Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Kloten

Guests frequently praise the attentive service, exquisite food quality, and stunning ambiance of Sablier Rooftop Restaurant & Bar. The rooftop terrace offers breathtaking views, and the interior design is often described as impressive and stylish. Some reviews mention occasional service lapses, but these are generally outweighed by the overall positive experiences.

Sablier Rooftop Restaurant & Bar: En unik matupplevelse i Zürichs hjärta.

På The Circle 23, precis vid Zürichs flygplats, hittar du Sablier Rooftop Restaurant & Bar, en sann pärla för finsmakare och de som söker en lyxig men ändå välkomnande atmosfär. Denna takterrassrestaurang sticker ut med sin genomtänkta design där varje detalj, från inredning till tallrikar, skapar en harmonisk och exklusiv känsla.

Sablier erbjuder en spännande meny med franskinspirerade rätter som både tilltalar ögat och gommen. Allt från deras lunchalternativ till desserter, som den hyllade chokladdesserten med tranbär och rödbetor, är noggrant komponerade för att ge en unik smakupplevelse. Baren är känd för sina utsökta cocktails, särskilt mixade av Kevin, en mixolog som hyllas för sina kreativa och välbalanserade drinkar.

Oavsett om du ska iväg på en flygning och har en layover eller bara vill njuta av en drink med en fantastisk utsikt, är Sablier platsen att besöka. Den moderna men ändå klassiska inredningen, kombinerat med en livfull men avslappnad stämning, gör det till ett perfekt val för både grupper och ensamma gäster. Restaurangen är dessutom tillgänglig för rullstolsburna och erbjuder betalparkering precis utanför.

Vad utmärker Sablier när det gäller atmosfär och design?

 Gäster hyllar den noggrant designade interiören och den lyxiga men ändå inbjudande känslan som präglar hela restaurangen.

 Många gäster älskar de visuellt tilltalande rätterna och de kreativa cocktails som serveras, även om några påpekat att vissa öppna viner behöver bättre hantering.

 Gäster beskriver servicen som mycket vänlig, hjälpsam och nästan på Michelin-nivå, vilket gör besöket ännu mer minnesvärt.

Vanliga frågor om Sablier Rooftop Restaurant & Bar

 Måndag till fredag 11:00–24:00, lördag 14:00–24:00 och söndag 10:00–19:00.

 Ja, det finns betalparkering direkt framför restaurangen.

 Ja, varje söndag kan gäster njuta av "Brunch au Paradis".

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, restaurangen accepterar American Express, Maestro, Eurocard - Mastercard, PostFinance Card, Twint och Visa.

Europe

Switzerland

Sablier Rooftop Restaurant & Bar i Zürich erbjuder en unik matupplevelse med en fantastisk utsikt över staden. Denna moderna restaurang kombinerar stil och komfort, vilket skapar en inbjudande atmosfär för både lokalbefolkningen och besökare. Med en historia av att vara en av de mest eftertraktade takbarerna i Zürich, är Sablier känd för sin uppmärksamhet på detaljer och en meny som lovar att överraska och glädja. Den eleganta inredningen och den genomtänkta designen gör det till en perfekt plats för både avkoppling och festligheter.

Menyn på Sablier är en konstverk av smak och presentation. Varje rätt är noggrant utformad för att inte bara smaka fantastiskt utan också att se vacker ut. Från lunchmenyn till de utsökta dessertalternativen, är varje besök en ny kulinarisk upplevelse. En av de mest omtalade rätterna är deras chokladdessert med tranbär och rödbetor, som har fått beröm för sin unika smakbalans. Här är några andra höjdpunkter från menyn:

Chokladdessert med tranbär och rödbetor

Sablier erbjuder en unik takbarupplevelse med utomhusservering och en fantastisk atmosfär. Här kan du njuta av en drink medan du beundrar den spektakulära utsikten över Zürich och dess omgivningar. Restaurangen är perfekt för både affärsluncher och romantiska middagar. Med sitt centrala läge är den också en utmärkt plats för att koppla av innan eller efter en flygning.

Beläget i Kloten, nära Zürichs flygplats, är Sablier lättillgängligt för både lokalbefolkningen och resenärer. Området erbjuder en blandning av kulturella och historiska platser, vilket gör det till en perfekt utgångspunkt för att utforska Zürich. Besökare kan njuta av närliggande attraktioner som Zürichs sjö, gamla stan och olika museer som ger en inblick i stadens rika historia.

