Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Vorteile

Stockholm

Adam/Albin is celebrated for its innovative Nordic cuisine with global influences, offering a unique dining experience in a relaxed yet refined atmosphere. Guests appreciate the open kitchen, communal seating, and the use of seasonal, locally sourced ingredients. The wine pairings are highly recommended, and the service is noted for being personable and attentive.

Willkommen bei Adam/Albin, einem Hotspot für Feinschmecker, die nordische Küche mit globalen Einflüssen lieben. Dieses Restaurant in Stockholm ist bekannt für seine kreative Herangehensweise an die skandinavische Küche, in einer Atmosphäre, die sowohl entspannt als auch elegant ist.

Entdecken Sie das innovative Dining-Erlebnis im Adam/Albin in Stockholm

Genießen Sie das mehrgängige Tasting-Menü für 2500 SEK pro Person, das eine vielseitige Auswahl an saisonalen, lokal bezogenen Zutaten bietet. Das Menü ist eine perfekte Gelegenheit, die kreative Handschrift des Küchenchefs zu entdecken.

Das Tasting-Menü kostet 2500 SEK pro Person, ohne Getränke.

Vegan, laktosefreie oder eifreie Menüs können nicht angeboten werden. Vegetarische oder pescetarische Menüs sind auf Vorbestellung möglich, bitte informieren Sie das Restaurant mindestens 24 Stunden im Voraus über Allergien.

Ja, das Restaurant bietet einen privaten Raum (Chambre Séparée) für 10-18 Personen, mit einem Menü, das auf den aktuellen Angeboten basiert.

Das Adam/Albin in Stockholm wird von der Gemeinschaft für seine innovative nordische Küche mit internationalen Einflüssen hoch gelobt. Gäste schätzen die offene Küche, das Gemeinschaftsessen und die Verwendung saisonaler, lokal bezogener Zutaten. Die Weinbegleitungen sind äußerst zu empfehlen, und der Service wird als persönlich und aufmerksam beschrieben.

Europe

Sweden

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein charmantes Restaurant im Herzen von Stockholm, das mit seinem modernen skandinavischen Design und einer Atmosphäre, die sowohl einladend als auch stilvoll ist, sofort begeistert. Adam/Albin ist ein Ort, der nicht nur für seine kreative Küche bekannt ist, sondern auch für sein Engagement, lokale Zutaten in innovativen Gerichten zu vereinen. Dieses Restaurant ist ein Muss für Feinschmecker, die auf der Suche nach authentischen schwedischen Spezialitäten mit einem modernen Twist sind.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Adam/Albin in Stockholm – Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Tauchen Sie ein in die Welt der schwedischen Küche bei Adam/Albin, wo jedes Gericht eine Geschichte erzählt. Probieren Sie unbedingt die geräucherte Lachsforelle, die mit einer feinen Dill-Senf-Sauce serviert wird, oder das zarte Rentierfilet, das mit saisonalem Gemüse und einer cremigen Beeren-Sauce begleitet wird. Für Getränkeliebhaber bietet die Weinkarte eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an lokalen und internationalen Weinen, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind.

Das Team von Adam/Albin legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Beschaffung. Viele der verwendeten Zutaten stammen aus der Region Stockholm, was nicht nur die Frische garantiert, sondern auch die lokale Wirtschaft unterstützt. Ein interessanter Fun Fact: Das Restaurant wurde in einem historischen Gebäude eingerichtet, das früher als Lagerhaus diente, was dem Ort einen einzigartigen industriellen Charme verleiht.

Lassen Sie sich von der kreativen Küche und der warmen Atmosphäre bei Adam/Albin begeistern. Ob für ein romantisches Dinner, einen besonderen Anlass oder einfach nur, um die schwedische Gastfreundschaft zu erleben – dieses Restaurant in Stockholm bietet eine kulinarische Erfahrung, die Sie nicht vergessen werden. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und entdecken Sie die vielfältigen Geschmackserlebnisse, die auf Sie warten.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdUluaDlRRRAB&d=17924085&t=1

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Consistently delivers a creative and wonderfully well executed, highly refined menu. The service is choreographed to match yet comes off as less formal and pleasant. All set in an interesting dark interior. I can recommend the non alcoholic pairing, it does not disappoint. However, after recently having been sat on the bar table for the first time I'll make sure to ask to sit more comfortably in the future.

