Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Baden-Baden

Maltes 'hidden kitchen' offers a unique dining experience in Baden-Baden, transitioning from a coffee shop by day to a fine dining restaurant by night. The restaurant is helmed by Chef Malte Kuhn, who emphasizes modern European cuisine with a focus on regional flavors and seasonal ingredients. The ambiance is cozy and elegant, featuring dim lighting, wooden floors, and muted colors, creating an intimate setting for guests. The service is highly praised for its professionalism and attentiveness, with staff members providing detailed explanations of each dish and wine pairing. The menu offers a 3- to 6-course tasting menu, as well as an à la carte option, with wine pairings available. Dishes are known for their creative combinations and high-quality ingredients, reflecting a blend of regional and international influences.

Maltes Hidden Kitchen i Baden-Baden – en kulinarisk pärla att upptäcka i hjärtat av Tyskland.

Maltes Hidden Kitchen är en unik restaurangupplevelse som kombinerar kreativ matlagning med en mysig och avslappnad atmosfär. Beläget på Gernsbacher Straße 24 i Baden-Baden, erbjuder detta ställe en fin balans mellan caféets charm på dagen och en exklusiv gourmetrestaurang på kvällen. Här kan du njuta av innovativa rätter med lokala råvaror där varje rätt är noga komponerad för att skapa en harmonisk smakupplevelse.

En gastronomisk resa med fokus på smak och presentation

Restaurangen är känd för sin detaljerade och genomtänkta meny där varje rätt inte bara är en njutning för smaklökarna utan också en visuell fest. Med en välbalanserad 5-rätters meny och utvalda vinpaket garanteras en komplett och minnesvärd matupplevelse. Personalens kunnighet och uppmärksamhet skapar en trivsam känsla utan att vara påträngande, vilket gör att både konferensbesökare och matälskare känner sig extra välkomna.

Vad gör Maltes Hidden Kitchen så speciell?

 Menyn ändras månadsvis och erbjuder även vegetariska alternativ för alla smakpreferenser.

 Restaurangen har fått välförtjänt erkännande för sin kreativa och högkvalitativa matlagning.

 Personalen är kunnig och vänlig, vilket förstärker hela besöket och får gästen att känna sig som hemma.

 Atmosfären är intim och hemtrevlig, vilket gör det till en perfekt plats för både speciella tillfällen och avkopplande middagar.

Vad är det genomsnittliga priset per person på Maltes Hidden Kitchen?

 Det genomsnittliga priset är cirka 69 € för en 3- till 6-rätters meny.

 Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg på grund av restaurangens popularitet.

 Ja, en vegetarisk meny som ändras varje månad erbjuds.

 Ja, vinpaket som kompletterar varje rätt erbjuds.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Maltes Hidden Kitchen är rullstolsanpassad.

Gäster beskriver Maltes Hidden Kitchen som en plats där kreativ matlagning möter en personlig och omtänksam service. Många uppskattar de lager-på-lager smakerna i varje rätt, den intima atmosfären och det faktum att restaurangen lyckas leverera en lyxig upplevelse utan att kännas stel eller formell. Det är en perfekt destination för foodies, specialtillfällen eller den som vill unna sig något extra i Baden-Baden.

Europe

Germany

Maltes Hidden Kitchen, beläget på Gernsbacher Str. 24 i Baden-Baden, är en kulinarisk oas som erbjuder en unik matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappnad komfort, har denna restaurang blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Grundad för att ge en personlig och innovativ matupplevelse, har Maltes Hidden Kitchen snabbt etablerat sig som en destination för matälskare. Här kan du njuta av en smakfull meny som förändras med säsongerna, vilket gör varje besök till en ny upptäcktsfärd.

Maltes Hidden Kitchen erbjuder en välsmakande 5-rätters avsmakningsmeny som är perfekt för att njuta av en kväll med god mat och vin. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva säsongens bästa råvaror, vilket ger en smakupplevelse som är både unik och minnesvärd. Den kunniga personalen rekommenderar noggrant vinparningar som kompletterar varje rätt, vilket gör måltiden ännu mer njutbar.

