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Stavanger

Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya is renowned for its exceptional quality sushi, beautiful presentation, and cozy atmosphere. Guests appreciate the chef's attention to detail and the use of locally sourced Norwegian ingredients. The Omakase experience is highly recommended for those seeking an authentic and intimate dining experience.

Entdecken Sie das einzigartige Sushi-Erlebnis im Sabi Enso Omakase in Stavanger

Im Herzen von Stavanger bietet das Sabi Enso Omakase ein Erlebnis der besonderen Art. Hier erwartet Sie eine exquisite 18-Gänge-Menü, das die feinsten saisonalen Zutaten präsentiert, darunter lokal gefangener Fisch, Meeresfrüchte und Fleisch, alles nach der traditionellen Edomae-Sushi-Technik mit einem norwegischen Twist zubereitet.

Ein kulinarisches Highlight für Sushi-Liebhaber

Erfahren Sie mehr über das preisgekrönte Menüs, Buchungsdetails, Öffnungszeiten und den Dresscode, um Ihren Besuch perfekt vorzubereiten.

Die Gemeinschaft in Stavanger schätzt die herausragende Qualität der Sushi-Kreationen, die wunderschöne Präsentation und die gemütliche Atmosphäre. Besonders beliebt ist die Liebe zum Detail des Küchenchefs und die Verwendung von regionalen norwegischen Zutaten. Das Omakase-Erlebnis ist ein absolutes Muss für jeden, der authentisches und intimes Sushi-Erlebnis sucht.

Europe

Norway

Willkommen in der kulinarischen Welt des Sabi Enso Omakase in Stavanger, Norwegen, einem Ort, der Sushi-Liebhaber und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Dieses elegante Restaurant bietet eine einzigartige Omakase-Erfahrung, bei der jeder Bissen eine Reise durch Geschmack, Textur und visuelle Kunst ist. Tauchen Sie ein in eine Atmosphäre, die sowohl modern als auch einladend ist, perfekt für alle, die das Außergewöhnliche suchen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoa2EzckRnEAE&d=17924085&t=1

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Great experience and attention to details.
We visited on Valentine’s Day and we were surprised with flowers and welcome drinks, which only added to the amazing dishes after.

The presentation was very beautiful and the fish is probably the best we tried in Europe.

The atmosphere was also cozy and the waiter listened to our feedback when we asked to get the dishes at a slower pace.

We will definitely return and try the other restaurants.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwZ2IzYlZBEAE&d=17924085&t=1

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The quality of food was exceptional but minimalist portions e.g. 1 oyster each.  Restaurant bar quite cool but no view from within the restaurant itself. Service was professional. About £300 for 2 with drinks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4cFl2dVRREAE&d=17924085&t=1

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I have been lucky enough to travel a bit around the world, and tried some good restaurants. I am not a "foodie", but I love food and a good experience with food in center.

If you like sushi and would like to test GREAT sushi, then you should visit Sabi Enso Omakase! Had an amazing food experience at this place, and highly recommend.

It is all about the food. Great raw materials, great sourcing of quality top notch products. Excellent preparation, magic flavors, and all in all a very good experience.

Roger A. Joya did an amazing job this evening, and this is among the best food experiences I have had so far. The rest of the team can learn a bit from Roger in terms of follow up, but we got good enough attention.

Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoelk3TFZREAE&d=17924085&t=1

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We booked 2 seats for Sabi Enso for the Omakse dinner and had a lovely dinner. We have eaten at the parent restaurant Sabi Omakase and the dinner at Enso was just as amazing.  We also learned that if you want to eat at Enso without the Omakase experience you can just walk in and do not have to reserve a seat, just like any other restaurant. You sit upstairs for the Omakase experience and downstairs for the A-La-carte (walk-in) dining. There may be an opportunity for the website to clarify the walk-in dining availability. But you must reserve the Omakase dining experience. As a sushi lover, I have enjoyed learning more about their techniques and preparation. It is definitely worth the price for the quality and experience. You just have to understand what you are getting is not grocery level sushi, but Nordic sourced ingredients at the highest level quality!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHcHNiaTFRRRAB&d=17924085&t=1

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If you want something that stands out and pushes the idea around Nordic and japanese cooking, this is the place to go!

The Omakase menu is excellent, as expected, and the herring, the eal and the reindeer nigeris will blow your mind. The ambition to highlight the Nordic tastes using the traditional japanese methods truly stands out in these three.

The wine paring was strong with some quite unexpected but great selections of natural wines and champagne!

Thank you for a evening and a wonderfull journey of taste and wines!

Sabi Enso Omakase in Stavanger – Exquisites Sushi & Japanisches Essen

Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya, located in Stavanger, Norway, is renowned for its exceptional quality sushi and intimate dining experience. The restaurant has received positive reviews for its beautiful presentation, cozy atmosphere, and the chef's attention to detail.

Die faszinierende Geschichte von Sabi Enso Omakase in Stavanger, Norwegen.

