Restaurang MaThyS menyöversikt i Saint-Florent, Frankrike.
Upplev en kulinarisk resa hos Restaurang MaThyS, där tradition möter modernitet i en charmig miljö i hjärtat av Saint-Florent. Deras à la carte-meny är noggrant komponerad med lokala råvaror av högsta kvalitet, för att erbjuda en exceptionell smakupplevelse för alla finsmakare och resenärer.
Förrätter
Börja måltiden med den läckra Petits encornets plancha pesto et confit de tomate – små bläckfiskar tillagade på plancha, perfekt kryddade med aromatisk pesto och söt tomatkonfekt som skapar en fin balans mellan smaker.
Huvudrätter
Välj bland utsökta huvudrätter som fångar essensen av Korsikas rika kulinariska arv. Njut av Langoustines corses et spaghetti Gragnano, en delikat kombination av lokala langoustiner serverade med klassiska Gragnano-spagetti, som ger en smakrik och elegant rätt.
För en rustik och aromatisk upplevelse, prova Poitrine de cochon cuite 6h en croûte de sel – fläsksida som långsamt tillagats i sex timmar inbäddad i en saltkrusta, vilket ger en saftig och smakrik rätt som stannar kvar i minnet.
Desserter
Avsluta middagen med en söt och elegant Macaron Ispahan, där toner av lychee, ros och hallon samspelar perfekt i denna franska klassiker – en lätt och smakfull dessert som förhöjer hela matupplevelsen.
Drycker och specialiteter
Restaurang MaThyS erbjuder ett fint urval av vin per glas som kompletterar varje rätt, samt öl och välkomponerade cocktails. Den skuggiga terrassen ger en mysig atmosfär att njuta av dina drycker och den goda maten.
Nyckelord för matälskare och resenärer
- À la carte restaurang Saint-Florent – Upptäck gourmeträtter i Korsika.
- Lokala råvaror Korsika – Färska ingredienser från regionen.
- Gourmet matupplevelse – Kreativa smakkombinationer med fransk finess.
- Fransk dessertklassiker – Lychee och ros i elegant macaron.
