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Alcalá de Henares

Restaurante Eximio ha recibido elogios por su cocina de alta calidad, servicio excepcional y ambiente acogedor. Los menús degustación son especialmente apreciados por su creatividad y presentación.

Entdecken Sie das Restaurant Eximio in Alcalá de Henares

Das Restaurant Eximio in der charmanten Stadt Alcalá de Henares bietet eine kulinarische Erfahrung, die Feinschmecker und Genießer gleichermaßen begeistert. Mit seinem eleganten Ambiente, freundlichen Service und einem Fokus auf hochwertige Zutaten ist es der perfekte Ort, um eine kreative und geschmackvolle Mahlzeit zu genießen.

Die Speisekarte im Eximio ist eine Ode an die saisonale Frische und regionale Spezialitäten. Die Gäste können zwischen verschiedenen Menüs wählen, die jeden Besuch zu einem neuen Erlebnis machen. Besonders beliebt sind die Menüs der Degustation, die mit vier Aperitifs, einem Hauptgericht mit Fisch oder Fleisch, einem Cocktail vor dem Dessert und einem köstlichen Nachspeise-Highlight überzeugen.

Menü del día für 15 Euro, inklusive Vorspeisen, Hauptgerichte und Dessert, mit saisonalen Variationen.

Das Menü der Degustation umfasst vier Aperitifs, ein Hauptgericht mit Fisch oder Fleisch, einen Cocktail vor dem Dessert und ein Nachspeise-Highlight, alles saisonal angepasst und für 40 Euro erhältlich.

Reservierungen werden empfohlen, besonders an Wochenenden, um sicherzustellen, dass Sie Ihren Platz in diesem beliebten Restaurant sichern können.

 Es kostet 15 Euro und umfasst Vorspeisen, Hauptgerichte und Dessert, wobei die Gerichte je nach Saison variieren.

Was beinhaltet das Menü der Degustation?

Es besteht aus vier Aperitifs, einem Hauptgericht mit Fisch oder Fleisch, einem Cocktail vor dem Dessert und einem Nachspeise-Highlight, alle saisonal variierend und für 40 Euro erhältlich.

Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, um Ihren Platz in diesem beliebten Restaurant zu sichern, besonders am Wochenende.

Europe

Spain

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein Restaurant, das nicht nur durch seine kulinarische Vielfalt, sondern auch durch seine authentische Atmosphäre besticht. Das Restaurante Eximio in Alcalá de Henares ist genau dieser Ort, an dem Geschmack und Ambiente zu einer unvergesslichen Erfahrung verschmelzen. Eingebettet in die historische Stadt, bietet dieses Restaurant eine perfekte Mischung aus traditioneller spanischer Küche und moderner Eleganz.

Entdecken Sie das Restaurante Eximio in Alcalá de Henares

Besuchen Sie das Restaurante Eximio in Alcalá de Henares und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Ihre Sinne verzaubert. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und entdecken Sie die vielfältigen Geschmackserlebnisse, die dieses einzigartige Restaurant zu bieten hat. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNON3Q3TTVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJA1MonxFJQg0R9F9q8pAJiJc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNON3Q3TTVnRRAB

We went to Alcala and saw this restaurant in walking by. We were so pleased that they had an available table.
We had a couple appetizers and a main course and the food was very good!
The wine (by the glass) was also super good and the service was very friendly.
Will come back for sure !!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwMUsyMUV3EAE&d=17924085&t=1

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You can't say that it was a surprise, as we expected high quality, service and an great experience. It was even more, going beyond expectations in terms of service and experience. I would highly recommend the tasting menu, as it combines well the food, and amazing recipes to surprise with flavours and textures.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5bnRPMmJnEAE&d=17924085&t=1

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Sorry to say that we were not very impressed. Had the menu degustación, with the wine pairing. We all agreed that the food was ok,  but not so good that we are eager to go back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSNkxxcVNnEAE&d=17924085&t=1

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Well deserved recognition from Michelin! Service and food are truly 5 stars

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCZ3MtQ0lBEAE&d=17924085&t=1

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Fish - scales on!!!???... really???
Waiting to order wine 20 min - really??
Waiter angry with noise - really?
Food - ok, not not the worth the price - super high, I can cook at home
Wine choice- low and bad...
Not to repeat.

Restaurante Eximio in Alcalá de Henares – Kulinarisches Erlebnis in Spanien

Restaurante Eximio, dirigido por el chef Fernando Martín, ha sido reconocido con el distintivo Bib Gourmand de la Guía Michelin por su cocina de alta calidad y excelente relación calidad-precio.

Die faszinierende Geschichte des Restaurante Eximio in Alcalá de Henares

Im Herzen von Alcalá de Henares, einer Stadt reich an Geschichte und Kultur, befindet sich das Restaurante Eximio, ein kulinarischer Hotspot, der sich durch seine außergewöhnliche Qualität und sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis auszeichnet.

