Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ghent

DOOR73 in Ghent is celebrated for its innovative food-sharing concept, offering a diverse menu that blends international flavors. Guests appreciate the creative dishes, attentive service, and inviting atmosphere. The open kitchen adds to the dining experience, allowing patrons to observe the chefs at work. While the sharing concept is well-received, some diners have noted that portion sizes can be small, especially during lunch hours. Overall, DOOR73 is highly recommended for those seeking a unique culinary adventure in Ghent.

DOOR73 i Gent – en kulinarisk upptäcktsresa i hjärtat av Belgien.

Beläget på Hoogstraat 73 i charmiga Gent, är DOOR73 en riktig pärla för matälskare som söker en unik och kreativ matupplevelse. Här möts du av en vänlig och familjär atmosfär där varje rätt är en smakresa värd att minnas. Restaurangen är särskilt känd för sina innovativa rätter som inspirerats av globala smaker och för den öppna köksmiljön som ger en inblick i det noggranna hantverket bakom varje servering.

DOOR73 har blivit hyllat för sin kreativa meny och den exceptionella servicen. Favoriter bland gästerna inkluderar deras Confit Duck, som många säger är en av de bästa de smakat, och den exklusiva Wagyu A5 Striploin som påminner om de finaste japanska smakerna. För dessertälskare är deras La Dame Blanche och Crème Brûlée både visuellt unika och fulla av läckra smaker. Den handplockade grekiska bergsteén är också en höjdpunkt, perfekt för att avrunda måltiden med något lugnande.

Onsdag till lördag, lunch 12:00–14:00 och middag 19:00–21:00. Stängt måndagar, tisdagar och söndagar.

Restaurangen är tillgänglig för personer med funktionsnedsättning.

Det finns parkeringsmöjligheter i närheten, såsom Ramen P6 (5 minuters promenad) och St. Michiels P7 (7 minuter).

 DOOR73 är öppet onsdag till lördag med lunch mellan 12:00 och 14:00 och middag mellan 19:00 och 21:00. Restaurangen är stängd måndag, tisdag och söndag.

Är DOOR73 tillgängligt för personer med funktionsnedsättning?

 Ja, DOOR73 är tillgängligt för personer med funktionsnedsättning.

Finns det parkeringsmöjligheter i närheten av DOOR73?

 Ja, det finns parkeringar i närheten såsom Ramen P6 och St. Michiels P7, båda inom gångavstånd.

Gemenskapen kring DOOR73 är mycket positiv. Gäster uppskattar den kreativa menyn som tar dem på en smakresa utöver det vanliga, kombinerat med en varm och välkomnande atmosfär. Den öppna köksdesignen och de vackra mosaikgolven skapar en unik miljö som förstärker hela matupplevelsen. Personalens kunnighet och engagemang gör att varje besök känns personligt och exklusivt.

Europe

Belgium

DOOR73 är en unik restaurang belägen på Hoogstraat 73 i Gent, Belgien. Med en atmosfär som kombinerar modern design med en varm och inbjudande känsla, erbjuder DOOR73 en kulinarisk upplevelse som tar sina gäster på en smakresa. Restaurangen har blivit känd för sin kreativa meny och exceptionella service, vilket gör den till en populär destination för både lokalbefolkningen och besökare. Sedan öppningen har DOOR73 strävat efter att erbjuda en plats där mat och gemenskap förenas, vilket återspeglas i deras noggrant utvalda rätter och drycker.

Restaurangen erbjuder en varierad meny som fokuserar på säsongsbetonade ingredienser och innovativa smaker. Några av de mest hyllade rätterna inkluderar confiterad anka, Wagyu A5 Striploin och utsökta desserter som La Dame Blanche och Crème Brûlée. DOOR73 är också känt för sina noggrant utvalda drycker, inklusive ett imponerande urval av viner och cocktails. Varje måltid här är en upplevelse i sig, där varje rätt är noggrant utformad för att överraska och glädja.

Beläget i den charmiga stadsdelen Gent, är DOOR73 lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Området är rikt på kultur och historia, med närliggande attraktioner som Gravensteen, ett medeltida slott, och den vackra St. Bavo-katedralen. En promenad genom de pittoreska gatorna i Gent ger en perfekt försmak av stadens rika arv och livliga atmosfär.

Tyvärr, restaurangen är inte barnvänlig.

