Überblick über das Menü
Das Brasserie Britannia in Trondheim bietet eine exquisite Auswahl an französisch inspirierten Gerichten, die in einem lebhaften, urbanen Ambiente serviert werden. Die kulinarische Philosophie des Hauses basiert auf frischen, regionalen Zutaten, die mit einem Hauch von Kreativität und Tradition zubereitet werden. Hier wird jeder Bissen zu einem Erlebnis, das die Sinne anspricht.
Das Restaurant legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und die Verwendung lokaler Produkte, was sich in der Vielfalt und Qualität der angebotenen Speisen widerspiegelt.
Signature-Gerichte
- Croque Monsieur: Ein klassisches französisches Sandwich mit Schinken und Käse, überbacken mit Béchamelsauce.
- Moules Frites: Frische Muscheln, serviert mit knusprigen Pommes frites und einer aromatischen Weißweinsauce.
- Zwiebel-Suppe: Eine herzhafte Suppe aus karamellisierten Zwiebeln, serviert mit Käse und knusprigem Brot.
- Pfeffer-Rinderfilet: Zartes Rinderfilet, serviert mit grünen Bohnen, Zwiebelsalat und einer cremigen Pfeffersauce.
- Mandelkuchen mit gebackenem Rhabarber: Ein köstlicher Kuchen, der mit frischem Rhabarber und einer Schokoladencreme serviert wird.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte im Brasserie Britannia bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, Cocktails und alkoholfreien Getränken, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologen des Hauses kreieren innovative Cocktails, die sowohl klassisch als auch modern sind.
Diätoptionen
Das Brasserie Britannia bietet auch eine Vielzahl von Diätoptionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die besten Zutaten der Region nutzen. Besondere Gerichte werden regelmäßig angeboten, um die Gäste mit neuen Geschmackserlebnissen zu überraschen.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Brasserie Britannia in Trondheim und lassen Sie sich von der exquisiten Küche und dem eleganten Ambiente verzaubern. Genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.
