Name: Restaurant L'Évadé Bistronomie Paris 9
Address: 23 Rue Clauzel, 75009 Paris, France, Paris, 75009, FR
Telephone: 01 48 78 74 40
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paris

L'Évadé Bistronomie à Paris est largement apprécié pour sa cuisine inventive, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Les clients soulignent la qualité des plats, la présentation soignée et l'atmosphère intime du restaurant. Cependant, certains notent que le bruit peut être un inconvénient lors des soirées animées.

Restaurant L'Évadé Bistronomie Paris 9 – en pärla i hjärtat av Paris.

Beläget på Rue Clauzel i det livliga 9:e arrondissementet, erbjuder Restaurant L'Évadé Bistronomie en fantastisk kombination av fransk gastronomi och en varm, intim atmosfär. Detta matställe har snabbt blivit en favorit bland både lokalbor och besökare som värdesätter kreativ matlagning och en genomtänkt vinlista. Här tillagas varje rätt med kärlek och precision, något som speglas i både smak och presentation.

En kulinarisk upplevelse utöver det vanliga

Många gäster uppskattar den kreativa menyn som blandar klassiska franska smaker med innovativa inslag. Förrätter som yoghurt med kaviar imponerar, och huvudrätter som gnocchi och fiskrätter får ofta höga omdömen. Restaurangen erbjuder även ett väl utvalt vinutbud som kompletterar smakerna perfekt, vilket gör matupplevelsen komplett. Servicen beskrivs som både professionell och hjärtlig, vilket bidrar till en behaglig och minnesvärd middag.

Restaurangen bjuder på en mysig och romantisk miljö med perfekt bakgrundsmusik och en trivsam stämning för både par och grupper. Privat rum finns att boka för upp till tio personer, vilket är idealiskt för speciella tillfällen eller affärsmöten. Trots sin intima atmosfär är lokalen tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet, och gäster kan njuta av gratis Wi-Fi under besöket. Observera att restaurangen inte erbjuder utomhusservering eller take-away.

 Måndag till lördag: 12:00 – 14:30 och 19:00 – 21:30; söndag: stängt.

Är restaurangen tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet?

 Ja, restaurangen är tillgänglig för gäster med nedsatt rörlighet.

Kan man privat hyra restaurangen för evenemang?

 Ja, restaurangen kan privat hyras för privata eller professionella evenemang.

 Kontaktlösa betalningar, Apple Pay, Restaurant Ticket, Eurocard/Mastercard, kontanter, Visa och debitkort accepteras.

Kunder beskriver restaurangen som en plats med en positiv och varm atmosfär. Den romantiska miljön och den omtänksamma servicen gör att gäster känner sig välkomna och uppskattade. Några nämner dock att det kan bli lite livligt under rusningstid och att menyn är något begränsad, men detta kompenseras av rätternas höga kvalitet och kreativitet. Det är en perfekt destination för den som söker en minnesvärd matupplevelse i Paris.

Europe

France

Översikt av Restaurant L'Évadé Bistronomie Paris 9.

Restaurant L'Évadé Bistronomie, beläget på Rue Clauzel i Paris, erbjuder en unik matupplevelse som kombinerar traditionell fransk bistronomi med moderna inslag. Med en historia som sträcker sig tillbaka till sin grundande, har denna restaurang blivit en favorit bland både lokalbefolkning och besökare. Atmosfären är varm och inbjudande, perfekt för en romantisk middag eller en kväll med vänner. Här lagas maten med passion och noggrannhet, vilket framgår av de vackert presenterade rätterna.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på L'Évadé Bistronomie är en hyllning till fransk matlagning, där varje rätt är noggrant utvald för att erbjuda en smakupplevelse utöver det vanliga. Här är några av de mest populära rätterna:

 - En fantastisk upplevelse med flera rätter.

Restaurangen erbjuder en rad bekvämligheter för sina gäster, inklusive möjligheten att boka bord i förväg och en omfattande vinlista. L'Évadé Bistronomie är också barnvänlig, vilket gör den till ett utmärkt val för familjer. Med en atmosfär som är både elegant och avslappnad, är det en perfekt plats för alla tillfällen.