Upplev en oförglömlig middag på DOOR73 i Gent. Med en meny som lovar att överraska och glädja, är det en perfekt plats för matälskare. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMkwtTWlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWXlk_0pxw0cRuNwEgWDO1Xs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMkwtTWlnRRAB

I would go back to Gent only to eat here again! Amazing, creative food and friendly service. Recommend their journey of flavours menu!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqZzRQaWRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWXlk_0pxw0cRuNwEgWDO1Xs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqZzRQaWRBEAE

What a wonderful dining experience! My husband and I had a long and delightfully delicious lunch at DOOR73. And it really felt like we were taken on a culinary journey. Each dish was so distinct - unique in flavor and/or presentation. Particular favorites were the Confit Duck (one of the best I’ve ever had) and the Wagyu A5 Striploin (expensive but very close to the same splendid taste I had in Japan last year!). If you’re a dessert lover, like myself, I highly recommend budgeting space for their offerings here. The La Dame Blanche and Crème Brûlée were both wholly unique in their presentation but were also incredibly delectable. And last but not least, the Greek Mountain Tea - with both fresh and wild picked mint leaves this was my favorite tea I had on my two week trip in Belgium. If you want to relax, indulge, and enjoy an incredible meal, make a reservation now - you won’t regret it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPd3FubEJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWXlk_0pxw0cRuNwEgWDO1Xs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPd3FubEJREAE

As someone who has been obsessed with food for over 2 decades. I can tell you it is really worth to book a table at door 73. The staff knows everything about the food in detail and the way they communicate is highly appreciated by the guests. All the dishes that we had eaten were more than great. This sure is a restaurant for people who love food or have diversified flavour palate. It’s important to know that all the main dishes need to be shared which makes the price affordable. If you are amazed by all the food and don’t know what to pick, just take the menu to follow the chef because he knows very well what he is doing. I would have expected a little bit more of the interior but this is just personal preference. All in all definitely worth a visit the flavours are remarkable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsMnBpUzJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWXlk_0pxw0cRuNwEgWDO1Xs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsMnBpUzJRRRAB

Been coming here for years. Even if you believe it couldn’t get any better, Eric and his team just keep on raising the bar.
Impecable service from start to finish. Although it doesn’t have a star, it certainly deserves one.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPNHVISmNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWXlk_0pxw0cRuNwEgWDO1Xs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPNHVISmNBEAE

What an amazing place! Inspired and original cooking, great cocktail list and the wine list was one of the most interesting I have seen. If you are in the area and manage to reserve, go and spoil yourself!

DOOR73 i Gent: Kulinär Upplevelse med Unika Smaker

DOOR73 is a renowned restaurant in Ghent, Belgium, known for its innovative food-sharing concept and diverse international menu. The establishment has received numerous accolades for its culinary excellence and inviting atmosphere.

Sedan starten har restaurangen vunnit erkännanden för sin kulinariska kreativitet och kvalitet, vilket har lett till hyllningar i prestigefyllda guideböcker.

door73 är en modern restaurang belägen i ghent, belgien, som har etablerat sig som en plats för kreativa och globalt inspirerade rätter.

År 2022 tilldelades door73 utmärkelsen som gastro-bistro of the year av gault&millau belgien, en bekräftelse på restaurangens höga standard och innovativa matkoncept.

För 2024 har restaurangen fått erkännande av den prestigefyllda michelin-guiden, vilket ytterligare stärker dess rykte som en plats för kulinarisk excellens.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Tucked away on Hoogstraat in the historic city of Ghent, DOOR73 beckons food lovers and curiosity seekers alike. This quaint restaurant boasts an inviting charm, where modern culinary creativity intertwines with flavors that echo Belgium’s rich gastronomy. Inside, cozy, eclectic decor evokes the warmth of a much-loved family kitchen, creating an ambiance perfect for everything from intimate dinners to lively gatherings. The menu brims with surprises—think artistically curated dishes that might include Belgian classics with a thriving modern twist. Pair your meal with an exquisite selection of wines or craft beers sourced from the region, amplifying the delightful experience.

DOOR73

Experience a culinary journey with our thoughtfully crafted menus, each offering a unique selection of dishes to share.

Comfort Menu

Trust Menu

Discover Menu

DOOR73 Menus

DOOR73 erbjuder en kulinarisk resa med global inspiration där varje rätt är noggrant utvald för att kunna delas och upplevas tillsammans. Den innovativa menyn sträcker sig från fräscha och spännande förrätter till rika huvudrätter och avslutas med utsökta desserter som lockar alla sinnen.

Börja med delikata smaker som de exklusiva Irish Mór ostronen toppade med verjus och aromatisk kaffeolja, eller prova den smakrika Holstein tonnato med mört Holstein-nötkött och krämig tonnatosås. För en krämig njutning är Burrata med gröna sparrisar ett måste, medan Ceviche Gambero Rosso erbjuder fräschhet med sina räkor i en syrlig cevichemarinad. Avsluta förrätterna med perfekt grillade pilgrimsmusslor serverade med sherry och limekaviar.

I huvudrättssektionen möts du av en mångfald av smaker och texturer. Upplev den eleganta turboten med krämig taramasås eller de grillade broccolibuketterna smaksatta med salt ricotta salata. För den äventyrlige finns blomkål med umamirik miso och kryddig dukkah. Den långsamt tillagade ossobuccon med krispiga grönsaker är en mustig rätt, medan Ribeye – Txogitxu med mousseline och fräsch sallad tillfredsställer köttälskaren. Havets delikatesser representeras av langoustine i en Metaxa-bouillabaisse och den BBQ-grillade havsabborren med sobrasada och kapris som ger en smakexplosion.

