rio de Janeiros mest kända stränder och kulturella platser. Efter en middag kan gästerna njuta av en promenad längs stranden eller utforska de många butiker och kaféer i området. Leblon är känt för sin eleganta atmosfär och erbjuder en perfekt bakgrund för en kväll ute.

A: Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg.

A: Vi accepterar kreditkort och kontanter.

Upplev en oförglömlig kväll på San Omakase i Leblon, där varje rätt är en konstverk och varje besök är en ny smakupplevelse. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av den japanska gastronomins magi.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dVl1dVpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ5yfTpD3VmwARHcakeHhweZo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dVl1dVpnEAE

Great overall experience. Very creative and unique dishes. I’ve eaten lots of sushi and this is the most unique in terms of presentation, flavors and creativity. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaUk3LWt3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5yfTpD3VmwARHcakeHhweZo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaUk3LWt3RRAB

It's, without a doubt, the best sushi in Rio and possibly all of Brazil. Everything is fresh and prepared with the highest standard, and comparable to any high end sushi I've had throughout the world.

The standout was the fatty toro which thankfully was offered in multiple courses. The saki pairing was also very good. Visually, the "tree" dessert is fantastic and also pretty tasty (cotton candy and chocolate).

The only disappointment was the A5 wagyu gyoza. I think they boiled the meat and it was definitely well done. What a waste of A5!

The service was also excellent and there were 4 staff serving 9 people. With that ratio, you will be looked after!

Overall, while nothing compares to Japan or foodie cities like NY or Sydney for sushi, this is as good as it gets if you're in this part of the world.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNU4yYTJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5yfTpD3VmwARHcakeHhweZo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNU4yYTJ3RRAB

A truly extraordinary experience! So grateful to the Chef and his entire team for this amazing meal journey.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzelk2aFZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ5yfTpD3VmwARHcakeHhweZo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzelk2aFZ3EAE

First omakase experience and the food was absolutely delicious with exceptional customer service! Would highly recommend!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2X3RQaldBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ5yfTpD3VmwARHcakeHhweZo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2X3RQaldBEAE

Excellent experience! The service was amazing and the food was delicious. The fish was fresh and it was a very authentic experience.

Upplev San Omakase: Lyxig Sushi i Leblon, Rio de Janeiro

San Omakase é um restaurante japonês no Leblon, Rio de Janeiro, que recebeu uma estrela Michelin em 2023, destacando-se por sua experiência omakase autêntica.

San Omakase - En Historisk Översikt i Rio de Janeiros Leblon-område.

San Omakase, beläget på Rua Conde de Bernadotte i det livliga Leblon-kvarteret i Rio de Janeiro, är en restaurang som har blivit synonymt med den autentiska japanska Omakase-upplevelsen. Denna kulinariska pärla grundades av den begåvade kocken **André Nobuyuki Kawai**, vars passion och hängivenhet för traditionell japansk matlagning har gett restaurangen ett starkt rykte bland gastronomer och matälskare.

San Omakase har inte bara blivit känd för sina utmärkta maträtter utan också för att ha tilldelats en **Michelin-stjärna** 2023 för sin exceptionella japanska matlagning. Denna prestigefyllda utmärkelse bekräftar restaurangens engagemang för högsta kvalitet och tradition inom det japanska köket.

 San Omakase tilldelades en Michelin-stjärna för sin exceptionella japanska matlagning.

 Restaurangen erkändes som den bästa japanska restaurangen i Rio de Janeiro av Rio Show de Gastronomia-priset.

San Omakase strävar efter att ge sina gäster en komplett och minnesvärd matupplevelse, där varje rätt är konstfullt skapad och serverad med omsorg. Restaurangen har blivit en samlingspunkt för både lokalbefolkningen och besökare som vill utforska det finaste inom japansk mat. Den passionerade personalen arbetar för att säkerställa att varje gäst får en personlig och unik upplevelse, där varje måltid är en resa genom den japanska kulinariska traditionen.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Dessert

San Omakase is a culinary gem located in the heart of Leblon, Rio de Janeiro, offering an unforgettable omakase dining experience with expertly crafted sushi and a warm, intimate ambiance.

San Omakase

Uma experiência gastronômica de 16 etapas, com pratos preparados com peixes frescos e ingredientes japoneses selecionados.

Tamagoyaki

Guioza de Wagyu A5

Sashimi de Atum Bluefin

Sushi de Pargo

Tempura de Siri Mole

Tira Fina de Wagyu

Sobremesa de Cerejeira

Mochi de Chocolate e Morango

Menu Degustação

Upptäck en exklusiv 17-rätters omakase-upplevelse på San Omakase, beläget i hjärtat av Leblon, Rio de Janeiro. Här möts traditionell japansk matkultur med det allra färskaste av skaldjur, vilket skapar en unik smakresa för finsmakaren.

Börja din kulinariska resa med San Omakases delikata förrätter, där tradition och innovation möts i perfekt harmoni.