Overall, I highly recommend visiting, coming here doesn't get old and I find myself trying to make time for a visit whenever I'm in Stockholm.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeVAyQ1N3EAE&d=17924085&t=1

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This was our first meal in Stockholm, and it set a really high bar for the rest of the trip. After spending almost three weeks in the Nordic region, Adam/Albin provided the best meal we had.

The service was warm yet very efficient, and the staff made my birthday feel very special. Each dish was placed with meticulous attention to detail, and it felt like watching a very well-orchestrated production happening right in front of you.

Having dined at many other Michelin 2 and 3-star restaurants in Manhattan, this restaurant definitely stole the spotlight!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcWJUM1pBEAE&d=17924085&t=1

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Excellent food. Excellent service. Extra appreciation for Max and the patient waitstaff who were kind to some of the younger folks at the table. Favorite dish was the white asparagus ice cream. Maybe could take it down a slight notch with the salt but overall attention to detail was all noticed and appreciated. Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNklQYnZnRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing food and experience. Great attention to details. You feel like a king with all that grew food and service. Every little details counts.

If I had the choice, I would put 4.5 though for 2 reasons :
- the didn’t acknowledge the birthday of one person in our party
- Wine List by the glass is average and with low value.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MXBXZVhREAE&d=17924085&t=1

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Wonderful culinary experience in Stockholm!  Ten course tasting with option for wine or nonalcoholic pairings.  Every course was beautifully presented and the different flavors played beautifully together.  Vendace roe galette was bright, citrusy with a crunch.  The Wagyu beef melted in your mouth.  The chawanmushi topped with fresh edible flowers gives different herbs flavors in each spoonful, unique. Scallop with caviar was fresh and sweet.  Beef tartare and truffle on Japanese milk bread was a mouthful of crunch and flavors. Lamb was tender and perfectly cooked.  Every dish was perfect.  Service was attentive and friendly.  For the high quality of food, attentive service and atmosphere i was pleasantly surprised how reasonable it is.  Highly recommend and will definitely go back when I am in town.

Overview of Adam/Albin in Stockholm, Sweden.

Nestled in the heart of Östermalm at Rådmansgatan 16, Adam/Albin is a Michelin-starred fine dining gem that captivates the senses with its refined atmosphere and innovative culinary creations. Known for its exceptional tasting menu that marries seasonal ingredients with artistic flair, this restaurant offers an unforgettable dining experience in vibrant Stockholm.

Adam/Albin stands out as a premier destination for food enthusiasts. Here’s what makes it unique:

Michelin-starred dining experience with a focus on creative, seasonal dishes.

A thoughtfully curated tasting menu with options for wine or non-alcoholic pairings.

An open kitchen that allows diners to witness the artistry behind each dish.

A modern, intimate atmosphere enhanced by personal service.

Patrons consistently rave about the dining experience at Adam/Albin. From the creative menus that feature locally sourced produce to the attentive yet relaxed service, every visit feels like a special occasion. Guests have highlighted the stunning presentations and innovative flavors, with favorites like the white asparagus ice cream and Wagyu beef.

Adam/Albin is open for dinner and offers a range of dining options with vegetarian and pescatarian dishes available. Reservations are recommended to ensure a table in this popular spot, which can comfortably accommodate groups.

Whether you are a local or a visitor to Stockholm, dining at Adam/Albin promises an exceptional experience filled with remarkable flavors and attentive service. This is not just a meal; it is a celebration of culinary artistry.

Adam/Albin: Top Restaurant im Herzen von Stockholm

Adam/Albin, co-owned by chefs Adam Dahlberg and Albin Wessman, opened in 2016, quickly earning a Michelin star for its innovative Nordic cuisine with global influences.