Oavsett om du är en lokalinvånare eller en resenär, är Sablier Rooftop Restaurant & Bar en plats du inte vill missa. Kom och njut av en oförglömlig matupplevelse med en fantastisk utsikt över Zürich. Vi ser fram emot att välkomna dig snart!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd1pMTllREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJb5L6H3ifmkcRAv39RJ3lZKM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd1pMTllREAE

Possibly one of the most beautifulest rooftop bars in Zurich - already when entering, Sablier impresses design wise with it’s thoughtful attention to detail. From the ambiance to the decor elements and even plateware, everything feels intentional and cohesive, creating a luxurious yet welcoming atmosphere.

Not only were we amazed by the interior but also their incredible food and service. We tried their lunch menu and were absolutely blown away. Each dish was very visually appalling and had components in a unique order that blended beautifully together. Our favourite probably the chocolate dessert with cranberries and beetroot.

Our servant for the day was Nikola, who was very friendly and helpful, giving suggestions as needed
and respectfully fulfilling our wishes like for example bringing a second batch of bread. Furthermore, they had shown great pride working at this place, which we really appreciated. The team definitely knows what they’re doing and show to have excellent spirit with each other!

Overall we had a really great experience and are looking forward to coming back! I can also recommend you coming here simply for a drink at the bar if you have a layover at the airport!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cDRQMDV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJb5L6H3ifmkcRAv39RJ3lZKM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cDRQMDV3RRAB

Amazing atmosphere and good food. The restaurant is modern with a classic touch, incredible interior design. Unfortunately all 3 open wines we tasted were well over oxidized because they keep them in Magnums, this was a big disappointment. The cocktails were very nice. They really need to check how they serve the open wines as this is unacceptable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzLU5tR0FREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJb5L6H3ifmkcRAv39RJ3lZKM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzLU5tR0FREAE

Nice vibe, best place to grab a drink if you’re in the area or early for a flight.
Kevin makes the absolute best cocktails and is super cool; drinks are fairly priced as well.

Never ate here, can’t speak about the food except snacks which are great, but on the expensive side.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudHVUSHB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJb5L6H3ifmkcRAv39RJ3lZKM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudHVUSHB3RRAB

Visit on Sep 30, 2024
Amazing place, interior decoration, nice vibes. Good cocktail, service was a bit slow and have to remind for our order.
Seafood tower are amazing.
They served amouse bouche and small pie as dessert.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfN3NLU0xBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJb5L6H3ifmkcRAv39RJ3lZKM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfN3NLU0xBEAE

Excellent people in an excellent setting with excellent food. Love it and always enjoy my time here 😍💝

Sablier Rooftop Bar & Restaurang i Zürich: Lyxiga Drinkar och Mat

Opened in 2020, Sablier Rooftop Restaurant & Bar has quickly become a prominent dining destination in Zurich, earning 15 GaultMillau points for its contemporary French cuisine.

Sablier rooftop restaurant och bar - en modern pärla vid Zürichs flygplatss The Circle 

Sedan öppningen 2020 har Sablier Rooftop Restaurant & Bar etablerat sig som en av Zürichs mest eleganta och inbjudande destinationer för gastronomiska upplevelser. Beläget på taket av The Circle vid Zürichs flygplats, erbjuder denna restaurang en unik kombination av exceptionell mat, sofistikerad design och en panoramautsikt som få andra kan matcha.

Sablier öppnade sina dörrar 2020 och har sedan dess snabbt blivit en symbol för kvalitet och innovation i Zürichs restaurangscen. Redan fyra år efter starten, 2024, belönades restaurangen med 15 GaultMillau-poäng, en tydlig markör för dess höga kulinariska standard och skicklighet i köket.

Sablier är inte bara en restaurang utan en helhetsupplevelse. Kombinationen av modern men klassisk inredning, välkomnande atmosfär och en meny som fokuserar på kreativa smakkombinationer gör det till en destination för såväl matentusiaster som resenärer på genomresa. Att kunna njuta av en utsökt måltid eller en prisbelönt cocktail med utsikt över Zürichs flygplats skapar en oförglömlig upplevelse.

 – Sablier erbjuder en meny som kombinerar innovativa smaker med visuellt tilltalande presentationer.

 – Beläget på taket av The Circle kan gästerna njuta av en spektakulär vy över Zürichs flygplats och dess omgivningar.

 – Restaurangens inredning är en perfekt balans mellan modern elegans och klassiska inslag, vilket skapar en inbjudande atmosfär.

Perched high above the shimmering landscape of Zürich, the Sablier Rooftop Restaurant & Bar invites culinary enthusiasts and adventurous spirits alike to indulge in a sensory journey. With its panoramic views stretching across the vibrant cityscape and the distant Alps, this stylish haven transforms dining into an unforgettable experience, where every moment feels both celebratory and serene. The menu embraces Swiss culinary traditions while artfully blending international flavors, crafted with locally sourced ingredients. Whether beginning your adventure in Switzerland or winding down after a day of exploration, this soaring oasis is a must-visit gem.