L'Évadé Bistronomie ligger på Rue Clauzel i det livliga 9:e arrondissementet i Paris. Området är känt för sina kulturella attraktioner, inklusive teater och konstgallerier. Det är en idealisk plats att utforska efter en måltid, med många möjligheter att njuta av Paris nattliv.

 - Ja, vi erbjuder flera vegetariska rätter.

 - Ja, vi rekommenderar att boka i förväg.

 - Nej, vi erbjuder för närvarande inte takeout.

Besök Restaurant L'Évadé Bistronomie idag

Upplev den unika atmosfären och de fantastiska rätterna på Restaurant L'Évadé Bistronomie i Paris. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig middag!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOV91S3BnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgWoRNjRv5kcR2422TYAEnyE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOV91S3BnRRAB

This restaurant is such a pleasure to dine at! The food is delicious, and the service is excellent. You can really tell they cook with love here, especially with how beautifully the dishes are plated. The wine was fantastic, pairing perfectly with the meal. Both the appetizers and main dishes were absolutely delicious—everything came together to make it a great experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdGItcExnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgWoRNjRv5kcR2422TYAEnyE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdGItcExnEAE

I could not be happier with what I found at this restaurant... Lovely food and great service!

The yoghurt and caviar starter was absolutely outstanding, simply a perfect way to start an amazing dinner. The fish and also the pate starters were delicious. The gnocchi was yummy! Excellent, friendly, and professional service. I highly recommend it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNjdXcFBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgWoRNjRv5kcR2422TYAEnyE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNjdXcFBREAE

Great restaurant with good service! We took the tasting menu and it’s definitely worth it! Tasty and plenty of different flavor, will definitely come back. We had the private room (10ppl) downstairs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNWEtY0tREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgWoRNjRv5kcR2422TYAEnyE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNWEtY0tREAE

Excellent food and the staff was simply amazing. What a wonderful team of people serving our table tonight!

The ambiance is so nice and the music at the right    Volume. Amazing, amazing, amazing! 🤩

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeFBHc3hRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgWoRNjRv5kcR2422TYAEnyE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeFBHc3hRRRAB

Nice place! The flavor combinations in the dishes were interesting, with a refined and elegant presentation. The wine was excellent, and the wine list offered an impressive variety. The staff was very pleasant and welcoming. The atmosphere of the place is warm and cozy. An excellent spot that I highly recommend! ❤️

Upplev L'Évadé Bistronomie i Paris 9 - Läcker Gastronomi

L'Évadé a ouvert ses portes le 18 septembre 2023, succédant au restaurant 23 Clauzel de Julie Rivière. Dirigé par le chef Rémi Poulain et le restaurateur Anthony Rivière, le restaurant propose une cuisine bistronomique mettant en avant des produits locaux et de saison.

Historien om Restaurant L'Évadé i Paris 9:e arrondissementet 23 Rue Clauzel, Paris, Frankrike.

Restaurant L'Évadé, belägen på den charmiga Rue Clauzel i hjärtat av Paris 9:e arrondissement, är en ny pärla i stadens gastronomiska landskap. Denna restaurang öppnade sina dörrar i oktober 2023 och har sedan dess blivit en symbol för modern bistronomisk matlagning där tradition möter innovativa smaker och elegans.

L'Évadé är resultatet av ett inspirerande samarbete mellan kocken Rémi Poulain och entreprenören Anthony Rivière. Med en passion för att skapa minnesvärda matupplevelser har de snabbt lyckats positionera restaurangen som ett måste för matälskare och trendmedvetna resenärer i Paris.

Redan i december 2024, bara ett år efter öppningen, blev L'Évadé upptagen i den prestigefyllda Michelin-guiden.

Restaurangen är känd för sin kärlek till detaljer och omsorgsfulla tillagning, där varje rätt är vackert presenterad med en perfekt balans mellan smaker. L'Évadé erbjuder en varm och välkomnande atmosfär, med en meny som lockar både lokalbefolkning och internationella besökare.

 Restaurangen öppnades i oktober 2023 på 23 Rue Clauzel, i hjärtat av Paris 9:e arrondissement.

 Ett kreativt partnerskap mellan kocken Rémi Poulain och entreprenören Anthony Rivière.

 Restaurangen fick en plats i Michelin-guiden redan i december 2024, vilket bekräftar dess höga kvalitet och popularitet.

