Beläget på Rue Clauzel i det livliga 9:e arrondissementet, erbjuder Restaurant L'Évadé Bistronomie en fantastisk kombination av fransk gastronomi och en varm, intim atmosfär. Detta matställe har snabbt blivit en favorit bland både lokalbor och besökare som värdesätter kreativ matlagning och en genomtänkt vinlista. Här tillagas varje rätt med kärlek och precision, något som speglas i både smak och presentation.
Många gäster uppskattar den kreativa menyn som blandar klassiska franska smaker med innovativa inslag. Förrätter som yoghurt med kaviar imponerar, och huvudrätter som gnocchi och fiskrätter får ofta höga omdömen. Restaurangen erbjuder även ett väl utvalt vinutbud som kompletterar smakerna perfekt, vilket gör matupplevelsen komplett. Servicen beskrivs som både professionell och hjärtlig, vilket bidrar till en behaglig och minnesvärd middag.
Restaurangen bjuder på en mysig och romantisk miljö med perfekt bakgrundsmusik och en trivsam stämning för både par och grupper. Privat rum finns att boka för upp till tio personer, vilket är idealiskt för speciella tillfällen eller affärsmöten. Trots sin intima atmosfär är lokalen tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet, och gäster kan njuta av gratis Wi-Fi under besöket. Observera att restaurangen inte erbjuder utomhusservering eller take-away.
- Vad är restaurangens öppettider? Måndag till lördag: 12:00 – 14:30 och 19:00 – 21:30; söndag: stängt.
- Är restaurangen tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet? Ja, restaurangen är tillgänglig för gäster med nedsatt rörlighet.
- Erbjuder restaurangen Wi-Fi? Ja, gäster kan använda gratis Wi-Fi.
- Kan man privat hyra restaurangen för evenemang? Ja, restaurangen kan privat hyras för privata eller professionella evenemang.
- Vilka betalningsmetoder accepteras? Kontaktlösa betalningar, Apple Pay, Restaurant Ticket, Eurocard/Mastercard, kontanter, Visa och debitkort accepteras.
Kunder beskriver restaurangen som en plats med en positiv och varm atmosfär. Den romantiska miljön och den omtänksamma servicen gör att gäster känner sig välkomna och uppskattade. Några nämner dock att det kan bli lite livligt under rusningstid och att menyn är något begränsad, men detta kompenseras av rätternas höga kvalitet och kreativitet. Det är en perfekt destination för den som söker en minnesvärd matupplevelse i Paris.
Restaurant L'Évadé, belägen på den charmiga Rue Clauzel i hjärtat av Paris 9:e arrondissement, är en ny pärla i stadens gastronomiska landskap. Denna restaurang öppnade sina dörrar i oktober 2023 och har sedan dess blivit en symbol för modern bistronomisk matlagning där tradition möter innovativa smaker och elegans.
L'Évadé är resultatet av ett inspirerande samarbete mellan kocken Rémi Poulain och entreprenören Anthony Rivière. Med en passion för att skapa minnesvärda matupplevelser har de snabbt lyckats positionera restaurangen som ett måste för matälskare och trendmedvetna resenärer i Paris.
Redan i december 2024, bara ett år efter öppningen, blev L'Évadé upptagen i den prestigefyllda Michelin-guiden.
Restaurangen är känd för sin kärlek till detaljer och omsorgsfulla tillagning, där varje rätt är vackert presenterad med en perfekt balans mellan smaker. L'Évadé erbjuder en varm och välkomnande atmosfär, med en meny som lockar både lokalbefolkning och internationella besökare.
- Öppningsår och plats: Restaurangen öppnades i oktober 2023 på 23 Rue Clauzel, i hjärtat av Paris 9:e arrondissement.
- Grundarna: Ett kreativt partnerskap mellan kocken Rémi Poulain och entreprenören Anthony Rivière.
- Michelin Guide erkännande: Restaurangen fick en plats i Michelin-guiden redan i december 2024, vilket bekräftar dess höga kvalitet och popularitet.
- Kulinarisk filosofi: Fokus på kärleksfullt tillagade rätter med genomtänkt presentation och enastående smakupplevelser.
Med sin perfekta blandning av tradition och innovation är L'Évadé en destination som erbjuder mer än bara mat – det är en upplevelse. Oavsett om du söker en romantisk middag, en samlingsplats för matentusiaster eller bara vill njuta av en noggrant komponerad måltid i Pariss vibrerande stadskärna, är denna restaurang ett självklart val.
- Cuisine inventive et raffinée
- Ambiance chaleureuse et intime
- Service attentionné et professionnel
- Options végétariennes et sans gluten disponibles
- Menu dégustation disponible
- Niveau sonore élevé lors des soirées animées
- Prix légèrement plus élevé que la moyenne
Restaurant L'Évadé Bistronomie is perfect for romantic dinners, special occasions, and intimate gatherings with friends.
Reservations are recommended, especially during weekends. The restaurant offers a diverse wine list to complement your meal.
Restaurant L'Évadé Bistronomie offers a delightful dining experience with its inventive cuisine and warm ambiance. While it may be slightly pricier, the quality of food and service makes it worthwhile.
Upptäck en kulinarisk pärla på Rue Clauzel 23, där Restaurant L'Évadé Bistronomie erbjuder en unik matupplevelse i Paris. Detta moderna bistrokoncept kombinerar kreativ gastronomi med en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för matälskare och resenärer som söker något utöver det vanliga.
På L'Évadé Bistronomie lagas varje rätt med passion och precision. Gäster kan njuta av innovativa smakkompositioner som yoghurt och kaviar som förrätt, smakrika fisk- och pâtévarianter, samt himmelska gnocchi som huvudrätt. Den eleganta presentationen av varje tallrik speglar kökets omsorg och kreativitet.
Restaurangen erbjuder en rad bekvämligheter för att förhöja din vistelse, inklusive gratis Wi-Fi, tillgänglighet för personer med nedsatt rörlighet, och möjlighet att privat hyra lokalen för både privata och professionella evenemang. Det vänliga och professionella teamet garanterar förstklassig service i en varm och mysig miljö.
- Privatisering – Möjlighet att hyra restaurangen för privata och företagsevenemang, perfekt för exklusiva tillfällen.
- Tillgänglighet för rörelsehindrade – Restaurangen är fullt anpassad för gäster med rörelsebegränsningar, vilket gör den tillgänglig för alla.
- Gratis Wi-Fi – Håll dig uppkopplad under ditt besök med snabb och kostnadsfri internetåtkomst.
Njut av en utmärkt vinlista med noggrant utvalda viner som kompletterar varje rätt. Förutom vin erbjuds även en variation av cocktails och öl, vilket ger en fulländad dryckesupplevelse för alla smaker.
L'Évadé Bistronomie välkomnar gäster i alla åldrar och är ett ypperligt val för såväl barnfamiljer som grupper. Med sitt fokus på kvalitet och omtanke är det en plats där både smaklökar och sinnen får en festlig upplevelse.