 – Ljuvligt japanskt äggrull med smakrik ål som sätter tonen för måltiden.

 – Tunna skivor av dagens färska fisk, en elegant start med havets friskhet.

 – Perfekt balanserad sushi ris toppad med smakrik fisksmak från misomarinerad fisk.

San Omakase erbjuder en rad huvudrätter där varje rätt är en hyllning till japansk gastronomi med en modern twist.

 – Mager tonfisk av högsta kvalitet, perfekt skuren för att framhäva dess rena smak.

 – Fet tonfisk som smälter i munnen, en lyxig specialitet för den kräsne.

 – Silverfisk med silkeslen textur som ger en spännande smakdimension.

 – Lyxiga degknyten fyllda med den finaste A5 wagyu-biffen, serverad med len edamamepuré.

Zucchiniblomma tempura med rödbetssprout

 – Krispiga friterade zucchiniblommor med en färgstark rödbetssprout som ger friskhet.

Avsluta din måltid med San Omakases utsökta dessert som kombinerar japanska och internationella influenser.

 – En delikat mandeltuille med vit chokladnamelaka, yuzu curd och färska bär som skapar en harmonisk avslutning.

Komplettera din matupplevelse med ett urval av utvalda viner och öl som lyfter fram smakerna i varje rätt. San Omakase erbjuder även omsorgsfullt utvalda sake-pairings för en autentisk japansk njutning.

Upptäck San Omakase i Leblon, Rio de Janeiro! Njut av utsökt mat i en elegant atmosfär. Boka nu för en oförglömlig smakupplevelse!

San Omakase - Fine Dining in Rio de Janeiro

Rio de Janeiro Municipality

Uma sequência de 16 pratos preparados pelo chef André Kawai, com ingredientes frescos e saquês harmonizados.

Seleção de saquês de alta gama para acompanhar o menu degustação.

Harmonização com Saquê

San Omakase i Leblon, Rio de Janeiro - En exklusiv sushiupplevelse att minnas och njuta av.

I hjärtat av Leblon, en av Rio de Janeiros mest exklusiva stadsdelar, ligger San Omakase – en restaurang som bjuder på en unik fusion av traditionellt japanskt hantverk och kreativ kulinarisk konst. Här erbjuds en genuin omakase-upplevelse där varje rätt är ett konstverk, noga komponerat av experter med fokus på den allra färskaste fisken och delikata smaker. Med en 17-rätters meny tar San Omakase dig med på en smakresa som förhöjer sushi till en njutning utöver det vanliga.

Omakase Experience – en kulinarisk höjdpunkt

San Omakase erbjuder en exklusiv 17-rätters smakmeny där varje rätt serveras med stor omsorg och kreativitet. Här upplever du den bästa sushin i Rio, och troligen hela Brasilien, enligt många finsmakare. Rätterna är kända för sin innovativa presentation och harmoniska smakkombinationer som tar sushi till nya nivåer. Den feta toron är en särskild höjdpunkt, serverad i flera rätter för att verkligen kunna avnjutas.

Sake Pairing – perfekt matchning till varje rätt

För den som vill förhöja sin middagsupplevelse finns möjligheten att komplettera omakase-menyn med en exklusiv sake-pairing. Denna noggrant utvalda serie av premiumsaker serveras till varje rätt och lyfter fram smakerna på ett fantastiskt sätt, och ger hela måltiden en extra dimension av njutning.

 Varje fiskbit är noga utvald och levererar en smakupplevelse som känns autentisk och förstklassig.

 Varje rätt presenteras som ett konstverk som väcker både sinnen och nyfikenhet.

 Med en hög personal-till-gäst-ratio blir du väl omhändertagen under hela besöket.

 Rua Conde de Bernadotte 26, Leblon, Rio de Janeiro, Brasilien.

 Omakase-menyn kostar 480 BRL och sake-pairing tillkommer för 150 BRL.

 Accepterar kreditkort, debitkort och NFC-betalningar – kontanter behövs inte.

 Restaurangen är inte anpassad för barn, vilket bidrar till en lugn och sofistikerad atmosfär.

State of Rio de Janeiro

Upplev en exklusiv 17-rätters Omakase-meny i San Omakase i Leblon, Rio de Janeiro. Boka nu för en autentisk japansk matupplevelse med förstklassiga råvaror.

San Omakase i Rio de Janeiro – Michelin-oppmärkt japansk restaurang

Besök San Omakase i Leblon, Rio de Janeiro för en intim japansk matupplevelse. Perfekt för finsmakare som söker autentiska sushi och exklusiv service.

Utforska San Omakase i Leblon – Bästa japanska maten i Rio

Njut av gastronomiska upplevelser på San Omakase i Leblon, Rio de Janeiro. Boka en plats för den finaste japanska Omakase-maten i Brasilien.

Braseiro da Gávea

Tiara Restaurante: Gastronomia, Orgânicos, Frutos do Mar em Rio de Janeiro

Artigiano Ristorante