 Fokus på kärleksfullt tillagade rätter med genomtänkt presentation och enastående smakupplevelser.

Med sin perfekta blandning av tradition och innovation är L'Évadé en destination som erbjuder mer än bara mat – det är en upplevelse. Oavsett om du söker en romantisk middag, en samlingsplats för matentusiaster eller bara vill njuta av en noggrant komponerad måltid i Pariss vibrerande stadskärna, är denna restaurang ett självklart val.

Dine In

Restroom

Good for Children

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

A hidden gem within the bustling heart of Paris, Restaurant L'Évadé Bistronomie invites diners into a world where culinary passion meets artistry. Located on the quaint Rue Clauzel, this enchanting eatery promises not just a meal, but a delightful escape from the ordinary. Step inside to be greeted by an ambiance that artfully balances rustic charm with contemporary flair, enveloping you in warmth and comfort. The menu is a symphony of flavors, curated to reflect the rich tapestry of French gastronomy. Seasonal ingredients are transformed into exquisite dishes that tantalize the palate, from perfectly seared duck breast to savory ratatouille, each plate tells a story of tradition mingled with modern twists. As you savor each bite, the attentive staff enhances the experience, sharing tales of the cooking philosophies that drive this culinary haven. Pair your meal with a thoughtful selection from their wine list, showcasing local vineyards and renowned French regions, enhancing your gastronomic journey. Beyond the delightful food, L'Évadé Bistronomie serves as a microcosm of Parisian life, surrounded by the vibrant streets of the 9th arrondissement, where charming boutiques and the flurry of locals and visitors alike create a dynamic backdrop. Whether you're winding down after a day of exploration around nearby landmarks or seeking an intimate dinner, this bistro encapsulates the essence of Paris—where every meal is an invitation to savor the moment. So, prepare to be evaded from the routine and drawn into the charm of authentic bistronomy at its finest. It's more than just dining; it’s an experience that captivates the heart and nourishes the soul.

Restaurant L'Évadé Bistronomie Paris 9

Découvrez notre menu 2025, élaboré par le chef Rémi Poulain, mettant en avant des produits locaux et de saison.

Croustillant de pied de cochon, sauce gribiche, ail doux, persil, mouron des oiseaux

Asperges blanches, brocciu à la sarriette, kumquat, kalamansi, aneth

Gambas croustillantes à l’ail des ours, avocat, fève, menthe

Lieu jaune, petit pois, sucrine, pomelos, beurre au thym citron

Canette en croute d’épices, carotte rôtie miso, citron confit, gingembre

Linguine aux morilles et vin jaune, asperges vertes, crémeux de jaune d’œuf

Fromage affiné, Maison Bernard Antony

Vacherin verveine, kiwi jaune, yuzu

Soufflé au chocolat Valrhona 70%, sorbet yaourt

Menu 2025

Menu de saison på Restaurant L'Évadé Bistronomie Paris 9 i Paris, Frankrike.

Upptäck en utsökt säsongsmeny skapad av kocken Rémi Poulain, där varje rätt framhäver det bästa av lokala och säsongsbetonade ingredienser för en elegant kulinarisk upplevelse i hjärtat av Paris.

Börja din måltid med en raffinerad pâté en croûte, omsorgsfullt bakad i smördeg och kryddad till perfektion. Alternativt kan du njuta av en rökig aubergine smaksatt med hö, serverad med krämig grekisk yoghurt och en frisk citronkondiment, kryddad med kummin för en spännande smakupplevelse.

Känn smakerna av säsongen i våra huvudrätter som erbjuder något för alla smakpreferenser:

Saint-Jacques med beurre monté bergamote

, serverad med daikon och puré av selleri som ger en harmonisk och delikat smak.

, serverad med äppel- och lökchutney från Roscoff, kanel och confiterad vitlök som skapar en rik och komplex smakprofil.

, kombinerar svart tryffel, tétragone, parmesan och gräslök för en krämig och lyxig rätt.

, tillsammans med pomelos och citrontimjansmör som ger en frisk och smakrik upplevelse.

, serverad med miso-rostad morot, konserverad citron och ingefära för en smakrik och aromatisk rätt.

, toppad med gröna sparrisar och en krämig äggulssås för en elegant pastarätt.