Die faszinierende Geschichte von Adam/Albin in Stockholm.

Im Herzen Stockholms, in Schweden, wurde das Restaurant Adam/Albin im Jahr 2016 eröffnet und hat seitdem die kulinarische Szene der Stadt maßgeblich bereichert.

Gegründet von den kulinarischen Meistern Adam Dahlberg und Albin Wessman, spiegeln die Gerichte im Adam/Albin eine innovative Mischung aus nordischer Tradition und globalen Einflüssen wider.

Nur zwei Jahre nach der Eröffnung, im Jahr 2018, wurde das Restaurant Adam/Albin mit einem renommierten Michelin-Stern ausgezeichnet. Diese Ehrung bestätigt die außergewöhnliche Qualität und Innovation, die das Team um Adam Dahlberg und Albin Wessman in ihrer Küche vereint.

Das Jahr 2016 markiert den Beginn einer kulinarischen Reise, die Stockholm nachhaltig prägt, während die Auszeichnung im Jahr 2018 den Erfolg und die Kreativität des Restaurants unterstreicht.

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Tucked away on Rådmansgatan in the affluent Östermalm district, Adam/Albin presents a culinary experience that delights the senses. Here, contemporary Swedish cuisine is celebrated through a creative and immersive dining journey. The elegant decor, melding rustic charm with modern sophistication, creates an inviting atmosphere that echoes the vibrance of Stockholm itself.

Adam/Albin

Outdoor Seating

Tucked away on Rådmansgatan in the affluent Östermalm district, Adam/Albin presents a culinary experience that delights the senses. Here, contemporary Swedish cuisine is celebrated through a creative and immersive dining journey. The elegant decor, melding rustic charm with modern sophistication, creates an inviting atmosphere that echoes the vibrance of Stockholm itself. Step inside and discover a blend of warm wood tones and sleek design elements that set the stage for an unforgettable meal. The open kitchen emanates a sense of artistry and intimacy, allowing patrons to witness the culinary magic unfold. From innovative seasonal dishes to meticulously crafted tasting menus that showcase locally sourced ingredients, every plate tells a story rooted in Swedish heritage while embracing contemporary flair. Whether you are celebrating an occasion, indulging in a taste of the avant-garde culinary scene, or simply seeking fantastic French-inspired pastries, Adam/Albin stands as a beacon of gastronomic delight.

Dinner Menu

Dine In

Reservable

Good for Children

Serves Vegetarian Food

A seasonal tasting menu featuring the finest ingredients, complemented by curated beverage pairings.

Today's Menu

Original Wine Pairing

Elevated Wine Pairing

Next Level Wine Pairing

Dignified (Zero Alcohol) Pairing

Adam/Albin Menu

Willkommen im Adam/Albin, wo saisonale Spezialitäten auf exquisite Wein- und Getränkepaarungen treffen. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und Raffinesse inmitten von Stockholm.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Adam/Albin in Stockholm

Unsere Speisekarte bietet eine Vielzahl an saisonalen Gerichten, die sorgfältig aus den frischesten Zutaten zubereitet werden. Erleben Sie ein kulinarisches Fest mit wechselnden Kreationen, die die Essenz der Jahreszeiten widerspiegeln.

Hier können Sie die vollständige Speisekarte einsehen

Unsere Getränkeauswahl umfasst alles von ausgewählten Weinen bis hin zu innovativen alkoholfreien Kreationen, perfekt abgestimmt auf Ihr Menü, um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen.

Genießen Sie unsere sorgfältig kuratierten Getränke

Das Adam/Albin Menü ist eine kulinarische Reise durch die beste saisonale Küche, ergänzt durch sorgfältig ausgewählte Weine, die jedes Gericht perfekt unterstreichen. Erleben Sie eine harmonische Verbindung von Geschmack und Eleganz.

Von klassischen Weinen bis zu exklusiven Kreationen bieten unsere Wein- und Getränke-Pairings das perfekte Finish für Ihr kulinarisches Erlebnis bei Adam/Albin.