Sablier Rooftop Restaurant & Bar

Perched high above the shimmering landscape of Zürich, the Sablier Rooftop Restaurant & Bar invites culinary enthusiasts and adventurous spirits alike to indulge in a sensory journey. With its panoramic views stretching across the vibrant cityscape and the distant Alps, this stylish haven transforms dining into an unforgettable experience, where every moment feels both celebratory and serene. The menu embraces Swiss culinary traditions while artfully blending international flavors, making it a must-visit gem.

Experience contemporary French cuisine with 15 GaultMillau points, featuring classics like Bouillabaisse and Foie Gras Terrine.

HUÎTRES MARENNES NO. 2

TARTARE DE COQUILLES ST. JACQUES

CREVETTE SUISSE

ŒUF POCHÉ

GAZPACHO DE CERISES

SALADE D'ÉTÉ

CHOUX-RAVE

RAVIOLO AUX MORILLES

TERRINE DE FOIE GRAS D'OIE

RATATOUILLE TARTE

MORILLES FARCIES

BOUILLABAISSE AU SABLIER

BAR D'ÉLEVAGE

QUEUE DE HOMARD ET SA BISQUE

ENTRECÔTE D'AGNEAU CAFÉ DE PARIS

SUPRÊME DE CANARD

FILET DE BŒUF À L'AIL DES OURS

CHÂTEAUBRIAND POUR 2 PERSONNES

À la Carte

Sablier Rooftop Restaurant & Bar Menu Översikt i Kloten Schweiz 

Upplev kulinarisk elegans på Sablier Rooftop Restaurant & Bar, där det franska kökets moderna och avslappnade konstverk lockar med 14 GaultMillau-poäng. Kocken Daniel Kirchmeier bjuder på en meny fylld med utsökta franska klassiker och innovativa rätter, tillagade med omtanke och lokala råvaror.

Börja din måltid med en rad eleganta och smakrika förrätter som sätter tonen för en oförglömlig middag. Njut av den delikata HUÎTRES MARENNES NO. 2, färska ostron direkt från Marennes.

 är en lyxig rätt med pilgrimsmusseltartar, Osietra-kaviar och en fräsch tomat- och örtdressing som förför smaklökarna.

Andra förrätter inkluderar den krämiga OEUF POCHÉ med pocherat ägg, spenat, selleri och tryffel, samt den mjuka och aromatiska CRÈME DE TOPINAMBOURS, en jordärtskockssoppa med knaprigt bröd och tonkaböna.

Våra huvudrätter är en hyllning till havets och landets skatter, tillagade med precision och kärlek. Prova den smakrika TRUITE SAUMONÉE, en laxöringsvariation serverad med crème fraîche, tranbär och granola, eller den rustika CHAMPIGNONS FORESTIÈRES, en skogssvampsragu med jordärtsskocka och mandel.

 är en fransk klassiker med blandade havsfiskar, räkor och en smakrik fisksoppa med fänkål och den karakteristiska Sauce Rouille.

För den som vill ha något ovanligt rekommenderas POULPE GRILLÉ, grillad bläckfisk serverad med quinoa, rödbeta och en frisk citronchampagnesås, eller FILET DE TURBOT, en havsabborre med purjolök, sötpotatis, skinka och saffran.

Avsluta din måltid med en utsökt dessert från våra specials eller välj vårt exklusiva Menu Dégustation, där utvalda delikatesser serveras i fyra geniala rätter med vinmatchning för en komplett smakupplevelse.

Komplettera din matupplevelse med vårt urval av eleganta drycker, inklusive champagne som passar perfekt till vår Seafood Platter – en fantastisk kombination av färska fiskar, ostron och skaldjur som lyfter smaklökarna till nya höjder.

Upplev Sablier Rooftop Restaurant & Bar i Zürich - njut av gourmetmat och fantastisk utsikt! Boka ditt bord idag för en oförglömlig kväll!

Sablier Rooftop Restaurant & Bar - Scenic Views in Zürich

Bülach Municipality

Every Sunday, enjoy a selection of sweet and savory delicacies, including classics like Oeuf Bénédicte, smoked salmon, and beef tartare, complemented by trendy avocado toast and Oeuf Sablier.

Brunch au Paradis

A four-course tasting menu with harmoniously paired wines, available Monday to Saturday from 6 pm.

Menu Dégustation

Sablier Rooftop Restaurant & Bar i Zürichs flygplatsområde: en kulinarisk oas med fantastisk utsikt och inbjudande atmosfär.

