Traditionelle nordvietnamesische Küche in Hanoi bei Tầm vị — Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.
Erleben Sie authentische nordvietnamesische Hausmannskost in einem nostalgischen Ambiente bei Tầm vị in Hanoi.
Vorspeisen, die den Appetit anregen.
Entdecken Sie bei Tầm vị eine vielfältige Auswahl an traditionellen Vorspeisen, die perfekt sind, um Ihre kulinarische Reise durch Nordvietnam zu beginnen.
- Cuốn tôm thịt – Frische Garnelen und Schweinefleisch in Reispapier gewickelt, serviert mit frischen Kräutern und Vermicelli.
- Nộm rau muống chẻ – Frischer Wasserspinat in würzigem Dressing, perfekt für eine erfrischende Vorspeise.
- Đậu phụ nhồi nấm und Schweinefleisch – Tofu gefüllt mit Pilzen und Fleisch, eine herzhafte Vorspeise.
Hauptgerichte voller Geschmack.
Genießen Sie bei Tầm vị eine Reihe von Hauptgerichten, die die Essenz der nordvietnamesischen Küche widerspiegeln.
- Chả ốc – Vietnamesischer Wurstspezialität mit Wackelkrabben, frischen Kräutern und Reisvermicelli.
- Canh cua mừng tơi – Krabbensuppe mit Malabar Spinat in einer klaren Brühe.
- Canh bí – Kürbissuppe mit getrockneten Garnelen und Brühe.
Süße Verführungen zum Abschluss.
Lassen Sie sich von den Dessert-Kreationen bei Tầm vị verführen, die Ihren Besuch perfekt abrunden.
- Tào phớ – Samtiger Sojapudding mit Jasminaroma, eine zarte Süßigkeit.
- Thạch sen – Lotus-Samen Pudding mit Kokosmilch und Grasgelee, ein exotisches Dessert.
Erfrischende Getränke und Spezialitäten.
Entdecken Sie unsere Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt, um Ihr kulinarisches Erlebnis bei Tầm vị abzurunden.
- Vietnamese Eistee – Klassischer Eistee mit einem vietnamesischen Twist.
- Frischer Kokoswasser – Natürliche Erfrischung direkt aus der Kokosnuss.
Täglich wechselnde Spezialitäten.
Bei Tầm vị erwartet Sie eine Auswahl an täglich wechselnden Spezialitäten, die das kulinarische Angebot immer wieder neu entdecken lassen.
- Vietnamese Kaffee – Aromatischer Kaffee nach vietnamesischer Art, perfekt für Kaffeeliebhaber.
- Saigon Frappé – Kalter Kaffee mit cremiger Konsistenz, ideal für heiße Tage.