Besuchen Sie uns und genießen Sie ein saisonales Menü voller Raffinesse, begleitet von erlesenen Weinen und alkoholfreien Getränken, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind.

Unsere kulinarischen Angebote im Überblick

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an kreativen Vorspeisen, die den Gaumen auf das Kommende vorbereiten.

Das Herzstück unseres Menüs sind die saisonal wechselnden Hauptgerichte, die mit den frischesten Zutaten zubereitet werden.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren verführerischen Desserts, die den krönenden Abschluss Ihrer Mahlzeit bilden.

Unsere Getränkeauswahl reicht von erlesenen Weinen bis hin zu kreativen alkoholfreien Kreationen, die jedes Gericht perfekt ergänzen.

Entdecken Sie unsere speziellen Menüs und Kombinationen, die das kulinarische Erlebnis bei Adam/Albin noch unvergesslicher machen.

Entdecken Sie Adam/Albin in Stockholm – ein faszinierendes Restaurant mit einzigartigem skandinavischem Flair. Genießen Sie kulinarische Highlights, die Sie begeistern!

Adam/Albin in Stockholm – Exquisites Dinner & Wein-Erlebnis

Stockholm Municipality

Accommodates 10-18 people with a menu based on the restaurant's current offerings.

Private Room (Chambre Séparée)

A selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

An enhanced selection of wines for a refined experience.

Entdecken Sie das exklusive Erlebnis bei Adam/Albin in Stockholm

In Stockholm, im Herzen von Schweden, bietet das renommierte Restaurant Adam/Albin eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die sowohl Feinschmecker als auch Trendsetter begeistert. Hier verbinden sich exquisite Speisen mit einer Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Für besondere Anlässe oder private Feiern steht eine exklusive 

 für Gruppen von 10 bis 18 Personen. Dieses private Speiseerlebnis kostet 2500 SEK und bietet eine maßgeschneiderte Menüauswahl, die perfekt auf den Anlass und die Gäste abgestimmt ist.

Wein- und Geschmackserlebnisse auf höchstem Niveau

Ein besonderes Highlight bei Adam/Albin sind die sorgfältig ausgewählten Weinbegleitungen, die das Geschmackserlebnis perfekt ergänzen. Das 

 kostet 1500 SEK und beinhaltet eine Auswahl an Weinen, die sorgfältig auf das aktuelle Menü abgestimmt sind. Für ein noch exklusiveres Erlebnis bietet das 

 für 2500 SEK bietet eine erweiterte Auswahl an erlesenen Weinen für ein besonders raffiniertes Geschmackserlebnis.

Exklusive private Räume für maßgeschneiderte Dinner-Erlebnisse

Verführerische Weinbegleitungen, die das Menü perfekt ergänzen

Besuchen Sie Adam/Albin in Stockholm für ein kulinarisches Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Ob Sie ein intimes Dinner, eine private Feier oder einfach nur eine außergewöhnliche Wein- und Speisekombination suchen – hier finden Sie die perfekte Atmosphäre für Genuss und Geselligkeit.

Stockholm County

Erleben Sie innovative nordische Küche im Michelin-Stern Restaurant Adam/Albin in Stockholm. Genießen Sie saisonale Zutaten, Weinpairings und exquisite Atmosphäre.

Adam/Albin Stockholm - Michelin Nordic Cuisine & Fine Dining

Entdecken Sie das Adam/Albin in Stockholm, bekannt für sein Gourmet-Menü, private Räume und exklusive Weinpaarungen. Reservieren Sie Ihren Platz für ein unvergessliches Erlebnis.

Adam/Albin in Stockholm - Gourmet Erlebnis & Private Dining

Erfahren Sie mehr über die Geschichte und das kulinarische Konzept von Adam/Albin in Stockholm, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, für außergewöhnliche nordische Küche.

Adam/Albin: Top Restaurant im Herzen von Stockholm

Sturehof

Bord

DoMa