Beläget på The Circle 23, precis vid Zürichs flygplats, är Sablier Rooftop Restaurant & Bar en pärla som kombinerar modern design med en klassisk touch. Den noga genomtänkta inredningen och exklusiva atmosfären gör detta ställe till ett måste för både resenärer och lokalbor som söker en minnesvärd mat- och dryckesupplevelse i Zürich.

En smakresa med utsökt mat och eleganta drycker

Sablier är känt för sin innovativa meny där varje rätt är en visuell och smakmässig upplevelse. Från lunch till middag erbjuder de en rad rätter med välbalanserade smaker och kreativa kombinationer, som till exempel deras hyllade chokladdessert med tranbär och rödbetor. Baren serverar även utsökta cocktails och ett noga utvalt vinutbud, perfekt för den som vill njuta av en elegant drink i en sofistikerad miljö.

Brunch au Paradis – en ljuvlig söndagsupplevelse

Varje söndag bjuder Sablier in till det populära 'Brunch au Paradis', där gäster kan njuta av en riklig och smakfull brunch med en utsikt över Zürichs skyline. Under våren erbjuds även särskilda temabruncher, såsom påskbrunchen den 20 april och Mors dag-brunchen den 11 maj. På grund av stor efterfrågan rekommenderas tidig bokning för att säkra en plats.

Faciliteter och service som förhöjer upplevelsen

Med möjligheten att boka bord, betala med kredit- eller betalkort och njuta av både lunch, middag, brunch och dessert, är Sablier en flexibel destination för olika tillfällen. Restaurangen har även utomhusplatser för den som vill njuta av Zürichs friska luft. För gäster med bil finns betald parkering nära till hands, vilket underlättar besöket ytterligare.

 som skapar en lyxig men välkomnande atmosfär.

Utsökt gastronomi med unika kombinationer

 som överraskar både smaklökar och ögon.

 som 'Brunch au Paradis' och temabruncher vid påsk och Mors dag.

 som passar perfekt för både avslappnad och festlig stämning.

Discover Sablier Rooftop Restaurant & Bar in Zürich's Airport Area 

Nestled conveniently within The Circle near Zürich Airport, Sablier Rooftop Restaurant & Bar offers an exceptional blend of French-inspired gastronomy and stunning urban ambiance. This venue stands out with its thoughtfully curated interior design that exudes both elegance and warmth, making it a prime destination for foodies, travelers, and locals alike. 

Exceptional dining and beverage experience

Sablier impresses with a menu that highlights exquisite French-inspired cuisine, featuring seasonal and tasting menus designed to delight the palate. Signature dishes such as the seafood platter and the chocolate dessert with cranberries and beetroot have won high praise for their creativity and flavor harmony. Complementing the food selection is an extensive wine list curated by knowledgeable sommeliers, ensuring perfect pairings for every meal. Cocktail enthusiasts will appreciate the bar’s inventive mixes crafted by skilled bartenders, making it a vibrant spot for both dining and casual drinks.

The restaurant’s spacious rooftop terrace offers panoramic views of Zürich and is an inviting place to unwind, especially when catching a drink before or after a flight. Accessibility is well considered here, with wheelchair access and pet-friendly policies welcoming a diverse crowd. The venue also boasts private dining rooms and event spaces for special occasions, air conditioning for comfort, and free Wi-Fi to stay connected. Those seeking live music can enjoy scheduled performances that enhance the vibrant yet relaxed atmosphere.

While Sablier offers a luxurious experience, it is important to note that prices tend to be higher than other dining options in Zürich, reflecting the premium setting and quality. Some guests have reported occasional inconsistencies in service, including slow order fulfillment or issues with wine service, notably with open wines stored in magnums leading to oxidation concerns. These experiences suggest that while the restaurant excels in many areas, there may be moments when service falls short of expectations.

: Stunning interior, exquisite French cuisine, extensive wine list with sommeliers, spacious rooftop terrace, excellent service, live music, pet-friendly, wheelchair accessible, private dining and event spaces, free Wi-Fi, and seasonal menus.

: Higher prices than many local options and some reports of inconsistent service, particularly related to wine quality and order delays.

Zürich Region

Upplev exklusiva franska delikatesser på Sablier Rooftop i Kloten. Njut av sjömat, utsökt vin och panoramautsikt från takterrassen. Boka nu!

Sablier Rooftop Restaurant & Bar i Kloten - Lyxig mat & panoramautsikt

Njut av brunch, kvällsservering och specialevenemang på Sablier Rooftop i Kloten. Modern fransk gastronomi med utsikt. Reservera idag!

Upptäck Sablier Rooftop i Kloten - Gourmetmat & Evenemang

Besök Sablier Rooftop i Kloten för en unik matupplevelse. Njut av råvaror av hög kvalitet, utmärkt service och fantastisk utsikt. Boka plats!