Matsalen in Sälen ist ein echtes Highlight für alle, die das alpine Ambiente lieben. Eingebettet in die atemberaubende Natur Schwedens bietet dieses Restaurant eine perfekte Kombination aus nachhaltiger Küche, gemütlicher Atmosphäre und spektakulärem Bergblick. Ob du ein Feinschmecker bist, der lokale Zutaten schätzt, oder einfach nur einen entspannten Tag in der Natur verbringen möchtest – hier findest du genau das Richtige.
Matsalen begeistert mit seinem Fokus auf Nachhaltigkeit, Verwendung lokaler Zutaten und einer atemberaubenden Aussicht auf die umliegenden Berge. Die vielseitige Speisekarte bietet unter anderem köstliche Crêpes und Galettes, die sowohl Herz als auch Geschmack verwöhnen. Das gemütliche Ambiente macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
- Do you accept reservations? Ja, du kannst einen Tisch per E-Mail an boka@matsalen.nu reservieren oder telefonisch unter +46 280 200 10.
Im malerischen Ort Sälen, Schweden, hat sich die Matsalen zu einem faszinierenden Hotspot für Feinschmecker und Naturliebhaber entwickelt. Dieses charmante Restaurant vereint nachhaltige Küche mit atemberaubendem Bergpanorama und einer einladenden, hundefreundlichen Atmosphäre. Die Geschichte von Matsalen ist geprägt von Innovation und Engagement für lokale und umweltfreundliche Gastronomie.
Die Expansion im Jahr 2024 markierte einen bedeutenden Meilenstein, als Matsalen seinen Service um eine Bar erweiterte, die eine Auswahl an Cocktails, Bier und Wein anbietet. Diese Entwicklung hat das Erlebnis für Besucher noch vielfältiger gestaltet und einen Ort geschaffen, an dem man sowohl exquisite Speisen als auch erfrischende Getränke genießen kann.
Im Jahr 2025 führte Matsalen innovative Veranstaltungen wie Live-Musik-Abende ein und begann, Take-away-Optionen anzubieten, wodurch es noch zugänglicher wurde und eine lebendige Gemeinschaftsgefühl förderte. Dieses stetige Wachstum spiegelt das Engagement wider, den Gästen stets neue und spannende Erlebnisse inmitten der beeindruckenden schwedischen Natur zu bieten.
Trotz einiger Einschränkungen bietet Matsalen in Sälen eine charmante und umweltbewusste Kulinarik, die insbesondere Natur- und Tierliebhaber sowie gesundheitsbewusste Genießer anspricht. Die cozy Atmosphäre und der Blick auf die schwedischen Berge machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