Maltes Hidden Kitchen ligger i den charmiga staden Baden-Baden, känd för sina termalbad och vackra parker. Restaurangen är belägen i ett livligt område, omgiven av kulturella attraktioner och historiska byggnader. Besökare kan njuta av en promenad i den närliggande Lichtentaler Allee, en pittoresk park som är perfekt för avkoppling efter en god måltid. Baden-Baden erbjuder också ett rikt kulturliv med teatrar, museer och konstgallerier, vilket gör det till en idealisk destination för både mat och kultur.

Ja, vi rekommenderar att boka bord för att säkerställa en plats.

Upplev en oförglömlig kväll på Maltes Hidden Kitchen i Baden-Baden. Låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdklPT2dnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLQX956ofl0cRsU8vcYnntOY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdklPT2dnRRAB

After a few long days at a conference, we wanted a meal that would help us relax and enjoy something special. Maltes Hidden Kitchen in Baden-Baden was just what we were looking for.

We chose the 5-course tasting menu with wine pairing, and every dish was impressive. The food was beautifully presented without being over the top, and the flavors were well-balanced. Each course was thoughtfully prepared, and the presentation made the meal feel special without being too fancy.

The wine pairings were spot on, complementing the food perfectly. The staff were attentive and knowledgeable, ensuring we had everything we needed without hovering. Their service made the experience even more enjoyable.

Overall, Maltes Hidden Kitchen provided a great way to wind down after a busy week. The food was delicious, the service was excellent, and the atmosphere was just right. I would definitely recommend it to anyone looking for a great dining experience in Baden-Baden.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MW92MFlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLQX956ofl0cRsU8vcYnntOY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MW92MFlBEAE

We were here for coffee in the morning and a coursed meal at night. INCREDIBLE. Beautiful service, great meal. The amouse bouches were amazing, layered complex flavours in every dish.

The 3 course meal was a perfect dinner to close out our trip!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMy1UbXlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLQX956ofl0cRsU8vcYnntOY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMy1UbXlnRRAB

Extremely creative team, with some truly outstanding dishes - definitely deserving of their Michelin star.  Expect some unexpected combinations and a well-priced wine selection.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPMHMyNnlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLQX956ofl0cRsU8vcYnntOY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPMHMyNnlnRRAB

We had the menu in June and we loved everything! It's experimental and surprisingly great. The wine pairing was perfect although it was too much for my low alcohol tolerance, they're very generous with wine so if you can drink more then this will be super worth it m. The coffee converted to restaurant was a cute concept. Setting was intimate yet informal, relaxed. Would come back if I have a chance for their new menu because they change their menu.

Well deserved of the one star, it's even so much better than the one star we tried in Paris.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsOWE3aGlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLQX956ofl0cRsU8vcYnntOY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsOWE3aGlnRRAB

I am a solo diner and let me tell you, what a beautiful culinary adventure! From the time I walked in the door, I was treated to a joyful culinary experience! Service is impeccable and the atmosphere feels like you are lounging in a study....not a restaurant! The coffee shop/bakery atmosphere adds to a warm, comfortable feeling that makes you want to hang out and soar on the culinary wings of the masterful chef as he takes your tastebuds to new heights! This fine dining in a casual atmosphere has jet propelled itself to one of my favorite restaurants!!

Maltes Hidden Kitchen: Finrestaurang i Baden-Baden

Maltes 'hidden kitchen' is a unique dining establishment in Baden-Baden, Germany, known for its innovative concept of transitioning from a coffee shop by day to a fine dining restaurant by night. Helmed by Chef Malte Kuhn, the restaurant emphasizes modern European cuisine with a focus on regional flavors and seasonal ingredients. The establishment has received high praise for its creative dishes, attentive service, and intimate ambiance, earning a Michelin star for its exceptional culinary offerings.

Historia för Maltes Hidden Kitchen i Baden-Baden, Tyskland.

Maltes Hidden Kitchen, beläget i den charmiga staden Baden-Baden, Tyskland, är en Michelin-stjärnad restaurang känd för sin innovativa europeiska kök. Med en atmosfär som förvandlas från ett café under dagen till en högklassig matupplevelse på kvällen, erbjuder restaurangen en unik kulinarisk resa. Under ledning av kocken Malte Kuhn läggs stor vikt vid att använda lokala och säsongsbetonade ingredienser, vilket skapar rätter som är både fräscha och smakfulla.

: Maltes Hidden Kitchen öppnar i Baden-Baden, Tyskland.

: Restaurangen får sin första Michelin-stjärna.