, förfinad med jalapeñopimentssmör som ger en lätt kryddighet.

, serverad med potimarronpuré och chips av magrat bacon som ger en perfekt balans mellan textur och smak.

Avsluta måltiden med en söt njutning bestående av ugnsbakade fikon, serverade med hemmagjord spéculoos-glass och en lätt vaniljkräm som förenar tradition och kreativitet.

Upptäck L'Évadé Bistronomie i Paris 9! Njut av utsökt mat i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag för en oförglömlig upplevelse!

Restaurant L'Évadé - Bistronomie in Paris

Paris Municipality

Un menu dégustation composé de plusieurs plats sélectionnés par le chef.

Menu Dégustation

Accord mets et vins pour accompagner le menu dégustation.

Accord Mets et Vins

Formules déjeuner incluant entrée et plat ou plat et dessert.

Formules Midi

Formules dîner incluant entrée et plat ou plat et dessert.

Formules Soir

Restaurant L'Évadé Bistronomie Paris 9 i hjärtat av Paris 9:e arrondissementet 

Upptäck en kulinarisk pärla på Rue Clauzel 23, där Restaurant L'Évadé Bistronomie erbjuder en unik matupplevelse i Paris. Detta moderna bistrokoncept kombinerar kreativ gastronomi med en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för matälskare och resenärer som söker något utöver det vanliga.

Exklusiva smaker och omsorgsfullt presenterade rätter

På L'Évadé Bistronomie lagas varje rätt med passion och precision. Gäster kan njuta av innovativa smakkompositioner som yoghurt och kaviar som förrätt, smakrika fisk- och pâtévarianter, samt himmelska gnocchi som huvudrätt. Den eleganta presentationen av varje tallrik speglar kökets omsorg och kreativitet.

Bekvämligheter och service i världsklass

Restaurangen erbjuder en rad bekvämligheter för att förhöja din vistelse, inklusive gratis Wi-Fi, tillgänglighet för personer med nedsatt rörlighet, och möjlighet att privat hyra lokalen för både privata och professionella evenemang. Det vänliga och professionella teamet garanterar förstklassig service i en varm och mysig miljö.

 – Möjlighet att hyra restaurangen för privata och företagsevenemang, perfekt för exklusiva tillfällen.

 – Restaurangen är fullt anpassad för gäster med rörelsebegränsningar, vilket gör den tillgänglig för alla.

 – Håll dig uppkopplad under ditt besök med snabb och kostnadsfri internetåtkomst.

En vinlista och dryckesmeny för finsmakare

Njut av en utmärkt vinlista med noggrant utvalda viner som kompletterar varje rätt. Förutom vin erbjuds även en variation av cocktails och öl, vilket ger en fulländad dryckesupplevelse för alla smaker.

L'Évadé Bistronomie välkomnar gäster i alla åldrar och är ett ypperligt val för såväl barnfamiljer som grupper. Med sitt fokus på kvalitet och omtanke är det en plats där både smaklökar och sinnen får en festlig upplevelse.

Options végétariennes et sans gluten disponibles

Niveau sonore élevé lors des soirées animées

Prix légèrement plus élevé que la moyenne

Restaurant L'Évadé Bistronomie is perfect for romantic dinners, special occasions, and intimate gatherings with friends.

Reservations are recommended, especially during weekends. The restaurant offers a diverse wine list to complement your meal.

Restaurant L'Évadé Bistronomie offers a delightful dining experience with its inventive cuisine and warm ambiance. While it may be slightly pricier, the quality of food and service makes it worthwhile.

Île-de-France Region

Upptäck L'Évadé, den senaste gastronomiska juvelen i Paris 9. Njut av innovativa rätter, romantisk atmosfär och exklusiva vinutbud.

L'Évadé Bistronomie Paris 9 - Finaste Upplevelsen i Paris

Besök L'Évadé i Paris 9 för en unik kulinarisk upplevelse med veckans meny, privat dining, och live musik. Boka din plats idag!

Guide till Restaurant L'Évadé Bistronomie Paris 9 - Mat & Atmosfär

Öppettider för L'Évadé, Paris. Hitta öppettider för L'Évadé i Paris på adressen i novacircle.com.

Le Cabanon de la Butte

Pedzouille L'etable

Le Progres