: Grillad broccoli med ricotta salata, blomkål med miso och dukkah samt krispiga patatas bravas – ett perfekt komplement för de som söker gröna smaker.

Fortsätt med exklusiva köttalternativ som Wagyu Striploin A5 serverad med ponzusallad, anka med svart pudding och mangold, och saftigt majsuppfött kyckling kompletterad med vild vitlök kimchi. Ett fräscht inslag är Coeur de Boeuf-tomaten med en syrlig lime-dressing, och urvalet av ostar från Kaasaffineurs Van Tricht ger en elegant avslutning innan dessert.

Avsluta middagen med eleganta desserter som Lá Dame Blanche där vaniljglass möter salt kolasmak, den exotiska mangon med kokos och kardemumma, eller den lena Basque cheesecake med vaniljtoner som alla bjuder på en perfekt söt avslutning.

Upplev smakfulla äventyr på DOOR73 i Gent! Njut av autentiska belgiskt kök och atmosfär i en unik miljö. Boka ditt bord idag!

DOOR73: Belgisk restaurang i hjärtat av Gent

Gent Municipality

A selection of comforting dishes curated by the chef.

A selection of dishes that the chef recommends.

Door73 i Gent – en kulinarisk resa att dela och njuta av tillsammans.

I hjärtat av Gent, på Hoogstraat 73, hittar du Door73 – en restaurang som tar dig med på en unik smakupplevelse genom kreativa och delade rätter. Här står smaken i fokus och varje besök är som en upptäcktsfärd där du får prova nya, spännande kombinationer i en avslappnad men ändå elegant miljö.

Två menyer – en smakresa för alla sinnen

Door73 erbjuder två fantastiska menyval som låter dig utforska kulinariska höjder: 

En smakresa med delade rätter för 89 € – perfekt för dig som vill prova flera raffinerade smaker tillsammans med sällskapet.

En à la carte-upplevelse med ett minimikrav på 50 € per person – välj fritt bland rätter som är omsorgsfullt tillagade med högsta kvalitet.

Unik matupplevelse och service i toppklass

Hos Door73 är varje rätt noga utvald för att skapa en spännande och minnesvärd smakupplevelse. Gäster har hyllat det kreativa köket, med favoriter som den konfitade ankan och Wagyu A5-striploin som nämnts som några av de bästa smakerna de någonsin provat. Den personliga servicen och möjligheten att följa kockens rekommendationer gör besöket extra speciellt.

Door73 är särskilt uppskattat för sitt fokus på delade rätter, vilket skapar en social och inspirerande middagsupplevelse där du får smaka på flera olika rätter tillsammans med ditt sällskap.

Drycker och atmosfär som kompletterar maten

Förutom sin spännande meny erbjuder Door73 ett urval av utsökta viner och innovativa cocktails som sätter pricken över i:et på din måltid. Restaurangen tar även emot betalning via kort och NFC, vilket gör det smidigt och modernt för gästerna. Trots att det inte finns uteservering eller live-musik, skapar den intima och välkomnande miljön en avkopplande plats för matälskare.

Går att reservera bord, vilket rekommenderas för att säkra en plats.

Serverar lunch och middag – en perfekt plats för en oförglömlig matupplevelse under dagen eller kvällen.

Located at Hoogstraat 73 in Ghent, Belgium, DOOR73 is a culinary haven that invites diners to embark on a unique gastronomic journey. This innovative restaurant specializes in an international menu that emphasizes sharing, making it an ideal spot for food enthusiasts looking to explore diverse flavors. With a modern ambiance and an open kitchen, DOOR73 not only serves delightful dishes but also creates an inviting atmosphere for all.

Vegetarian and gluten-free options available

Portion sizes can be small, especially during lunch hours

Some diners have reported service delays during peak times

DOOR73 is perfect for food lovers, couples seeking a romantic dinner, and groups looking to share a memorable meal. The restaurant's unique concept encourages sharing dishes, making it an excellent choice for social gatherings and culinary explorations.

Reservations are recommended, especially on weekends

The restaurant does not offer takeout or delivery

DOOR73 stands out as a remarkable dining destination in Ghent, offering a blend of creativity, flavor, and community. With its innovative approach to sharing food and a commitment to quality service, it promises an unforgettable experience for those willing to explore its diverse menu. Whether you're a local or a traveler, a visit to DOOR73 is sure to delight your palate and leave you wanting more.

Flemish Region

Upplev den kreativa och internationella matkulturen på DOOR73 i Ghent, erkänd av Gault&Millau och MICHELIN. Boka bord för oförglömliga smakupplevelser!

DOOR73 Ghent: Toppkrog med Innovativa Rätter & Gault&Millau Pris

Utforska DOOR73 i Ghent, en modern bibelotek med prisbelönta rätter och en professionell service. Upptäck våra menyer och boka nu!

DOOR73 i Ghent – Prisbelönt Restaurang med Globala Smaker

Besök DOOR73 i Ghent för kreativ mat i en modern miljö. Se öppettider och hitta till oss via novacircle.com för din nästa njutning!

A Food Affair

Roots

Oak