Das Jahr 2023 markierte einen Meilenstein in der Geschichte des Restaurante Eximio, als es das prestigeträchtige Bib Gourmand-Siegel der renommierten Michelin-Führer erhielt. Diese Auszeichnung wurde verliehen, um Restaurants zu ehren, die eine außergewöhnliche Küche zu einem fairen Preis anbieten.

Dieses bedeutende Ereignis wurde 2024 durch die erneute Revalidierung des Bib Gourmand-Siegels bestätigt, was die konstante Qualität und das Engagement des Restaurants unterstreicht. Ein weiteres Jahr später, im Jahr 2025, durfte das Restaurante Eximio zum dritten Mal in Folge diese Auszeichnung tragen, was seine Position als eines der führenden kulinarischen Ziele in der Region festigt.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

Parking Options

A culinary gem nestled on Calle Victoria, Restaurante Eximio embodies the vibrant essence of Alcalá de Henares, a charming city steeped in history and culture. This delightful eatery invites guests to embark on a gastronomic journey through the rich flavors of Spanish cuisine, seamlessly blending traditional recipes with innovative culinary techniques. The ambiance wraps around you like a warm embrace, featuring exquisite decor and an inviting backdrop for both intimate dinners and lively gatherings. Diners are treated to an impressive array of dishes, from succulent seafood paellas to mouthwatering tapas, each plate a celebration of the region's culinary heritage. Located in Alcalá de Henares, a UNESCO World Heritage site, the restaurant provides an ideal starting point for a day of exploration.

Restaurante Eximio

Restaurante Eximio ofrece un menú del día por 15 euros y menús degustación de autor por 40 y 65 euros, con platos que varían según la temporada.

Menú del día

Menú degustación de autor

Menú degustación largo

Menú del día y Menú degustación

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Restaurante Eximio in Alcalá de Henares

Starten Sie Ihre kulinarische Reise mit einer Auswahl an köstlichen Vorspeisen, die die Saison widerspiegeln. Das Restaurant bietet eine Vielzahl an frischen, aromatischen Gerichten, die perfekt sind, um den Appetit anzuregen.

Hauptgerichte: Das Menú del día bietet eine exzellente Wahl für einen schnellen, schmackhaften Mittag. Für ein unvergessliches Geschmackserlebnis wählen Sie das Menú degustación de autor, das vier Aperitivos, einen Fisch- und einen Fleischgang sowie ein Cocktail-Pre-Dessert umfasst. Für die Feinschmecker, die das Beste wollen, gibt es das Menú degustación largo, das mit einer Vielzahl von Gerichten die Geschmacksnerven verwöhnt.

Desserts: Abgerundet wird das kulinarische Erlebnis mit verlockenden Desserts, die perfekt sind, um Ihre Mahlzeit zu beenden.

Getränke: Das Restaurant bietet eine Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt um Ihre Speisen zu begleiten und das Geschmackserlebnis zu vervollständigen.

Entdecken Sie das Restaurante Eximio in Alcalá de Henares mit authentischer spanischer Küche, entspannter Atmosphäre und köstlichen Aromen – das perfekte Food-Erlebnis!

Restaurante Eximio in Alcalá de Henares – Kulinarisches Erlebnis

Alcalá de Henares Municipality

Incluye aperitivos, entrantes, platos principales y postre, con opciones que cambian según la temporada.

Combinación de cuatro aperitivos, un entrante, plato de pescado, plato de carne, cóctel prepostre y postre, con platos que varían según la temporada.

Versión más extensa del menú degustación, con los mismos componentes que el menú de autor.

Das Restaurant Eximio in Alcalá de Henares begeistert mit kulinarischer Vielfalt und saisonalen Spezialitäten. Hier können Gäste eine breite Palette an exquisiten Gerichten in einer einladenden Atmosphäre genießen.

Inklusive Aperitifs, Vorspeisen, Hauptgerichte und Dessert, saisonabhängig wechselnd für nur 15 EUR.

Vier Aperitifs, eine Vorspeise, Fisch- und Fleischgerichte, ein Pre-Dessert-Cocktail und ein Dessert, saisonal variierend für 40 EUR.

Die umfangreichste Variante des Menüs, mit den gleichen Komponenten wie das Autorendegustationsmenü, perfekt für Gourmets, die keine Kompromisse eingehen wollen für 65 EUR.

Community of Madrid

Discover Eximio by Fernando Martín in Alcalá de Henares, where gourmet dining meets Michelin-quality service. Book your table now!

Eximio Restaurant: Michelin-Star Dining in Alcalá de Henares

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Your Ultimate Guide to Eximio in Alcalá de Henares

Learn about Restaurante Eximio, a Bib Gourmand winner known for its exceptional cuisine and welcoming atmosphere. Join us for an unforgettable meal!

Restaurante Eximio in Alcalá de Henares – Kulinarisches Erlebnis in Spanien

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