Beläget på Hoogstraat 73 i charmiga Gent, är DOOR73 en riktig pärla för matälskare som söker en unik och kreativ matupplevelse. Här möts du av en vänlig och familjär atmosfär där varje rätt är en smakresa värd att minnas. Restaurangen är särskilt känd för sina innovativa rätter som inspirerats av globala smaker och för den öppna köksmiljön som ger en inblick i det noggranna hantverket bakom varje servering.
DOOR73 har blivit hyllat för sin kreativa meny och den exceptionella servicen. Favoriter bland gästerna inkluderar deras Confit Duck, som många säger är en av de bästa de smakat, och den exklusiva Wagyu A5 Striploin som påminner om de finaste japanska smakerna. För dessertälskare är deras La Dame Blanche och Crème Brûlée både visuellt unika och fulla av läckra smaker. Den handplockade grekiska bergsteén är också en höjdpunkt, perfekt för att avrunda måltiden med något lugnande.
- Öppettider: Onsdag till lördag, lunch 12:00–14:00 och middag 19:00–21:00. Stängt måndagar, tisdagar och söndagar.
- Tillgänglighet: Restaurangen är tillgänglig för personer med funktionsnedsättning.
- Husdjur: Husdjur är välkomna på DOOR73.
- Parkering: Det finns parkeringsmöjligheter i närheten, såsom Ramen P6 (5 minuters promenad) och St. Michiels P7 (7 minuter).
- Vad är öppettiderna för DOOR73? DOOR73 är öppet onsdag till lördag med lunch mellan 12:00 och 14:00 och middag mellan 19:00 och 21:00. Restaurangen är stängd måndag, tisdag och söndag.
- Är DOOR73 tillgängligt för personer med funktionsnedsättning? Ja, DOOR73 är tillgängligt för personer med funktionsnedsättning.
- Tillåts husdjur på DOOR73? Ja, husdjur är välkomna.
- Finns det parkeringsmöjligheter i närheten av DOOR73? Ja, det finns parkeringar i närheten såsom Ramen P6 och St. Michiels P7, båda inom gångavstånd.
Gemenskapen kring DOOR73 är mycket positiv. Gäster uppskattar den kreativa menyn som tar dem på en smakresa utöver det vanliga, kombinerat med en varm och välkomnande atmosfär. Den öppna köksdesignen och de vackra mosaikgolven skapar en unik miljö som förstärker hela matupplevelsen. Personalens kunnighet och engagemang gör att varje besök känns personligt och exklusivt.
historia av door73 i ghent, belgien.
door73 är en modern restaurang belägen i ghent, belgien, som har etablerat sig som en plats för kreativa och globalt inspirerade rätter.
År 2022 tilldelades door73 utmärkelsen som gastro-bistro of the year av gault&millau belgien, en bekräftelse på restaurangens höga standard och innovativa matkoncept.
För 2024 har restaurangen fått erkännande av den prestigefyllda michelin-guiden, vilket ytterligare stärker dess rykte som en plats för kulinarisk excellens.
Located at Hoogstraat 73 in Ghent, Belgium, DOOR73 is a culinary haven that invites diners to embark on a unique gastronomic journey. This innovative restaurant specializes in an international menu that emphasizes sharing, making it an ideal spot for food enthusiasts looking to explore diverse flavors. With a modern ambiance and an open kitchen, DOOR73 not only serves delightful dishes but also creates an inviting atmosphere for all.
- Innovative food-sharing concept
- Diverse international menu
- Attentive and friendly service
- Open kitchen providing transparency
- Vegetarian and gluten-free options available
- Inviting and modern ambiance
- Portion sizes can be small, especially during lunch hours
- Some diners have reported service delays during peak times
DOOR73 is perfect for food lovers, couples seeking a romantic dinner, and groups looking to share a memorable meal. The restaurant's unique concept encourages sharing dishes, making it an excellent choice for social gatherings and culinary explorations.
- Reservations are recommended, especially on weekends
- The restaurant does not offer takeout or delivery
- Parking may be limited in the area
DOOR73 stands out as a remarkable dining destination in Ghent, offering a blend of creativity, flavor, and community. With its innovative approach to sharing food and a commitment to quality service, it promises an unforgettable experience for those willing to explore its diverse menu. Whether you're a local or a traveler, a visit to DOOR73 is sure to delight your palate and leave you wanting more.
I hjärtat av Gent, på Hoogstraat 73, hittar du Door73 – en restaurang som tar dig med på en unik smakupplevelse genom kreativa och delade rätter. Här står smaken i fokus och varje besök är som en upptäcktsfärd där du får prova nya, spännande kombinationer i en avslappnad men ändå elegant miljö.
Door73 erbjuder två fantastiska menyval som låter dig utforska kulinariska höjder:
- Comfort Menu: En smakresa med delade rätter för 89 € – perfekt för dig som vill prova flera raffinerade smaker tillsammans med sällskapet.
- À la carte-meny: En à la carte-upplevelse med ett minimikrav på 50 € per person – välj fritt bland rätter som är omsorgsfullt tillagade med högsta kvalitet.
Hos Door73 är varje rätt noga utvald för att skapa en spännande och minnesvärd smakupplevelse. Gäster har hyllat det kreativa köket, med favoriter som den konfitade ankan och Wagyu A5-striploin som nämnts som några av de bästa smakerna de någonsin provat. Den personliga servicen och möjligheten att följa kockens rekommendationer gör besöket extra speciellt.
Door73 är särskilt uppskattat för sitt fokus på delade rätter, vilket skapar en social och inspirerande middagsupplevelse där du får smaka på flera olika rätter tillsammans med ditt sällskap.
Förutom sin spännande meny erbjuder Door73 ett urval av utsökta viner och innovativa cocktails som sätter pricken över i:et på din måltid. Restaurangen tar även emot betalning via kort och NFC, vilket gör det smidigt och modernt för gästerna. Trots att det inte finns uteservering eller live-musik, skapar den intima och välkomnande miljön en avkopplande plats för matälskare.
- Adress: Hoogstraat 73, 9000 Gent, Belgien
- Bokning: Går att reservera bord, vilket rekommenderas för att säkra en plats.
- Öppettider: Serverar lunch och middag – en perfekt plats för en oförglömlig matupplevelse under dagen eller kvällen.