: Maltes Hidden Kitchen presenteras i MICHELIN Guiden.

Med sina kreativa rätter och förmåga att överraska även den mest kräsne gäst, har Maltes Hidden Kitchen snabbt blivit en av de mest eftertraktade matdestinationerna i Baden-Baden. Oavsett om du är där för en intim middag eller en speciell festlighet, lovar restaurangen en gastronomisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

Restroom

Live Music

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

In the picturesque town of Baden-Baden, where elegance intertwines with tranquility, lies a culinary gem known as Maltes Hidden Kitchen. Tucked away on the enchanting Gernsbacher Straße, this intimate restaurant offers a delightful escape into the world of gourmet cuisine. The atmosphere is uniquely inviting, with warm lighting and a decor that exudes charm, making it the perfect spot for an unforgettable dining experience. Each plate is a masterpiece, celebrating seasonal ingredients and innovative flavors that reflect the rich culinary heritage of Germany. Famed for its exclusivity, it’s recommended to secure a reservation, as locals and travelers alike flock to this hidden treasure.

Maltes Hidden Kitchen

Ein 6-Gänge-Menü mit saisonalen Zutaten und kreativen Kombinationen.

Landgurke

Champignon

Kohlrabi

Kulinarischer Einklang - Erdbeere

Kulinarischer Einklang - Brokkoli

Kulinarischer Einklang - Rote Beete

Ikejime Wolfsbarsch

Rinderfilet

Radicchio

Bibeleskäs

Erdbeere

Menü 2025

Maltes Hidden Kitchen menyöversikt i Baden-Baden, Tyskland.

Välkommen till Maltes Hidden Kitchen, en kulinarisk pärla i hjärtat av Baden-Baden, där innovativa smakupplevelser och regionala råvaror möts i en förtrollande meny. Varje rätt är noggrant komponerad för att erbjuda en unik balans mellan tradition och kreativitet.

Starta din kulinariska resa med Maltes noggrant framtagna förrätter, som bjuder på en skön harmoni av smaker och texturer.

Kulinarischer Einklang - Reis, Erbse, Morchel

 – En delikat sammansättning av ris, ärtor och den förföriska smaken av merlchampinjoner som väcker aptiten.

Kulinarischer Einklang - Romana Salat, Zwiebel, Belper Knolle

 – Fräsch och krispig romansallad kombinerad med lök och den smakrika schweiziska osten Belper Knolle för en harmonisk start.

Kulinarischer Einklang - Radieschen, Frischkäse, Roggen

 – En fräsch kombination av rädisor, krämig färskost och rågbröd som väcker smaklökarna med en len textur.

Maltes Hidden Kitchen erbjuder huvudrätter som kombinerar noggrant utvalda ingredienser och innovativa tillagningsmetoder för en exceptionell middagsupplevelse.

 – En elegant rätt med sjötunga serverad med potatis, fältsallad och jäst, där varje tugga är en hyllning till havets delikatesser.

 – Mört nötkött kombinerat med spenat, äggula och färska örter som skapar en rik och smakrik huvudrätt.

Avsluta din måltid med läckra desserter och ett urval av noggrant utvalda drycker. Maltes Hidden Kitchen erbjuder även ett generöst vinutbud som passar perfekt till varje rätt.

 – Ett omsorgsfullt utvalt vinpaket som lyfter fram smakerna i varje rätt och förhöjer hela middagsupplevelsen.

Maltes Hidden Kitchen är en restaurang där varje måltid är en resa – från förrätter till huvudrätter och avslutande desserter, allt serverat i en varm, avkopplande och inbjudande atmosfär i Baden-Baden.

Upplev en kulinarisk resa på Maltes Hidden Kitchen i Baden-Baden. Njut av unika rätter i en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Maltes Hidden Kitchen – Unik restaurang i Baden-Baden

Kreisfreie Stadt Baden-Baden

Vorspeise, Hauptgang und Käse oder Dessert.

3-Gang-Menü

Zwei Vorspeisen, Hauptgang und Käse oder Dessert.

4-Gang-Menü

Zwei Vorspeisen, Zwischengang, Hauptgang und Dessert.

5-Gang-Menü

6-Gang-Menü

Maltes Hidden Kitchen i Baden-Baden – en kulinarisk pärla att upptäcka på Gernsbacher Straße 24.

