Entdecken Sie das exquisite Maison Rostang in Paris

Name: Maison Rostang
Address: 20 Rue Rennequin, 75017 Paris, France, Paris, 75017, FR
Telephone: 01 47 63 40 77
Price range: $$$

Die reiche Geschichte der Maison Rostang in Paris: Von den Anfängen bis zur modernen Kreativität.

Eine Reise durch die Geschichte der Maison Rostang in Paris.

Die Anfänge im Jahr 1978.

Im Jahr 1978 eröffnete Chef Michel Rostang das Maison Rostang in Paris. Seine Vision war es, innovative französische Küche in der Stadt der Lichter zu präsentieren. Das Restaurant wurde schnell zu einem bedeutenden Ort für Gourmets, die exquisite Gerichte und authentische Atmosphäre schätzen.

Die moderne Ära ab 2020.

Im Jahr 2020 übernahm Chef Nicolas Beaumann die Leitung des Maison Rostang. Mit seiner kreativen Vision verleiht er dem klassischen Restaurant einen modernen Anstrich, ohne die reiche Tradition aus den Augen zu verlieren. Seine Innovationen und frische Herangehensweise haben das Haus neu belebt und es weiterhin zu einem Hotspot für Feinschmecker in Paris gemacht.

Die Maison Rostang zählt zu den bedeutendsten kulinarischen Institutionen in Paris. Seit ihrer Gründung im Jahr 1978 hat sie sich durch ihre innovative französische Küche und ihre Fähigkeit, traditionelle Werte mit modernen Elementen zu verbinden, einen festen Platz in der Food-Szene der Stadt erobert. Über die Jahre hat das Restaurant zahlreiche Feinschmecker begeistert und ist heute ein Symbol für kulinarische Exzellenz in Frankreich.

Maison Rostang at a glance

Located at 20 Rue Rennequin in the heart of Paris, Maison Rostang is a Michelin-starred restaurant renowned for its innovative takes on French classics. The elegant dining room features white tablecloths and wood paneling, creating a refined atmosphere perfect for special occasions. With a focus on seasonal ingredients and expert wine pairings, this establishment promises a memorable culinary experience.

Pros

Exceptional French cuisine blending tradition and modernity.
Attentive and knowledgeable service.
Refined and intimate ambiance.
Valet parking available.
Extensive wine list with expert pairings.

Cons

Some reviews mention minor service inconsistencies.
High price point may be a consideration for some diners.
Limited operating hours, closed on Sundays and Mondays.

Ideal for

Maison Rostang is perfect for food enthusiasts seeking a refined dining experience, couples celebrating special occasions, and business lunches that require an elegant touch.

Things to know before visiting

Reservations are highly recommended, especially during peak dining hours. Be prepared for a high-end price range, and consider the dress code to enhance your dining experience.

Overall impression

Maison Rostang stands out for its exceptional culinary offerings and refined ambiance, making it a noteworthy destination in Paris. While minor service inconsistencies have been reported, the overall dining experience is enhanced by the exquisite flavors and attentive service, ensuring a memorable visit.

4.4