Upptäck Aamanns 1921, en restaurang som briljerar med sin moderna tolkning av klassisk dansk smörrebröd och innovativa maträtter. Beläget mitt i Köpenhamns livliga stadsdel København K, erbjuder denna pärla en inbjudande atmosfär där tradition möter nytänkande på tallriken.
På Aamanns 1921 är varje måltid en smakresa. Från generösa smörrebröd med färska räkor till elegant smaksatt stekt rödspätta, kombineras ingredienser av högsta kvalitet med kreativa smakkombinationer. Restaurangen är känd för sin omtänksamma och vänliga personal som förhöjer matupplevelsen ytterligare. Deras egna snaps är särskilt populära, starka men välbalanserade, och perfekt för den som vill prova något genuint skandinaviskt.
Restaurangen är elegant och stilfull, perfekt för både lunch och middag i en trivsam miljö. De accepterar alla vanliga betalningsmetoder inklusive kontaktlösa kort och har ett väl utbud av öl, vin och cocktails. Observera att det inte finns utomhusservering eller gratis parkering, och att barnvänliga alternativ saknas. För bästa upplevelse rekommenderas att boka bord, eftersom Aamanns 1921 ofta är fullsatt, särskilt under lunch och middag.
- Vad är öppettiderna för Aamanns 1921? Aamanns 1921 är öppet måndag till lördag från 11:30 till 17:00 för lunch och från 18:00 till 22:00 för middag. Söndagar serveras lunch mellan 11:30 och 17:30, men middagen är stängd.
- Finns det en glutenfri meny på Aamanns 1921? Restaurangen har inga specifika glutenfria menyer men erbjuder glutenfria alternativ inklusive bröd. Det rekommenderas att meddela personalen om eventuella allergier eller kostbehov.
- Behöver jag boka bord i förväg? Det är starkt rekommenderat att göra reservation för att säkra plats, särskilt under rusningstid.
Aamanns 1921 uppskattas för sin moderna och kreativa tolkning av det danska köket, med höga kvalitetsingredienser och en atmosfär som känns både mysig och elegant.
Många gäster återkommer för den personliga servicen och de välsmakande rätterna, även om vissa upplevt att variationen i smaken kan växla. Generellt är responsen mycket positiv och många rekommenderar ett besök för den som vill uppleva en av Köpenhamns mest spännande restauranger med fokus på smörrebröd och nordiska smaker.
Aamanns 1921 är en Michelin-rekommenderad restaurang belägen i centrala Köpenhamn, känd för sin moderna tolkning av traditionell dansk matlagning. Restaurangen lägger stor vikt vid ekologiska och säsongsbetonade råvaror, vilket ger en genuin och smakrik upplevelse för besökare från hela världen.
Sedan starten har Aamanns 1921 snabbt blivit en favorit bland både lokalbor och internationella matentusiaster. År 2018 uppmärksammades restaurangen i James Herrings c10 Day Blog, där dess innovativa rätter och eleganta atmosfär hyllades. Detta satte tonen för restaurangens resa in i gourmetvärlden.
Senare, år 2024, fick Aamanns 1921 ett högt betyg på 84 i Falstaff Restaurant Guide Nordic 2024, vilket speglar dess höga kulinariska standard och ständiga strävan efter perfektion.
Restaurangen kombinerar det bästa från det klassiska danska köket med en modern twist. Fokus ligger på råvaror som är både ekologiska och säsongsanpassade, vilket ger rätterna en friskhet och autenticitet som uppskattas av såväl finsmakare som nyfikna resenärer.
- Ekologiska och säsongsbetonade ingredienser: Varje rätt speglar naturens bästa från lokalproducerade råvaror.
- Modern dansk gastronomi: Innovativa kombinationer som hyllar det svenska kökets rötter.
- Elegant och inbjudande miljö: En perfekt plats för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen.
Oavsett om du är foodie, digital nomad eller trendmedveten resenär erbjuder Aamanns 1921 en unik möjlighet att utforska det danska köket i en modern tappning. Med sin centrala placering på Niels Hemmingsens Gade i hjärtat av Köpenhamn är restaurangen lättillgänglig och väl värd ett besök för alla som vill njuta av autentiska smaker och en varm atmosfär.
Located at Niels Hemmingsens Gade 19-21 in the heart of København K, Aamanns 1921 offers a modern twist on traditional Danish smørrebrød. This Michelin-recommended restaurant focuses on organic and seasonal ingredients, creating a cozy and elegant atmosphere perfect for food enthusiasts.
- Modern take on traditional Danish smørrebrød Focus on organic and seasonal ingredients Cozy and elegant atmosphere Attentive and friendly service Michelin-recommended restaurant
- Reservations are recommended due to high demand Prices may be considered slightly high by some guests
Aamanns 1921 is ideal for food lovers seeking an authentic Danish experience, couples celebrating special occasions, or anyone wanting to enjoy a leisurely lunch in a stylish setting.
Be sure to make a reservation, especially during peak hours, as the restaurant is often fully booked. The menu features a variety of smørrebrød, and the tasting menu is highly recommended for those looking to explore multiple flavors.
Aamanns 1921 stands out for its dedication to quality ingredients and traditional recipes, making it a noteworthy destination in Copenhagen. While it may come with a higher price tag, the experience is often deemed worth it by those who appreciate fine dining.
Välkommen till Aamanns 1921, en restaurang som sätter den danska smørrebrødtraditionen i centrum med en modern och kreativ twist. Belägen på Niels Hemmingsens Gade i det livliga området København K, erbjuder denna matupplevelse en perfekt blandning av klassiska smaker och innovativa ingredienser som lockar både lokalbor och besökare.
Aamanns 1921 är känt för sin generösa och smakrika tastingmeny, där varje rätt är noga sammansatt med färska, kvalitativa råvaror och kreativa smakkombinationer. Ett måste är deras hemmagjorda schnapps, som tillför en kraftfull och autentisk karaktär till måltiden. Dessa schnapps kostar cirka 50 DKK och är perfekt för dig som vill förhöja din gastronomiska upplevelse.
För ölälskare finns ett urval av hantverksöl från lokala bryggerier, med en rad olika smaker och stilar att utforska. Priset för dessa craft beers ligger runt 60 DKK, vilket gör det till ett prisvärt sätt att prova något nytt och spännande.
Restaurangen präglas av en stilren och inbjudande design som speglar den skandinaviska enkelheten och elegansen. Personalen är känd för sin vänlighet och uppmärksamhet, vilket bidrar till en genuint trivsam upplevelse. Att boka bord är starkt rekommenderat, då Aamanns 1921 ofta är fullbokat, särskilt under lunchtid och kvällar.
- Bordsbokning: Rekommenderas starkt för att säkra en plats.
- Betalningsalternativ: Tar emot både kredit- och betalkort samt NFC.
- Mat och dryck: Erbjuder lunch, middag, kaffe, dessert, vegetariska alternativ samt cocktails.
- Familjevänlighet: Inte särskilt anpassad för barn.
- Autentiska danska smørrebröd med modern touch.
- Lokalt producerade drycker som kompletterar maten perfekt.
- Vänlig och professionell service i en elegant miljö.