I hjärtat av den charmiga staden Baden-Baden ligger 

 – en modern restaurang som kombinerar kreativ gastronomi med en avslappnad atmosfär. Här kan du njuta av innovativa, omsorgsfullt komponerade rätter som både tilltalar ögat och kittlar smaklökarna.

Smakfulla menyer och vinupplevelser som förhöjer varje måltid

Maltes Hidden Kitchen erbjuder en unik meny med möjligheten att välja mellan ett 3- till 6-rätters säsongsbetonat menyurval, perfekta för matälskare som söker variation och kvalitet. För den som föredrar vegetariskt finns ett månadsvis uppdaterat vegetariskt menyalternativ som överraskar med kreativitet och smakrikedom.

För att verkligen förhöja upplevelsen erbjuder restaurangen även en professionellt utvald vinpaketering, där varje rätt ackompanjeras av en väl avvägd vinrekommendation. Denna kombination skapar en harmonisk och minnesvärd middag som uppskattas av både finsmakare och nyfikna gäster.

En atmosfär som känns som hemma med förstklassig service

Maltes Hidden Kitchen är inte bara en restaurang – det är en inbjudande plats där du känner dig som hemma. Med en avslappnad och intim miljö, som påminner mer om ett mysigt vardagsrum än en formell matsal, bjuder detta ställe in till långa, njutningsfulla måltider tillsammans med vänner eller familj.

Den uppmärksamma personalen är både kunnig och diskret, vilket gör att du kan fokusera helt på maten och sällskapet utan att känna dig stressad eller övervakad. Oavsett om du är här för en stillsam middag efter en lång dag eller en speciell festmåltid, levererar Maltes Hidden Kitchen alltid en förstklassig upplevelse.

Vad du kan förvänta dig på Maltes Hidden Kitchen

 – 3 till 6 rätter med fokus på kreativa och välbalanserade smaker.

 – innovativa rätter som förnyas varje månad för nya smakupplevelser.

 – perfekta vinval till varje rätt som förhöjer smakerna.

 – med menyer anpassade för yngre gäster.

Med en Michelin-stjärna i bagaget och en passion för att överraska sina gäster, är Maltes Hidden Kitchen ett självklart val för dig som vill utforska det bästa av Baden-Badens gastronomi. Reservera ditt bord för en oförglömlig middag där varje detalj är genomtänkt och varje tugga en njutning.

Located at Gernsbacher Str. 24 in Baden-Baden, Germany, Maltes Hidden Kitchen is a Michelin-starred restaurant that offers an innovative dining experience. The establishment is known for its creative cuisine, attentive service, and intimate atmosphere, making it a perfect spot for food enthusiasts seeking a memorable meal.

Reservations recommended due to limited seating

Price level higher than average restaurants

Maltes Hidden Kitchen is perfect for food lovers, couples on a romantic date, or anyone looking to celebrate a special occasion. The intimate setting and exquisite cuisine make it an excellent choice for memorable dining experiences.

Reservations are highly recommended due to the limited seating capacity. The restaurant accepts various payment options, including credit and debit cards. Additionally, the menu changes seasonally, so it's worth checking for new offerings before your visit.

Maltes Hidden Kitchen stands out as a culinary destination in Baden-Baden, offering a unique blend of creativity and elegance. With its Michelin star, the restaurant promises an exceptional dining experience that delights the senses. While it may be on the pricier side, the quality of food and service justifies the investment. Whether you're a local or a traveler, this restaurant is worth a visit for an unforgettable meal.

Karlsruhe

Upplev innovativ europeisk cuisine på Maltes Hidden Kitchen i Baden-Baden. Bokning krävs för unik mat, vinparning och mysig atmosfär.

Maltes Hidden Kitchen Baden-Baden - Michelin-starred Gourmet Experience

Njut av kreativ europeisk mat på Maltes Hidden Kitchen i Baden-Baden, där lokalägda råvaror och ett intimt, prisbelönt atmosfär förenar för en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

Upptäck Maltes Hidden Kitchen i Baden-Baden – Kulinarisk elixir

Öppettider för Maltes Hidden Kitchen i Baden-Baden. Hitta öppettider för Maltes Hidden Kitchen, Baden-Baden på [Address] - novacircle.com

RESTAURANT NIGRUM

Le Jardin de France

Weinstube im Baldreit