Das Sabi Enso Omakase, unter der Leitung des renommierten Küchenchefs Roger A. Joya, hat seit seiner Eröffnung im Jahr 2015 in Stavanger, Norwegen, die kulinarische Szene der Stadt maßgeblich geprägt. Das Restaurant ist bekannt für seine herausragende Sushi-Qualität und ein intimes Esserlebnis, das Feinschmecker aus aller Welt anzieht.

Nur ein Jahr nach seiner Eröffnung wurde das Sabi Enso Omakase für seine herausragende Qualität mit einer Michelin-Stern-Auszeichnung im Jahr 2016 gewürdigt. Diese prestigeträchtige Anerkennung bestätigte die Exzellenz und das Engagement des Restaurants, den Gästen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Im Jahr 2017 konnte das Restaurant seine Top-Position durch die erfolgreiche Verteidigung des Michelin-Sterns festigen. Diese Kontinuität unterstreicht die außergewöhnliche Qualität und die konsequente Hingabe, die das Sabi Enso Omakase auszeichnen.

Das Restaurant Sabi Enso Omakase ist nicht nur ein Ort für außergewöhnliches Sushi, sondern auch ein Symbol für die kulinarische Innovation und die kulturelle Verbindung zwischen Tradition und Moderne. Seine Geschichte spiegelt das Streben nach Perfektion und das Engagement wider, den Gästen eine authentische japanische Omakase-Erfahrung in der norwegischen Stadt Stavanger zu bieten.

Mit seiner reichen Geschichte, den kontinuierlichen Auszeichnungen und seinem Engagement für höchste Qualität bleibt das Sabi Enso Omakase in Stavanger ein Leuchtturm der japanischen Kulinarik in Norwegen. Die Zukunft verspricht weitere Innovationen und eine noch tiefere Verbindung zur lokalen Gemeinschaft und internationalen Feinschmecker.

Mit seiner reichen Geschichte, den kontinuierlichen Auszeichnungen und seinem Engagement für höchste Qualität bleibt das Sabi Enso Omakase in Stavanger ein Leuchtturm der japanischen Kulinarik in Norwegen. Die Zukunft verspricht weitere Innovationen und eine noch tiefere Verbindung zur lokalen Gemeinschaft und internationalen Feinschmeckern.

Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya offers an extraordinary dining experience in Stavanger, Norway, where culinary artistry meets traditional Japanese flavors. The restaurant features a serene ambiance and a menu crafted with precision, showcasing seasonal ingredients through beautifully presented sushi and sashimi. Guests are invited to engage with the chefs, enhancing the overall experience.

Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya

An 18-course set menu featuring the finest seasonal ingredients, including locally sourced fish, seafood, and meat, prepared in the traditional Edomae sushi style with a Norwegian twist.

Omakase Experience

Willkommen in einem kulinarischen Paradies, das traditionelle japanische Sushi-Kunst mit norwegischer Frische verbindet.

Entdecken Sie die Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya in Stavanger, Norwegen.

Genießen Sie eine Auswahl an frischen Meeresfrüchten, saisonalen Fischvariationen und kleinen japanischen Spezialitäten, die perfekt den Gaumen anregen.

Tauchen Sie ein in die exklusive 18-Gänge Omakase Experience, bei der die besten saisonalen Zutaten Norwegens in einer kunstvollen Präsentation serviert werden.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit japanisch inspirierten Süßigkeiten und saisonalen Spezialitäten, die den perfekten Abschluss für Ihr kulinarisches Erlebnis bilden.

Desserts – Süßer Abschluss Ihrer Reise

Genießen Sie eine erlesene Auswahl an japanischen Sake, lokalen Norwegischen Weinen und kreativen Cocktails, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind.

Erleben Sie regelmäßig wechselnde Spezialmenüs, kulinarische Events und Sushi-Workshops, die Ihr Geschmackserlebnis noch unvergesslicher machen.

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus japanischer Tradition und norwegischer Frische bei Sabi Enso Omakase. Reservieren Sie jetzt, um Ihren Platz bei diesem exklusiven kulinarischen Erlebnis zu sichern.

Besuchen Sie uns für ein unvergessliches Sushi-Abenteuer in Stavanger

Entdecken Sie Sabi Enso Omakase in Stavanger – ein japanisches Sushi-Paradies mit exquisiten Aromen, frischesten Zutaten und unvergesslichem Geschmackserlebnis. Besuchen Sie uns jetzt!

Sabi Enso Omakase in Stavanger – Exklusives Sushi-Erlebnis

Stavanger Municipality

Entdecken Sie die exquisite "Omakase Experience" im Sabi Enso Omakase by Roger A. Joya in Stavanger, Norwegen.

sabi enso omakase by roger a. joya in stavanger: ein kulinarisches highlight in norwegen!

Rogaland

Genießen Sie eine einzigartige Omakase-Erfahrung im Sabi Enso Omakase in Stavanger. Feinste Zutaten, intime Atmosphäre, reservieren Sie jetzt!

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Sabi Enso Omakase Stavanger - Feinschmecker Sushi in Norwegen

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Sabi Enso Omakase in Stavanger – Exquisites Sushi & Japanisches Essen

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